小林カツ代の楽々ケー ..
138:ぱくぱく名無しさん
03/06/19 11:35.net
この本にこだわらなくても、現在手に入る本でいろいろあるよ。
「小林カツ代 焼き菓子&冷菓」
「小林カツ代 ケーキ&パイの基本」
「小林カツ代のすぐ食べたい! マル秘 ケーキとおやつ」
練乳入り(ミルクケーキ)は焼き菓子本にあるし、チーズケーキは基本本に。
ざくざくりんごは基本本にあるよ。
私のお薦めはプアマンケーキ。
卵も牛乳もバターも使わずに粉、重曹、砂糖、マーガリン、水、レーズンで焼
くケーキ。
あっさりふんわりで意外と(゚д゚)ウマー
マル秘ケーキ本にあります。
パウンドケーキのバターは手で混ぜるというのも結構目から鱗ですた。.
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