カルボナーラその15 - 暇つぶし2ch

カルボナーラその15 at PASTA

[前50を表示]
950:オリーブ香る名無しさん
19/06/21 11:58:13.00 YqkQM7mG.net
>>924
白ワインは香り付け、旨味も足すけど微々たるもん。ニンニクは入れたことない

951:オリーブ香る名無しさん
19/06/21 12:23:57.00 JX+L7IXa.net
>>926
>>921
前菜じゃないが、
ローマに行ってカルボナーラと一緒にカプチーノを頼むなよ
920、お前もだｗ
団体ツアーがカルボナーラで有名な店に連れて行かれて、添乗員が「飲み物は何にしますか？」
と聞いた所、喫茶店のランチのノリで「じゃ、カプチーノ」って言ったやつがいて、
そのあと「わたしも」「わたしも」と、全員がカプチーノになったっていう、
エピがそのレストランで代々語り継がれているそうだから
食事の際の飲み物は有料の水かワイン、せいぜいコーラあたりが許容範囲
ほら添削したったで
句読点多すぎるわ
自覚あるだろ

952:オリーブ香る名無しさん
19/06/21 17:57:55.57 t8N7Mv+B.net
客が頼めねーような飲み物をメニューに入れてるんじゃねーよ
朝メシやってるレストランならともかく、そうじゃねーんだろ？
そんな下らない事でガイジンにマウントとってるから三等国なんだよイタカス共が

953:オリーブ香る名無しさん
19/06/21 19:38:41.46 tZYdU5JM.net
カルボナーラ好きそう

954:オリーブ香る名無しさん
19/06/21 20:12:01.88 p0TkxbDT.net
メシ食いながらカプチーノはありえない

955:オリーブ香る名無しさん
19/06/22 00:29:30.20 ZnKKlcB9.net
メシ食いながらコーラもちょっとどうかと思う

956:オリーブ香る名無しさん
19/06/22 11:15:03.67 5sHWlulV.net
>>932
クソガキが書くことだからしょうがない

957:オリーブ香る名無しさん
19/06/23 15:49:52.81 ogcPzZv/.net
カルボナーラうどんの方が遥かにうまいよ！まちがいないよ！

958:オリーブ香る名無しさん
19/06/23 17:13:26.18 CFyMBOWN.net
消費者としてモノやサービスの質を見極められないのは買い物依存症になりやすい
ネットでも似たようなもので、書き込みの質(嘘)を見極められないと騙されたことになる
無駄に消費したり騙されて不安になることが「不幸」なんだよ
作り話を信じて納得するほど心が綺麗ではないだろう？
言い換えればアホは心が綺麗すぎるんだよ

959:オリーブ香る名無しさん
19/06/23 20:39:13.14 v2qxyRrl.net
3行以上書くなよ（・ω・）

960:オリーブ香る名無しさん
19/06/23 23:38:42.55 Rr8P637M.net
>>934
それは讃岐うどん使用ってこと？

961:オリーブ香る名無しさん
19/06/24 18:33:37.01 KMXjIyZ8.net
いや、伊勢

962:オリーブ香る名無しさん
19/06/25 01:29:23.07 yZm+9oeF.net
伊勢うどんとは通な！

963:オリーブ香る名無しさん
19/06/25 01:30:19.59 yZm+9oeF.net
っていうか、洋風釜玉だな

964:オリーブ香る名無しさん
19/06/25 13:06:04.23 dwss/CmW.net
丸亀の牛すき釜玉こそ最強のカルボナーラ

965:オリーブ香る名無しさん
19/06/25 18:08:35.46 OWtWriWU.net
それをカルボって言うにはムリがある

966:オリーブ香る名無しさん
19/06/25 19:18:53.53 eV0Lu7L3.net
>>942
お前は、丸亀に行って、本物の牛すき釜玉を、食べたのか？食べたなら、そんな事は、言えないはずだ。

967:オリーブ香る名無しさん
19/06/26 10:54:30.78 GHpgkG7m.net
嘘を押し通せば利口な地位に立てるとでもいうのか
万が一騙されたアホは不幸になるということ
他人を不幸にするような奴は、騙されない大人に叩かれる

968:オリーブ香る名無しさん
19/06/26 12:12:44.65 UBDdI3DX.net
どれが嘘なの？

969:オリーブ香る名無しさん
19/06/26 15:02:30.91 VCuHEP+y.net
伊勢うどんはマズイ
ただの観光客ホイホイ

970:オリーブ香る名無しさん
19/06/26 17:54:22.72 8lGGHa9Y.net
句読点多いだけで一気にキチガイ度上がるな

971:オリーブ香る名無しさん
19/06/26 20:14:34.77 IHnlkbPD.net
カルボナーラは、二次大戦中に、アメリカ軍が、持ち込んだ、
「卵」、「ベーコン」、を使った料理を求められて、考案された、という説がある。
ほかに、もっと、昔からあった、ナポリ料理が、起源という説、
炭焼き小屋の、炭焼き職人が、考案したものだ、という説、
秘密結社の、カルボナリ党に、関わりがあるという説、など、など、諸説ある。
アメリカ軍起源説が、正しかった場合、「ベーコン」を使ったものが、
オリジナルのレシピ、なので、パンチェッタ、グアンチャーレ、に拘らずとも、
「ベーコン」、を使うのは、本場っぽくない、安っぽい、などと、考えたり、して、
「ベーコン」使用は、ニセモノ、恥ずかしい、と、思ったり、しなく、ても、
よい、のでは、ないだろうか。。。

972:オリーブ香る名無しさん
19/06/26 22:40:11.69 0Rp/hmnc.net
馬鹿みたい

973:オリーブ香る名無しさん
19/06/26 22:43:52.17 GHpgkG7m.net
作り話なのに質問したらマウント取るつもりでいるよね

974:オリーブ香る名無しさん
19/06/27 04:14:01.40 T+xntU4C.net
イタリアに行くぐらい誰でもできると考えたのが間違っていた
世の中にはその余裕すらない人たちが少なからぬいる、ということをしみじみ実感した
そういう人にとっては、イタリアで食べてこいとか言われるのは屈辱的に感じることなんだろうな
いつまでも感情的にネチネチとうっぷんを晴らすしかないとすれば哀れでならない
ただ、なんでそういう余裕のない人が…とも思ったが
ああ、貧乏飯の定番のたまごかけごはんの延長上で貧乏パスタとして考えていたのか、
それなら合点がいく、だが、生たまごを絡めるというコンセプトの段階で、
カルボナーラとしては決定的に間違っているとしかいいようがない
向上心がない人たちに何を言っても無理だし、日本のイタリア料理店で
イタリアで修行したはずの料理人が決して本格カルボナーラを出さない理由も、
こういった人たちを相手にしなければならないことを考えれば納得がいく
ボロネーゼを議論するスレで和風ナポリタンの方が旨いとか言ってもナンセンスなわけだが
それと同じことをやってるということが分からないで居丈高になるだけの人々を
相手にしても仕方あるまい

975:オリーブ香る名無しさん
19/06/27 07:35:44.73 Bsqewd0q.net
ようやく自分が居るべき場所じゃないことに気づいたか。

976:オリーブ香る名無しさん
19/06/27 07:49:43.28 sDFeTJXq.net
アーハイハイシカタナイナー、仕方ないから君イタリア人がやってる「カルボナーラ・フォーラム」でも探してそこで暴れなよ
口ほどにイタリア語が堪能（)なら簡単でしょ

977:オリーブ香る名無しさん
19/06/27 10:39:09.34 RjNQVPeA.net
朝の4時からこんな長文を書いているのか、いよいよホンモノだな

978:オリーブ香る名無しさん
19/06/27 11:29:19.27 aVQi4euO.net
多くの人が思うカルボナーラの理想に本場の

979:ものは含まれていないイタリアへ行けば分かるというような意味不明な概念の押しつけは誰にも通じない意味不明なことを言い放つから、当然理解が得られない反応が返ってくるそのまた返しで叱るような口調を維持できるという歪んだかまってだよね

980:オリーブ香る名無しさん
19/06/27 11:45:09.17 9h2Uv+BE.net
丸亀製麺の牛すき釜玉食べに行ったのに、もうお肉なくなったとか言われてとろろ何ちゃらにしたわ
今別の肉もやってるからこんだけ売り切れるのかもな
ベーコンもあれば更にカルボナーラに近づくのにな
胡椒っておいてあったっけ？なければカルボナーラじゃないぞ

981:オリーブ香る名無しさん
19/06/27 12:10:19.46 VkIL7KoU.net
自分が絶対の正義だと疑いもしてなさそうよね。リアルで関わりがある人は可哀想だわ

982:オリーブ香る名無しさん
19/06/27 23:10:05.52 XIxeWpDR.net
>>956
チーズがなければカルボナーラじゃないぞ

983:オリーブ香る名無しさん
19/06/27 23:17:49.60 zWkkJ+JQ.net
>>958
そーだそーだ！
卵だけじゃカルボナーラデータじゃない
ペコリーノが必須だよ

984:オリーブ香る名無しさん
19/06/28 00:18:11.93 nX/6xk0O.net
ペコリーノが必須？？？？？

985:オリーブ香る名無しさん
19/06/28 00:22:31.53 QVFm0rGd.net
単なる知恵遅れ荒らしでしょ
「そーだそーだ！」の時点で分かりなよ

986:オリーブ香る名無しさん
19/06/28 12:11:42.28 Az3/GwUA.net
分かりなよとか
自信満々だのぅ

987:オリーブ香る名無しさん
19/06/28 12:21:27.87 FaE2nvuo.net
「だのぅ」()やば

988:オリーブ香る名無しさん
19/06/28 12:21:51.10 FaE2nvuo.net
吐き気してきた

989:オリーブ香る名無しさん
19/06/29 01:23:08.10 GTc1z7Bx.net
おぇ

990:オリーブ香る名無しさん
19/06/29 01:43:20.68 04ylXdU1.net
>>960
ペコリーノは必須だよね？

991:オリーブ香る名無しさん
19/06/29 12:29:20.58 75/bC2og.net
今日のカルボナーラ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

992:オリーブ香る名無しさん
19/06/29 13:15:09.96 S+aiEUUO.net
>>967
>>835と同じ人？

993:オリーブ香る名無しさん
19/06/29 15:33:19.00 qfXAzIyO.net
yes!

994:オリーブ香る名無しさん
19/06/29 17:13:01.39 GTc1z7Bx.net
>>966
>>2では推奨になっている
本場っぽい味を目指すなら必須かな

995:オリーブ香る名無しさん
19/06/29 17:14:10.97 3yJItsDH.net
ゴミ

996:オリーブ香る名無しさん
19/06/29 17:16:29.72 3yJItsDH.net
糞

997:オリーブ香る名無しさん
19/06/29 17:25:23.91 GTc1z7Bx.net
>>967
卵が多すぎるのか？チーズが足りないのか？加熱が不十分なのか？
ジルっぽすぎる感じ

998:オリーブ香る名無しさん
19/06/29 18:52:13.02 3yJItsDH.net
ゲロ

999:オリーブ香る名無しさん
19/06/30 08:40:56.20 F4Zgf6y3.net
>>967
残飯

1000:オリーブ香る名無しさん
19/06/30 11:15:32.26 PidNHkEm.net
次スレ建てるか、ワッチョイ有りでいいんだな？

1001:オリーブ香る名無しさん
19/06/30 11:16:44.57 cjugpccG.net
有りで頼む

1002:オリーブ香る名無しさん
19/06/30 11:25:44.23 3E4qRzCq.net
駄目だった、誰か頼む

1003:オリーブ香る名無しさん
19/06/30 13:44:58.31 WRtaM0C+.net
ゴミすぎ

1004:オリーブ香る名無しさん
19/06/30 16:45:25.80 cjugpccG.net
とりあえず次スレはここでもいいよ
カルボナーラって普通のチーズ使っても美味いよな
ｽﾚﾘﾝｸ(pasta板)

1005:オリーブ香る名無しさん
19/06/30 22:01:04.28 JHOD34q3.net
よくないよ

1006:オリーブ香る名無しさん
19/07/01 01:04:07.49 LjDUzLBw.net
誰か次スレ『カルボナーラその16』を立ててください
前スレ
カルボナーラその15
ｽﾚﾘﾝｸ(pasta板)
過去スレ
カルボナーラその14
ｽﾚﾘﾝｸ(pasta板)
カルボナーラその13
ｽﾚﾘﾝｸ(pasta板)
カルボナーラその12
ｽﾚﾘﾝｸ(pasta板)
カルボナーラその11
ｽﾚﾘﾝｸ(pasta板)
カルボナーラその10
ｽﾚﾘﾝｸ(pasta板)
カルボナーラその9
ｽﾚﾘﾝｸ(pasta板)
カルボナーラその8
ｽﾚﾘﾝｸ(pasta板)
カルボナーラその7
ｽﾚﾘﾝｸ(pasta板)
カルボナーラその6
ｽﾚﾘﾝｸ(pasta板)
【原理主義】カルボナーラその5【俺流】
ｽﾚﾘﾝｸ(pasta板)
【原理主義】カルボナーラその4【俺流】
ｽﾚﾘﾝｸ(pasta板)
【原理主義者】カルボナーラその3【マンセー】
URLﾘﾝｸ(food7.2ch.sc)

1007:06/ 【原理主義者】カルボナーラその2【お断り】 https://food6.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1130407397/ 【山小屋】カルボナーラその1【炭焼き】 https://food6.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1092189871/

1008:オリーブ香る名無しさん
19/07/01 02:08:20.77 UAb5tWeh.net
ワッチョイ有りで頼む

1009:オリーブ香る名無しさん
19/07/01 06:12:03.45 Z2hh7gmM.net
サブタイトルは山小屋炭焼きを復活させてください

1010:オリーブ香る名無しさん
19/07/01 08:34:06.64 ZSnJnqCU.net
アナル
肛門
激臭

1011:オリーブ香る名無しさん
19/07/01 15:57:08.75 vipSh7ZG.net
面倒くさい時はカルボプルダックポックンミョンでも食べとけばいいのさ

1012:オリーブ香る名無しさん
19/07/01 17:44:03.43 eYnfQEAq.net
>>990よろしく

1013:オリーブ香る名無しさん
19/07/01 18:38:10.11 iP55jI2w.net
ウンコブリブリソースは旨いですか？

1014:オリーブ香る名無しさん
19/07/02 16:49:00.62 Jm2KmHvs.net
黄金水で乳化してみました‼

1015:オリーブ香る名無しさん
19/07/02 23:53:58.25 6enekKTZ.net
和

1016:オリーブ香る名無しさん
19/07/02 23:54:14.53 6enekKTZ.net
風

1017:オリーブ香る名無しさん
19/07/03 00:02:21.59 pIDUhst0.net
か

1018:オリーブ香る名無しさん
19/07/03 00:15:27.07 pIDUhst0.net
る

1019:オリーブ香る名無しさん
19/07/03 00:25:32.05 qe5rzy2y.net
び

1020:オリーブ香る名無しさん
19/07/03 00:28:19.35 pIDUhst0.net
ん

1021:オリーブ香る名無しさん
19/07/03 00:29:54.46 pIDUhst0.net
ぼ

1022:オリーブ香る名無しさん
19/07/03 00:32:15.88 pIDUhst0.net
う

1023:オリーブ香る名無しさん
19/07/03 01:00:03.36 tAAx/bq3.net
んこ

1024:オリーブ香る名無しさん
19/07/03 08:03:40.51 pIDUhst0.net
。

1025:オリーブ香る名無しさん
19/07/03 08:05:24.84 pIDUhst0.net
糸冬了

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