◇インド印度 INDIA part 90◇

◇インド印度 INDIA part 90◇ at OVERSEA

256:異邦人さん
19/01/23 15:16:03.62 AFs8gwXq0.net
>>237
私は北インドに行ったことがないのですが、北インドでは美味しいナンがありますか？
日本のナン（たとえば、今はなき、吉祥寺のサムラートのナン）は、美味しいと思うのですが、南インドでは、それ以上のものは見つけられませんでした。
マレーシア、バンコク、シンガポール、カナダ、ドイツ、アメリカでもナンを食べましたが、日本のナン以上のものは、なかなかありません。
アメリカのパキスタンレストランのナンは、まあまあ良かったですが。
南インドでは、みなさん「ナンは体に悪い」と言っていました。
なんでも、原材料がマエダとかいう粉で、それが良くないそうなのです。
アタを原料にしているチャパティの方が良いのだそうです。
# マエダもアタも、結局は小麦粉だと思います。粒度は違いそうですけど。

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