【ホイル焼きなんて】愛の貧乏脱出大作戦19【いつだって覚えられるじゃーん！】

【ホイル焼きなんて】愛の貧乏脱出大作戦19【いつだって覚えられるじゃーん！】 at NATSUTV

[前50を表示]
100:名無しだョ！全員集合
21/04/03 10:22:25.72 VRez++45.net
99

101:名無しだョ！全員集合
21/04/03 10:22:35.01 VRez++45.net
100

102:名無しだョ！全員集合
21/04/03 10:34:06.64 .net
>>79
抜き打ちの時マジギレしてたなw

103:名無しだョ！全員集合
21/04/03 10:42:25.79 .net
豚福の主人はなんか雰囲気がTKO木下に似てるというか中野英雄に似てるというかなんかイラっとするねん

104:名無しだョ！全員集合
21/04/03 14:42:25.84 .net
批判が多かった原氏も良い達人だろ
全国放送で暖簾わけと言ってくれたから

105:名無しだョ！全員集合
21/04/03 17:24:12.57 .net
豚福は地味だけどダメ度は相当だな
鍋にカビとか白衣をテーブルに脱ぎ散らかす。達人に何も連絡しない

106:名無しだョ！全員集合
21/04/03 17:51:03.57 .net
>>94
ないない
あくまでクズ人間を面白がる人間の性に少しのお涙を加えたバラエティーであって開始当初から出演者の再建なんてコンセプトはおざなりだ
その演出がエスカレートしたから変わっていった様に感じるだけ
番組の真のコンセプトは一切変わってない

107:名無しだョ！全員集合
21/04/03 18:49:26.49 .net
初期のキートン山田のナレはどことなくユーモラスな感じ
乱の方がシリアスさ、深刻さを際立たせてるな

108:名無しだョ！全員集合
21/04/03 19:03:58.32 .net
初期のナレーションのキートン山田は半年で降りたんだよね。何でかな？

109:名無しだョ！全員集合
21/04/03 19:47:14.44 .net
>>106
初期は試行錯誤してる感じがある
ある程度続いたのもこのぐらいの時期の店が多いような。採用基準がよく分からないが
2000年ぐらいからは毎度のようにおかしい依頼者ばかり

110:名無しだョ！全員集合
21/04/03 20:54:30.63 .net
>>105
みなみ、安藤、吉田が目立つから仕方ないけど豚福の親父もクズさなら引けを取らないよね
あいつ相当なダメ人間よ

111:名無しだョ！全員集合
21/04/03 22:42:12.95 .net
不衛生系のダメ店主は本当ダメだと思う・・・
コンちゃんなんか掃除好きなだけでも優秀な部類だろ

112:名無しだョ！全員集合
21/04/04 01:36:17.29 .net
不衛生・東の横綱は大吉家、西の横綱は明蘭だな

113:名無しだョ！全員集合
21/04/04 02:26:30.44 .net
>>105
池沼じゃないからわかっててやってるクズ系だね

114:名無しだョ！全員集合
21/04/04 03:15:34.43 .net
豚福は営業すれば少しは利益になるから達人の所へ行かなかったというけど
連絡もしない理由にはならないよ
たこ焼きの吉田も抜き打ちまで一度も連絡してないな

115:名無しだョ！全員集合
21/04/04 04:00:57.95 .net
ホイル焼きを食べたくなるな

116:名無しだョ！全員集合
21/04/04 04:02:13.58 .net
料理できないんだけど、そもそも油って使いまわして良いものなん？

117:名無しだョ！全員集合
21/04/04 06:01:00.64 .net
毎日は変えないだろうな
鰻修行のプチトマトは酸化した油を使っていたような

118:名無しだョ！全員集合
21/04/04 06:10:09.55 .net
このホイル焼きは100％ホイル焼きではないということが申し上げられると思います

119:名無しだョ！全員集合
21/04/04 07:27:26.15 .net
>>114
人と人との繋がりを面倒くさいと感じる人は多いよ
客商売も飲食も向いてないと思うけど

120:名無しだョ！全員集合
21/04/04 08:54:19.14 .net
豚福、これからは時間作っていきますとか言ってたけどどうせ行ってないよなwww
そういう男よ

121:名無しだョ！全員集合
21/04/04 09:00:24.34 .net
>>119
そもそもそれが面倒なら番組などに応募せず、
自分で創意工夫して商売を繁盛させるべきなんだよね。

122:名無しだョ！全員集合
21/04/04 09:03:59.34 .net
>>121
でもそういうの苦手な人だから、雇われとかサラリーマンが合わなくて、飲食始めるって人も多い。

123:名無しだョ！全員集合
21/04/04 15:04:27.34 .net
>>79
あの達人ダメだわ。今回は仮合格で俺のところ(鹿児島)へ通え、って金が無いの知ってて意地悪やわ
「交通費も宿泊代もだしてやるから通え」ならカッコいいがそうじゃないでしょ？修行で褌しめさせたり、自分の指導に酔ってるだけ
そんな扱いがモチベーション落として再度堕落した一因だと思う
達人って自分の指導に酔ってる感じの人多く感じたから

124:名無しだョ！全員集合
21/04/04 15:23:07.12 .net
>>123沼津から赤坂なら往復六千円もあればいけるだろ
達人も番組中言ってたけど、本人に気持ちが無いから行かなかっただけだろ

125:名無しだョ！全員集合
21/04/04 15:43:05.38 .net
>>89
オレもそう思う海軍カレーの商標はもう誰かのものだったんで
潜水艦にしたんじゃないの？www

126:名無しだョ！全員集合
21/04/04 16:05:41.37 .net
値打ちこいて合格出さなかった天ぷら屋はクソ
お高くとまってんじゃねーよ

127:名無しだョ！全員集合
21/04/04 16:42:44.09 .net
>>122
飲食はホント難しいよコミュ障なオレには正解が解らん..
贔屓客着くまで必死におもてなししてたのに常連着いたら着いたで
今度は一見さんが敷居が高いと思われたりして常連はダラダラ長居して結局続かないのを何件も知ってる
回転率ってのが一番重要なんだろうけど

128:名無しだョ！全員集合
21/04/04 16:45:39.66 .net
豚福は達人が抜き打ちで行っていたからな
普通は行かないのに
達人が叱る方がインパクトある

129:名無しだョ！全員集合
21/04/04 17:37:11.05 .net
抜き打ちで吉田のたこ焼きをボロクソ言ってやろうと乗り込んだ揚野。
意外とうまくてトーンダウン。慢心の味とか意味不明なクレームをつけ始める。
番組が盛り上がらないと察知したみのもんたが代わりに不義理を理由に吉田を叱責

130:名無しだョ！全員集合
21/04/04 17:57:35.78 .net
>>129
さすがにアレは可哀想だったな
いかに吉田と言えどwww

131:名無しだョ！全員集合
21/04/04 18:49:09.78 .net
>>127
飲食なら1人で始めて束縛されないと思ってる人もいるけど、繁盛してる店の店主は店同士で繋がってる、魚屋や八百屋と繋がってるし、そういう仲間で遠方の人気店へ研究がてら泊まりがけで食べに行ったりしてる
常連客へ他店を紹介してあげたり、新規オープンならお祝いも欠かさない
ほんとに人付き合い苦手なら、倉庫とか町工場、配送の仕事についた方が良いと思う

132:名無しだョ！全員集合
21/04/04 18:50:29.30 .net
>>128
あんなのサービス満点だよな
上げ膳据え膳で面倒見てやったのにって思うわ

133:名無しだョ！全員集合
21/04/04 19:13:42.95 .net
居酒屋系でいえば文次郎なんかも達人が行けば面白かった
冷凍食品がいいと達人が見ればどう思ったか

134:名無しだョ！全員集合
21/04/04 20:36:56.60 .net
>>126
あの天ぷら屋はなんか店の宣伝に依頼人利用した感じあるよな
合格だせなくて泣いてた鰻屋の達人とは違うよね

135:名無しだョ！全員集合
21/04/04 20:40:07.57 .net
>>133
文次郎の達人って正直センスないよな
何で居酒屋の客呼ぶメニューが茶碗蒸しなんだよ
茶碗蒸し目当てで酒飲みに居酒屋いくか？？
あの達人の店働いてるメンツもクズみたいなのしないなそうだしチンカスみたいな店だと思う

136:名無しだョ！全員集合
21/04/04 21:55:54.18 .net
一応茶わん蒸し以外にも定食メニューも教えていたね
抜き打ちでは茶碗蒸し以外は出ないからそう思ってしまうけど
文次郎が腕がなさ過ぎたのもあるな

137:名無しだョ！全員集合
21/04/04 22:23:21.85 .net
>>136
メインで茶碗蒸しを教える発想のことを言っているのでは？
俺も個人的にはあの達人は馬鹿かなと思う

138:名無しだョ！全員集合
21/04/04 22:28:05.50 .net
文次郎は店出す前にあっち行ったりこっち行ったりで一貫性がない
雇われ料理人のままで良いタイプ

139:名無しだョ！全員集合
21/04/04 23:25:28.64 .net
あの店は料亭みたいなもので札幌のはずれでやるには無理だよね
茶碗蒸しの出来も落ちていたらしいが
 >>138
どこも雇ってもらえなくなって店を始めたのかも

140:名無しだョ！全員集合
21/04/05 01:41:18.25 .net
文次郎が雇ってるアルバイトとお好み焼きひなの店主が区別つかない

141:名無しだョ！全員集合
21/04/05 10:09:01.86 QQXMG5Xx.net
これに出ていたようなダメ店主でも、みんな妻子がいるのが最大の謎でした。
人としてどうか、コミュ力すら怪しいのに。
今はこの人たちよりはずいぶんまともな人すら結婚相談所に入っても、
成婚まで行けるのは全員じゃないのに。

142:名無しだョ！全員集合
21/04/05 10:12:14.55 .net
ほんとだよ
昭和の謎

143:名無しだョ！全員集合
21/04/05 10:50:42.75 .net
>>131
そうだね
あとお客には文句とか言えんからどうしても従業員に当たってしまって
長続きしない人が多いし長い人は奴隷並みに働いててちょっと可愛そう..

144:名無しだョ！全員集合
21/04/05 11:41:00.18 .net
安藤にすら彼女がいるのにお前らときたら…

145:名無しだョ！全員集合
21/04/05 11:53:40.02 .net
>>141
それはね、性根が嘘吐きだからです。
嘘吐きだから自慢したり理想を饒舌に語る。少しバカで寂しい女なら簡単に騙されます。
そして体の関係になれば離れにくくなるものです。
実際には口だけで依頼心が強く、なんでも周りのせいにするグズ男だと悟るのは結婚してからです。
それに奥様も大した人物でもありません。ズルズルと続くのですよ。
嘘がつけないまともな人には無理な芸当です。

146:名無しだョ！全員集合
21/04/05 12:23:55.59 .net
大吉家は彼女も奥さんもいなかったな。

147:名無しだョ！全員集合
21/04/05 13:00:29.69 .net
最後のほうの出演者で、
インド人の夫が大ウソつきだったってのがあったな

148:名無しだョ！全員集合
21/04/05 16:49:59.56 .net
>>134
天ぷら屋？

149:名無しだョ！全員集合
21/04/05 20:17:42.61 .net
>>134
あの天ぷら屋は名店らしいけど愛の貧乏で宣伝する程だったのかな
実際は店が傾いてることもあるだろうけど
見た目にはかなりいい出来と思ったが

150:名無しだョ！全員集合
21/04/05 21:54:01.71 .net
>>147
カルカッタね
今もやっる

151:名無しだョ！全員集合
21/04/06 00:37:21.02 .net
インド人の資産家妻を自分は金持ちだと騙して結婚したお好み焼き屋じゃないっけ？

152:名無しだョ！全員集合
21/04/06 00:57:30.40 .net
>>151
関西の人気のローカルの番組に出た時は経緯が違ったらしい
そもそもあそこは今では人気店

153:名無しだョ！全員集合
21/04/06 01:34:01.15 .net
>>152
騙されたインド人の奥さんが幸せで良かった

154:147
21/04/06 08:40:20.40 .net
そうそう、騙された奥さんがインド人だった。
ごめん

155:名無しだョ！全員集合
21/04/06 08:43:49.16 .net
社長を名乗ってて実はただの自営業的な話だったから一応嘘ではなかったはず

156:名無しだョ！全員集合
21/04/06 10:43:16.63 .net
それでも結婚するってお人好しだな
帰国できない事情でもあった？

157:名無しだョ！全員集合
21/04/06 12:20:49.23 .net
京都の修行でインド人の奥さんはよくやったよ。

158:名無しだョ！全員集合
21/04/06 22:46:24.86 .net
数少ない営業中の店
ダメだったら帰国もあったかもな

159:名無しだョ！全員集合
21/04/08 07:17:26.90 CWEU1IVM.net
あっま～

160:名無しだョ！全員集合
21/04/08 07:24:47.78 .net
おかしいよね
「ではご主人、自分で授業先を選びお願いしに行った体でお願いします。」

161:名無しだョ！全員集合
21/04/08 08:01:15.75 .net
せー

162:名無しだョ！全員集合
21/04/08 09:02:33.09 .net
粉！砂糖！塩！麹！
ミキシング.....始めますッ！

163:名無しだョ！全員集合
21/04/08 11:59:34.75 .net
テレビにマジレスしても

164:名無しだョ！全員集合
21/04/08 14:41:31.23 .net
ふざけろっ！して1時間以内にありがとさん！されなければ神

165:名無しだョ！全員集合
21/04/08 21:30:32.46 .net
>>162
温度測った？

166:名無しだョ！全員集合
21/04/08 22:06:24.66 .net
成功してたのにコロナでジリ貧になった店もありそうだな
仕出し弁当店とか一番ヤバそう

167:名無しだョ！全員集合
21/04/08 22:45:36.51 .net
練って練って練り込むー！
ヘイよろこんでー！＾＾
うまいよ、最高だぁーー！

168:名無しだョ！全員集合
21/04/08 22:49:26.91 .net
>>166
それより達人の店がヤバそう

169:名無しだョ！全員集合
21/04/09 00:54:19.66 .net
>>168
ジリ貧なったら殺される思ったらそれぐらいなんとかするやろが！！

170:名無しだョ！全員集合
21/04/09 02:06:29.65 .net
最短で閉店した店はどこか
ピッコロは数か月らしいけど。八百屋も同じくらいか

171:名無しだョ！全員集合
21/04/09 03:15:58.75 .net
幸作　
抜き打ちチェックすらされず閉店

172:名無しだョ！全員集合
21/04/09 03:47:49.25 .net
カルカッタの達人が小日向文世に見えて困る

173:名無しだョ！全員集合
21/04/09 14:41:50.64 .net
やっぱりホリさんはオッチとかの再修業の時にはもう閉店していたということか
過去ログ見るとピッコロは2001年6月にはもうなかったようだ
オッチ、みっきい、パン魚人の閉店日？が書き込まれてるけど本当かな
あとはタケヤが乱闘騒ぎ起こしてクビになったとか

174:名無しだョ！全員集合
21/04/09 14:55:12.73 .net
>>173
タケヤは性格がアレだけど、わざわざ自分からトラブルは起こさないだろ。おっかあの件はおっかあが修行をなめてたところがあるし。
四五六菜館のママさんやぐんけいの木村ヤンママみたいに自分が一番にならないと、自分が中心にいないと気が済まない性格なら分かるが。

175:名無しだョ！全員集合
21/04/09 14:57:31.96 .net
>>170
とんかつ屋のとんは半年で潰れたらしい。あの息子は今どうしてるんだろうね？

176:名無しだョ！全員集合
21/04/09 15:26:01.57 .net
とんかつ屋やってる。

177:名無しだョ！全員集合
21/04/09 15:48:51.62 .net
そもそも放送から20年以上たつし、当時からすでにオッサンだった人が多いので
潰れるうんぬんより、仕事をまっとうして閉店している人がいてもおかしくない。

178:名無しだョ！全員集合
21/04/09 19:37:22.45 .net
今も続いてたら本当に大したもんだと思う

179:名無しだョ！全員集合
21/04/09 21:00:27.76 .net
抜き打ちがない店はやっぱり取材時点で潰れたということか
バンサンクもないはず

180:名無しだョ！全員集合
21/04/09 22:03:45.74 .net
ふじやもないよね。

181:名無しだョ！全員集合
21/04/09 22:12:58.87 .net
>>180
ふじやは抜き打ちあったよ

182:名無しだョ！全員集合
21/04/09 23:52:10.07 .net
抜き打ちで失神だった
わかめ、せいじ、バンマス、オッチは再修業からどれぐらい続いたのかな

183:名無しだョ！全員集合
21/04/10 00:02:29.14 .net
しかし抜き打ちでだめとか人間が終わってんだろうな…

184:名無しだョ！全員集合
21/04/10 00:16:11.96 .net
豚福の抜き打ちは達人が行ってるだけに強烈だ
見事に元に戻って
あの後も達人の下に行かなかったんだろうか

185:名無しだョ！全員集合
21/04/10 07:35:00.19 .net
福翁は抜き打ちでヤラセ被害
達人だった鮨やまさきの大将が来て当初「旨い」と誉めてたが、
達人がスタッフに耳打ちされて席を外し戻ってきたら急に態度変えてダメ出し連発。
ソースは2008年のFLASH増刊号の記事。
福翁は何度か移転繰り返したが、1回目の移転は抜き打ちのせいっぽい。

186:名無しだョ！全員集合
21/04/10 12:04:29.93 .net
>>181
知らなかった。
ようつべにはアップされてないよね？

187:名無しだョ！全員集合
21/04/10 12:31:25.11 .net
>>186
されてないよ
抜き打ちの時は手を抜いてて客ゼロ、スタッフと知った安藤が失神した

188:名無しだョ！全員集合
21/04/10 15:59:02.79 .net
>>187
ありがとう。それ観たいなあ。
ようつべにないのが残念。

189:名無しだョ！全員集合
21/04/10 17:58:57.65 .net
現実世界で、失神ってそうそうないよなｗ

190:名無しだョ！全員集合
21/04/10 18:14:37.97 .net
公式HPのアーカイブに写真はあったはず

191:名無しだョ！全員集合
21/04/11 02:54:37.43 .net
え、ふじやって何ヶ月でダメになったん？
放送翌日大盛況だったよね

192:名無しだョ！全員集合
21/04/11 07:35:19.26 .net
俺が初めての香川へうどん巡りに行った初日の一店舗目
パチ屋の駐車場の奥に隠れた店で、クルマ停めて降りたらVシネマに出てくるようなチョークストライプの白いスーツ着たヤクザが子分二人従えて出てきたからよく覚えてるわ

193:名無しだョ！全員集合
21/04/11 09:12:35.11 .net
>>191
半年くらいは持ってるんじゃない？
抜き打ちは最低それくらいからやるっぽいし
 >>192
あたり屋じゃんそれw

194:名無しだョ！全員集合
21/04/11 14:17:03.22 .net
女二人宮崎地鶏修業本放送時、新聞のテレビ欄に「犯罪料理」と書かれていた。
どんな料理なのかと思い見てみたら、
・市販のうどんを手で伸ばし手打ちに偽装
・鶏肉と野菜を大量の調味料とともに煮込む
・床に落とした揚げ物を拾って再び油の中に入れる
吉田さんが作った料理すべてが犯罪料理だった。

195:名無しだョ！全員集合
21/04/11 18:45:48.09 .net
ミラクルの野菜を絞る餃子も犯罪か？
でも水切りのためにやっていたんだろうけど
 >>194
キュウリを煮込む時点で味音痴
加熱したキュウリこそまずいよ

196:名無しだョ！全員集合
21/04/11 19:02:51.71 .net
料理は美味ければ正解で正義。

197:名無しだョ！全員集合
21/04/11 19:14:29.00 .net
何の草が入ってるかわからないドッグの雑草パンは犯罪

198:名無しだョ！全員集合
21/04/11 20:58:03.24 .net
ドッグはどんな業種でもやらかしそう..
生きていく上では基本的に全てのものが相対的だと分かってない気がする
どんなに説いても分かってもらえそうもない

199:名無しだョ！全員集合
21/04/11 22:06:32.72 .net
ドッグに限らず大半の店主が変なこだわり多かった
バンマスとか単独ならどうなっていたか

200:名無しだョ！全員集合
21/04/11 22:31:46.22 .net
ドッグってバーでバイトしてたんだからそれなりのコミュ力とかはありそうだけどな

201:名無しだョ！全員集合
21/04/11 22:48:07.76 .net
パンを愛せない子はダメなんだよ！

202:名無しだョ！全員集合
21/04/12 00:00:08.07 .net
ウチの18の子見てみぃ！
一生懸命やっとるで！

203:名無しだョ！全員集合
21/04/12 01:42:03.77 .net
ドッグも単独修行だったら上手いこと説得されて最後までやったかも。所詮バラエティだし
ドッグのリタイアは番組にとってかなり後悔だったかもな
みなみは結構要望きいてるらしいし、再修業も何度もやってる

204:名無しだョ！全員集合
21/04/12 03:35:50.85 .net
>>201
おっさんがおっさんに子って！
とは思ったwww

205:名無しだョ！全員集合
21/04/12 11:28:23.61 .net
>>194
手打ちうどんに偽装って言っても、手打ちでもきっちりと長さを揃えてる

206:名無しだョ！全員集合
21/04/12 12:38:19.81 OwozSODE.net
カルカッタ回もう一回見たんだけどなんだかんだで良かったな
出だしが最悪だっただけど終わりよければ全てよしってやつだわ
奥さん美人で羨ましい、息子もイケメンになりそうだ
近所の大通りにお好み焼き屋ができてるのが気になったが続いてほしいね

207:名無しだョ！全員集合
21/04/12 12:56:37.45 .net
樹木希林のお店は結構繁盛したんだろうか
よくあんなにお店変えられたよね
必要な機材なんか違うよね
レンタルだと安いんだろうか

208:名無しだョ！全員集合
21/04/12 17:10:19.98 .net
ピッコロは番組に出て逆にダメになったな
半年もたたず閉店してる

209:名無しだョ！全員集合
21/04/13 18:30:37.93 .net
みんな楽して金儲けしたい
甘いことあるかい！そんなん世の中
いい言葉だなあ

210:名無しだョ！全員集合
21/04/13 19:04:27.02 .net
ラーメンむつみや修行のパパさんの「ひごもんた」に笑ってしまった

211:名無しだョ！全員集合
21/04/13 22:40:23.47 .net
水をくむのは俺ではない
自分や！
違うか奥さん？

212:名無しだョ！全員集合
21/04/13 23:03:14.81 .net
これが食事パンや！

213:名無しだョ！全員集合
21/04/13 23:27:07.34 .net
ひっぱりだこ２回目の修行空気すぎない？
初回でシゴキすぎたら手加減してんのか？

214:名無しだョ！全員集合
21/04/14 01:50:33.47 .net
パスタ食いたくなるよな
ペペロンチーノ
乳化って難しいのかな？

215:名無しだョ！全員集合
21/04/14 02:18:03.68 .net
小学生の頃テレビで知って
一人でパスタ作るときに
乳化させたぐらいだから簡単

216:名無しだョ！全員集合
21/04/14 09:15:01.66 .net
>>208
番組に出なかったらもっと早くダメになってたと思う。
飲食業に向いてない。

217:名無しだョ！全員集合
21/04/14 14:22:17.76 .net
ヒルナンデスで経営難のカフェに新メニューを教えるというこの番組みたいなことをやっていた

218:名無しだョ！全員集合
21/04/14 14:58:52.50 .net
今やるとしても新メニュー伝授というスタイルだろうね
修行で怒鳴る、喧嘩とかで人気番組にするのは無理だろう

219:名無しだョ！全員集合
21/04/14 20:39:47.51 .net
弱者を笑い者にするというスタイルはもうウケないんだよ
今はイキってる奴がどう転落するかをウォッチするのがウケる

220:名無しだョ！全員集合
21/04/14 20:42:55.98 .net
居酒屋修行のせいじがどれだけクズな奴であるかということだな。神戸の修行先でオッチに気をかけたかと思ったら、すぐにホリさん、タケヤの側に回って。
オッチがクズすぎるのが分かったから、自分が潰れないようにいてもらわないと困るように利用してるだけだった。

221:名無しだョ！全員集合
21/04/14 21:01:26.43 .net
AKBか何かの女の子がパン屋修行で怒鳴られただけでクソ炎上したからね。無理だね今の時代はもう

222:名無しだョ！全員集合
21/04/14 21:11:19.73 .net
あれはファンが炎上するからなおさらだろうね
アイドルは昔からネタにした漫才師にカミソリ送り付けるとかあった
 >>216
ピッコロは2月放送で6月にはもう閉店らしいけど
ひと月ぐらいでやめたのかな

223:名無しだョ！全員集合
21/04/14 21:51:16.78 .net
>>213
吉田がクズ過ぎただけだと思われ

224:名無しだョ！全員集合
21/04/14 23:10:30.14 .net
>>220
放送でもひたすら根性なしのせいじで通ってるし
オッチがすぐ消えればせいじがダメ人間扱いだったろうね
この番組単なるダメ人間だけじゃなくてバンマス、ホリ、パパ、ママさんとか根性曲がった人間も多い
例の動画の尾瀬の店主も借金はない、達人店もたいして流行ってないと言ってるけどどこまで本当か

225:名無しだョ！全員集合
21/04/14 23:17:42.43 .net
四五六菜館のママさんとぐんけいのヤンママ木村は同じ人種。自分が一番じゃないと、自分が中心じゃないと、自分がチヤホヤされないと気が済まない性格。分かりやすく言えば自分を中心に世の中が回っていると思ってる人。
だからヤンママ木村のいちずは客に飽きられて吉田ババアの鳥乃居より先に潰れた。

226:名無しだョ！全員集合
21/04/14 23:23:02.24 .net
ヤンママの方は無休で営業続けて、やり過ぎてダメになったんじゃなかったっけ？

227:名無しだョ！全員集合
21/04/14 23:29:56.55 .net
>>226
チヤホヤされたくて無休で営業を続けて2002年に過労でダウンして火曜日が定休日になった。それから客足が遠のいて売上が減っていき2005年に閉店。
ちなみに鳥乃居は仕入れを鳥取の大山地鶏に変更して2011年11月まで営業。

228:名無しだョ！全員集合
21/04/14 23:49:49.08 .net
鳥乃居はそれなりに入っていたのかね
掃除片付けもろくにできない吉田婆さんが続くと思えないが

229:名無しだョ！全員集合
21/04/15 05:54:30.84 .net
まぁ～番組見てて思ったのはいちずはトリノイをちょっと馬鹿にしてた感じはしてたね
宿でのトークタイムとかで

230:名無しだョ！全員集合
21/04/15 06:33:07.17 .net
>>221
欅坂がミツの店で修行した時の話しか。ただミツは炎上も折り込み済の確信犯な面を持ってるから、あれは逆にヲタの炎上がミツに利用された。
炎上後にミツが取材で弁明して「厳しいけど相手を思ってゆえ」を印象付けるまでが本人の筋書き。震災関係等で自分をよく見せる演出を確立させてるから。

231:名無しだョ！全員集合
21/04/15 06:36:37.98 .net
>>228
ほとんどスナックみたいな店だったし細々と生き残れたのかもね
今そういう店はコロナでヤバいけど

232:名無しだョ！全員集合
21/04/15 09:58:45.86 .net
>>231
>今そういう店はコロナでヤバいけど
給付金三昧でやばいよやばいよ

233:名無しだョ！全員集合
21/04/15 10:29:35.31 .net
>>231
逆に細々の店は給付金バブルでコロナ万歳だぞ？
店の規模によって給付の調整するっていう先進国なら
どの国でもやれてることを日本が出来ないだけ
糞無能政府と行政がカスなだけ

234:名無しだョ！全員集合
21/04/15 12:17:13.94 .net
欅坂のアイドルを揚野道場へ放り込みたい

235:名無しだョ！全員集合
21/04/15 12:34:23.53 .net
コガノヤの評判が良いから見てみたら師匠も歴代屈指レベルで優しかったな

236:名無しだョ！全員集合
21/04/15 19:16:49.96 .net
>>230
全く分かってない
「厳しいけど相手を思ってゆえ」怒鳴るなんてのが今の世の中良くも悪くも通用しないという事が理解できてないからミツはダメなんだよ
その演出が受けると思ってるとこがセンスないとしか言えん
お前も会社で「君の為を思って」はパワハラや威圧、暴言の言い訳にならないとお達し無かったか？w

237:名無しだョ！全員集合
21/04/15 21:24:08.85 .net
まぁミツなんて自分が絶対善で揺るがないから
「"相手を思ってゆえ"怒鳴るは今は通用しない」と忠告しても、
聞く耳もたずだろう。
それゆえテレビに出たりして目立つけど影響力は無い
カルト的な存在になってるし。

238:名無しだョ！全員集合
21/04/15 23:02:31.27 .net
「厳しいけど相手を思ってゆえ」
ほとんどの愛貧達人がこう言いそうだな

239:名無しだョ！全員集合
21/04/15 23:05:57.74 .net
うん、すごいわ
あれ見てみい
リズムがあるんや

240:名無しだョ！全員集合
21/04/16 06:43:51.26 .net
>>232-233
給付金だって貰えなくて店閉める人がいるんだよ…

241:名無しだョ！全員集合
21/04/16 06:50:31.47 .net
>>240
なんで貰えんの？
店閉めてたのに給付金目当てで超時短で再開してる店もあるというのに

242:名無しだョ！全員集合
21/04/16 08:38:33.87 .net
ほんとハラタツよな～飲食のみへの給付
一日6万ってどんだけだよ
貸付ならともかく給付だからな、ありえねぇ
それで財政難です！とか言いやがるんだよバカどもは
ゆるきゃらに3億700万といい無駄遣いばかりしやがるくせにな

243:名無しだョ！全員集合
21/04/16 08:40:51.04 .net
>>230
何が自分をよく見せる演出を確立させてるだよ
よく見えてねえんだって

244:名無しだョ！全員集合
21/04/16 10:29:10.39 .net
ミツと欅坂の修業はようつべにあるの？

245:名無しだョ！全員集合
21/04/16 11:27:51.44 .net
>>242
なんか仕方がないとはいえ、日本の飲食サービス産業贔屓みるとマジでインバウンドでしか儲ける気ないんだなと邪推するわ
俺の業界なんか絶対にどんなことが起きてもこんな助け舟政府はださねーだろーなーとか思う

246:名無しだョ！全員集合
21/04/16 19:00:15.91 .net
もしも愛貧に出た店が全てあれば、給付目当てに続けるのがほとんどだろうね

247:名無しだョ！全員集合
21/04/17 00:52:36.04 .net
教えを乞う立場でろくに返事しねえ奴なんて普通に社会人失格だと思うけどな

248:名無しだョ！全員集合
21/04/17 07:37:21.96 .net
達人と貧乏人は対等な立場じゃないしな
なんなら上司と部下ですら無い

249:名無しだョ！全員集合
21/04/17 08:51:08.30 .net
>>248
貧乏人はもちろんだが、達人側にしても自分は教える側だから偉いという態度取ってたら、自分に跳ね返ってくる。
そういう意味だと「僕ラーメン屋なんです。達人でも名人でもない。あなた方と同じ」って発言した魁龍の達人はいいなあって。

250:名無しだョ！全員集合
21/04/17 09:03:34.40 .net
>>249
大体頭の悪い達人は自分の人間性を見られてるってことに気づいてない
だから結果つぶれたりする
賢い達人はわかってる自分も評価される側だと

251:名無しだョ！全員集合
21/04/17 09:10:28.22 .net
魁龍のラーメン自体は個人的には博多でもハードコア過ぎるけどね

252:名無しだョ！全員集合
21/04/17 12:29:27.28 .net
>>249
ほんそれ。
自分は飲食ではない技術職だけど、
常に新しい技術を勉強して創意工夫・試行錯誤して向上していかないと生き残れない。
それは飲食業でも同じだと思う。

253:名無しだョ！全員集合
21/04/17 13:26:53.00 .net
中村屋の達人も教える方だって大変なんだ、疲れるんだと言っていた
本当に釜石での修行は大変だっただろうけど

254:名無しだョ！全員集合
21/04/17 22:16:51.41 .net
頭の悪い達人って誰？

255:名無しだョ！全員集合
21/04/17 23:52:39.32 .net
>>253
中村屋さんは特殊過ぎるw

256:名無しだョ！全員集合
21/04/18 02:15:02.11 .net
みのかってすぐ閉店したん？
達人に教わった料理の評判はどうだったんだろうか
教わる料理がショボいケースも有るよな
おこげとかも

257:名無しだョ！全員集合
21/04/18 06:32:27.26 .net
>>256
修行メニューがダメだったと思うのは
バンサンク、龍香、チュウス
バンサンクは「気取ったフレンチから町の洋食屋へ」と言いながら、メニューが気取ったカツレツとかだったから。ハンバーグとかにすれば良かった。
欠点の無い店龍香も欠点がないのが欠点って扱いで真面目な店が馬鹿を見たかんじ。
チュウスのカレーも常連が離れてかえって経営面でマイナスになったらしいし。

258:名無しだョ！全員集合
21/04/18 14:37:34.42 .net
龍香は店の立地が悪かっただけのような気がする

259:名無しだョ！全員集合
21/04/18 20:23:32.38 .net
おこげと茶碗蒸しは神様に「一生食うのを禁ずる！」と言われても全然大丈夫だ
あと地域性の違いだろうが三陸の海鮮は見た目がちょっとグロくてシズル感じない
海鮮は赤ベースでクリアな色彩がええわ…
ブライアン・フェリーみたいなおっとこ前の中村達人の作るもんは絶品だろうが

260:名無しだョ！全員集合
21/04/18 22:06:25.48 .net
今でも営業中が一番多いのはお好み焼きかな？
ひな、カルカッタ、ぶん福は生き残っているみたいだが

261:名無しだョ！全員集合
21/04/18 22:16:53.49 .net
龍香とかどうしたのだろう
まあ他の話を聞くとあの借金額は嘘とは思うが
チュウスは騙されて出演したとも聞く

262:名無しだョ！全員集合
21/04/19 01:19:51.34 .net
晩餐苦は名古屋市中川区であのメニューと価格では厳しい。
もっと庶民向けの価格にしないと。

263:名無しだョ！全員集合
21/04/19 04:16:09.10 .net
バンサンクは抜き打ちもないほどだからすぐ辞めたんだろうね
家族バラバラか

264:名無しだョ！全員集合
21/04/19 07:09:11.46 .net
群馬の居酒屋にちゃんこ鍋修行させたのが一番の謎
卓に鉄板もあったから、どう考えても年中客呼べるお好み焼き覚えたほうが捗るだろうに

265:名無しだョ！全員集合
21/04/19 10:28:07.25 .net
そもそも達人の売り出しありきで決まっていて
そのタイミングにあった依頼者で強行するパターンがあったのかも

266:名無しだョ！全員集合
21/04/19 12:22:29.77 .net
牛タンさくらいもね
達人はいい人だったけど依頼者に気力がなかった
田舎で牛タンやっても厳しいだろうし抜き打ちでラーメンとか始めたのはわかるが
ちゃんこもあんな爺さんが作っても売りになるのか

267:名無しだョ！全員集合
21/04/19 16:35:06.27 .net
>>264
だよね。
本業が居酒屋なんだから酒のつまみになるようなメニューにしないと。
ちゃんこなんて夏場は無理だろうし。
現に達人のお店も閉店している。

268:名無しだョ！全員集合
21/04/19 17:21:32.01 .net
フードコンサルが達人で、焼きそば専門店出した父子家庭の奴はどうなった？
抜き打ちチェックでも達人との関係続いてて、新メニューの開発などうまく行ってるようだったけど。

269:名無しだョ！全員集合
21/04/19 19:07:32.31 .net
>>268
銀ちゃん？

270:名無しだョ！全員集合
21/04/19 21:03:06.98 .net
>>267
達人の店も夏はちゃんこではなく焼肉メインだったようだし
それで抜き打ちで予約制にしてることを叱るのはひどいな
鍋が夏に無理なのは誰だってわかることだよ
この番組はどうやっても達人＝善、依頼者＝悪という構図だけど

271:名無しだョ！全員集合
21/04/19 21:04:51.85 .net
達人といっても料理しか能がないパワハラ野郎ばかりだから
コンサルタントに教えてもらったほうがいいよな
美味い料理が出せれば店が成功するとは限らないからね

272:名無しだョ！全員集合
21/04/19 23:54:22.81 .net
焼きそば銀ちゃんは匠ゆうじが達人だからそんな場面はなかったはず
やらせもあるとはいえパワハラ達人が多かったな

273:名無しだョ！全員集合
21/04/20 00:36:22.61 .net
あー、嫁おったんか勝手に父子家庭思い込んでたわそこは勘違い銀ちゃんでおうてるよどうなったん？今は閉店してるみたいやけど

274:名無しだョ！全員集合
21/04/20 02:46:09.30 .net
この番組見てると飲食業開業したくなるな
うどん屋、お好み焼き屋、たこ焼き屋
ピッコロはフードコンサルタントになるべきだったな

275:名無しだョ！全員集合
21/04/20 06:03:41.26 .net
ピッコロはひと月ぐらいでやめたともいうけど何のために出たのか？
ただ恥かいて終わってるんじゃ意味ないな

276:名無しだョ！全員集合
21/04/20 08:57:54.22 .net
>>274
こういう番組見てると、絶対俺ならもっと上手くやれると思っちゃうんだよね

277:名無しだョ！全員集合
21/04/20 08:59:20.48 .net
>>276
まあ言いたくないけど類は友を呼ぶで依頼人と近いんだよ
視聴者はさ、だから安心して依頼人を叩けるわけで

278:名無しだョ！全員集合
21/04/20 15:38:01.39 .net
男一人でも入れるパンケーキ・ワッフル・パフェの店とかやりたいよな。
ただ、作るのは無理なので経営者として器を作るだけだが。
それか上物だけ作って不動産賃貸で、やってくれる人に貸す。

279:名無しだョ！全員集合
21/04/20 22:09:05.27 .net
>>272
匠ゆうじの別の担当店には明蘭があるね。
店主の店はめちゃくちゃ汚かったけど。

280:名無しだョ！全員集合
21/04/20 23:03:31.08 .net
>>279
店主の手際が悪すぎた

281:名無しだョ！全員集合
21/04/20 23:03:51.54 .net
パンケーキ・ワッフル・パフェ系こそ清潔感がないと無理だな
愛貧の依頼者のほとんどが欠けている

282:名無しだョ！全員集合
21/04/21 00:34:15.10 .net
それで、銀ちゃんはどうなったのさ？
銀だこやってる会社が、焼きそば銀ちゃんっていうのやってるけど関係無いよな…

283:名無しだョ！全員集合
21/04/21 05:51:08.08 fsRsSeIF.net
たこ焼きとか簡単そうだよな
達人の手の動きがめっちゃ早くて器用さも必要なんだろうけど
原価は安いし、レシピ通りに作って焦がさなければ誰でも美味しいたこ焼きを提供できそうだ
元手0円で出店させてくれねぇなぁ
そういえばたこ姫の店主が400万で結んだフランチャイズ契約を1ヶ月で駄目にしたとか言ってたけど
何をやったんだろうか

284:名無しだョ！全員集合
21/04/21 08:42:00.44 .net
タコが臭いから

285:名無しだョ！全員集合
21/04/21 09:22:41.44 .net
>>282
銀ちゃんは1年もたたずやめてる。体調崩したのもあったかも
どこかで始めたのかどうか
 >>283
フランチャイズ詐欺みたいなものかもね

286:名無しだョ！全員集合
21/04/21 14:19:21.62 .net
たこ焼きたむちゃんなら加盟料500万　売上が伸びずに一ヶ月で除名

287:名無しだョ！全員集合
21/04/21 20:08:55.36 .net
たこ咲は今や名古屋の繁盛店
たこ焼き屋で今でも営業しているのはここだけかな？

288:名無しだョ！全員集合
21/04/21 21:02:05.96 .net
>>287
たこ咲だけ。
ただ現在は貧乏脱出の掲示物は撤去済。
既に終わった番組だからという事情だろうけど、
例のプロレス何とかの突撃する頃までは残ってた。

289:名無しだョ！全員集合
21/04/21 23:10:26.51 .net
たこ焼きといえば、吉田さんが大学時代に一年間たこ焼き屋のバイトしてたってあれ絶対嘘だよな
どんな仕事でも一年もやってりゃ体が覚えてるだろ普通

290:名無しだョ！全員集合
21/04/21 23:19:47.77 .net
４０代の大学時代じゃもう忘れてるもんじゃね

291:名無しだョ！全員集合
21/04/22 01:11:48.52 .net
バーコードじゃない頃のレジのバイトとか覚えてないもんな

292:名無しだョ！全員集合
21/04/22 02:19:50.98 .net
2〜3回やれば感覚取り戻さないか。

293:名無しだョ！全員集合
21/04/22 09:27:57.52 .net
実際はたこ焼き屋の面接を受けたことがある、だったりして

294:名無しだョ！全員集合
21/04/22 09:38:43.45 .net
カギ括弧を読点で代用＋昭和クセー言い回し

295:名無しだョ！全員集合
21/04/22 11:32:59.47 .net
しばき上げたろかコラ

296:名無しだョ！全員集合
21/04/22 12:21:57.84 .net
火イ！

297:名無しだョ！全員集合
21/04/22 12:54:36.04 .net
テイストヒルが15年以上店続いていたのが信じられない
あの依頼者が改心したとは思えないし、、、

298:名無しだョ！全員集合
21/04/22 13:17:28.94 .net
三点リーダを読点で代用＋昭和クセー言い回し

299:名無しだョ！全員集合
21/04/22 13:50:37.62 .net
テイストヒルは店はあっても営業はしていなかったんじゃない？
テイストヒルで思い出すのは「妥協しっぱなし」だけど
料理そのものをバカにしたような店主も多かったな

300:名無しだョ！全員集合
21/04/22 15:28:24.67 .net
「あのさあ、俺、もう一回だけ聞きたいことあるんやけど？」
これ人に言ってみたいｗ

301:名無しだョ！全員集合
21/04/22 18:12:33.70 .net
テストヒルって常に笑顔の人ですよね
いい人そうなんだけどなぁ

302:名無しだョ！全員集合
21/04/22 19:38:40.93 .net
抜き打ちでの態度が悪すぎた

303:名無しだョ！全員集合
21/04/22 21:38:14.71 .net
ボイルオーバーってすぐなるのな・・・

304:名無しだョ！全員集合
21/04/22 23:38:03.41 .net
テイストヒルが2017年までやっていたのは本当？あんな状態で続いたとは
まだ番組初期だからよかったのか
最盛期の放送では悪評が知れて営業は厳しいだろう

305:名無しだョ！全員集合
21/04/23 01:16:33.96 .net
常に自信のない人でしたね

306:名無しだョ！全員集合
21/04/23 07:25:31.22 .net
>>303
そうそう。
かと言って少し早く上げると芯が残るし。

307:名無しだョ！全員集合
21/04/23 09:10:00.48 .net
>>306
1分という時間を守るしかないん？
コツないですか？
俺の作るペペロンチーノも茹で過ぎだったわ

308:名無しだョ！全員集合
21/04/23 11:52:44.02 .net
揚野道場も20数店舗全て無くなったようだな
たこハチは依頼人も達人もまだ生き残ってるのに

309:名無しだョ！全員集合
21/04/23 12:34:42.14 .net
このスレも早く無くなろうょ

310:名無しだョ！全員集合
21/04/23 15:02:28.51 .net
>>310
成田駅前(京成寄り)のひっぱりだこも潰れたの？

311:名無しだョ！全員集合
21/04/23 16:39:57.31 KWsx0Jj+.net
貧乏店主も、もう少し粘れば
コロナ給付金で貧乏脱出できたのに・・・

312:名無しだョ！全員集合
21/04/23 17:46:44.59 .net
「うろうろすな！一生懸命やって失敗したら、わし何も言わん！」
誰かに言いたいｗ

313:名無しだョ！全員集合
21/04/23 21:04:06.83 .net
このスレ、たこ焼きとパンの話ばかりだな

314:名無しだョ！全員集合
21/04/24 00:35:43.10 .net
ちょい待てラーメン3人+みなみと居酒屋7人と安藤あまーを忘れてもらっちゃ困る

315:名無しだョ！全員集合
21/04/24 01:15:50.20 .net
>>312
今のゲノに言ってやれば？

316:名無しだョ！全員集合
21/04/24 07:55:58.19 .net
達人Ａ「頼むから失敗してくれ、一生懸命やって失敗したならわし何も言わん」
達人Ｂ「ああ間違ってるなって思った時点で、帰ってもらいます」

317:名無しだョ！全員集合
21/04/24 09:45:04.32 .net
テイストヒルは抜き打ちの時点で悪評だったけど、何故か店は流行っていたよな、、、立地がよいのかな
抜き打ちで酷いなと思ったのは屋台食堂
依頼者と従業員含めての再修行は依頼者より従業員のほうが料理センスが良かったのがワロタw

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