【本スレで】★NHK連 ..
980:可愛い奥様
19/02/02 10:51:02.55 xb3t5hJt0.net
グルテン化とか糊化とか塩分濃度とか料理における科学的知識はあの時代はまだそんなに発達してなかったんだろうか
それとも萬平が無学なだけ?
それでも小麦粉に対する塩分に適正な量があるなんてこと、普通に製麺所で習えば気づくと思うけどな。
試行錯誤の仕方が全然科学的じゃなくて、マンペーがすごい馬鹿に見える。
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1922日前に更新/273 KB
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