福岡のみやげ物と特産物

福岡のみやげ物と特産物 at LOCALFOODS

320:つまらないものですが名無しです
13/07/27 NY:AN:NY.AN qC7/9Hwq0.net
博多織から丸天まで「ふくおか技能フェスティバル」（2013年7月26日 16:58）URLﾘﾝｸ(www.tvq.co.jp)
博多の職人の技を紹介するイベント「ふくおか技能フェスティバル」が、２６日から福岡市天神で始まりました。
このイベントは、博多の「匠の技」を間近で見ることでものづくりの楽しさを知ってもらおうと、福岡市の技能職団体が、毎年開催しています。
会場には、博多織や博多人形など、地元の１９団体が出展していて、子ども達が、職人に教えてもらいながらものづくりを体験するコーナーも設けられています。
また２６日は、博多区のかまぼこ店と中村学園大学の学生がイスズミという魚をもとに共同開発した天ぷらが無料でふるまわれました。
会場にいた子どもは「丸天の味がする。美味しい」と話していました。
イスズミは、海の藻を食べつくし漁場を荒らす魚としても知られていて、関係者は「美味しく食べて、環境問題を考えるきっかけになれば」と話していました。
このイベントは今月２９日まで開かれています。

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