広島焼きは浅い
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1:はふはふ名無しさん 19/09/14 18:38:02.91 NrMasOi/.net [麩の焼き]をお好み焼きのルーツと言うのはむちゃくちゃ。 お好み焼きを語るなら、最低限[日本にウスターソースが渡来して以降]で語らないとね 2:はふはふ名無しさん 19/09/14 18:39:32.48 NrMasOi/.net あと、"広島焼き"の名称を広めたのは広島人だからね。 3:はふはふ名無しさん 19/09/14 18:42:36.60 NrMasOi/.net 序に言うと、オタフクの歴史は凄く浅い。ウスターソース系のお好み焼きの歴史を勘案したら[広島がお好み焼きの発祥なんて"恥ずかしくて"騙れない]レベルに浅い。 4:はふはふ名無しさん 19/09/14 18:50:26.97 NrMasOi/.net なお、現在のお好み焼きのルーツを[溶いた小麦粉に具材を載せて焼き、調味料を塗る]と仮定したら、その発祥"全国各地で多発的に"産まれたと思われ。 で、ウスターソース系の味付けを始めたのは"横浜か神戸"だろう 5:はふはふ名無しさん 19/09/14 18:52:11.60 NrMasOi/.net 何せ、ウスターソースが初めて商業的に輸入されたのは横浜で、国内生産発祥の地は神戸だからね。
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