☆うまいタコ焼きの作り方★

☆うまいタコ焼きの作り方★ at KONAMONO

[前50を表示]
800:はふはふ名無しさん
20/04/06 15:55:36.01 iDdnAKk7.net
タコ高いしなあ

801:はふはふ名無しさん
20/04/06 23:07:41 u2RMG1tm.net
中国産でもよく洗って食えば大丈夫だろ？どうせ冷凍たこ焼きなんてだいたい中国産なんでしよ？

802:はふはふ名無しさん
20/04/10 06:06:33.83 s3MGArFn.net
>>110
コンニャク入れたら美味いよ

803:はふはふ名無しさん
20/04/28 09:41:30 AMtqDIaH.net
明日の昼は一人で寂しくたこ焼きやんで
STAY HOMEでもビールとたこ焼きで幸せじゃ

804:はふはふ名無しさん
20/05/13 09:21:55 dJNLh3y4.net
ほしゅしておく

805:はふはふ名無しさん
20/05/16 15:23:13 lF3Knwic.net
>>799
昔ながらというなら、コンニャクを入れたラジオ焼きが進化してタコ焼きになったんやで

806:はふはふ名無しさん
20/05/19 18:06:04 fNjBm/sS.net
子供の頃、煮たコンニャクが入ってたわ

807:はふはふ名無しさん
20/07/05 10:20:24 JvyQLVZ3.net
　　　

【タコパ】たこ焼きパーティとか言う謎に普及してるホームパーティwww
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)

●東の横綱　「団らん消費」

【2020年3月1日～5月31日の期間における、売上の前年同期比】
・たこ焼き器： +152%
　　　　

808:はふはふ名無しさん
20/07/06 01:14:41 q7SSWt/l.net
煮ては無かったがこんにゃくを小さなサイコロ状にして入れてた

809:はふはふ名無しさん
20/07/08 23:06:17 a13zVigZ.net
このスレ建ってから14年経ってるのに全然うまいたこ焼きの作り方書かれてなくて草
そろそろ本物のプロお願い致します

810:はふはふ名無しさん
20/07/12 03:28:56 PSjO8u/p.net
屁がくっせぇ

811:はふはふ名無しさん
20/07/26 23:20:54.25 lAohfQMn.net
おたふくのたこ焼きセットが最強
分量どおりの水を入れ、さらに200ccのビールでふわとろ。

812:はふはふ名無しさん
20/07/29 12:51:17 TbrvPAAL.net
何だかんだで、銀だこでしょ。グルメな東京都の。

813:はふはふ名無しさん
20/08/09 23:59:36 xSc9a6iI.net
イワタニ系+市販のたこ焼粉で十分に美味いたこ焼出来るやろ
逆に不味いの作る方がムズいわ
強いて言えば説明より多目に水使うことぐらいかな
あと溶いたタネは3時間ぐらい冷蔵庫で寝かす

814:はふはふ名無しさん
20/08/13 22:51:53 l7YsAoY1.net
たこ焼き機が無いのと、いちいち一つ一つ作るの面倒だから小さいサイズのスキレットでいっぺんに具を入れて平野レミ風に焼いて食べてる。楽でいいわ。今日で3日連続で食べてる。

815:はふはふ名無しさん
20/08/14 07:05:25.42 Mqrb+P89.net
美味しくなさそ

816:はふはふ名無しさん
20/08/14 14:28:21 X39LMJId.net
家タコは1個1個コロコロ作るのが楽しいんやで

817:はふはふ名無しさん
20/08/15 09:22:25 miEtcBK9.net
>>816
そうなんだけど、夏で暑いから長時間ガス台の前でコロコロするの耐えられないんよ。後、1人暮らしで時間も無いから一気にやっちゃう。

>>815
普通に美味いよ。中トロトロだし。

818:はふはふ名無しさん
20/08/18 08:57:10.88 dGb7xkiR.net
一人暮らしで部屋タコすると一週間ぐらい油のニオイが残る

819:はふはふ名無しさん
20/08/20 21:51:59 01HOtnEr.net
新しい油に替えて

820:はふはふ名無しさん
20/08/21 06:14:48 /kHFq9/r.net
たこ焼きは、天かすが旨さの決め手
旨い屋台が使う天かすは
小分けで売ってなくて残念
トロトロに溶けてメチャ旨かった

821:はふはふ名無しさん
20/08/21 08:44:18 vlWXvKXn.net
>>820
スーパーなんかのパック入りは美味しくないよな～
ありゃ食感だけだね

822:はふはふ名無しさん
20/08/26 07:41:17 8tiz7THT.net
日本人はクズ

823:はふはふ名無しさん
20/08/30 00:42:35 eU0koa27.net
>>822
嫌なら祖国に帰れ

824:はふはふ名無しさん
20/10/01 17:58:42.49 Lu5/gaBk.net
たこ

825:はふはふ名無しさん
20/10/01 19:51:12.51 CH1Okyxm.net
天かすって元は小麦粉と油でたこ焼きの材料と丸かぶりなのに入れる意味あるのかなってずっと思ってる、入れてるけど

826:はふはふ名無しさん
20/10/01 22:40:41.26 hEIB2Viz.net
URLﾘﾝｸ(mup.2ch-library.com)

827:はふはふ名無しさん
20/10/02 08:24:34.38 bZfTCoQA.net
>>825
食感

828:はふはふ名無しさん
20/10/02 20:21:15.03 syrfEOo1.net
>>826
こんなんがこっちにツカツカ歩いて来たら腰抜かすわ

829:はふはふ名無しさん
20/10/22 09:13:39.14 BnJMsj4P.net
たこ焼きタワーつくりたいんやけど、たこ焼きホットプレートは買いかアウトか？

830:はふはふ名無しさん
20/10/30 19:56:24.85 /y1J06cj.net
さんざん既出だが、生地に白だしで作ったらウマウマだった。

831:はふはふ名無しさん
20/11/17 21:13:25.23 8uUwXqlW.net
白だし、うまいよね。
最近は生地にそれだけしか使わない。

832:はふはふ名無しさん
20/11/21 07:15:48.78 zxidpwhk.net
タコ、高いわ。
業務スーパの冷凍タコでも、2000円前後する。
量はかなりあるけどね。
世界的に需要が高くなったんで下がることはなさそう。

833:はふはふ名無しさん
20/11/24 00:11:45.44 l5oH1THC.net
【宮城】9本足のタコ見つかる　研究者も「見るの初めて」 [すらいむ★]
ｽﾚﾘﾝｸ(scienceplus板)

834:はふはふ名無しさん
20/11/27 18:42:23.36 WHtgbu8N.net
たこ焼き用のカット済のタコを売ってくれると楽なのにな
切るの面倒臭い
タコブツ用の500円くらいのをたこ焼き用にできないのん？

835:はふはふ名無しさん
20/11/29 15:17:29.03 ymt4NWgs.net
タコが高いからもっぱらちくわやコンニャクで代用

836:はふはふ名無しさん
20/11/29 15:38:21.04 jvIK8mvc.net
イカじゃイカんのか

837:はふはふ名無しさん
20/12/03 21:19:03.13 IsJ7g+Dn.net
銀だこがセール中だったから初めて買ってみたけど焼きたてじゃないせいか粉っぽくてモソモソしていまいちだった
あれで正価500円は高いなあ
店舗によってはもっとおいしいのかな?
自作なら多少冷めてもとろりとしてるのに

838:はふはふ名無しさん
20/12/06 21:31:14.91 +mB8rD0E.net
そういうなら自分で作るしかないよ。
2000円前後で買える。
目の前で焼いて食えるし、作り方なんてネットに一杯あるから。
俺は、ゴルフコンペの景品でもらった賞品をずーーーと使ってる。
たまに、家族でたこ焼き作って楽しんでるわ。

839:はふはふ名無しさん
21/02/20 18:37:35.35 QgTtOIj6.net
>>838
自作ならって書いてるから、自分で作る人でしょ

840:はふはふ名無しさん
21/04/02 17:19:03.05 IyIoKc6p.net
brunoで作ってみたわ。
南部鉄器200Vと、調理時間の違いだけだろう思っていたが、激、味が違って、驚いた。
まず、bruno、コンセント側の1列が、全然熱いかないわ。
淵がギリギリで、窪みも浅い、堤防も低いので、小さいのしか作れんわ。
味は、南部鉄器のほうが圧倒的に上。南部鉄器は、中がトロトロ。
ちなみに、脱脂粉乳とガーリックパウダー入れてるよ。
ひっくり返すの下手だから、低い160度で焼いてるよ。

841:はふはふ名無しさん
21/04/05 18:23:09.17 Yb8ZZ/G9.net
標準の水4 : 粉1 より水増やしたほうがおいしい気がする。
4.4:1で焼いてみたが、今度4.5:1にしてみよう。

842:はふはふ名無しさん
21/04/07 13:00:20.52 tIYvKjTh.net
たこ焼き食いたい

843:はふはふ名無しさん
21/04/08 05:16:28.98 OfXD1S2G.net
ベーキングパウダー入れると、冷えてもしぼみにくくなるね。
粉に対して、1～2%入れるといいようだ。
1%入れてる。
最初3%入れて、膨らみすぎて失敗した。

844:はふはふ名無しさん
21/04/15 22:07:54.94 IkhFP0cl.net
水5、トロトロで美味しいけど、皮が破れやすく、ひっくり返しにくい。

845:はふはふ名無しさん
21/04/20 07:38:12.87 sKz26APE.net
水を4.8にするといいぜ
4.5だと皮が厚くなる

846:はふはふ名無しさん
21/04/30 14:37:22.72 9Le25UDf.net
結局はソースとタコなんよ

847:はふはふ名無しさん
21/05/10 21:32:47.65 lQna3Z2Y.net
お久しぶりです。たこ焼き作り再開しました。
4.8も作ってみましたが、温度200度にすると、そこそこやりやすくなりました。

848:はふはふ名無しさん
21/05/24 05:21:29.50 fJMt5Iwt.net
ツベの動画では、縦横に切れ目入れて、周りの生地をかき集め、くるりと回しているが、
自分のたこ焼き器には、向いてないと気づいたよ。
穴が、ギリギリまでくっついているので、隣の玉と非常にくっつきやすい。
それで、生地があまり溢れないようにするのがコツだと気づいたよ。
それでも、熱が通ると、プシュっと破裂して、すぐ、横の玉とくっついてしまう。
そのまま回すと、すごく回りにくいか、皮が破れて、中身がドロリと出てしまう。
常に、横と切り離す作業を強いられる。

849:はふはふ名無しさん
21/05/24 11:11:21.72 SUM1ATyu.net
住人居ますか？
たこ焼き作り始めて１年だけど、試行の結果、天ぷら粉（業スーのまかせて粉）が簡単で良いのでは、と最近はそれを使ってます
粉には卵やベーキングパウダーも入ってるので粉ダシを混ぜれば生地は完成です
いちおう出来るのですが小麦粉のときより水は多めですか？
１：３で作ってるのですが、、、

850:はふはふ名無しさん
21/05/25 15:59:32.12 drtoXvuO.net
天ぷら粉で作ってるヤツなんていねえって

851:はふはふ名無しさん
21/06/03 07:24:00.18 CSu20JYf.net
天ぷら粉使うくらいならたこ焼き粉でよくないか

852:はふはふ名無しさん
21/06/13 09:40:08.19 l0/bIaID.net
たこ焼き、適当な粉で作るんだけど、どうも中身が空洞になりやすく、冷めるとベチャッと潰れてしまう

853:はふはふ名無しさん
21/06/14 08:42:59.62 QC3R6YOR.net
さめるとベチャは仕方ないんでない
粉多くしてダンゴのようなの作ったら
いいかもだけど、美味くない

854:はふはふ名無しさん
21/06/14 15:11:31.45 iLzEj8+D.net
タコが小さいから空洞が大きいのだろう

855:はふはふ名無しさん
21/06/15 00:26:01.58 GcgiVj+H.net
>>853
そこがたこ焼き屋さんのたこ焼きに及ばないところだ
お店のは、トロトロ柔らかいけど中身が詰まってる
粉を濃くすればいいのではない、トロトロかつ中身が詰まってるのが良いんだが、家ではどうしてもできない

856:はふはふ名無しさん
21/06/16 00:57:46.50 QtHAIZ5s.net
粉は縁いっぱいいっぱいまで入れとるか？

857:はふはふ名無しさん
21/06/20 20:29:07.07 AuUESPU7.net
いっぱい入れ過ぎると溢れるから、ある程度固まったとこで継ぎ足しとかかなあ？

858:はふはふ名無しさん
21/08/01 20:25:23.02 dPQUkMIf.net
ツヅミソースとヘルメスソースおすすめ

859:はふはふ名無しさん
21/08/12 12:43:03.17 xAI8RIHZ.net
藤林丈司

860:はふはふ名無しさん
21/09/11 19:31:05.46 z4aehIXU.net
安い時にタコ買って冷凍庫に入れとくと忘れて一年とか平気で経っててぶん投げるハメになるタコ焼き食いたくなったらコンビニにしたわ

861:はふはふ名無しさん
21/09/11 22:28:10.36 JYP414xx.net
わかる。俺も先日捨てた

862:はふはふ名無しさん
21/09/12 09:12:21.71 Onj+9V/Q.net
保守コンビニの冷凍でいいんならそれで
いいんじゃない。ワイは嫌だ

863:はふはふ名無しさん
21/09/14 23:48:52.71 /bzetdIw.net
自宅でたこ焼き作る誘惑と、銀だこで580円で済む誘惑で揺れ動いてる
自宅で作るたこ焼きに銀だこより遥かに凌ぐ物は期待できるでしょうか？
そこそこにしか作れないなら、やはりやめにしようかと思っていますが

864:はふはふ名無しさん
21/09/15 01:00:49.98 XhrqvRiA.net
かける手間と材料次第だよなあ
しかし電熱だとキツい。直火の炎たことかなら迫れるし、作る楽しみはプライスレスだ

865:はふはふ名無しさん
21/09/15 14:51:03.86 NSS/MkSO.net
ᯓ𐂠(•ᢐ •` ) ⨜ᯓ

866:はふはふ名無しさん
21/09/15 20:15:35.72 LO2dG1t6.net
ちょっと何言ってるか分からない

867:はふはふ名無しさん
21/09/20 11:59:24.33 5RtyJocd.net
たこ焼き粉だけで、
たこ焼き作ってみた。
何気にうま～

868:はふはふ名無しさん
21/09/22 13:47:35.33 PztSXXwz.net
まあ味はソースとマヨネーズだからな

869:はふはふ名無しさん
21/09/24 03:42:06.56 b5BPU+Ye.net
たこ焼きにマヨを付けるようになったのっていつ頃からだろう？
平成に入ってからかな？

870:はふはふ名無しさん
21/10/30 19:11:47.81 8xLznwMy.net
タコ高いからチクワにするわアベのせいだわ

871:はふはふ名無しさん
21/10/30 23:25:04.99 /fvywhwp.net
かわいそう

872:はふはふ名無しさん
21/11/17 18:32:39.08 9cuvO5JT.net
家で一人でたこ焼きすると6個多くて8個ぐらいしか食わないので残り冷凍するとシワッシワッになる冷凍用ってコツあんのかな？

873:はふはふ名無しさん
21/11/23 22:04:40.95 bxWxsH7k.net
>>872
液体窒素に潜らせて急速冷凍

874:はふはふ名無しさん
21/11/24 11:48:33.63 U18mKZBS.net
だいたい焼きたて以外は邪道

875:はふはふ名無しさん
21/12/08 22:28:46.60 0n+vlN/4.net
私は一人で一回で24個食べるけど食べ過ぎだろうか
アラフォー女です

876:はふはふ名無しさん
21/12/09 00:48:11.54 VyYCOXS3.net
3皿ってことか。自宅で焼くと穴の数だけ焼いたりするからいいんじゃないか

877:はふはふ名無しさん
21/12/15 00:54:59.92 eTAzBQ06r
君がヒーローだあーーーーーーーーー！！！！！！ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
URLﾘﾝｸ(twitter.com)

逃げる橋下、桜井誠日本第一党党首完全勝利！！！！！！（＾＾）ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)

878:はふはふ名無しさん
21/12/17 02:58:52.24 euJvwsK+.net
ﾋﾋｮﾋﾋｮ

879:はふはふ名無しさん
21/12/17 18:11:27.45 fWvyGpMw.net
いひひひひ

880:はふはふ名無しさん
22/01/08 20:37:26.95 +GHtiRhL.net
家で作っても舟に乗せると雰囲気が出る

881:はふはふ名無しさん
22/01/11 23:12:18.29 lCBJiAd+.net
タコってすごく賢いんだね
オクトパスの神秘ってドキュメント映画見て
もうタコ食べたくなくなった
だけどたこ焼きはやっぱりタコじゃないとな…

882:はふはふ名無しさん
22/01/12 00:50:15.70 z9HzfRpD.net
その映画は見たことないけど、蓋をしたジャムの瓶に入れたエサを蓋を回して開けて食ったり、
逆にタコをジャムの瓶に閉じ込めたら、ちゃんと蓋を回して脱出できるからな
海の生き物の中では相当頭がいいと思う
余談だが、生物の中で一番神経が太いのは近縁のイカらしい

883:はふはふ名無しさん
22/01/12 02:13:23.75 VSlmZ8qK.net
イカ焼きとなるとまた別物だが、あの形の中身でイカだったら肩透かしだろうなあ
うまくても違うってなりそうだ

884:はふはふ名無しさん
22/01/12 08:20:18.02 E+nfSQsM.net
タコ安くならんかなー
高すぎんねん

885:はふはふ名無しさん
22/01/14 03:33:59.73 fxU9iZTp.net
皆さんはタコの代用としてイカを使う場合、胴体を入れてると思うんですけど、
ゲソを入れてみると、タコ焼きの食感に近いものになりますよ
タコ焼きのタコだって、脚を使ってるでしょ？

886:はふはふ名無しさん
22/01/14 21:40:53.13 EWb4LPMV.net
マヨネーズは要らないけど、青のりと紅生姜とソースはほしい。ソースはたこ焼き用じゃなくていい

887:はふはふ名無しさん
22/01/16 06:18:53.10 gTVLyuPx.net
>>885
言われてみればそうだわ
次はイカゲソでやってみる！

888:はふはふ名無しさん
22/01/17 20:02:56.23 NeTwLPhF.net
たこ焼き粉だけで、たこ焼き作って、
たこ焼きソースで食べたら、
たこ焼きだった。

889:はふはふ名無しさん
22/01/17 21:07:02.95 7Sq7EFoM.net
クレープ状にして
チョコみたいにタコ焼きソース塗れば
それはもうタコ焼き

890:はふはふ名無しさん
22/01/17 23:05:31.41 Q8+CZtV3.net
蛸🐙焼くのがwタコ焼きです

891:はふはふ名無しさん
22/01/26 18:06:27.85 hp1uX+DP.net
モーリタニアのタコで作るぞところでモーリタニアってどこやねん

892:はふはふ名無しさん
22/01/27 05:35:27.76 KUY0xLNJ.net
アフリカの西岸だよな。
日本人が行って蛸漁教えたんだよな

893:はふはふ名無しさん
22/01/31 19:15:42.39 /YkrjW3H.net
森谷屋ってタコ焼き屋かと思った

894:はふはふ名無しさん
22/02/14 08:55:48.23 MHaXvW9b.net
まーたタコの値段上がってるんちゃうか
無茶苦茶高いねんけど

895:はふはふ名無しさん
22/02/15 14:05:52.13 uKNoxrHX.net
タコ高いんで半分はウインナー焼きにしたよ。
これはこれでok

896:はふはふ名無しさん
22/03/13 21:43:40.07 HEwqdAMM.net
タコも小麦粉も油もガス代も値上がりしてタコ焼き屋さん大変や

897:はふはふ名無しさん
22/04/26 19:30:12 JVx2dsyJ.net
値段に転嫁するだけや

898:はふはふ名無しさん
22/04/27 11:49:05 gN2eV8Wf.net
GWはタコパすんで
タコ安なったかなーなってないやろなー

899:はふはふ名無しさん
22/05/16 03:04:08 /aeXMPa+.net
タコ以外だとイマイチだよね

900:はふはふ名無しさん
22/05/18 18:13:05 Q4Uqzymp.net
イカゲソとかどうだろう

901:はふはふ名無しさん
22/05/20 18:52:47 QDsXjhN2.net
砂肝入れたら美味しかったよ適度な歯応えあるし

902:はふはふ名無しさん
22/05/25 06:13:56 1xW6iLf8.net
ようこそ

903:はふはふ名無しさん
22/05/31 05:14:07.23 U1u9YPP9.net
イカゲソそうそうイカフライスナックとかいい風味が出そう

904:はふはふ名無しさん
22/06/02 13:08:11.37 mKrr72eS.net
>>901 そのアイデアいただきます。
なんか旨そうな予感。

905:はふはふ名無しさん
22/06/02 16:16:18.10 ASk2Nj5q.net
>>903
殆ど天かすのような物か
今度入れてみる

906:はふはふ名無しさん
22/06/03 00:46:46.13 eq90d5yg.net
カップ麺に歌舞伎揚を入れるとうまいというから、たこ焼きでもワンチャン

907:はふはふ名無しさん
22/06/06 15:36:23.92 dgMnlzzS.net
今日のテレビ東京、月曜プレミアム８にたこ焼

908:はふはふ名無しさん
22/06/08 14:39:58 chEla39x.net
藤林丈司

909:はふはふ名無しさん
22/06/30 06:33:01.99 R5Ql5dDZ.net
お好み焼きもそうだけどおばちゃんおじちゃんがやってる古い店は馴染みの店やスーパーから天かすを譲ってもらいそれを使うから甘みと風味が突き抜けた粉モンになるんだよね
だからチェーン店には出せない味なんだよ
また個人店だからこそこだわりの粉ブレンドを極められる
食べログに惑わされずに古き良き小汚いおばちゃんおじちゃんの店に行こう！

910:はふはふ名無しさん
22/06/30 19:21:55.25 zTEvNC7r.net
たこ焼き屋は銀だこしかない

911:はふはふ名無しさん
22/07/21 22:42:40.54 F/mELUhQ.net
>>901
生の？味付けしたやつ？
土曜日ひとりタコパするから入れてみたい

912:はふはふ名無しさん
22/07/22 15:58:38.60 t9WZUfBy.net
>>911
スーパーとかで売ってる生のやつを塩胡椒で軽く下味付けて入れたよ
自分は鉄板でガスコンロ焼きなんだけど、電熱式だったり使ってるものによっては中までちゃんと火が通るかはわかんないから、心配なら砂肝を程よいサイズに切るなり一回軽く湯でるとか焼くとか必要かもね

913:はふはふ名無しさん
22/07/23 01:04:44 pAszt/EV.net
砂肝入り食べたいな。これは発明の予感

914:はふはふ名無しさん
22/07/23 23:51:11 wyjJ+EKO.net
>>912
結局やらんかったww
電気のたこ焼き器だから先に塩コショウで味付けして軽く焼いてから投入するかな
来週やってみるね！ありがとう

915:ヤンキー
[ここ壊れてます] .net
ヤオコー山上悦子くりとりす

916:はふはふ名無しさん
22/09/30 03:43:25.05 xEcPaABs.net
マクアケストアの銅鉄混合のプレートが気になる
持っている南部鉄も気に入ってるけど買った人どうだった？

917:はふはふ名無しさん
22/12/23 06:25:14.86 fRe9ZLw8.net
URLﾘﾝｸ(imepic.jp)

918:はふはふ名無しさん
23/01/03 17:53:51.40 P+vSFZaU.net
明日はじめてたこ焼きを作ろうと思ってるんだが小麦粉だし汁卵その他の割合を教えてください

919:はふはふ名無しさん
23/01/08 14:05:41.59 zoW4iZJ0.net
【３回目】　追加接種　＝⇒　死者増加　【４回目】
://kizuna.2ch.sc/test/read.cgi/hikky/1667019659/l50
URLﾘﾝｸ(o.5ch.net)

920:はふはふ名無しさん
23/01/09 23:38:26.69 nWJIUxKO.net
誰も教えてくれないから今日スーパーに行って冷凍たこ焼き買ってきたよ

921:はふはふ名無しさん
23/01/10 01:42:37.70 wML146EL.net
割合なんて好みなので、適当なたこ焼き粉買って袋に書いてある分量試せ
最近俺のお気に入り粉はニップンのたこ焼き革命。珍しい二袋式で、わりかしイージーにとろふわたこ焼きが作れる
URLﾘﾝｸ(www.nippn.co.jp)

922:はふはふ名無しさん
23/01/13 10:58:01.42 Ui6ijX9C.net
みず菜とイカを刻んで入れると美味しい

923:はふはふ名無しさん
23/01/14 08:01:50.25 JE9ww1OM.net
>>921
ありがとうございましたm(_ _)m
たこ焼き粉200 G 卵一個水600 G それに紅しょうがと天かすあらびきソーセージを入れてみました
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

924:はふはふ名無しさん
23/01/15 18:46:11.14 LgWIsv6c.net
俺は作らない

925:チビネチビヒコ
23/01/15 18:57:37.98 AM0B6nG8.net
俺は低身長

926:はふはふ名無しさん
23/01/15 21:37:16.76 OkAlChnM.net
tatatattaこぉo㋔ｵ～

927:はふはふ名無しさん
23/01/16 14:13:54.70 YbDiAGDQ.net
たこ焼きカリカリ

928:はふはふ名無しさん
23/01/16 14:14:41.80 YbDiAGDQ.net
たこ焼きカリカリ

929:はふはふ名無しさん
23/01/22 10:11:46.74 vqmD+lOx.net
一人暮らしの場合一回に何個ぐらい作りますか私は18個じゃちょっと物足りないけど36個じゃちょっと多いような気がします

930:はふはふ名無しさん
23/01/22 11:13:28.04 n6bwMdp1.net
満遍なく、満遍なく
一回で済ます、パラパラパラパラっと。
中を蒸し焼きにする、したら中がトロトロになる
外はカラッと、中はトロッと
これ出来上がり状態ですね
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

931:はふはふ名無しさん
23/01/22 13:19:57.91 ph7nKmu+.net
>>929
たこ焼きって準備とか結構めんどくさいから100個くらい大量に焼いてその場で食べるのは20個くらい
残りは冷凍して小腹が空いた時用に保存してる
焼くのが楽しいんだよね

932:はふはふ名無しさん
23/01/22 13:55:08.93 vqmD+lOx.net
>>931
なるほど！

933:はふはふ名無しさん
23/02/05 09:07:04.49 mQowY63a.net
>>931
100個作るとなるとたこ焼き粉は一度に何 G 使いますか(´・ω・`)?

934:はふはふ名無しさん
23/02/06 09:30:19.53 dvUrdVLH.net
500gくらいかな？
好みによるが

935:はふはふ名無しさん
23/02/06 17:22:41.83 hMeNU58t.net
>>934
200 G で約40個としてある場合が多いので 500 G ならそうですね100個ぐらい作れそうですね

936:はふはふ名無しさん
23/02/07 19:43:41.82 7fVYSVvr.net
藤林丈司

937:はふはふ名無しさん
23/02/08 06:39:42.48 gN2fGfe1.net
>>934
粉は何を使っていますか？やはりたこ焼き粉ですかそれともお好み焼き粉または薄力粉ですか(´・ω・`)?

938:はふはふ名無しさん
23/02/10 02:10:15.59 5zRsyY1N.net
>>937
俺は業スーで売ってるニップンのたこ焼き粉。あそこは微塵の紅生姜もあるから重宝している

939:はふはふ名無しさん
23/02/13 01:23:02.88 W+V5uJFD.net
いろいろ食べ比べたがニップンのタコ焼きが一番うまい
焼く時は油多めに引くべし

940:はふはふ名無しさん
23/02/14 21:32:05.91 8rA1OhZ5.net
紅しょうが入れると断然味が上がるな

941:はふはふ名無しさん
23/02/15 01:54:26.65 eL+yn5ug.net
極論をいえば粉と出汁とネギと紅生姜がたこ焼きの最低構成材料だと思っている

942:はふはふ名無しさん
23/02/15 20:18:13.99 KaZINVmG.net
>>941
なるほど！

943:はふはふ名無しさん
23/02/18 21:48:42.55 5/fik6Cc.net
青のりとソースも必須
タコはなくてもいい

944:はふはふ名無しさん
23/02/19 01:22:54.96 9YC1mxc/.net
ソースはそうだな。青のりは高いのであおさ粉にまけてくれ

945:はふはふ名無しさん
23/02/19 05:40:41.72 Eb+JQwqx.net
>>941
ネギはどのタイミングで入れるんですか生地と一緒に焼き上げるんですかそれとも出来上がったたこ焼きにつけて食べるんですか

946:はふはふ名無しさん
23/02/19 07:45:51.07 hrryO4/0.net
>>945
俺は生地に入れる派。紅生姜と同じタイミング

947:はふはふ名無しさん
23/02/19 08:11:00.84 Eb+JQwqx.net
>>946
なるほど！

948:はふはふ名無しさん
23/02/26 12:26:59.28 rIeko+u8.net
名古屋風のたこ焼きなら、ソースじゃなくて醤油味なんだけどな

949:はふはふ名無しさん
23/02/27 00:44:12.65 8XJosLyR.net
赤味噌じゃないのか

950:はふはふ名無しさん
23/03/06 19:15:32.28 LROJ1E5q.net
ほんとうにあった怖い話

951:はふはふ名無しさん
23/03/06 20:20:25.03 PvDpKFo9.net
八丁味噌だろ(´・ω・`)?

952:はふはふ名無しさん
23/03/07 03:14:52.08 FjSprRP8.net
具をエビにしてあんかけにして辛くしよう

953:はふはふ名無しさん
23/05/23 21:49:57.97 lKNYR+gp.net
>>952
あんかけをたこ焼きの具にするんですか( ; ゜Д゜)？