お好み焼のソース ..
[2ch|▼Menu]
2:名無しさん@お腹いっぱい。
04/08/30 00:01 e/rra/zJ.net
2げっと
ついでに昔カゴメがお好み横丁というソースを出してCMまでやって
いたんだが、広島風の生地の方にソースをかけるという邪道っぷりを
見せてたんだよな。

3:名無しさん@お腹いっぱい。
04/08/30 07:24 4W8mljYm.net
関連スレ

ウスターソース
スレリンク(salt板)l50
どろソース
スレリンク(salt板)l50
【お好みソース】活用法
スレリンク(salt板)l50
いかりソースって知ってる?
スレリンク(salt板)l50

4:名無しさん@お腹いっぱい。
04/08/30 20:53 pwAvTxgp.net
【楽天市場】アクテック:関西の味 紹介 (京都・滋賀 以外)
URLリンク(www.rakuten.co.jp)

【楽天市場】ヤマツル:じっくり熟成した自慢の味噌をはじめ、信州の”旨み”をお届けします
URLリンク(www.rakuten.co.jp)

5:名無しさん@お腹いっぱい。
04/08/30 20:59 Kb2q7yKQ.net
神戸ならブラザーソース

6:G
04/09/01 11:32 LBuZwh7R.net
広島お好み焼きといえば、カープソース。

7:名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/01 20:00 DEVrlqTI.net
ケチャップ+マスタードも結構いける。

8:名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/01 20:51 DmxmmRZ8.net
おたふくに続いて、カープソースも首都圏進出きぼん

9:名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/06 05:02 hubGJ3D/.net
なんでバラソースがないんや。

10:名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/10 14:08 7TUPHobw.net
三ッ矢ソース

11:名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/14 04:02:42 TbzAABgG.net
ミツワソースはだめだね

12:名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/15 19:32:05 Jk3wYRLs.net
京都のツバメソースも最高。特にドロソースが死ぬほど辛くていい。

13:名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/15 21:34:41 T2lwy0pd.net
金蝶ソース

14:名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/15 22:47:40 anes7AXr.net
昔、布施の万代百貨店近くに、100円の洋食を売る店枷あったのだが、(焼きそば150円)
その店のソースは何とも言えない旨さがあった。
ブランド名をこっそり見たら”ビクトンソース”と言う名前だった。
このスレを見てググって見たが、幻と言われているんだな。

だから一応、ビクトンソースを押してみる。。。

15:名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/16 21:15:24 cWsvWxp8.net
スーパーで普通に買えるお好みソースだと
ブルドック>イカリ>オリバー>>>おたふく
の順かな。(当方大阪)
おたふくは変な苦味があって不味い。

16:名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/19 10:59:42 9RyqOSR/.net
オタフクの原材料には凄い物が使用されているって
本当ですか?

17:名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/20 10:14:22 ZZMqYHnK.net
中京エリアで絶大なシェアのコーミは?


18:名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/24 02:50:01 TmCZDzrQ.net
イカリが好き。

19:名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/24 03:11:15 +a/HoQbd.net
>>16
デーツ?

20:名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/24 09:06:22 jUZe4Ymz.net
東京多摩地区だと、普通に売っているソースはブルドックが頭ひとつ抜けているみたいで
種類も多いが、お好み焼き用のソースとして販売されているのはオタフクのヤツが定番に
なっている感じ

21:名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/24 10:14:43 7RvtUDeo.net
関西

22:名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/25 06:00:30 f//LllXc.net
オタフクがうまい。

23:名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/01 21:50:29 cyChPEqV.net
つばめかー・・。
あじ忘れたけど、
おたふくだけでは
あますぎる。
子供のころの
みせでは、
営業用のソースと
ウスターを
半々でまぜてたなー・・・。
自分でつくるときは
イカリのウスターぶっかけて
おたふくうえに塗りこめてる。
でも、あますぎるなー・・。

24:名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/03 18:09:56 lNgehpsW.net
大阪だと大黒屋だな。

URLリンク(nespa.ne.jp)

25:名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/03 20:59:04 AKHXGd4m.net
業務用のソースを通販で安く買えるところないですか?

26:はふはふ名無しさん
04/11/13 22:51:57 2wxWwtbr.net
タテソース。甘めだが、旨い。

URLリンク(www.teshimaya.co.jp)


27:直人君 ◆NAOTOt6OiM
04/11/23 14:14:19 C6WsNcKV.net
okari

28:はふはふ名無しさん
04/12/10 00:09:41 GbsOf+9C.net
やっぱ、ばらソースが一番


29:はふはふ名無しさん
04/12/14 23:15:58 WPmLdlTl.net
今んとこお好み焼きも焼きそばもソースは風月最強伝説。

30:はふはふ名無しさん
05/01/06 15:22:01 2PEbkCmv.net
イカリに一票 大阪ならどこでも買えるし、甘辛さが丁度いい
お好み用と焼きそば用を常備している

31:はふはふ名無しさん
05/01/21 11:29:06 t/k5fy8B.net
名古屋のコーミソース!
名古屋のコーミソース!

…関東圏ではよほど探さないとみつからないんだよなー

32:はふはふ名無しさん
05/01/23 22:46:09 x9/Iszj7.net
オタフクの「お好みソース70」東京近郊で売ってるトコ知ってるいませんか?

33:はふはふ名無しさん
05/01/23 23:06:07 Ym3RwXmb.net
ミツワソース「ヒガシマル」は出てないのかな?

34:はふはふ名無しさん
05/01/24 22:03:46 84+f1Mqd.net
どろソース。

35:はふはふ名無しさん
05/01/26 19:40:31 gtWzmBhi.net
アピタにどろソースがあったので買ってみたが
あんなに辛いとは思わなかった。

36:はふはふ名無しさん
05/01/27 00:08:26 hzfmF+nX.net
↑他のパンチの効いてないソースとブレンドするのが◎

37:はふはふ名無しさん
05/01/31 08:31:14 OaOrj0QL.net
ヒガシマルって私が前に京都人の彼氏とつきあってた頃、見覚えが。
東京で売ってなくない?
たこやきお好み焼きのソースはブルドッグとんかつソースがおいしいよ、だまされたと思ってどうぞ!

38:はふはふ名無しさん
05/02/04 20:28:47 uFje1rDg.net
カープソース 最強

39:はふはふ名無しさん
05/02/07 17:45:12 1VnhCPxI.net
オリバーどろソース

40:はふはふ名無しさん
05/02/16 23:22:24 2wfBo7XA.net
>>37
ブルドッグは使ったことはないけど、とんかつソースは同意

41:はふはふ名無しさん
05/02/16 23:55:56 s0RlDZPs.net
関西風お好みにはやはりイカリかオリバーだな。
オタフクは広島風用の味。カゴメ@名古屋は論外。

42:はふはふ名無しさん
05/02/17 14:05:16 vvmQU+8J.net
ソースって砂糖がいっぱい入ってるってラジオで言ってた。
原料って何?

43:はふはふ名無しさん
05/02/18 18:07:09 P0VVwAw1.net
>>42
裏を見れば書いてあるだろ。

44:はふはふ名無しさん
05/02/24 19:57:53 lfEjTp6n.net
たまたま、ソースが切れてコンビニにいったら、中濃しかなかったけど、ウスターって絶滅したか?

たしかに、ウチも中濃とお好みソースしかつかってないけど。
なんだか、ふとウスターをじゃぶじゃぶかけて食いたくなった。



45:はふはふ名無しさん
05/02/25 05:45:23 VdvzF9i6.net
>>44
URLリンク(www.google.co.jp)

46:はふはふ名無しさん
05/02/25 13:23:33 +5vxB//Q.net
いや、そういう意味じゃなくて・・・
コンビニでは置かなくなる程度には、寂れてきたのかなと。
ウスターソースと、中濃ソースの出荷比率の経年変化とかで説明してくれると、ってそれほどのことじゃあない。


47:はふはふ名無しさん
05/03/20 12:34:10 K+6Tp0Tc.net
ソースってたらやはりイカリかオリバーだろ


























































                        おたふく なんてゴミ、論外w

48:はふはふ名無しさん
05/03/28 06:04:43 iwtgN2b1.net
関西人荒らすな

49:はふはふ名無しさん
05/03/28 08:12:50 k3HE0/Y+.net

東京人必死w

50:はふはふ名無しさん
05/03/28 08:13:22 k3HE0/Y+.net
あ、広島人かw

51:はふはふ名無しさん
05/04/03 02:40:22 VbV02JK4.net
カープソース
広島出張のたびにリクされてた

52:広島
05/04/07 03:53:14 Zo4V1ChI.net
関西のお好み焼き、やきそば、たこやきはソースが不味い!!

お好みソースはやっぱり『オタフク』か『カープ』じゃろー!!

53:はふはふ名無しさん
05/04/07 04:36:57 tj9m7ONw.net
と、味覚障害広島人>>52がデムパを飛ばしていますw


54:はふはふ名無しさん
05/04/20 08:39:34 cID2HSiu.net

オタフクが首位に…ユニオン買収でブルドッグ抜く

URLリンク(www.zakzak.co.jp)


55:はふはふ名無しさん
05/05/18 11:36:53 O4zoZoKh.net
イカリソース代表取締役ら逮捕へ
URLリンク(www.asahi.com)

56:はふはふ名無しさん
05/05/19 15:54:21 aZMCplOq.net
イカリソースアワレw

57:はふはふ名無しさん
05/05/20 12:15:49 VA8XbP36.net
絶対カープソース!!おたふくソースでおいしいといわれる店
はよほど腕がいいのでは?ミツワは論外

58:はふはふ名無しさん
05/05/21 15:16:36 NjTLXCzX.net
おたふくソースって関東で売ってるやつと関西で売ってるやつ、味変えてるってほんとですか?

59:はふはふ名無しさん
05/05/21 23:30:27 ny9nosWb.net
カープソース>>おたふくソース>>その他(イカリ、ブルドック)

60:はふはふ名無しさん
05/05/22 01:18:06 fYlaC8gL.net
カープソース>>おたふくソース、ミツワソース>>その他(ブルドック)>>>>(超えられない壁)>>>イカリ

61:.
05/05/22 07:13:53 tclMt9vz.net
>>58
そんなの当然じゃん。
広島市の中でも中区、東区、南区では全然味が違うよ。

62:はふはふ名無しさん
05/05/23 11:57:50 B3AzrBX2.net
いろんなとこのソース使って「普通ソースやきそば」を作ろうと試したけど
どれもいまいちだった・・・
ヤケでウチに常備してある普通のウスターのみで作ったら
もののみごとに「普通のソースやきそば」ができてびっくらこいたことがある

63:はふはふ名無しさん
05/05/23 12:02:46 B3AzrBX2.net
書いてから気付いたけどお好み焼きのスレだったんだね(´・ω・`)

64:はふはふ名無しさん
05/05/24 14:57:30 T0Sk4Z7O.net
URLリンク(www.zakzak.co.jp)

65:はふはふ名無しさん
05/05/25 07:07:56 tTomk6Tm.net
元・オナッターズの南麻衣子さん(44)

66:はふはふ名無しさん
05/05/25 10:09:30 CSWqCFQf.net
イカリソース倒産…ブルドックソース傘下に
詐欺事件で信用力低下

リサイクル設備をめぐる巨額詐欺事件で経営陣らが逮捕された老舗ソースメーカー
「イカリソース」(大阪市)が、大阪地裁に会社更生法の適用を申請していた
ことが24日、分かった。法的整理に移行後のスポンサーとして、業界最大手の
ブルドックソース(東京都中央区)が乗り出す。

イカリソースでは今月18日、約5000万円で購入したリサイクル設備の性能を
実際より高く偽り、リース会社に約8億円で転売したとされる詐欺事件で、前代表取締役
の木村敏容疑者(46)ら経営陣が大阪地検特捜部に逮捕されている。
URLリンク(www.zakzak.co.jp)

67:はふはふ名無しさん
05/06/10 23:24:03 pcmv5rnT.net
ミートソース


68:はふはふ名無しさん
05/06/13 07:20:01 1LR+ETO5.net
関西風はどろソース?
辛いよなあれ。
店で使ってるようなネトネトのやつ売ってないのかな。

69:はふはふ名無しさん
05/07/04 21:44:58 ymzz5saN.net
卸スーパーなら大抵売ってますよ。
どろソースはウスターソースが沈澱したもので
調味容器に移して放置しておけば、家でもつくれる


70:はふはふ名無しさん
05/07/09 17:32:38 8kGs3hf0.net
日本中ブルドグソースが標準なのかと思ってた。
関西はやっぱ異国だわ。

71:はふはふ名無しさん
05/07/09 19:51:03 FgXNXK1q.net
広島もブルドックソースなんてあんまり見ないよ
オタフクソースかせいぜいカゴメウスターソースだね

72:はふはふ名無しさん
05/07/13 05:15:39 XS2mosYJ.net
サンフランシスコ辺りではお好み焼きソースといえばオタフクしか売ってない
近所のNIJIYAだと広島ソースとかいうのあるけど。

73:はふはふ名無しさん
05/07/22 22:16:32 DFlTGzj8.net
イカリソース35億円で買収 ブルドック業界首位奪還
URLリンク(headlines.yahoo.co.jp)

ソースだけにシェア争いが香ばしくなってきますた

74:はふはふ名無しさん
05/07/30 12:16:24 5JCeZ355.net
    ,-ー─‐‐-、
   ,! ||      |
   !‐---------‐
  .|:::i ./´ ̄ ̄.ヽ.i
  |::::i | |\∧/.|..||
  |::::i | |__〔@〕__|.||
  |::::i |.(´・ω・`)||
  |::::i |  キング  ||
  |::::i | カワイソース.||
  |::::i L___________」|
  |::::i : : : : : : : : : |
  `'''‐ー------ー゙

75:はふはふ名無しさん
05/10/10 09:30:57 XhmZwefs.net
(・ω・)オリバー以外のソース=ウンコが隠し味みたいな味なのでウンコソースですね...。

 固めのウンコを裏漉しして加えていた過去が有る..という事実は....
    加熱殺菌恐るべし。

76:はふはふ名無しさん
05/11/03 20:14:24 tni12Eby.net
しょーゆ

77:はふはふ名無しさん
05/12/05 21:03:02 HW57yKZ2.net
オタフク

78:はふはふ名無しさん
05/12/11 12:33:20 TsJ+dxzv.net
URLリンク(taro.cocolog-nifty.com)

79:はふはふ名無しさん
05/12/24 11:45:16 ayi3hDlY.net
カープソース

80:はふはふ名無しさん
06/01/03 00:51:03 M/qfauZP.net
 

81:はふはふ名無しさん
06/01/04 22:29:24 asZKk7tx.net
(´・ω・`)

82:はふはふ名無しさん
06/01/05 12:33:43 3sndRqgF.net
肉よりも肉エキスが心配。豚とか鳥と書いてあっても混ざってる心配もあるかも
しれないし、肉エキス系を使ってないソースが知りたい。

きっこの日記 狂牛病関連
狂牛丼VS人工ステーキ
URLリンク(www3.diary.ne.jp)
あたしは「すき家」を支持します!
URLリンク(www3.diary.ne.jp)
狂牛病界の内河健
URLリンク(www3.diary.ne.jp)
それでも食べたい人はご自由に
URLリンク(www3.diary.ne.jp)



83:はふはふ名無しさん
06/01/05 12:35:35 3sndRqgF.net
肉エキスと動物油脂の産地って米国・中国が少なくないみたいですね。
肉エキスと動物油脂の産地って米国・中国が少なくないみたいですね。
URLリンク(blog.goo.ne.jp)

84:はふはふ名無しさん
06/01/05 17:09:10 yBnQxqiL.net
大阪ヒシ梅タマリソース(^。^)

85:はふはふ名無しさん
06/01/07 12:15:41 AVxt7frd.net
あのね、焦げにくい鉄板を使ってさ、
ある程度焼けたお好み焼きに薄くソースを塗って
ひっくり返して軽くソースを焦がすのやってる人いる?

86:はふはふ名無しさん
06/01/09 15:11:39 k974fvjI.net
うちは、ブレンドしていますが、なにか?
煮きった酒とみりんに、
ウスターソース・とんかつソース・ケチャップ
を、混ぜ混ぜしてます。
そして、青のり・かつお・マヨネーズ(時々からしマヨ)
美味いッスよ。

87:はふはふ名無しさん
06/01/17 14:27:19 2yPribAV.net
 

88:はふはふ名無しさん
06/02/01 23:07:31 MlWYmxKM.net
>>24
漏れもイカリよか大黒ソースがいい
甘いのが好きじゃないからだけどね
それとリンク先が切れてたので検索したら
ホームページが変わってたみたい
URLリンク(www.kk-daikokuya.co.jp)

89:はふはふ名無しさん
06/02/06 17:00:39 tphhEuZ3.net
URLリンク(up.mugitya.com)
                     _ ___
    / ̄ ̄ ̄ ̄\,,      /−、 −、    \
   /_____  ヽ    /  |  ・|・  | 、    \
   | ─ 、 ─ 、 ヽ |  |   / / `-●−′ \    ヽ
   |  ・|・  |─ |___/   |/ ─ |  ─   ヽ   |
   |` - c`─ ′  6 l   |. ─ |  ─    |   |
.   ヽ (____  ,-′   | ─ |  ─     |   l
     ヽ ___ /ヽ     ヽ (__|____  / /
     / |/\/ l ^ヽ    \           / /
     | |      |  |     l━(t)━━┥
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
   旦~~           旦~~

URLリンク(up.mugitya.com)
                                         ∧ ∧
URLリンク(up.mugitya.com)          (・∀ ・)  <イェーイ!!
                                         <(  )v



90:はふはふ名無しさん
06/02/06 17:08:47 P+w3Nz3w.net
絶対名城お好み焼きソース

91:はふはふ名無しさん
06/02/07 06:27:46 0R7dKSqp.net
>>89
見たこともないのばっかりだ。
なんかラベルも昭和40年代みたいだし。

92:89
06/02/07 17:36:05 dWKZDcAG.net

                                               ∧ ∧
     URLリンク(up.mugitya.com)           (・∀ ・)  <イェーイ!!
                                               <(  )v


93:89
06/02/09 16:25:34 ZOmkABO/.net
                                               ∧ ∧
URLリンク(up.mugitya.com)                 (・∀ ・)  <イェーイ!!
                                               <(  )v

94:はふはふ名無しさん
06/02/09 17:51:13 9Pp2akz8.net
ミツハフルーツソース 紳介とサンマが勧めてたぞ。
高橋ソース      どっちの料理ショーで絶賛。

95:はふはふ名無しさん
06/02/10 01:22:18 Qn/QzrkW.net


96:はふはふ名無しさん
06/02/10 11:32:32 0gZzjWON.net
>>94
ミツハフルーツソース次回買ってみます(また写真うpさせて頂きます。w

97:はふはふ名無しさん
06/02/17 06:36:43 J7tH3FJQ.net
タルタルソース

98:ソース(゚д゚)ウマー
06/02/18 16:57:52 kVMjKxP8.net
>>96
もし佐野に来るならマドロスソースってのも有るのでチェックしてみてね

99:96
06/02/18 18:30:09 yy1soswB.net
>>98
情報、有難う御座いますm(_ _)m。
ソースを手に入れられるように情報仕入れてみます。

100:はふはふ名無しさん
06/02/26 06:54:36 FRQa8VX8.net
関東発祥の料理
もんじゃ焼き
納豆
コロッケそば
・・・・・・・・以上ジャンクフードの部
朝鮮焼き肉
犬料理
・・・・・・・・以上朝鮮系滋養強壮料理
もんじゃ焼き → 広島産のオタフクソースを使っていい気なもんだ
納豆  → 京都が発祥の地
そば   → 出雲の足下にも及ばず
おでん   → 関東煮とバカにされてる
江戸前寿司  → やっぱり京都でしょ
天ぷら   → 実は九州が発祥の地
オムライス → 大阪が発祥の地だが東京に発祥の店を騙る恥知らずな店がある


101:はふはふ名無しさん
06/03/07 03:12:10 1dD3gg09.net
かがやのお好み焼ソース
(・∀・)イイ

102:はふはふ名無しさん
06/03/26 12:50:04 zKezSGiF.net
>>101
かがやのお好み焼ソースは焼きそばでもコロッケでも何にかけても、
(・∀・)ウマー!!
だったりする。


103:はふはふ名無しさん
06/05/22 13:18:30 1Kia5fJC.net
>>101>>102
かがやのお好み焼きソースはハンバーグにかけてもウマー(・∀・)ですよ

104:はふはふ名無しさん
06/06/23 02:37:43 zsXGKo4l.net
誰か「ワシソース」って知らん?

105:はふはふ名無しさん
06/08/06 12:28:32 hzjK2o0c.net
ソースと言えばブルドックソースしか知らない私。
このスレみて、ソースって色々あって地ソースなるものの存在も初めて知った。

>>101-103
かがやソースって「ビクトソース」ってやつ?
ぐぐったら引っかかったんだけども、お好みに使うのはやっぱお好みソース?
それとも緑のやつ?
初心者はやっぱ緑から買うべきかな?

URLリンク(8627.teacup.com)

106:はふはふ名無しさん
06/08/13 04:46:34 x1dUqOMf.net
>>105
URLリンク(www.kagaya-syouyu.co.jp)
製品紹介→ソース
の最上段の左3つの事だと思う。
酸味よりは甘味の強いソースだと思う。
甘味が強いといってもしつこくないのでたっぷりかけられる。
焼きたてのお好み焼きにたっぷりかけて食べるとしあわせだ。

107:はふはふ名無しさん
06/08/17 17:45:17 67wjTKSv.net
@京都・ツバメソース(かなり上に書かれていたが「オリソース」の辛さが絶品)
A和歌山・三ツ矢ソース(中濃がお好み焼きにいい)
B京都・蛇の目ソース(阪神百貨店で売っている)

今は名古屋に住んでいるが、必ずどれかを使っている。昔はビン入りのオタフクだったが、最近はちょっと甘いなと感じている。
もちろん、お好み焼きとの相性もあるやろね。

108:はふはふ名無しさん
06/08/19 05:20:42 49RWuKa6.net
関西育ちの紳介とまっちゃんが番組で薦めてたミツハフルーツソース(栃木県佐野市)
読売テレビ製作のどっちの料理ショーで特選素材に選ばれた高橋ソースのオーガニックソース(埼玉県本庄市)

水も空気も悪い関西ではとてもできるものではないね(ぷげら)


109:はふはふ名無しさん
06/08/19 06:14:17 KNjdm4Fo.net
(ぷげら)

110:はふはふ名無しさん
06/08/20 04:29:53 HDnpU2mF.net
おたふくが出してる「お好み焼き食べたーい」っていうソースあるんやけどそれがいっちゃんカツオだしのお好み焼きに合うな


111:はふはふ名無しさん
06/10/26 15:37:19 0MmROxNI.net
ヘルメス、大黒、ワンダフル、トンボ

112:はふはふ名無しさん
06/10/28 23:14:08 gGbHHdm8.net
ツヤマソースが1番うまい

113:はふはふ名無しさん
06/11/05 21:10:15 5FxUL8KX.net
やぱオリバーと三ツ矢かな
ところで・・・今は無いブランドのソースてのはいくつくらいあるんですかね?ちと興味が湧いたもので・・・

114:BLAZE・EDGE
06/11/05 21:30:15 27dBW/Ia.net
ソースは何でもええけど、それにマヨネーズをかけるとめっちゃおいしいで


115:はふはふ名無しさん
06/11/06 10:42:32 eYmaAwKJ.net
みんなやっぱソースは市販の使ってるんやなぁ
うちは昔からマヨネーズとケチャップとソース混ぜたの使ってる
おかんが そうしてたから
結構うまいで

116:はふはふ名無しさん
06/11/12 18:20:32 2u+cA1jV.net
中小スーパーの連合PBである「くらしモア」ブランドの
お好みソースは、知る人ぞ知る歯車(三ツ矢)ソース製だよ。
安いし旨いしで最高だよ。

117:はふはふ名無しさん
06/11/23 22:03:56 mBGAgO4U.net
お好み焼きはオタフクかカープソースでしか食べた事がない。
今は広島だが、神戸・京都・横浜出身の友人も、広島のソースの方が美味いと言っていたけど

他のソースは美味いの?一度食ってみたいな。

118:はふはふ名無しさん
06/11/23 23:20:37 CUg02ECA.net
広島のソースは広島風お好みにしかあわん。

119:はふはふ名無しさん
06/12/03 13:55:18 wZ/X56bV.net
昔からいろんなものに中濃ソースをかけていたので、
お好み焼きも中濃ソース、マヨなし。

お好み焼き用のソースは、甘みが強くてくどい。

120:はふはふ名無しさん
06/12/07 06:16:52 f3Fag3nB.net
講釈タレのマザコンカス輝に
オタフクソースに泥ソースあるとか言われたが
あるんですか?

121:はふはふ名無しさん
06/12/15 02:06:51 RNejsFk/.net
>>120
普通にあるで

122:はふはふ名無しさん
06/12/23 16:09:19 AiRTd/oT.net
まじでさデリバリーのお好み焼きひどい味のあるのな。なに考えてるのかね。
食べる人のみになれよって感じ。
そおゆことない?

123:はふはふ名無しさん
06/12/24 21:11:23 93wSVtzs.net
カープソースうまいよ

124:はふはふ名無しさん
06/12/26 00:16:53 DuYAch0l.net
タモリ倶楽部で地ソース特集していたね

125:はふはふ名無しさん
06/12/27 15:19:03 TVO7rhAy.net
この間、東花園駅近くのスーパーを覗いたら、鶴橋ソースなんてのがあった。新しいのかな?

126:はふはふ名無しさん
06/12/29 21:39:08 dOdNiYkE.net
replay
スレリンク(eromog2板:100番)-

100 :fusianasan:2006/04/23(日) 13:22:58
スレリンク(kageki板)

レイプとかしている馬鹿ってさぁ・・・



197 :強姦パパ:04/11/03 01:35:28 ID:xxyerHtD
現在私は40といういいオヤジになりますが、妻と一人娘に恵まれ仕事にも不自由なく
ごく普通の暮らしをしています。今だから刑事責任上では時効で匿名のネット上だから
今まで自分の心の中だけでひたすら秘密にしていた罪をこの機会に打ち明けてみたいと
思います。ネタと思われる方はそれでも構いませんが現実的にはこういう事件もあり、
そして私のような人間の姿をした悪魔もいるんだということを知っていただきたいと
思います。
私はもう20年くらい前に7人もの女の子をレイプしてきた過去があります。
好みの年齢は下から小5〜中3くらいの間で実際にレイプした女の子も小5が1人
小6が1人、女子高生が1人、残りの4人は中学生です。またそのうち4人が処女でした。


127:はふはふ名無しさん
07/01/03 00:58:58 n1wGYdsg.net
広島風ならおたふく以外に選択肢はないけどスーパーでも手軽に買えるから
家庭でも店と同じ味が楽しめますが、
関西風でスーパーに売ってるソースは業務用に比べ妙に甘みが足らず
濃厚さだけが目立って違和感を覚える人が多いはず。
↓は神戸の多くのお好み焼き屋に卸してるソース屋です。
通販もしてるみたいなので気になる方はどうぞ。

ブラザーソース
URLリンク(brothersauce.com)



128:はふはふ名無しさん
07/01/04 16:48:10 S3M+U2fL.net
ヒトミソースより旨いやつ教えてくれ
徳島で買えるやつで

129:はふはふ名無しさん
07/01/24 23:04:47 x8tI165d.net
やっぱりブラザーソースが1番やろ!
他のソースでお好みやると俺も子供も食べません!
うちは一升瓶で買ってきます。

あとバラソースもうまいけど
混合させなあかんからめんどくさい。

130:はふはふ名無しさん
07/02/07 00:40:58 8v8s5k6O.net
>>129
ばらソースの混合ってどうやるの?レシピは?

以前中辛と甘口(とんかつソース)買ったけど
甘口は塩分きつすぎてほとんど使わず捨てた
中辛もお好み焼きに使うには辛すぎ、そば飯に少し使っただけで
やっぱり捨てました
ばらを勧める人の味覚が全く理解できないんですが。。。


131:はふはふ名無しさん
07/02/21 00:50:33 VTG5HPPH.net
>広島風ならおたふく以外に選択肢はないけど

おいおい・・広島では

カープソース>>>>おたふくソース 

132:はふはふ名無しさん
07/03/18 18:26:17 08EQSbpw.net
URLリンク(news.ameba.jp)

133:はふはふ名無しさん
07/03/18 19:31:32 mia8DuM9.net
ぽんぽんソースって名古屋だけか?

134:はふはふ名無しさん
07/03/18 22:37:54 pWDA1mGF.net
関西風と広島風って全く別の食い物だからな。
同じお好み焼きって名前なのがおかしい。

135:はふはふ名無しさん
07/03/25 01:12:42 Gb00FBDj.net
>>119
ちょ、それ、最高に漢らしい喰い方だわ


136:はふはふ名無しさん
07/04/11 17:53:23 5GzrM6n6.net
>>133
なんや、それ?

137:イタリア人の評価
07/04/11 22:53:54 FqR7IkgI.net
俺はポン酢
(キャベツは使わず)

138:はふはふ名無しさん
07/04/26 16:37:59 XNVs2Xdr.net
焼肉のたれ黄金の味とマヨネーズもうま!

139:はふはふ名無しさん
07/04/26 18:03:11 21cuqLfx.net
>>129
ブラザーの辛さは強烈やな。
残念ながら名古屋では見かけないな。

140:はふはふ名無しさん
07/05/03 16:40:44 5K9cppZI.net
ミツハフルーツソースが最強。
松紳が勧めていたぞ。

141:はふはふ名無しさん
07/05/04 17:52:09 7UPNjhHh.net
コーミソース濃い口。

142:はふはふ名無しさん
07/06/09 21:07:40 dKlFcL2z.net
自家製デミグラスソース

143:はふはふ名無しさん
07/06/18 06:40:21 skPyVGp5.net
  ♪      ♪                                ♪ ♪
     ♪                                   ♪
      ♪♪        フードセンター・カヤ        ♪
           住吉区遠里小野5丁目の味な惣菜店を、
                  宜しく!!!!!

 ☆☆     *:.. *゚¨゚゚・*:..。*゚¨゚゚・*:..。*゚¨゚゚゚・*:..。*゚¨゚゚゚・*:.*゚¨゚゚・。:..*     ☆☆

144:はふはふ名無しさん
07/08/30 09:44:54 3ISn+wE0.net


145:はふはふ名無しさん
07/09/28 00:28:12 op64LgWK.net
ブラザーソース
URLリンク(brothersauce.com)
生まれてから、ずっとこれ。

146:はふはふ名無しさん
07/09/28 15:39:47 zbtK84wb.net
ビクトンのとんかつソースがうまいっちゅうて ますだおかだが
言うとったで。

147:はふはふ名無しさん
07/09/30 17:29:37 j44lghia.net
コーミだけはいらん。

148:はふはふ名無しさん
07/12/21 20:01:08 p+gmDM2H.net
>>131
お店ではカープ使っている所が多いような・・・ソースないけど
普通の家庭ではオタフクだよ
この前ミツワ買ってみたけど、タップリかけちゃう人にはしょっぱいかも
こりゃ好みでブレンドだなー、ああマンドクセ

149:はふはふ名無しさん
08/01/30 15:56:01 5SIyVUvU.net
 ∧_∧ へー。
(`ω´ )

150:はふはふ名無しさん
08/02/21 09:48:59 eoby9kIL.net
辛口ソースって、東京のスーパーとかじゃ売ってないね。
わざわざ通販使ってまとめ買いしたよw

151:はふはふ名無しさん
08/03/31 10:51:22 aIs9ecr3.net
2008年 全国 粉ものランキング

1位:埼玉のフライ

2位:もんじゃ焼き

3位:広島焼き

4位:大阪焼き(=大阪のお好み焼き)

※埼玉のフライは、安くて美味しいよね!



152:はふはふ名無しさん
08/06/16 14:51:44 G70xNFGP.net
ブラザーどろからマジオススメ

153:はふはふ名無しさん
08/06/16 18:28:15 Sjla1W4d.net
ブラザーさん、名古屋でも売ってほしい。
金沢にはあるんだがな。名古屋飛ばしは止めてくれ。

154:はふはふ名無しさん
08/06/18 13:34:53 P7MzaUFt.net
これはお好み焼屋が悪いってことかなw

820 :名無しさん@全板トナメ参戦中:2008/06/18(水) 10:40:06 ID:o9dH7okz0(このレスのみ)釜ヶ崎地域合同労働組合の主張
URLリンク(gedo.newsplus.jp)
URLリンク(gedo.newsplus.jp)
URLリンク(gedo.newsplus.jp)


155:はふはふ名無しさん
08/06/30 00:14:24 yDqb+0oC.net
タカワソースのゆず味のソースが美味い

大阪で店頭で買えるところ無いかな?

156:はふはふ名無しさん
08/07/09 12:05:15 pai6rBvY.net
自分でユズ酢でも混ぜてみたらどうだろう。
カボスやスダチなんかも良さそうだね。

157:はふはふ名無しさん
08/07/11 22:59:41 CoBrRKN3.net
福岡県の南部都市に
最高に美味いソースの店あり
必ず感動します

158:はふはふ名無しさん
08/07/18 22:09:52 DhHWD3nw.net
うちずっとかがやのお好みソース

159:はふはふ名無しさん
08/09/18 23:12:21 Q8v3n5K1.net
キッコーマンのとんかつソースを使ってみたが・・・・(+д+) スッパニガー

160:はふはふ名無しさん
08/09/25 18:37:57 14ds7rk1.net
お好み焼きソースは総じて甘すぎるな・・・。でっかいの買っちゃって後悔。とんかつソースにしとけば良かった

161:はふはふ名無しさん
08/09/25 20:13:28 NccJN1Iw.net
ブルドックの下町屋台焼きそばソース、そんなに甘くなく美味い。
たこ焼きにもこれ使ってる。

162:はふはふ名無しさん
08/11/18 11:58:17 d+duahx2.net
カープソース通販でも取り扱いが少ないな。

163:はふはふ名無しさん
08/11/18 13:01:17 vig8DNFI.net
>>160
京都のツバメソース、ブラザーのどろソースを試してみろ。

164:名無しさん@お腹いっぱい
08/11/18 13:57:05 Ayyou/Wa.net
二重国籍を阻止するために議員に電話とメールとFAXしてください

165:(^q^)
09/03/05 03:33:47 mZTQWt86.net
(^q^)








166:はふはふ名無しさん
09/03/09 23:49:03 mvKESSZA.net
三原のテングソース

167:はふはふ名無しさん
09/04/04 22:26:49 I+2LBUu7.net
オリバーのたこ焼きソースが好きだ
お好みにもあう

168:はふはふ名無しさん
09/04/10 12:16:16 GAiXWLia.net
URLリンク(www.tbs.co.jp)









169:はふはふ名無しさん
09/04/17 04:11:53 jhkzQOSg.net
以前友人宅でお好み焼き作って食ってたんだけど
なーんか美味しくない(友人は味覚微妙だから美味しくないことにあまり気づいていない)
原因を色々考えてたんだけど、ソースが甘すぎた
どうやら広島焼きに使うオタフクソースをお好み焼きに使ってた
お好み焼きには少し辛めのソースの方が合うね
ソースの辛さとマヨネーズが混ざり合って美味しくなる

170:はふはふ名無しさん
09/04/23 22:50:16 DtTO/4kf.net
あまい

171:はふはふ名無しさん
09/04/30 16:44:25 WEHKlquu.net
辛口が好き


172:はふはふ名無しさん
09/05/05 21:30:40 +5ahPiD3.net
ウスターソースとトマトケチャップを半々で混ぜ七味とうがらしとタバスコがんがんに入れてやると
入れたわりに辛すぎず、しかしピリ辛で美味いソースができる

173:はふはふ名無しさん
09/05/05 22:57:25 eANoHTGz.net
>172
それ、たかじん式じゃん

174:はふはふ名無しさん
09/05/06 00:22:13 5B97HM3a.net
ばれたか(^ω^)

175:はふはふ名無しさん
09/05/06 23:54:44 13RnEylr.net
子供が食べるからと甘いタイプのお好みソースを使ってた友人が
七味とうがらしかけると美味いとか言ってたw
甘いソースが美味しくないってことに早く気づけよってオモタw

176:はふはふ名無しさん
09/07/05 06:42:17 xQrFK+md.net
オタフクソースは甘口
カープソースはやや辛口

お好みソースは総じて甘いけど
野菜を煮詰めて抽出した天然の甘み成分だから
意外と中濃ソースやとんかつソースよりも低糖だったりする。

177:はふはふ名無しさん
09/07/06 04:51:03 xiV2Sf9D.net
オタフクはなんで全国区になっちゃったんだろう?今やお好み焼きの
定番ソースになってるよね?俺には甘すぎるんだよな。別に不味くは
ないんだけどあれがメジャーになるのが理解できない。

178:はふはふ名無しさん
09/07/06 23:47:03 O6WvXVk/.net

ソースとマヨなしで食べてうまいのがおいしいお好み焼きなんじゃないかと思う。

たまに、無性に食べたくなるが、結局ソース、もしくはソースマヨ味が好きなだけなのでは?
と考えるとお好みをスキというわけじゃないのかも。

めんつゆで食べるとさっぱりしておいしい。
ソースから離れて、しょうゆでもOKという感じになりつつあるw。



179:はふはふ名無しさん
09/07/07 12:53:21 vJvhcw5g.net
 ∧_∧ へー
(`ω´ )


180:はふはふ名無しさん
09/07/07 15:14:53 c+geb9Fq.net
カープが旨い

181:はふはふ名無しさん
09/07/07 15:19:56 c+geb9Fq.net
おたふくはまあまあ

182:はふはふ名無しさん
09/07/07 17:40:36 1PS78hY5.net
家では基本オタフク

店の場合は既製品そのままじゃなく、ワインやら野菜スープやら隠し味をブレンドするような工夫が欲しい。店の前にオタフクソースなどのノボリを誇らしげに立てたりしてる店だけはイヤだな。

183:はふはふ名無しさん
09/07/07 17:45:42 1PS78hY5.net
>178
わからなくもない。
オレの場合、たこ焼きは塩か出汁か醤油が好きやから。

でもな生地を見事に活かすソースを出す店もあるよ。もちろん既製品そのままじゃなく、店側が独自に調整して、酸味などの角を落としてまろやかにせなあかんけども。

184:はふはふ名無しさん
09/07/07 23:57:47 AEeycFxg.net
>>167
はげどおおおおおおおおおおおおおおおおお

185:はふはふ名無しさん
09/07/08 00:50:09 0aOSwEcF.net
>>178
そう言う奴がたまにいるな
コロッケは何もかけないとか、中華まんには何もつけないとかw
サラダにも何もかけないとか・・・

それってソースの味を味わえない奴がよく言う台詞

186:はふはふ名無しさん
09/07/23 15:35:43 /6tk0jHC.net
まてまて、中華まんには何もつけないだろw

お好み焼きのソースに手を加えるのは微妙じゃない?
ソースを色々と試すのが先だと思う。
下手にイジルと味がブレる可能性があるし。
地ソースを一通り試してからイジればいいじゃん。

187:はふはふ名無しさん
09/08/11 14:10:26 lKYyHxFS.net
やっぱりタカラブネソースだな。酸っぱくておいしい。

188:はふはふ名無しさん
09/08/18 21:02:20 8NOqqqef.net
 ∧_∧ へー
(`ω´ )

189:はふはふ名無しさん
09/08/19 22:26:15 d9yLhG/U.net
とりあえずオタフクは甘すぎて無いです先生

190:はふはふ名無しさん
09/08/20 11:16:52 YKd6bMM6.net
とんぼソース

191:はふはふ名無しさん
09/09/11 15:40:56 zar6pQNE.net
ヒシウメ

192:はふはふ名無しさん
09/09/18 22:42:56 MIDQu/X3.net
甘めの味が好きなのですが、オタフクより甘いソースはありませんか?

193:はふはふ名無しさん
09/10/04 03:04:33 QHmBkTCA.net
ヘルメスと OK が好きやな

194:はふはふ名無しさん
09/11/06 23:48:31 hOjbtEUH.net
神戸に会社があるブラザーソースはうまいですよ〜

195:はふはふ名無しさん
09/11/08 18:42:32 X0lkcVF2.net
>>190
とんぼか、なつかしいな。

おれは、大黒フルーツソースがええな。お好み焼きの定番。

196:はふはふ名無しさん
10/02/06 09:00:21 8Er5q0Bx.net
保守

197:はふはふ名無しさん
10/02/24 13:33:46 wUdqk6S7.net
ブラザーソースうまいよね。
甘くて辛くてパンチの効いた味で好きだ。
近所で売ってるところがないのが残念。

198:はふはふ名無しさん
10/06/29 16:13:41 rdTMpeVw.net
オタフクは正直合わなかった。
関西圏であんなソースが人気あるのが不思議だわ。

ソースはやっぱりブルドックソースが一番うまい。

199:はふはふ名無しさん
10/06/30 05:27:20 b3DVrLgW.net
醤油もいい

200:きり番ゲッター
10/07/03 21:44:14 HIS/NOct.net
200ゲット!

ソースはブルドックです。

201:はふはふ名無しさん
10/07/03 22:45:18 29b+7WnP.net
>>198
オタフク人気は広島だけだろ

202:はふはふ名無しさん
10/07/06 00:17:52 4UKzptOw.net
スマン俺もオタフク派

203:はふはふ名無しさん
10/07/07 16:09:14 zhR4DEPs.net
東北人だけど自分で作るお好み焼き用にオタフクソース常備してる

204:無頼派酒豪 
10/07/11 11:10:44 VHp1yQ0V.net
どろソースは辛いけど他のソースと混ぜればどうってことはない。
多分、スパイス、野菜、果物をミキサーですりつぶして混ぜて作っているのだろうけど。 

205:はふはふ名無しさん
10/07/13 20:20:55 NB6UGRmo.net
単にオタフクと言っても種類が色々出てるからな。
まぁオタフクがあれば他は不要。

206:はふはふ名無しさん
10/07/17 20:34:45 FteipYcX.net
>>205
うんちんぐすたいる

207:はふはふ名無しさん
10/07/18 22:26:50 Lrc1M47+.net
関西圏で人気のあるソースは辛口
オタフクソースも辛口の方がならとりあえず食えるレベル
だが、オタフク以外にも色々辛口ソースあるからオタフクなくても困らない
甘いオタフクソースが人気があるのは広島だろうな
あれは広島焼きにしか合わない

208:はふはふ名無しさん
10/07/22 21:03:11 f2hmx6xh.net
オタフクがありゃ他はいらんじゃろー。
広島の本物のお好みじゃろーが
手抜きの混ぜ焼きじゃろーが
たこ焼きじゃろーがオタフクで食べりゃええんよ。

209:はふはふ名無しさん
10/08/07 22:40:15 voYIwPpt.net
東海産関西人だが、おれもオタフクに一票を

210:はふはふ名無しさん
10/10/17 10:23:18 O4pxUikb.net
 ∧_∧ へー
(`ω´ )



211:はふはふ名無しさん
10/10/26 22:13:21 kb4jqwvY.net
ウスターソースとかお好み焼きソースが苦手で
お好み焼きとかたこ焼きにはマヨネーズだけかけて食べてるおれにおすすめのソースもしくは食べ方ってありますか?

212:はふはふ名無しさん
10/10/26 22:15:33 kb4jqwvY.net
甘酸っぱいソースが駄目みたい

213:はふはふ名無しさん
10/11/11 00:14:12 f9RYT0eO.net
>>211
少し薄めたポン酢。
美味しいよ。

214:はふはふ名無しさん
10/11/18 19:27:37 6kFy/Qr6.net
オタフクだけは絶対使わないと心に決めてます
甘すぎ

215:はふはふ名無しさん
10/11/19 16:27:52 USG+bwMi.net
よくスーパーで売られてるオタフクは広島風にハケで薄く塗ると丁度いい具合に味がついてる。
大阪焼き風に盛る様に塗りたくると甘過ぎて口に残る。



216:はふはふ名無しさん
10/11/19 17:23:57 7HKgxL21.net
広島焼きも普通はソースべったりが基本だけどな

217:はふはふ名無しさん
10/11/19 22:31:48 LRLr3Yol.net
広島風は薄塗りで基本マヨなし。ソースの上は青のり、削り粉、ゴマ程度。

大阪風チゲは鉄板に垂れるまでソースをかけ基本マヨをかける。ソース上は青のり、カツオ節程度。



よく、お好みはソースの味しかしないってのは間違った情報なんだよな。

218:はふはふ名無しさん
10/11/20 04:34:27 aIsPIfv9.net
オタフクは甘過ぎる。

219:はふはふ名無しさん
10/11/20 08:52:49 3FSD37kj.net
カープソースが最高だな。


220:はふはふ名無しさん
10/11/21 05:13:57 OJITRSAq.net
うん、最高に不味い

221:はふはふ名無しさん
10/11/21 08:42:05 ZbUmRNmY.net
オタフクさえあれば他は要らん。
トンカツソースとか要らんもん買うな。
オタフク1本あれば何でも行ける。

222:はふはふ名無しさん
10/11/22 03:57:17 Uc8WkNxy.net
広島風重ねチゲ焼きには甘ったるいオタフクが合う

お好み焼きにはオタフクは甘過ぎる

223:はふはふ名無しさん
10/11/22 08:00:43 ZwUSb8BP.net
>>221
味障乙

224:はふはふ名無しさん
10/11/22 08:42:46 FNnPjtSC.net
広島人が言っていたが
オタフクの地元の広島人ですら広島焼きにはオタフクソースは使わないんだそうだw

225:はふはふ名無しさん
10/11/25 20:48:43 UH987FEG.net
広島のスーパーのお好みソースの品揃いははっきり言って驚愕するな。
どの家庭も冷蔵庫に常備らしいが、その使い方を聞いて驚く。
コロッケ、トンカツ、キャベツ、卵焼き・・・そしてウスターは常備してないらしい。

226:はふはふ名無しさん
10/11/27 07:57:13 GFIWHp9B.net
何でもお好みソースかけたら美味しいと思うけど、普通スーパーじゃウスターより高めだし品揃いも悪いだろ。
広島みたくウスター並みに安く手にはいるなら悩まないのだろうがね。
それとオタフクが有名だが「広島じゃけん」ってどうなんだろな?

227:はふはふ名無しさん
10/12/29 16:00:43 oYcefOwx.net
わしは最近、ばらソース辛口に凝っている。

228:はふはふ名無しさん
10/12/29 16:38:54 BpWvoC54.net
醤油とウスターソース混ぜたやつ

229:はふはふ名無しさん
11/01/02 19:49:51 MXNo/elR.net
>>224
広島はオタフクが一番人気。安いってのもあって我が家もオタフク。

ゆめタウンのくらしモアのソースが気になる。
オタフクより更に安いし甘味料もデーツ使用してて本格的。

230:はふはふ名無しさん
11/01/14 21:20:50 RDxJtw+o.net
キッコーマンのとんかつソース、揚げ物にかけるには甘すぎるが、お好み焼きにはちょうどいい
オタフクとかのお好みソースほど甘すぎない

231:はふはふ名無しさん
11/02/03 22:32:23 xj/rH4t2.net
>>229
広島人が言ってたけど、地元ではオタフクは不味いから使わないって言ってたぞ

232:G
11/02/05 13:55:23 HdUGVerr.net
>>231
あの甘さから苦手な人も多いと思うが 安いし結局一番売れてる

と思う

233:はふはふ名無しさん
11/02/10 05:56:56 OvnCouAa.net
おたふくは甘過ぎてマズい。

234:はふはふ名無しさん
11/02/14 15:50:59 E9lpaeB+.net
オタフクのCMは好き。
お好み食べたくなる。

235:剣 正義
11/03/08 10:53:24.02 utcsmhxS.net
234>
現社長の実兄は〇せい剤を未成年婦女子に射ち、三度逮捕、服役。同居する母親、社長は何の責任も取らない鉄面皮一族ですよ。
その内週刊誌にでるでしょう!真実の訴えです!

236:はふはふ名無しさん
11/04/18 01:14:22.75 zF/2JUy6.net
業務スーパーに売ってた、オリバーの業務用の辛いお好みソースと
オタフクを比べてみた

・・・オタフクはたしかに甘いけど、味がちゃんと出てるんだよな。
オリバーの方は尖っててしびれる感じ、味自体も短調でいかにもソースですって感じだ

237:はふはふ名無しさん
11/05/19 16:23:55.04 2BkS85xh.net
オタフクの妙な甘ったるさがお好み焼きには合わないんだよな。
せっかくキャベツや生地が加熱されて甘みが出ているところにさらに甘いソースをかけても
具の甘さを殺しているだけだった。
甘すぎるから七味をかけたりタバスコやからしをかけたり色々やったが全然美味しくならない。
オリバーのはソースに深みがあって甘さと辛さが丁度いい位置で合わさっている。
甘辛いっていう一番美味しい状態にある。
具や生地の甘さにソースの辛さってバランスがお好み焼き全体を美味しく演出している。

238:はふはふ名無しさん
11/05/25 19:55:05.50 X2kL+8QO.net
 ∧_∧
(`ω´ ) 広島にはオタフク、神戸にはブラザーかばら、大阪にはヒシウメ、京都にはツバメ。
       土地に合ったソースがいっちゃんうまいんちゃうんかー?

239:はふはふ名無しさん
11/05/26 03:16:20.57 kxXUu5U7.net
オタフクの地元の広島人に聞いたことがあるが
広島人でさえもオタフクは使わないんだそうだ
理由までは聞いてなかったが別の美味いソースがあるのかもしれないね

240:はふはふ名無しさん
11/05/26 20:18:51.22 PnlSkVSM.net
「センナリ」か「みつわ」か「カープ」かいな。

241:はふはふ名無しさん
11/06/13 00:10:23.49 xKzIj7MY.net
オタフクは、お好み焼き用よりタコ焼きソースの方が甘いんだよ。
だから、とびっきり甘くしたい時はタコ焼きソース使ってる。
あ、焼きそばソースは酸っぱいんだよね。何か残念な味。

242:はふはふ名無しさん
11/06/16 22:05:27.14 uHJptm9B.net
>>241
そもそもオタフクのサイト見たら、たこ焼きにキャベツを入れていたよ
正しいレシピすら研究せずに作ってるソースとか味以前にもう信用すらできない
こういう間違いレシピを堂々と紹介している企業とかねぇ

243:はふはふ名無しさん
11/06/17 01:45:43.46 v9U/5BiN.net
正しいかどうかは知らんが、キャベツに何の違和感もないが。

244:はふはふ名無しさん
11/06/19 02:54:43.86 jAHxHqYr.net
キャベツ入れるたこ焼きって結構あるんだよな。大阪でその話したら笑われたけど。
一方大阪はこんにゃくが入ってたりするんで、それもいかがなものかと最初の頃は思った

大阪民にしたらたこ焼きにキャベツは邪道なんだろうけどそうじゃない地域もあるってのは
知っておいても損じゃない

245:はふはふ名無しさん
11/06/20 00:46:33.22 Z1VDl7J6.net
>>244
大阪だとお好み焼きとたこ焼きは材料が完全に異なるけど
そうじゃない地域は同じ食べ物で形が違うだけって感覚なんだろうねぇ
だからキャベツとか当たり前のように入れようとするw
地方だとたこ焼きにまでマヨネーズかけるのデフォだったりするもんな
それじゃ味付けまでお好み焼きとたこ焼きが同じになっちゃうw

246:はふはふ名無しさん
11/06/24 20:28:04.09 Ar3gbd0V.net
まあ、いろいろあってええんちゃうか。

247:はふはふ名無しさん
11/11/13 05:26:22.55 IX/p/cJM.net
どろ・・・辛いだけで旨みがない
1000人で共同開発・・・あまったるい
ブルドック・・・塩辛い
イカリ・・・まあまあ
カゴメソース・・・それなり
自然にこだわってます系・・・すっぱい
カゴメお好みソース・・・最高傑作

248:はふはふ名無しさん
11/11/15 19:54:06.19 Qx8DT+gK.net
名古屋人乙(岐阜、三重含む)

249:はふはふ名無しさん
12/03/22 17:37:42.56 bahAFuNj.net
ソースはウスターに限る。
ウスター以外は素材の味を殺している。

250:はふはふ名無しさん
12/06/21 16:05:39.35 i+8ZOGUJ.net
オタフク あまめ
カープ からめ
ミツワ あっさりめ
大福 からめ
センナリ あまから
テング 独自

251:はふはふ名無しさん
12/07/04 00:35:51.36 VRJVfTTM.net
やっぱりテングですね

252:はふはふ名無しさん
12/07/05 09:59:31.21 UG9QbBJF.net
ファミリーマートの牛肉コロッケに付いている「いし本食品工業」のソースがとろみがあってうまい

253:はふはふ名無しさん
12/07/19 18:42:28.64 UZhmMXa5.net
>>250
テングの独自って気になるw
鹿児島じゃ見かけた事無いメーカーだな。
粉物文化がイマイチの鹿児島じゃオタフクの普通のお好みソースが一番どこにでもある。
イカリのたこ焼きソースはわりと好き。
お好み焼きにはオタフクの果実と野菜たっぷりのやつが値段高いけど好きな味。
焼きそばは、普通に焼きそばソースとして売ってるのより、ブルドックのお好み焼き用が一番好き。
鹿児島は醤油も甘口が人気だから、ソース系も俺は甘いのが好き。
刺身とか食べる時は、刺身用の甘口が無いとキレたくなるレベル。
別に辛い物とかも好きなんだが、醤油やソースは甘口がいい。
関西二は地ソースがあるって聞いたんだけど、興味ある。


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