包丁鋼材総合スレ36(� ..
360:名前なカッター(ノ∀｀)
21/03/22 22:09:57.80 480EsUyb0.net
いろいろな人がいろいろなことを書いているから、
どの鋼材の包丁を買えばいいのか、もうまじでわからなくなってしまったよ・・・
個人的には三層だと両脇は切れないけどさびにくい、中心は切れるが錆びやすい、
中心部だけさびやすいから結局メンテ必要だけど単材より楽かもぐらいじゃない？
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