◇◇◇【和 包 丁】◇ ..
281:名前なカッター(ノ∀｀)
15/03/29 02:25:10.97 lLYLEMeH.net
>>280
和出刃に慣れてるなら最初は洋出刃は使いにくいでしょう
慣れてしまえばどっちでも大して変わらないですよ
ただ洋出刃は切れ味を求めると弱くなるのであくまで三枚おろし専用で
考えておいたほうがいいと思います
和出刃なら刃が厚くて丈夫さと切れ味を両立させられるので切り身までいけます
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2822日前に更新/144 KB
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