◇◇◇【和包丁】◇◇◇

◇◇◇【和包丁】◇ ..

16:名前なカッター(ノ∀｀)
14/07/30 00:32:58.85 EW9HLTIa.net
>>15
吉實に限らずこのグレードの包丁はほとんど(京都有次･築地有次･正本総本家･築地正本･かね惣...)日立金属安来工場(島根県･やすぎと読む)で作っている特殊鋼(略して特鋼？)で青紙スーパー･青紙1号･青紙2号･白紙1号･白紙2号(紹介順に高級)辺りかと!?

ちなみに青紙系鋼は白紙系鋼の約3倍の値段のようです(青紙スーパー除く)

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