包丁総合スレ30 - 暇つぶし2ch

包丁総合スレ30 ..

32:名前なカッター(ノ∀｀)
14/04/09 20:57:52.14 +NqCbWIQ.net
ミソノの包丁を購入して刃付けとか見てたら、左のアゴの所に0.2mm位の
円形の窪みがあった。
これって硬度を調べた傷なのか。　そうだとしたら、いちいち一本毎に
やっているのか、ロットで抜き取った一本がたまたま俺の処へ来たのか。
そこらへん詳しい人、教えてくれ。

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