包丁総合スレ30
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128:名前なカッター(ノ∀｀)
14/04/13 13:15:03.63 Fgmx68Ti.net
>>121
> ここで言う名人級の切れ味っていうのは
> その先の話だよ。
> 具体的な判定方法は一切明かされてないけどｗ
これなんだよなー
まぁ自分自身で納得するだけなら食材を切る時の感覚なんかで決めればいいと思う
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