香川うどん51玉目 - 暇つぶし2ch

香川うどん51玉目 at JNOODLE

[前50を表示]
150:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/07 04:41:26.99 agam3Zgn.net
>>147-149
讃岐名物　まん○　の　○○ちん

151:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/07 10:14:57.00 Czzzlclf.net
早朝から入れ歯ハゲ爺さん
まーお元気なことでー

152:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/07 13:12:24.28 h65rgkGL.net
>>148
お前は他人の否定ばっかして楽しいのか？お前ならしっぽくうどんをどう説明する？

153:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/07 14:53:53.13 AlJnSfx5.net
毎日ネガティブな１行レスしてる人いるなｗ
説明しづらい郷土料理なんて素晴らしいじゃないか

154:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/07 15:02:53.49 Czzzlclf.net
しっぽくうどんって入ってる具が美味くないんだよね
うどんや出汁とのマッチングもイマイチというか
とりあえず野菜とか入れとけ！という発想の安易さがイヤ
県外の人の評判も良いとは言えないね

155:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/07 15:05:53.41 h65rgkGL.net
>>154
肉やエビをしっぽくの具にすれば良いよね？

156:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/07 15:08:09.34 vzRXce0v.net
牡蠣も

157:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/07 18:17:14.08 Czzzlclf.net
県内の人も、しっぽくが美味いだなんて本気で思ってるんですかね？
ま、他のうどんメニューより野菜が豊富だから栄養面は優れてると思いますよ
でも、発想の安易さがね、、家畜のエサじゃないんだし
野菜とか切って放り込みましただけでは食う気にならんよ

158:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/07 18:24:10.16 uAfMvzZ6.net
>>152
>>148じゃないけど刻んだ根菜を入れた出汁で良くね？
>>155
鶏肉が入ってる店が多い気がする

159:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/07 19:08:53.23 UFR+ZA9X.net
真冬の寒いときにあったまる食べ物であって普段から食べて美味しいものではない

160:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/07 21:09:29.06 IBlaGB4/.net
人参🥕はうさぎ🐇の餌

161:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/07 22:57:23.96 XSQhDUy6.net
しっぽくうどん好きだけどな
ただし、別で煮た具材をかけうどんにのせてるだけのものは認めない

162:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/07 23:06:13.17 AePNGwbj.net
しっぽくと言えば谷川製麺所のを思い出すなぁ
安いし自分で具を盛れるから良かったなぁ
もう無いんだっけ？

163:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 06:44:31.70 p0JiuNqX.net
しっぽくも地域によっては食わない、というか20年くらい前まで知らなかった

164:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 08:09:17.34 /C5hXAkx.net
地域性はあるね
高松市内は産まれる前からあった
ぶっかけはなかった

165:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 08:19:13.24 dtdBFHOL.net
どじょううどんと同じで一部だけのものだろうに

166:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 08:33:02.19 8lUE3+Ny.net
具を何種類も入れれば見た目は華やかで栄養も摂れて美味しいんじゃないかと思いがちだけど
種類を増やせば具材それぞれの味が出てしまってトータルで微妙な味になってしまう

167:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 09:10:54.66 /C5hXAkx.net
どじょううどんなんて言わない
どじょう汁

168:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 09:57:30.88 gLLxq62s.net
どじょう食ってるなんて全国の人にバレたら相手にされなくなるよ

169:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 10:00:15.35 YeOG4nqP.net
30年前に食べたしっぽくうどんはうどんにコシがなかった。でも旨かったね

170:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 10:06:09.77 dtdBFHOL.net
>>168
東京にも郷土料理であるけどな
お前は香川を貶したいだけで頭は悪いから言ってることは小学生レベル

171:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 10:18:18.87 gLLxq62s.net
でもかけうどんの出汁に何の工夫もせずどじょう入れるだけだろ？
それを普通に食うんだから恥ずかしいだろ

172:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 10:21:55.66 GjS9QukH.net
恥ずかしいの意味が分からへん
何が恥ずかしいの？

173:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 10:23:01.39 gLLxq62s.net
そのへんのドブ川の泥の中にいるどじょうを捕ってきてさ
どれだけ茹でてもドブ臭さは抜けんだろ
そんなの食ってるだなんて、性根が貧しいわー

174:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 10:23:13.41 yIQfJhDN.net
>>169
30年前ならこしのあるうどんは少なかっただろう

175:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 10:30:02.62 gLLxq62s.net
うどんありますー
野菜の切れ端入れましたー
ドブ川のどじょう入れましたー
こんなのばっかじゃんw
何の工夫も無い

176:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 10:34:21.57 GjS9QukH.net
あー、出張かまってちゃんか
スレ汚しさーせん

177:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 10:38:25.49 /C5hXAkx.net
>>171
ﾅﾆﾓｼﾗﾅｲﾝﾀﾞﾅ

178:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 10:44:41.29 yAvm+XZM.net
>>146
＞西日本に芋煮無い
愛媛県にあるそうです
東北の芋煮会と違って夜になって行うとか

179:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 10:48:05.54 /gHdR/mj.net
>>178
へー！
芋炊きというのね
鶏肉かこれは興味深い

180:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 10:48:28.77 yAvm+XZM.net
毎年東北の行例行事でメディアに紹介されてますし
西日本でも芋煮鍋はどんなものかは大体知っていて

181:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 10:50:08.61 /gHdR/mj.net
>>174
そういうことなんだよな
今の姿が全てではない
つまり今後も変わっていく
卑下するやつはそれが分かってない

182:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 10:50:14.17 yAvm+XZM.net
>>179
東北でも牛と豚でどちらかが主流かとと争っているくらいなので、鶏であっても広い範囲で芋煮の一種とみて良いと思ってます

183:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 10:51:58.70 yAvm+XZM.net
具沢山なうどんの場合、香川は普段食べるうどんとは別にカウントしたりして
朝と昼にうどんを食べて、夜はうどんでない別の料理(具沢山のうどん)を食べようか
とか

184:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 11:42:10.31 OMEERd81.net
>>175
うどんなんて、そんなもんだろ　ところでお前が考える工夫したうどんってなんだ？

185:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 12:40:52.31 dK37rC0i.net
新しいうどんみたいだよ。別の板からこっちに来たみたい打な

186:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 13:21:41.65 T+91Fgku.net
>>178
昔はイイダコいれてた

187:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 13:27:42.79 yAvm+XZM.net
愛媛県はこのイベントで目立とうとしないのかな
クレーン車を使って作るとかすれば良いのに
もしくは四国で人気のうどんと合わせるとか

188:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 15:03:04.24 O8aHnJJB.net
30年前は既にゲリラうどん通ごっこの連載開始から数年経っていて(恐るべきさぬきうどん1は連載が始まって約4年後にそれらをまとめて単行本化したもの)
なかむら、山内、がもう、まんのう町の長田、小懸屋も紹介された後
当時からコシのあるうどんは当たり前だった
しっぽくうどんは江戸時代から京都大阪など畿内に既に存在し江戸でも当時の蕎麦屋の品書きにしっぽくがあったのが確認されている

189:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 15:15:47.93 /gHdR/mj.net
>>188
後段、だからそのしっぽくが同名の別物なんだよ
ブッダおじさんは片手落ちなの気付いた方が良いいいよ

190:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 15:22:48.33 JWsg96FH.net
イキッて煽ってるヤツいるけど駒形どぜうとかも知らないんだろうな。カッペ臭。

191:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 19:35:05.45 2o4mwqWR.net
スレ違いだけど、大洲の芋たきだろ
有名なうどんは大洲とかにはないよ

192:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 20:29:45.72 NvLk5gh4.net
西条市の芋炊きも忘れないでね。
美味しいよ。

193:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/08 20:46:00.82 8hlXK9zX.net
ほら出てきたw

194:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/09 01:50:44.39 YvqQBnRS.net
{＾L＾} は巣に帰れ

195:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/09 04:44:13.45 dAOEC0cv.net
年中夏も冬も関係なく冷やかけかぶっかけの冷たいの食ってる。
冷たいうどんのほうが麺がコシがあってうまいから。

196:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/09 05:36:20.96 FHc+NW+B.net
いいと思いますよ
人それぞれ十人十色ですからね

197:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/09 14:42:14.49 Ld08XZO+.net
>>190
うどんは脇役で具が主役だよね　しっぽく民の総意だわ

198:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/09 15:42:38.64 oIOWoWxC.net
>>168

199:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/10 09:48:23.68 LKXTRLpd.net
関西で強盗や殺人した奴を島流しにした場所が香川だからな
まともな食文化が無いのは仕方ない

200:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/10 10:18:35.56 gSoaYHZK.net
罪人を流したんは住之江あたりや
わざわざ淡路島通って讃岐まで運ぶわけ無いやろw

201:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/10 10:39:31.34 YEORkY03.net
それだから香川や徳島は関西弁っぽいのか

202:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/10 11:52:25.27 dKYC3b/a.net
>>173　なんで川だと思ったんだろう

203:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/10 12:47:23.24 huNQwrhl.net
>>199
だからオーストラリアに似てるのか

204:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/10 12:55:11.48 O7dDNNgS.net
これから讃岐うどんが生き残るためには細麺＆柔麺への道を進むしかないね
太麺＆剛麺を売りにしている店に将来はない

205:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/10 16:34:42.14 YEORkY03.net
↑ こいつ出張かまってちゃんだからスルーね

206:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/10 17:15:33.90 9UFACnNz.net
やわらか麺にすると出汁を売りにしている地域のうどん以下になってしまう
せっかくうどん自体が美味しいのに

207:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/11 06:45:24.82 slH+3Dd/.net
腰があって柔らかい麺はクッソうまい
香川以外ではお目にかかったことがないけど、なにがいかんの？

208:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/11 06:58:53.63 60QKfEUq.net
でもお前ら小麦に香りは無いとか言ってたじゃん

209:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/11 07:13:26.42 7V192tle.net
俺はいつも県庁の近くの七福行ってる。
安くて細麺だが量がかなり多いし麺もコシがあってうまい。
経営者の弟が県庁前はしてるけど若いので気楽に入りやすいし接客も良い。
この前RNCでしてた鶏肉ぶっかけうまい。

210:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/11 07:14:11.18 /PdJN7rv.net
食べ物の話にクソはないだろう。
うどん屋のオヤジにもひとり居るけど。

211:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/11 14:05:01.80 ArMx0JB9.net
胃袋が小さいので量が多いお店の情報はありがたい。
そういうお店は避けるようにしてるから。

212:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/11 14:21:47.74 euwqaqXc.net
麺少なめって言えばいいのに

213:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/11 15:43:25.42 +AObGxWv.net
>>207
どん兵衛

214:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/11 15:54:59.86 xwP2rDJ7.net
綿谷と七福で肉ぶっかけ連荘
流石にお腹が容量オーバーした

215:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/11 19:01:08.68 UEkIkT5Q.net
どん兵衛

216:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/11 19:24:31.00 xgYYTgUz.net
>>204
なぜ細麺＆柔麺の道に進むしかないのか、ちょっと詳しく説明するとだな
これからの日本は少子高齢化の傾向が更に強まることは明らかなわけで
当然ながらうどん店も老人客をメインターゲットにして行かなきゃならないわけで
老人になればなるほど啜る力や顎の(噛む)力は弱まり、飲み込める容量は少なくなってゆく
そうなってしまえば太麺＆剛麺が売りの店は敬遠されてしまうわけで
店を存続させようとすれば細麺＆柔麺にシフトしなきゃならないのは必至
あえて太麺＆剛麺で生き残ろうとするならうどん1本の長さを食べやすい10cm程度に
短くするしかないだろうが、それが受け入れられるとは思えないわけだな

217:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/11 19:38:44.03 UoHibHjv.net
>>216
それは若者の浅はかな妄想　老人は自分の好きなもんしか食わんよ

218:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/13 12:44:03.89 1Epm4dja.net
>>216
もう、誰かがその事について言ってたよ。

219:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/13 15:34:20.52 yzTAMxdp.net
なんで店のうどんってアホみたいにクソ長いの？

220:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/13 16:20:56.06 uHOIuXep.net
長生きするように

221:紺何なおき
20/12/13 18:21:36.47 xVnl+NMB.net
何？何？何？なに？　何？

222:紺何？何？なおき
20/12/13 18:22:08.09 xVnl+NMB.net
２２２　☆

223:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/14 07:55:13.27 XzksmKsc.net
細くて柔らかい麺でうどんという名前の食べ物が良いのなら稲庭うどん食べれば良いよ

224:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/14 08:18:45.02 FMyb1dQF.net
柔らかさなんて湯がき時間で自由自在だろ
腰があって柔らかいといううどんは昔の大圓を連想するけど、長いこと行っていないな

225:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/14 08:22:14.52 orctFdc/.net
>>224

226:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/14 12:05:05.94 GJSKyLKv.net
麺が細くなろうと軟かくなろうと讃岐うどんは讃岐うどんですよ
むしろ時代と共に仕様が変化するほうが自然なのだから
それを許せる土壌を作れるかどうかで讃岐うどんの未来は決まる
と言ってもいいでしょう

227:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/14 12:13:05.52 HiZbHn09.net
変化してるんだよな実は

228:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/14 14:57:34.01 Q0IRcbHq.net
>>223
稲庭うどんは細いけど腰があるよ
柔らかくはない

229:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/14 17:56:05.61 wD0PpdxF.net
外野がゴタゴタうるせーな
出張野郎が騙ってんじゃねぇわ >>226

230:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/14 18:40:52.86 t4/1s30h.net
ふる里うまそうやんけ

231:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/14 20:06:30.45 Y93tcCEK.net
ネギは適量で
とか言うてほしかった

232:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/15 03:22:11.00 MWfPcpW+.net
しっぷくうどんの具に
里芋が入って無かった。
綾川、山田うどん　
里芋高いからか？　
里芋はしっぷくには
欠かせない

233:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/15 04:06:35.76 PX7GPhdR.net
卓袱

234:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/15 04:07:11.73 PX7GPhdR.net
しっぽく

235:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/15 05:55:39.14 9QGhhj6t.net
レベルが高過ぎでついて行けない。

236:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/15 07:43:49.51 sOdOl54x.net
しっぺくうどんには里芋が必須

237:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/15 08:56:53.95 wBPiViDf.net
どれだけ糖質を摂ったら気が済むんや？
糖尿病県民さん

238:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/15 09:08:30.20 PAvFemq6.net
あんこの入った餅と芋をうどんに入れておにぎりをおかずにします

239:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/15 09:11:43.20 M33wPqaZ.net
このスレ、次スレはﾜｯﾁｮｲ付きにするべきだな
自演がエグ過ぎる

240:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/15 18:05:13.88 JjotZHWn.net
こっちは昭和の4ヶ月取水制限の時でもうどん茹でて食ってたんじゃ
けつの青い若造にやいのやいの言われとうない

241:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/15 22:38:27.58 J639kF2O.net
恥ずかしい過去はしっかりと反省しましょう
得意気になっても世間は誰も相手にしてくれませんから

242:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/16 07:42:31.81 Jaba44jG.net
コロナの緊急事態宣言中に旅行した自慢と一緒だな
さすが香川

243:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/16 08:12:29.20 1xHupMqk.net
あのとき県庁の食堂でうどん食った記憶があるな

244:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/16 08:35:29.57 0sbtQc/e.net
>>239
この板の setting 見ると「BBS_SLIP=」なので無理っぽ

245:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/16 08:53:06.03 KrzvJPwd.net
ぶっちゃけ
香川県民だからって、うどんが無ければ無いで特別困ることないよな
白ご飯があれば何にでも対応できるわけだし

246:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/16 10:08:56.05 UcFwEv+A.net
地域差はあると思う
綾川綾歌辺りの高齢者は1日に1本でもいいからうどんが食べたいって聞いたことがある

247:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/16 10:11:19.62 UcFwEv+A.net
昼食をうどんに頼ってるところもあってたまに県外に出ると弁当屋の多さに驚く

248:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/16 10:37:11.30 T94V7QW2.net
香川ってほっかほっか亭とかHottoMottoとか無ぇの？

249:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/16 13:50:30.71 4cdEAvPG.net
>>204
＞これから讃岐うどんが生き残るためには細麺＆柔麺への道を進むしかないね
＞太麺＆剛麺を売りにしている店に将来はない
四国四兄弟　鉛筆落書き125
URLﾘﾝｸ(mogura45.sak)<)
●「うどんは別に柔らかいものしか食べられなくても、食べれますよ！
だって、噛みませんから・・・
うどんは啜り、数回噛むと飲み込みます。
食べ終わると、誰ともなく席をたちますね。
うどん屋で食べ終わったのに、席に座って話をしているなんてありえません。
食べ終わったらすぐに席を立つ。香川県民の・・・香川のうどん屋の常識ですよ。」（香川）

250:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/16 14:37:25.19 UcFwEv+A.net
>>248
大手のチェーンはあるけど個人の弁当屋は少ない

251:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/16 15:11:04.41 hNPKkKz2.net
香川でも小豆島はうどんより素麺やし。
全国に名を知られてる島の光があるし。

252:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/16 19:14:10.29 T3OsTjSR.net
香川って安っすいもんばっか食うとるなー
そやから野球もサッカーも弱いんやで

253:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/16 19:38:39.39 hRP0gWn3.net
はいはい

254:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/17 05:18:45.05 yomJHgW0.net
都会のコロナバイ菌ども
食べに来るな。お前ら中国の
バイオテロ兵器

255:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/18 11:14:38.35 Y3DRmTle.net
香川では年越しもうどん！って報道をよく見るけど
年越しにまでうどんを食いたくもないわ

256:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/18 11:48:28.75 U0+dn1t6.net
そばに対する負い目と言うか罪悪感みたいなものがあって年末だけはそば食べる
ただし最初の一杯だけ
二杯目からはいつものうどん
もちろんしっぽくで

257:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/18 14:44:12.43 Y3DRmTle.net
なにが「もちろん」なのかは知らんけど
年寄りは晩飯食ったらもう何も食うな

258:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/18 15:01:46.64 uCR1v2N/.net
うどんはお茶替わり（飲み物）だから大丈夫

259:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/18 15:08:14.95 Y3DRmTle.net
かっこつけんなや入れ歯ハゲ

260:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/18 16:01:41.35 OgT8WU4b.net
なんで入れ歯でハゲやってわかったんやろ
恥ずかしいわ

261:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/18 23:57:31.72 YZ5aOmvh.net
年越しうどん、新築うどん、引越しうどん
これらは全てマスコミの誇大報道です

262:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/19 10:41:36.78 vqYp7YXj.net
県民ショーってそんなもんだからな。

263:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/20 09:36:04.11 xZuX/12M.net
そんなことより、県外からの出席者が多い学会の昼食が必ずうどんなのも何とかしてほしい
「香川の方はしょうゆだけで食べられるのですよね」
って言われるから、いつの間にか毎回しょうゆうどんになった
うどんはすぐに血糖値が上がるから、午後からの発表が眠すぎる

264:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/20 11:30:31.08 OkqEaDWU.net
今日は家で贅沢なうどん

265:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/20 20:08:38.17 CAo4RXFk.net
南原も芸人で売れてから
初めて醤油うどんの存在を知ったくらいに
マイナーな食い物なのにな

266:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/21 01:54:11.98 jOAI7a0E.net
どんじょ汁やうちこみうどんとしっぽくはまったく違う

267:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/21 07:42:34.42 C/EA0EF8.net
ネタ切れだね。

268:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/21 10:57:38.89 epMJbNW8.net
鶏肉料理を推すにしても大分が立ち塞がるし
うどんなら王者だけど

269:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/21 10:59:21.48 epMJbNW8.net
骨付鳥をうどんに乗せてもバランスが悪そうだし

270:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/21 13:35:53.10 AXghMmCd.net
時代や流行りに動じることなく
明けても暮れてもネギと天かすだけ乗ったかけうどんを
アホみたいに食う
それでこそうどん県民やろ？
全国の人に笑われてこそのうどん県民やろ？
そのへんしっかり考えなあかんでー

271:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/21 15:18:26.37 l5qi661s.net
グルメ杵屋がヨーロッパ初出店　セルフ方式の讃岐うどん専門店
グルメ杵屋のFC契約先であるKINEYA UKは14日、イギリス・ロンドンにうどん業態「杵屋麦丸」を出店した。グルメ杵屋のブランドとしてヨーロッパ初出店となる。来年には2号店の出店を検討しており将来的にはイギリスで50店舗展開を目指す。
　今回出店するのはロンドンの主要なターミナル駅の一つであるセント・パンクラス駅。
「杵屋麦丸」は店内で小麦粉から製麺したうどんを打ち立て、ゆでたてで提供するセルフ方式の讃岐うどん専門店。客単価は1030円を見込んでいる。

272:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/21 15:54:29.01 ciA4l4lZ.net
冬至は南京とそば

273:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/21 16:29:48.07 JsfJWURs.net
七福は高松も坂出も接客は気持ちいいくらい良いしうどんの量も半端なく多いし安い。坂出はカツカレーうどんが名物だから少し高いかも。
この前RNCの特選うどん遍路で高松はしっぽくと鶏肉ぶっかけが紹介されてた。
ちなみに高松の方は経営者の弟がしてる。若いから頑固親父の店に比べて威圧感がないから気軽に話せるし注文もしやすい。
まあうどん屋は個人に合うとこが一番良いんだろうけどな。

274:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/21 17:44:25.93 twq4QLIO.net
こがねのいりこがねぎやわかめみたいに入れ放題なのがいいな

275:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/21 18:34:17.95 zwZZ9WRO.net
>>271
丸亀製麺が讃岐うどん専門店を名乗るとバカガワ県民どもは発狂するのに大阪の杵屋は許されるんだな

276:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/21 21:33:10.82 ra/qyR4F.net
50円割引券くれた。

277:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/21 21:57:28.74 ra/qyR4F.net
こがねのしっぷくうどんに
里芋入ってる？
里芋好きだけどうどん屋によっては
具で入って無い。朝10時まで安いから
良く行く。

278:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/21 22:58:28.11 2/Gfg/by.net
田でしっぽく、美味しかった。

279:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/22 01:28:41.39 kxCNvjAo.net
>>275
何を今さらwwwwwwwwwwww

280:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/22 08:10:32.70 ZWm0ofML.net
勤務先の最寄駅が東京駅なんで讃岐うどんと言えば野らぼーかはなまる　香川の人はどっちが好きなんだろ？

281:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/22 08:13:00.19 4jkebALc.net
>>273
七福は揚げ物に青のりかけまくっているのが残念
おかげで、天かすも超まずい
うどんはクッソうまいのに、惜しい

282:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/22 08:39:39.61 fQgpN5tB.net
じゃあうどんだけ食べればいい話じゃないですかね？
それくらいのことはアホな野良犬でも出来ますよ

283:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/22 08:41:49.59 3TT2KyOU.net
それはアホな野良犬に失礼
ちゃんと謝ってください

284:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/22 10:22:18.52 gjMLLSto.net
すまんニャー

285:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/22 11:27:11.68 dI3sucs4.net
七福は確かに麺はうまいな。
英明の生徒がいっぱい来てるときは店内が慌ただしくなってるがw

286:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/22 12:19:51.90 fQgpN5tB.net
「麺が」どのように「うまい」のですか？
「うまい」だけならアホな野良犬でも言えますからね

287:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/22 15:39:07.72 dI3sucs4.net
高松のうつ海うどん初めて行ったわ。
グーグルのクチコミ数が多いので信じていったがコシがあってうまかったわ。
１玉の量もめっちゃ多くて小でも良かったかな。
ひとついまいちなとこは駐車場から出るときになかなか出れない。
駐車場の前の道がハローズやコスモスに面して車が多くて信号が目の前にある。
駐車場だけ改善してほしいと個人的には思った。

288:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/22 16:14:35.02 gjMLLSto.net
>>287
釜かけも食ってみてくれ
俺はいつもあそこでは釜かけやわ

289:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/22 17:05:40.62 7AP2Fv5K.net
>>288
>釜かけ
毎年、18きっぷの各時期には最低でも一回は食べに行っていますが、
釜かけは知りませんでした。
この冬も近いうちに、うどんを食べに行くので、
その店にあれば食べて見ます。
が、釜かけってどういう食べ方をするんですか？

290:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/22 17:49:11.71 udWzzFUs.net
釜から出したうどんを締めずにそのままダシかけるんでね？知らんけど。

291:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/22 18:25:58.90 XMkPFTUP.net
ろくな食い方じゃないから気にすんな

292:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/22 18:46:14.92 O0brsWlm.net
ゆがいた麺を水でしめず、釜あげ状態で、かけつゆをかけて召し上がる食べ方で、麺のもっちり感を楽しめます。
だそうです
もしかすると本場香川ではまた違う方法かもしれませんが

293:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/22 19:02:00.51 4rwv2MVs.net
本場香川ではダシと言うんじゃ

294:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/22 19:54:23.98 K6UKdiyp.net
関西の罪人を島流しにしたのが讃岐の国なので難しいことは言えんのです

295:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/22 21:00:24.95 O0brsWlm.net
瀬戸内全部ほぼ京から下った言葉
中国四国はもちろん福岡大分の瀬戸内海寄りもそう
流したとか千年以上も前のことを何を言っているんでしょうね？

296:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/22 21:01:16.86 O0brsWlm.net
むしろ東国へ流される方が悲惨
京からの文化も伝わりにくくて

297:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/22 22:07:12.40 bVewpVdC.net
罪人って崇徳上皇のこと？

298:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/22 22:32:22.85 SvoCagdP.net
バカの一つ覚えなんだろ >>199

299:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/22 23:28:35.84 1bjCMVgI.net
釜かけは何年か前にうどラヂで話題になった時に
メニューにないのに常連でもない人間が通ぶって頼むなよと田尾たちに釘を刺されてたな
通ぶったうどん痛がイキってどこの店でも注文し始めると店に迷惑がかかるから
かけそのままが流行り始めた時みたいにな

300:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 00:45:34.27 kFB01QoV.net
釜かけはメニューにない店では頼まんわ。
さすがに店に迷惑。

301:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 01:10:09.75 E/cxQe0H.net
元巨人の150キロ右腕が歩むセカンドキャリア
なぜ"うどん店"に挑んだのか？
URLﾘﾝｸ(full-count.jp)

302:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 07:22:15.21 I5YeGTeX.net
家で半生や乾麺買ってきて、メンドイから釜揚げで食うのはわかるが、店で釜揚げ食うのは手抜きの半完成品食っているようなもん

303:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 07:42:40.69 cklPtmXb.net
長田in香の香、わら家
「・・・・・・」

304:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 08:10:42.60 NZ0imGtb.net
専門店の釜上げは別格
セルフ店の釜抜きとか釜かけは否定はしないけど悪趣味

305:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 08:25:52.67 I5YeGTeX.net
>>303
香の香の冷やしうどんウマいな
わら家は30年以上行ってないから知らん

306:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 08:25:58.59 toyCEeDw.net
釜揚げうどんは香川の香り
でもおまえら小麦に香りなんて感じないんだったよな

307:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 08:45:25.44 IFB0lF2k.net
こいつもバカの一つ覚え >>208

308:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 08:46:54.62 toyCEeDw.net
いや感じるなら良いのよ
壮絶に否定してたじゃんお前が

309:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 11:57:27.65 Pd7oR8Yc.net
うどんの麺の香りなら何となく分かるが、小麦粉の香りとか言われるとそりゃ分からんわ

310:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 12:00:24.06 Pd7oR8Yc.net
スーパーとか行くと袋に入った小麦粉、売ってますわなー
あの袋を開けたときの粉っぽいのが小麦粉の香りかー？
なら、うどん食って小麦粉の香りなんてせんわな

311:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 12:13:49.25 3Jf0WH77.net
うどん食って小麦の香りを感じるんなら、天ぷら食っても小麦の香りを感じるわな

312:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 12:15:57.57 Pd7oR8Yc.net
食パンもうどんも同じ香りってことかいなー？

313:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 12:21:35.62 LFKlra+6.net
麺の材料は小麦、塩、水…
屁理屈捏ねる奴はアホ

314:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 12:32:24.90 yi6jtMUE.net
頭で理解するのと違うから
味覚とか嗅覚なんて口で説明してもどうにもならんよ

315:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 12:35:03.06 LFKlra+6.net
>>312
イースト臭だろ
頭の中にマダニでも突き刺さってるの？

316:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 12:44:58.33 caqztOej.net
小麦粉なのでナヒョウヒダニとケナガコナダニとか

317:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 12:48:50.18 Pd7oR8Yc.net
結局やな、うどんの小麦の香りなんて誰も答えられてないわけや
ただイメージだけで「小麦の香りがする」言うてるだけやん

318:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 12:53:34.81 Pd7oR8Yc.net
俺はな「小麦の香りが良いよねー」とか言うて気取りたい気持ちを否定はせんのよ
その程度の軽くてチョロい奴はどこにでもおるからな

319:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 13:06:55.44 Fwj6Ugx6.net
一福の今里店オープンしてたな

320:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 13:15:42.87 NZ0imGtb.net
>>317
個人差があるから分からない人には分からないよ
気にするなって

321:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 13:28:37.92 I5YeGTeX.net
袋入りの玉買えばええやん、においするで
店で小麦の香りとかしたら、ちゃんとぬめり取れーやって言いたくなるわ

322:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 15:10:58.36 toyCEeDw.net
>>317
プロがいくらでも言ってるけど
お前が調べられないかお前の鼻が蟻塚なだけだろ

323:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 16:21:35.01 OL9HkzVv.net
店の換気口から出てくる湯気は何の香り？

324:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 16:41:05.77 IFB0lF2k.net
お前らってネタにすーぐ釣られんのなw

325:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 17:06:45.90 NZ0imGtb.net
俺クラスの上級者になると小麦の香りで産地銘柄まですべて分かるぞ

326:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 19:36:44.85 06lb3Bsj.net
>>325
すげーな　お前の言う専門店の釜揚げの小麦の産地と銘柄は？

327:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 20:02:37.10 4jEkFx9s.net
以前小麦粉の香りについてレスしてくれてた方いたよ。

328:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 20:56:43.23 IFB0lF2k.net
YouTuberとか二郎系のラーメン食って
小麦の香りガーだのオーションのかほりガーだのほざいてるが
あんだけニンニクや豚のニオイぶんぶんしてんのにウソつくなや、ていつも思う

329:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/23 21:37:08.87 toyCEeDw.net
食べたことあって言ってるのか疑問だな
ちなみにディチェコも小麦だけだぞ
それでも言うかｗ

330:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/24 00:22:41.05 fy87eHZl.net
パスタ食っても小麦の香りはしないし、お好み焼き食ってもソースの匂いしかない

331:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/24 03:00:54.87 WoHnunWA.net
流石にパスタでそれではお前さんの問題だわ

332:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/24 03:13:24.66 AMUWNPXU.net
>>330
それも個性だから
気にしないで

333:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/24 06:16:52.65 O1jf2rdt.net
最近はヤグタウンさんの動画見てるが
ものすごい数のうどんやに行ってるが彼は仕事してるのか気になった。

334:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/24 06:19:10.80 +QlSZhbM.net
>>328
オーションの香りなんて聞いたことないけどどの動画か教えてくれ

335:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/24 07:07:00.81 N4UqCBgQ.net
>>333
仕事だからものすごい数のうどんやに行ってるんだよ

336:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/24 07:12:11.02 O1jf2rdt.net
>>335
あの人は雑誌かラジオか何かの仕事してるん？

337:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/24 09:22:58.59 KdYMRpgt.net
ヤグタウンのことなら
URLﾘﾝｸ(gamoblog.com)
に全部載ってる

338:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/24 10:01:33.30 WoHnunWA.net
調べてみた
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
北から南まで日本全国で小麦は香ってたわ
うどん県は役所まで言ってるし地元のプロも言ってた
俺の鼻が蟻塚だった皆様ごめんなさい

339:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/24 10:12:29.34 SE5hsl6y.net
さぬきの夢は少し混ぜるくらいならいいけどあれだけでうどんを打たれるとちょっとね
打つのも大変みたいだしloseloseな関係
団子にして豚汁にでも入れとけやってなる

340:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/24 12:37:28.15 8m9hPaWl.net
香りじゃなくて味だろ。

341:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/24 12:42:26.47 SE5hsl6y.net
いいえ香りです
分からないなら分からないでいいじゃないですか
無理に分かる必要もありませんし

342:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/24 12:42:57.13 NPhEottt.net
うどんは腹を膨らますためだけのもの　味がどうこう言いたい奴はフレンチや中華のような正式な料理について論評しなよ

343:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/24 15:39:31.19 V/orNgWN.net
>>342
積み上げられた事実がこれだけあるのにお前はいつまでも同じことを繰り返すな…
その主張をするのに専門板にわざわざ居続けなくていいじゃないか

344:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/24 22:52:58.28 fy87eHZl.net
>>342
>うどんは腹を膨らますためだけのもの
無理してこのスレにいる必要ないんだぜｗ
フレンチや中華だって腹を膨らますためだけのものなんだし　

345:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/25 00:37:45.33 I3IEfzOF.net
>>342
腹を膨らますだけのもの( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
かっこいい(笑)

346:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/25 00:52:31.78 jgTm+sDn.net
>>342
粘土でも食っとけよ

347:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/25 08:03:56.73 bmQ1VW73.net
>>342
中華、フレンチが正式な料理ってなんだよ
うどんは正式な料理じゃないみたいやん

348:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/25 08:30:41.14 l5PHAqBu.net
>>343
うどんを卑下している訳ではないと思うよ　食品を味を楽しむモノと腹を満たすモノに分類した場合　うどんは後者になるってことだと思う

349:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/25 08:32:50.29 5aZIo1fw.net
もうそっとしといてあげようよ
きっと障害があるんだよ
かわいそうでしょ

350:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/25 08:44:00.04 VwlUPkdn.net
>>348
粘土喰い兄貴もうやめてくれ
脳がマダニで鼻が蟻塚なのは俺たち兄弟だけだったんだよ…

351:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/25 08:57:19.34 yO13eSQr.net
>>348
人事みたいに書いてるけど
 >>348 ＝ >>342なのはバレバレなんですけどwww

352:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/25 12:12:41.24 7DKAwtf6.net
俺はとりあえず食ってるだけだか、お前らはうどんの味を楽しんどるの？

353:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/25 13:06:19.08 cPxQbUks.net
ほぼ醤油の味で食べる様な地域の人じゃあるまいし

354:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/25 13:45:49.29 l5PHAqBu.net
>>353
で、お前はうどんの味を楽しんどるの？はっきりしなよ

355:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/25 13:49:45.11 5aZIo1fw.net
オリーブオイルとワインビネガーでいただきます

356:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/25 20:34:31.64 cPxQbUks.net
「社員は使い捨ての駒」富士そば社員8人が未払い残業代求め申し立て
2020年12月25日 18時28分写真：弁護士ドットコム
URLﾘﾝｸ(news.livedoor.com)
「私たちは使い捨ての駒」富士そば社員8人、未払い残業代求め労働審判申し立て
2020年12月25日 18時28分
URLﾘﾝｸ(news.yahoo.co.jp)
URLﾘﾝｸ(news.nicovideo.jp)
URLﾘﾝｸ(www.bengo4.com)
URLﾘﾝｸ(storage.bengo4.com)
会見で思いを訴えた店長2人（東京・霞が関の厚労省記者クラブ、2020年12月25日、弁護士ドットコム撮影）
立ち食いそばチェーン「名代富士そば」を運営するダイタングループ（東京都渋谷区）で働く社員8人が12月25日、未払い残業代など計約9000万円の支払いを求める労働審判を東京地裁に申し立てた。
今回労働審判を申し立てたのは、今年5月に結成された「富士そば労働組合」に加入する店長ら。これまで組合に加入する社員17人が同様の労働審判を申し立てている。
申立後に会見した店長は「『人こそが財産である』というメディアでおなじみの会長の考え方は今の会社には全くない。社員は使い捨ての駒だ」と訴えた。
●組合活動「すぐに110番通報」指示？
さらに、富士そば労働組合はこの日、係長の組合加入を妨げるような内容の文書を配布するなどしたのは、労働組合法で禁止されている「不当労働行為」に当たるとして、東京都労働委員会に救済を申し立てた。
富士そば労働組合によると、会社側は12月14日に「係長は労働組合法上の使用者の利益を代表する者に該当するため、労働組合に加入できないと考えている」といった内容の注意喚起をおこなったという。
また、会社側は各店舗に「労働組合による街宣活動防衛策」を配布し、会社付近で富士そば労働組合が街宣活動したり立ち入ったりした場合には、すぐに110番通報するよう指示したという。
「なのはなユニオン」の鴨桃代委員長は、「組合に認められている活動に対し、110番通報という指示をする会社は問題がある。労働組合は悪であるという考えに基づいた対応で、おかしいと声を上げなければいけない」と話した。
●会社側のコメントは
親会社の「ダイタンホールディングス」は弁護士ドットコムニュースの取材に、「労働審判申立書等が送達された後内容を精査し、適切に対応して参ります。係争案件ですので、これ以上のコメントは差し控えさせていただきます」と回答した。

357:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/25 20:34:51.25 cPxQbUks.net
香川には富士うどんがなくて良かった

358:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/25 21:12:39.37 jgTm+sDn.net
>>356
3行で頼む

359:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/26 04:30:23.72 KdwzI1z5.net
>>358
昔ホワイト
社長代わって
今ブラック

360:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/26 05:42:29.22 EV6BBYHu.net
>>352
>>354
年に1,000食、それが残りの健康寿命ぶんしか食事の機会はないんだよ兄貴
うまいと思うものを食う方がいいよ
ここにはもう来るな

361:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/26 08:00:25.94 VxLJZGCP.net
365日×3回=1,095食として
残り95食は何だろうか
小豆島の素麺かな

362:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/26 08:33:22.74 ngXNVWsi.net
たまには餡餅雑煮も食べてあげてください

363:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/26 09:40:53.06 IH4JC0Wx.net
>>360
はっきりせん奴やな

364:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/26 19:04:56.57 C3i5sLcS.net
香川帰りてー
うどん食いてー

365:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/26 19:27:36.69 giBFDh6Y.net
半生か冷凍で辛抱しろ

366:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/26 23:30:37.24 8Q5Rt58O.net
>>342
それでええと思うよ
底辺の食い物やから犬のエサより安いわけやもんな
さっさと食っておしまいなのも犬の食い方とおんなじや

367:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/12/26 23:50:01.13 8LLa3J4D.net
　
366 ＝ >>348 ＝ >>342
　

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