そばの乾麺ってどれがお薦めなんだよ！part12

そばの乾麺ってどれが ..

485:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/09/26 18:44:06.36 QLAAtghT.net
はい。ソース。恥ずかしいなあお前。お前だけが"異常"なんだよ
かやくご飯
【意味】かやくご飯とは、主に関西でいう、五目飯。加薬飯（かやくめし）。
ちなみに、岡山には「かやくめし」のおいしいお店がある一方、「広島　かやくめし」で検索してもヒットしないことを考えると、
岡山までは「かやくごはん」文化のもよう。また、東の境界線を探っていくと、
どうやら滋賀は「炊き込みご飯」、愛知は「味ご飯」というらしい……。
「かやくごはん」の境目ははっきりとわからないものの、やはり大阪を中心とした関西の文化のようです。
炊き込みご飯（たきこみごはん）は、米料理の1つ。五目ご飯、五目飯ともいう。関西では加薬ご飯（かやくご飯）、かやくめしとも言う。
「かやく」とは関西では「加薬」の文字がつき、具沢山のごはんは食養生を意味するそうです。
ゴボウや油揚げなどの具をを加えて炊き込んだご飯のことを、炊き込みご飯や五目ご飯と呼びますが、関西の方では”かやくごはん”呼ばれます。

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