今日の讃岐うどん20
at JNOODLE
[
2ch
|
▼Menu
]
■コピペモード
□
スレを通常表示
□
オプションモード
□このスレッドのURL
■項目テキスト
600:名無しさん@お腹いっぱい。 20/02/14 20:33:53 TgM0TDFf.net >>592 >>593 それ古い なんか温度と湿度を年中一定にしたらいいらしいよ。 601:名無しさん@お腹いっぱい。 20/02/17 18:50:19 gU6tk6bc.net 今時のうどん屋には保温庫ってのを導入してる 生地の熟成は季節問わずコントロール出来る 602:名無しさん@お腹いっぱい。 20/02/18 14:58:35 odgps1GG.net 食う側からすればそんな微調整わからんしどーでもええわ うどんに自意識過剰な こだわり なんていらんのよ それよりもトイレ行った後は手を洗えよ 603:名無しさん@お腹いっぱい。 20/02/18 20:07:51 1nDHKcNd.net 味障に食う側代表になられてもな 604:名無しさん@お腹いっぱい。 20/02/23 21:34:07 7PweT76L.net ● 605:名無しさん@お腹いっぱい。 20/03/01 11:47:38 eU81ZlBF.net 昔うどん屋の手伝いしてたけど塩は週ごと加水は毎日加減してた 606:569店攻略 ◆T6ehMTYaLo 20/03/31 00:16:07 fmnvamaG.net しばらく前に東かがわ市の相生古里庵「竹田うどん」行ってきた。 知る人ぞ知る店って感じで月曜日のみ営業してます。 他の曜日はカフェだったり薬膳料理だったりします。 しっぽくうどん\450は具がたっぷりでした。 ちなみに今日は津田の「羽立」。 ここのうどんと天ぷらは以前よりもぐんっと美味しくなった。 店も毎日大繁盛している模様。 さて今年度ラストの明日は「がもう」か「谷川米穀店」か「山とも」か「山内」のどれかに行くつもり。
次ページ
最新レス表示
スレッドの検索
類似スレ一覧
話題のニュース
おまかせリスト
▼オプションを表示
レスジャンプ
mixiチェック!
Twitterに投稿
オプション
しおりを挟む
スレッドに書込
スレッドの一覧
暇つぶし2ch
48日前に更新/238 KB
担当:undef