うどんに七味はかけない派
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250:名無しさん@お腹いっぱい。 17/04/07 06:05:20.62 7C9BbcoN.net >>247 245だが、友達は山葵を使わず葱は使った。 山葵は蕎麦に合わないと言っていた。 251:名無しさん@お腹いっぱい。 17/04/07 06:35:26.86 e2fLzL+M.net ざる、盛についてくる葱、山葵は蕎麦食ってる時は入れるな、蕎麦湯飲む時に入れるもんだ、って言う人もいる。 俺は蕎麦食う時点で入れるけど。 252:名無しさん@お腹いっぱい。 17/04/07 19:04:09.24 BeC7/fer.net >>251 ありがとうございます!山葵は蕎麦湯かー なんか俺のざる蕎麦の歴史に新たな1Pが 刻まれた気がしますw 253:名無しさん@お腹いっぱい。 17/04/08 11:51:32.40 JmQ23fre.net 俺は温かい蕎麦にわさび入れるの好き ザルよりこっちの方が合うと思ってる 254:名無しさん@お腹いっぱい。 17/04/08 14:52:41.67 bYXDm8IZ.net >>252 是非トライして、感想聞かせて下さい。 255:名無しさん@お腹いっぱい。 17/04/09 13:19:06.89 QXaCJDKs.net 「汁の味が台無しになる」と書いている人は、大抵掛け過ぎ。 ああいう「食卓に置かれてる調味料」というのは、 「デフォルトでは無しでもいけるが、毎回それだと飽きるので、『今回だけ』ちょっと変化が欲しい」 という程度に使うもの。 だから掛けるにしても、「ほんのちょっと」「いつもとほんの少し味が違う」程度に抑えるもんだ。
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