＊＊自販機の食い物　その22＊＊

＊＊自販機の食い物　その22＊＊ at JFOODS

307:やめられない名無しさん
21/02/16 07:58:32.21 fbzP1K1b.net
手作り（湯煎

308:やめられない名無しさん
21/02/16 08:15:04.80 rgef/JR9.net
手で作ってますが何か？(ｷﾘｯ

309:やめられない名無しさん
21/02/16 18:11:28.14 hkJzcBu9.net
>>306
肉入りカレーっての注文したらレトルトカレーにレンチンした肉片混ぜてる店があったよ

310:やめられない名無しさん
21/02/16 18:12:34.82 hkJzcBu9.net
>>305
高い物は肉やマッシュルームが多めに入っている

311:やめられない名無しさん
21/02/16 23:08:21.36 weZRfEwu.net
業務スーパーとか行くと、具の入ってないレトルトカレー売ってるよ
安くて量がある。ああいうの買ってきて
チャチャって整えて出す店あるだろうなあ～

312:やめられない名無しさん
21/02/17 00:36:04.71 +sJ6l0ZZ.net
>>311
それ店でオリジナルの具を加えて鍋カレーを作る元のやつだよ
実はCoCo壱番屋のカレーもオリジナルの大袋入りのレトルトパックを鍋に入れて温めて提供している

313:やめられない名無しさん
21/02/17 06:43:42.72 fDegUt1W.net
業務スーパーでは業務用バーモントカレーをよく買う

314:やめられない名無しさん
21/02/17 08:50:55.94 zj9SoL2G.net
>>312
厳密に言うと半分違う…
普通のポークソースが濃縮冷凍状態で納品ね(店舗で濃度調整して火入れ)
後のソース類は冷凍状態
今はどうなってるか知らん

315:やめられない名無しさん
21/02/17 11:16:27.70 JM8hqBcJ.net
ただの真空パックをレトルト言う馬鹿が多いよね
そんな奴が要冷蔵の真空パックを常温で置いて腹壊すんだわ

316:やめられない名無しさん
21/02/17 23:05:22.49 X7UFQh1C.net
>>312
得意げに「実は～」なんて語ってるけど、まさか店でいちいち作ってると思ってたの？

317:やめられない名無しさん
21/02/17 23:49:06.70 UwihaR/C.net
>>311
大手スーパーでたまに安売りされてるハウスのプロクオリティみたいなもんか

318:やめられない名無しさん
21/02/18 00:35:01.55 Ys5Id52V.net
>>317
ソース仕立てでアレンジ自在って紹介されてるね。ハウスのは
似てるけど、こっちは業務用ってことわり書きがされてるよ。
なんか腹持ちがいいんだよな、業務のは（笑）

319:やめられない名無しさん
21/02/18 00:38:43.50 DN0h6BJD.net
>>316
CoCo壱ではないが以前バイトしてたSB食品系の食品工場で某ファミレスのカレールーの製造とレトルトパック詰めをやっていた
複数のファミレスのカレーを作っていた
脱水処理して固形ルーの状態にするよりはレトルトパックの方が味の劣化が少ないらしい
同じような工場がハウス食品系にもあるとか

320:やめられない名無しさん
21/02/18 06:46:10.15 mTM1dq0E.net
横浜発祥のカレーチェーン店の元祖、カレーハウスリオはルーを缶詰めで供給してた

321:やめられない名無しさん
21/02/18 08:58:51.82 DN0h6BJD.net
レトルトパウチが開発される前はカレーは缶入りで販売されていた

322:やめられない名無しさん
21/02/18 17:54:57.06 fCmz+u2K.net
子供の頃、お米やさんで1kg入りの缶を買ってたな

323:やめられない名無しさん
21/02/18 22:11:57.59 crztH8Nt.net
缶入りカレーは、お中元やお歳暮ギフト用の、ホテルの高級カレーのイメージ

324:やめられない名無しさん
21/02/19 00:21:37.99 GGr7j6k4.net
子供の頃近所の中村屋の食パン扱ってるパン屋に、中村屋の缶入りカレーが売られていたな

325:やめられない名無しさん
21/02/19 02:08:10.55 Tu7p29kO.net
今手に入る缶カレーの中ではこれが一番美味いぞ
URLﾘﾝｸ(www.honma-store.com)

326:やめられない名無しさん
21/02/19 03:21:53.26 FmZ/Zopg.net
>>323
昔懸賞で帝国ホテルのカレーもらったわ。美味しかった。

327:やめられない名無しさん
21/02/19 10:49:22.33 GGr7j6k4.net
いなばのタイカレーやグリーンカレーも缶入りカレーだよな