マクドナルド揚げ油
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26:やめられない名無しさん
17/09/10 19:47:27.42 O7Gmm5W1.net
トランス脂肪酸が多いマックフライポテト(NPO法人食品と暮らしの安全基金)
URLリンク(tabemono.info)
アメリカでは消費者団体CSPIの働きかけによって、トランス脂肪酸の含有量の表示が義務化されました。
これを受けて、マックは新開発の油でフライポテトのトランス脂肪酸を減少させると発表。
ところが、従来の味を維持できなかったため、フライドチキンなど一部の食品にしか使っていなかったことから、
市民グループに提訴され、裁判の結果、850万ドルの賠償金を払った経緯があります。
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