ワークスアプリケーシ ..
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760:非決定性名無しさん
19/03/21 21:22:13.59 .net
クリティカルワーカーに俺はなる!!!

761:非決定性名無しさん
19/03/21 22:23:25.84 .net
この会社でマネジメントに関わる立場の人(自称)から「ローパフォーマーが大量にいなくなってくれたおかげで、足元の業績見通しは明るい」と聞きましたが本当ですか?

762:非決定性名無しさん
19/03/21 22:24:13.41 .net
>>755
人件費は勝手に節約できてるみたいなのは誰かさんが言ってたが
そこまで酷いのは聞いてない

763:非決定性名無しさん
19/03/21 22:59:40.80 .net
マジックペーストとかって、OpenCVやTesseractあたりを使ったら実現可能だと思うのですが
というか、実際それらのライブラリを使って同等の製品を出してるベンダーは既に多くあると思うのですが、どうして開発に時間がかかってるのですか?
カンパニーフォーラムでデモを見てから楽しみにしてるのですが

764:非決定性名無しさん
19/03/22 00:51:25.49 .net
>>757
察しろよ...

765:非決定性名無しさん
19/03/22 00:53:16.79 .net
>>755
ローパーと一緒に、ものが考えられる
ハイパーも抜けてるからな

766:非決定性名無しさん
19/03/22 02:32:38.11 .net
>>757
マジックペーストはマジックソルトのように、適量入れるだけで料理が劇的に美味しくなるペースト状のバターのような調味料です。AIとは非なるものなので仰っていることは全く見当はずれです。まだ誰も作ったことのない調味料なので開発に時間がかかるのは当然です。

767:非決定性名無しさん
19/03/22 10:55:43.18 .net
>>760
なるほど、よく分かりました
ありがとうございます

768:非決定性名無しさん
19/03/22 11:23:19.17 .net
あきらめないで

769:非決定性名無しさん
19/03/22 12:44:23.38 .net
完成したところで汎用的には使えないから、
顧客の数だけ指数関数的に工数が膨れ上がる

770:非決定性名無しさん
19/03/22 17:47:35.79 .net
>>763
ワークスさんだぞ。汎用的にするに決まってんだろバーロー!

771:非決定性名無しさん
19/03/22 19:11:33.70 .net
>>707
自分で考えてください

772:非決定性名無しさん
19/03/22 19:16:20.63 .net
>>764
汎用的に作るワークスさんなら、顧客企業ごとにブランチ切るとかするはずないですよね?

773:非決定性名無しさん
19/03/22 19:50:10.31 .net
>>766
もうやめてくれ
悪夢だ

774:非決定性名無しさん
2019/03/


775:22(金) 20:45:49.32 .net



776:非決定性名無しさん
19/03/22 23:11:02.75 gIE5CF5PO
ウドン処和屑庵
WA うちのウドンが人気No.1でっせ
   無償で全部具乗せにUPGしまっさ
客1 ほな全部乗せで頼むわ
WA かしこかしこ
客  まだかいな、飯時終わってまうわ
WA うちはお客はんのお口に合ったウドンを
   AIで打ちますねん。もうちょいまってぇな。
客1 ・・・
WA おまた。シェアNo.1のかけウドンです。
客1 具・・・は?・・・
   まっず(# ゚Д゚)
WA 天ぷらウドンの注文入ったら無償で
   天カスサービスします。
   カレーうどんのお客はん来はったらカレー
   作ってついでに無償でカレーかけます
客1 えーかげんにせや(-_-;)
客2 天ぷらウドン頼むわ
WA へい
厨房 天ぷら・・ウチ新人で揚げ方知らんわ・・
   知っとる老職人みんな辞めてもうたし・・
   そや!ドキュメント! ・・・ないわ・・・
   ググって調べたる。グダグダグダグダ
   へい、天ぷらもどき揚がったよ!
WA お客1号さん、天かす無償サービス!
客1 ・・・・もうええわ、金返せ。訴えたる。
   マクドかケンチキ行くわ

777:名無し野電車区
19/03/23 00:26:21.06 .net
アリエル分離したほうがお互いの為じゃね

778:非決定性名無しさん
19/03/23 00:53:00.54 .net
>>770
アリエールは死に体ときいているが

779:非決定性名無しさん
19/03/23 06:33:53.85 .net
>>770
既に主要メンバーは離れてるから意味ないぞ

780:非決定性名無しさん
19/03/23 07:59:32.05 .net
>>633
ググるさん、とっくに辞めてるよ。
転落人生

781:非決定性名無しさん
19/03/23 08:21:27.60 .net
ハッカソンで作るレベルのものを売ろうとしてるのか!

782:非決定性名無しさん
19/03/23 09:22:21.92 .net
いや、学生がマーケティングの授業の課題で作るレベルの企画書をもとに、小中学生が徹夜で頑張ってる感じ

783:非決定性名無しさん
19/03/23 09:24:12.18 .net
それを見守る高卒...

784:非決定性名無しさん
19/03/23 13:09:10.88 .net
その高卒を肩車する大卒人事

785:非決定性名無しさん
19/03/23 16:10:21.31 .net
見守るとは・・・?
何かやらかしても黙って下を向いてれば’文句を言わずに堪えた人’なんて評価を与える人がいるからな。
人には恥をかかせ、自分に恥をかかせる人には裏工作。社内政治力が要のWAP

786:非決定性名無しさん
19/03/23 16:55:57.27 .net
>>778
骨を折ると骨折するレベルの当たり前の内容を書くな!

787:非決定性名無しさん
19/03/24 02:02:10.98 .net
見守ってるから頑張ってください

788:非決定性名無しさん
19/03/24 06:27:09.62 .net
>>780
黙れ高卒

789:非決定性名無しさん
19/03/24 06:41:25.51 .net
マジな話開発だけは中途もっと取れよ

790:非決定性名無しさん
19/03/24 06:54:16.48 .net
ウドン処和葛庵
WA うちのウドンが人気No.1でっせ
   無償で全部具乗せにUPGしまっさ
客1 ほな全部乗せで頼むわ
WA かしこかしこ
客  まだかいな、飯時終わってまうわ
WA うちはお客はんのお口に合ったウドンを
   AIで打ちますねん。もうちょいまってぇな。
客1 ・・・
WA おまた。シェアNo.1のかけウドンです。
客1 具・・・は?・・・
   まっず(# ゚Д゚)
WA 天ぷらウドンの注文入ったら無償で
   天カスサービスします。
   カレーうどんのお客はん来はったらカレー
   作ってついでに無償でカレーかけます
客1 えーかげんにせや(-_-;)
客2 天ぷらウドン頼むわ
WA へい
厨房 天ぷら・・ウチ新人で揚げ方知らんわ・・
   知っとる老職人みんな辞めてもうたし・・
   そや!ドキュメント! ・・・ないわ・・・
   ググって調べたる。グダグダグダグダ
   へい、天ぷらもどき揚がったよ!
WA お客1号さん、天かす無償サービス!
客1 ・・・・もうええわ、金返せ。訴えたる。
   マクドかケンチキ行くわ

791:非決定性名無しさん
19/03/24 07:04:28.32 .net
>>783
たとえが上手い。

792:非決定性名無しさん
19/03/24 08:12:12.84 .net
関東版頼むわ

793:非決定性名無しさん
19/03/24 09:00:55.00 .net
ピザワップ

WA: シェアNo.1ピザワップへようこそ!今なら全トッピング無料でサービスいたします!

客1: へー、なら全部のせて

WA: かしこまりました!

客1: まだー?半日経つよー?

WA: お客様のご嗜好に合う焼き加減をAIで分析しています!難易度の高い解析処理のためもう暫くお待ちください!

客1: ...

WA: お待たせしました!シェアNo.1のお好み焼きです!

客1: (お... 好み... 焼き?)

WA: マルゲリータの注文が入ったら無償でチーズをサービスします!ジェノベーゼのお客様がご来店されたら、バジルをサービスします!

客1: え...

客2: マルゲリータ1枚お願いー

WA: かしこまりました!

厨房: (えーウチ新人だらけでピザの焼き方も盛り付けも知らないけど... 経験者みんな辞めたし... そうだ!マニュアル!... ねーわ... セブンの冷凍ピザを真似...) お客様!マルゲリータお待たせしました!

WA: そこの朝からいるお客様ー!チーズ無料サービスでございます!

客1: ... おい、金返せ。ドミノかピザーラ行くわ

794:非決定性名無しさん
19/03/24 10:06:38.20 .net
もうクソみたいなアンチしか残ってないなwww

795:非決定性名無しさん
19/03/24 10:23:09.69 .net
絵文字か何か使おうとしたのかな?わろち
けどこういうノリすき

796:非決定性名無しさん
19/03/24 10:30:11.80 .net
空白だぞ

797:非決定性名無しさん
19/03/24 11:10:10.29 .net
何も知らない退職アンチが適当なこと書いてどうなっても知らんぞ。一筆書かされただろ。

798:非決定性名無しさん
19/03/24 12:00:04.36 .net
言論弾圧企業

799:非決定性名無しさん
19/03/24 12:02:48.16 .net
書記長!

800:非決定性名無しさん
19/03/24 12:41:08.91 .net
いつ株主決まるんだよ!

801:非決定性名無しさん
19/03/24 13:53:00.79 .net
株主はロシアか中国

802:非決定性名無しさん
19/03/24 15:25:41.46 .net
ピザワップ
WA: シェアNo.1ピザワップへようこそ!今なら全トッピング無料でサービスいたします!
客1: へー、なら全部のせて
WA: かしこまりました!
客1: まだー?半日経つよー?
WA: お客様のご嗜好に合う焼き加減をAIで分析しています!難易度の高い解析処理のためもう暫くお待ちください!
客1: ...
WA: お待たせしました!シェアNo.1のお好み焼きです!
客1: (お... 好み... 焼き?)
WA: マルゲリータの注文が入ったら無償でチーズをサービスします!ジェノベーゼのお客様がご来店されたら、バジルをサービスします!
客1: え...
客2: マルゲリータ1枚お願いー
WA: かしこまりました!
厨房: (えーウチ新人だらけでピザの焼き方も盛り付けも知らないけど... 経験者みんな辞めたし... そうだ!マニュアル!... ねーわ... セブンの冷凍ピザを真似...) お客様!マルゲリータお待たせしました!
WA: そこの朝からいるお客様ー!チーズ無料サービスでございます!
客1: ... おい、金返せ。ドミノかピザーラ行くわ

803:非決定性名無しさん
19/03/24 16:02:11.66 .net
マニュアルやドキュメントは作る手間やメンテの手間を忌避され
作ってはいけない雰囲気でした。
おかげで何度も何度も皆に同じことを説明する羽目に。
効率とは?

804:非決定性名無しさん
19/03/24 17:23:32.91 .net
>>796
セブンで買ってこい!
そのようなブレークスルーが評価されるのだ

805:非決定性名無しさん
19/03/24 19:05:08.22 .net
スピルバーグは育ったが、俳優やカメラマンがいないんだが

806:非決定性名無しさん
19/03/24 21:53:08.91 .net
>>795
がんばったね

807:非決定性名無しさん
19/03/25 00:33:48.31 .net
>>797
値札はあったけど、モノが無かった

808:非決定性名無しさん
19/03/25 07:19:46.77 .net
>>798
結果出さないとスピルバーグにはならんぞ

809:非決定性名無しさん
19/03/25 10:52:08.65 .net
>>801
責任の所在もスピルバーグしました。
追及されたらクリエイティビティを発揮してヤギを生贄にします。

810:非決定性名無しさん
19/03/25 11:27:15.00 .net
ザイムを止めるな!

811:非決定性名無しさん
19/03/25 12:50:12.75 .net
お家建てて貰ったら、なんと無料で屋根が付いてきた
暖房つけてくださいって言ったらIHキッチンをガスコンロに改修してくれたし、冷房欲しいって言ったら冷蔵庫を開けっぱなしにするといい旨アドバイスしていただけた
おまけに年間3億円払うだけで修繕費無料ですよ、お安くて高品質で非の打ち所が見つかりません

812:非決定性名無しさん
19/03/25 14:19:36.08 .net
ローランド・エメリッヒならたくさん見てきたけどスピルバーグは見たことないな

813:非決定性名無しさん
19/03/25 15:46:43.78 .net
スピルバーグすら幻だったのか

814:非決定性名無しさん
19/03/25 16:03:54.56 .net
マリリン・モンロー

815:非決定性名無しさん
19/03/25 16:53:14.23 .net
誰か助けて
鼻が曲がりそうです

816:非決定性名無しさん
19/03/25 21:53:18.78 .net
便所人多すぎ

817:非決定性名無しさん
19/03/25 22:25:29.35 .net
便所が最も生産性の高い場所であることは、
否定しがたい事実

818:非決定性名無しさん
19/03/25 23:06:06.84 .net
>>804
うまいこと例えられてる(笑)

819:非決定性名無しさん
19/03/25 23:50:15.04 .net
>>804
それは費用がカサンドラ・・・

820:非決定性名無しさん
19/03/26 00:27:55.48 .net
>804
職人さんも今のご時世、外国の方と未経験日本人だけ。
ガスコンロJIS規格のミリもインチも分からず
その場しのぎで工事して、後でガス漏れ大炎上。

821:非決定性名無しさん
19/03/26 02:11:24.27 .net
現実見ろよ、他の奴は前に進んでいるぞ!
消防隊はこう言うが、公的な発表を見ると、前に進んでいるようにはとても思えない。
現実を見てはいかがでしょうか?

822:非決定性名無しさん
19/03/26 07:11:25.19 .net
圧倒的な成長と言って、
間違った筋トレをやらされ
身体をこわし、低身長になる

823:非決定性名無しさん
19/03/26 10:34:20.08 .net
>>804
でも、肝心の電気設備は自分でやってね
そこも任せてほしいなら、これでいかがでしょうか

824:非決定性名無しさん
19/03/26 10:44:07.82 .net
>>804
住み方が分からなくても心配ご無用、
住居のプロが手厚い教育をご家族に施します。
特に小さい子どもはIHキッチンをストーブにする技術や冷蔵庫をクーラーとして使う応用力が足りないので、基礎から叩き込みます。

825:非決定性名無しさん
19/03/26 12:32:00.18 .net
>>804
さらに、お子様がIHキッチンをストーブにする技術や冷蔵庫をクーラーとして使う応用力を養い、測定するための認定資格を作りましたので、人材育成にご活用ください

826:非決定性名無しさん
19/03/26 13:04:57.99 .net
か、ら、の、
これからはスマートホーム!
呼び鈴の応答速度は0.1秒以下!
収納スペースには最先端の電子ロッカー!
海外展開するぞ!
驚いた、悔しいと言わせるぞ!
IH、冷蔵庫がどうした?
そんなもの求められていないわ!
全員配置転換!

827:非決定性名無しさん
19/03/26 13:11:12.91 .net
こうして、ビットキーは誕生した

828:非決定性名無しさん
19/03/26 18:38:42.43 .net
この家を買おうとする人がいることに驚きを隠せない

829:非決定性名無しさん
19/03/26 20:13:35.40 .net
小銭泥棒

830:非決定性名無しさん
19/03/26 22:15:57.80 .net
来週は何人の犠牲者が集まるのだろう

831:非決定性名無しさん
19/03/26 22:25:19.13 .net
AB代表ってまだいますか?

832:非決定性名無しさん
19/03/26 22:37:36.01 .net
>>821
レオパレスだって買うやつがいるんだ

833:非決定性名無しさん
19/03/26 22:55:03.57 .net
これからの住宅は脱廊下! もう廊下はいらない!
どの部屋にも0.1秒で行けるドコデモドアで羽ばたく!
スエーデンハウスも大和ハウスも泣いて悔しがるドコデモドアだ!
日本中の大工かき集めれば何人かの天才が作ってくれる!
日曜大工でもいい! インド人の大工も雇おう!
屋根なんかいらない!みんなでドコデモドアだ!



ドアできた・・・建付け悪くて開きづらい・・・
明けたら便所かよ・・

834:非決定性名無しさん
19/03/26 23:09:11.98 .net
>>823
今年ほとんど人とってないよ

835:非決定性名無しさん
19/03/26 23:28:39.75 .net
永遠に出前の届かない蕎麦屋

836:非決定性名無しさん
19/03/27 00:02:17.04 .net
>>828
AIで人が美味しいと感じる角度を計算してこねてるんだ、仕方ないだろう

837:非決定性名無しさん
19/03/27 00:14:08.01 .net
短い蕎麦を1本入れたやつはお前か!
みんな3メートルぐらいまで
地道に伸ばしてるのに、
なんでお前は40センチなんだよ
恥ずかしくないのか?おい

838:非決定性名無しさん
19/03/27 00:27:55.89 .net
>>830
客先で25cmの冷や麦入れんと食えない時もある・・・

839:非決定性名無しさん
19/03/27 06:46:34.54 .net
>>831
出前の兄ちゃんは、口だけで対応しろよ!
蕎麦職人の真似事すんな!
って店長が怒ってたぞ

840:非決定性名無しさん
19/03/27 07:01:34.07 .net
不十分ながらも物があるような暗喩が信じられない。
実際はメニューがあるだけでしょ
味見係はそこにいるだけ。

841:非決定性名無しさん
19/03/27 07:54:57.72 .net
これが蕎麦に見えないアホには、教育が必要だ!

842:非決定性名無しさん
19/03/27 08:05:32.74 .net
自分の不注意で事故を起こしても謝ってはならない。
この蕎麦屋は謝ったら死ぬ病にかかっているから。
この蕎麦屋は謝らず、下を向いていればいいと従業員に教育する。

843:非決定性名無しさん
19/03/27 08:14:49.78 .net
曲が困っているからやってくださいというだけのボロコンサル。
会社の指針としてできないことを交渉しようともしない。
会社としてやらなくちゃいけないほどの理由があるのか聞いても、やってくださいの一点張り。
壊れたレコーダー程度の価値しかねーよ、お前は。
それで、上司の前では黙っちゃう。ちゃんとした理由があれば説明すればいいのに黙っちゃう。
自分が楽をするためだってのは理解してるんだろーなww
卒業したのに戻ってきたって、危なくなったらまたサヨウナラ。
逃げて逃げてどこ行くの?

844:非決定性名無しさん
19/03/27 08:16:59.91 .net
うちは蕎麦屋ですから、かけ蕎麦のみを提供します。お客様のお好みに合わせたトッピングが欲しいなら、どうぞスーパーにでも行ってください 笑

845:非決定性名無しさん
19/03/27 08:52:14.93 .net
>>836
出前の兄ちゃんに何期待してるんだ、、
まずは文句をつけられない長さの
食べやすい蕎麦を作れ、客から見たらトッピングの天ぷらも蕎麦に含まれるからな

846:非決定性名無しさん
19/03/27 09:23:48.38 .net
出前の兄ちゃんは、弱そうな、文句を言わなさそうな、蕎麦作りへ当たり散らすのが得意です。
強そうな蕎麦作りへは何も言いません。言えません。
自分の交渉力がないことを自白していることになることを良く知っているからです。
この蕎麦屋の従業員は、相手が自分より強いか弱いかをかぎ分けることが異常にうまい。
それが蕎麦屋人生を左右するから。
顧客への価値創造なんて関係ないから。
蕎麦屋の店長はきれいごとを言うのが得意なようです。

847:非決定性名無しさん
19/03/27 10:01:36.96 .net
出前の兄ちゃんは、モンスタークレーマーの言う事をはいはい聞いてきて、そのまま厨房に流すのがお仕事。
そこに思考なんて存在しない。

848:非決定性名無しさん
19/03/27 11:40:12.08 .net
諸悪の根源は店長だろ...

849:非決定性名無しさん
19/03/27 15:12:37.77 .net
全角さんすらもいなくなったのか

850:非決定性名無しさん
19/03/27 16:17:25.65 .net
>>842
全角さんは、虐められてた出前バイトだろう

851:非決定性名無しさん
19/03/27 17:31:32.36 .net
>>841
他責NG
前に進んだんならいいじゃないか。
一方、この会社は...

852:非決定性名無しさん
19/03/27 19:43:16.35 .net
全角さん見ないな
アンチも自演しかしなくなったしつまらん

853:非決定性名無しさん
19/03/27 21:07:05.86 .net
>>844
残像だぞ

854:非決定性名無しさん
19/03/27 21:27:34.82 .net
>>845
いいから早く蕎麦を打て、客を待たせるな

855:非決定性名無しさん
19/03/27 22:01:48.47 .net
リストラ始まった?

856:非決定性名無しさん
19/03/27 22:13:57.20 .net
昔からあるぞ、
灰色達人(グレイエキスパート)が
やめて表に出てきたのか

857:非決定性名無しさん
19/03/27 22:33:31.47 .net
@spportのやつって日本語全然伝わらなくね?

858:非決定性名無しさん
19/03/27 23:04:46.54 .net
日本語は伝わらないぞ、タイピング1つ1つに怒りをこめろ、そうすれば伝わる

859:非決定性名無しさん
19/03/27 23:20:51.59 .net
怒ってます

860:非決定性名無しさん
19/03/27 23:33:03.10 .net
しこってます

861:非決定性名無しさん
19/03/28 02:18:35.97 .net
>>850
ほんと伝わらない。

862:非決定性名無しさん
19/03/28 05:31:44.33 .net
>>854
言葉じゃない、怒りだ

863:非決定性名無しさん
19/03/28 05:32:20.06 .net
怒りは人を動かす
怒ってます、怒ってます、怒ってます

864:非決定性名無しさん
19/03/28 06:54:28.81 .net
怒りの速さは常に一定
怒ってます、怒ってます、怒ってます

865:非決定性名無しさん
19/03/28 06:59:04.30 .net
怒ら


866:れたら下を向きなさい



867:非決定性名無しさん
19/03/28 07:02:45.39 .net
怒るなら上を向きなさい

868:非決定性名無しさん
19/03/28 09:20:05.51 .net
チビがノッポを叱りつけてる構図を想像して笑った

869:非決定性名無しさん
19/03/28 11:14:31.71 .net
神「怒りあれ」

870:非決定性名無しさん
19/03/28 17:25:22.12 .net
六本木で起業した人「カンパニーのコアを担当していた」

871:非決定性名無しさん
19/03/28 17:51:57.09 .net
二徹とかの人に本番環境触られてたら不安な気持ちになりそう

872:非決定性名無しさん
19/03/28 18:00:45.21 .net
コンサルの腕はDB触るときに分かる
おバカなコンサルは、危なっかし気な操作してる
バックアップも取ろうとしない

873:非決定性名無しさん
19/03/28 20:10:24.34 .net
>>864
バカというか、未経験者じゃねーか

874:非決定性名無しさん
19/03/28 21:54:36.42 .net
W 7〜8年前にそちらを辞めた者なのですが、カムバックパスの様なものは
  ないのでしょうか? どうしてもそちらに戻りたいのです。
J そんなもんないよ。でもどうして辞めたの?
W 当時は色々と縛りがうるさくて、勢いで辞めてしまいましたが
  いざフリーになってみると中々信用も無く、もう一度そちらに
  戻らせてもらえませんか?
J あー!君ね! ちょっとした騒ぎになったから覚えてるよ。
  でもなぜ今更うちに?
W 実は、フリーだと中々金融機関からお金も借りられず、
  借金に追われてサラ金から借りているんです。
  女房家族も愛想をつかして出て行ってしまうし、
  家はサラ金に競売にかけられそうだし・・・
  銀行は勤め人にしか貸してくれないので、御社に再入社できれば
  銀行からちゃんとお金を借りられると思ういます。
  そしてサラ金に借金返して競売を止めてもらおうと考えています。
J でもうちはカムバックパスなんてないよ。そもそも自社都合で
  辞めた人には厳しいからね。
  どうしても再入社したいならもう一度入社試験受けたら?
W 実は。。。。落ちました。。。それでカムバックパスみたいな
  ものはないかと。。。。
J ■ASDAQにはカムバックパスないよ、シュピルバーグさん
W 悔しい

875:非決定性名無しさん
19/03/28 22:37:55.75 .net
>>865
教えない文化 笑

876:非決定性名無しさん
19/03/28 22:43:38.63 .net
>>866
一部はそのうち無くなって
プレミアムとその他に分けられるらしい
事情は色々あると思うが、非上場ってパッと見その他以下だよなー

877:非決定性名無しさん
19/03/28 22:59:34.90 .net
>>868
幸い旧製品ユーザの多くはプレミアムクラスだからいいけど、
我が家競売が心配也

878:非決定性名無しさん
19/03/28 23:17:21.25 .net
カワウソ無限採用します
お客様の質問にも、何故々と責めます。
当店は顧客第一主義は嫌いです。
カワウソはお客様のいう事を聞きません。
自分勝手に考えて好き勝手に生きる、が
カワウソにとって必要な主張です。
URLリンク(miiolo.com)

879:非決定性名無しさん
19/03/29 07:46:13.90 .net
>>869
顧客がプレミアムなのと、
会社の財務状況は関係なく無いか?
オービックは中小向けで健全だぞ
そんな浅はかな理由で、大手向けと言ってるのか

880:非決定性名無しさん
19/03/29 08:46:58.17 .net
うちは富裕層向け蕎麦屋だから、水を800円で出します。貧乏人は水が無料の富士そばにでも行ってください 笑

881:非決定性名無しさん
19/03/29 11:08:14.23 .net
松屋も水無料だよな、東証一部だけど

882:非決定性名無しさん
19/03/29 11:17:52.84 .net
最近なんで蕎麦屋のたとえふえてんの?

883:非決定性名無しさん
19/03/29 11:22:22.08 .net
>>874
最初はウドンだったぞ

884:非決定性名無しさん
19/03/29 11:23:10.81 .net
和葛庵www

885:非決定性名無しさん
19/03/29 12:40:36.94 .net
驚いた、くやしい…でも

886:非決定性名無しさん
19/03/29 15:49:18.43 .net
蕎麦屋の衛生管理はどうなった?
食中毒が頻発するから、衛生管理を徹底するんじゃなかったのか?
蕎麦作りに参加せず、ケチをつけるだけの仕事は楽でいいよな

887:非決定性名無しさん
19/03/29 16:51:37.18 .net
蕎麦屋が配達するためのバイクや蕎麦をゆでるための鍋など
必要なものは申請してお説教を受けないと支給されません

888:非決定性名無しさん
19/03/29 16:56:46.23 .net
無料でつゆが付いてくる神運営

889:非決定性名無しさん
19/03/29 17:59:59.93 .net
プレミアムフライデーだから日付が変わる前には帰れよな

890:非決定性名無しさん
19/03/29 18:23:07.91 .net
金曜日は72時間あるって先輩に言われてた

891:非決定性名無しさん
19/03/29 18:26:37.06 .net
>>882
土曜や日曜はどこいった

892:非決定性名無しさん
19/03/29 18:29:03.43 .net
マスク外したプレデターみたいなやつ、もう来るなよ

893:非決定性名無しさん
19/03/29 18:29:06.35 .net
>>879
全て社長宛に稟議書を書かないといけない。
業務に支障をきたすと思った奴は自前で道具を買うという…

894:非決定性名無しさん
19/03/29 20:58:45.53 .net
従業員の給料は、客に早くおいしいそばを届けるよりも
内向きのマウント合戦に勝った方が効率がいいと気づかせてしまった蕎麦屋
むしろトップが「やらないんじゃなくて、やれないんだろ?」と
煽った結果が現状

895:非決定性名無しさん
19/03/29 22:43:49.38 .net
>>886
自分のチームがこんなやつが多くて嫌になり退職予定だ。。。書き込みを見る感じだと全社的な傾向だと分かりますます嫌になった
顧客のためにコツコツやるタイプには文化も評価制度も合わんと強く感じる。

896:非決定性名無しさん
19/03/29 23:26:47.63 .net
職人は外界から隔離され厨房で、
長い蕎麦トーナメント
出前の兄ちゃんは、3メートルの蕎麦を、これがNo.1だと言い張りながら苦情対応
ビラ配りのおっさんは、難病が治る奇跡の蕎麦があると言う

897:非決定性名無しさん
19/03/29 23:27:53.94 .net
店長「社会貢献!、ん?人手が足りねーな」

898:非決定性名無しさん
19/03/30 01:18:22.80 .net
とりあえず落ち着けよ

899:非決定性名無しさん
19/03/30 01:48:31.44 .net
>>890
ケツの火が全身に燃え移ってるのに呑気に葉巻タイムとはいい度胸だ

900:非決定性名無しさん
19/03/30 05:58:10.53 .net
>>891
お客さんだぞ

901:非決定性名無しさん
19/03/30 06:41:39.19 .net
出前の兄ちゃん、うちは蕎麦屋だがガレットは無いんだよ!

902:非決定性名無しさん
19/03/30 09:25:43.42 .net
味の研究、コスト削減、調理時間の短縮、
フランチャイズ展開、蕎麦以外の分野への進出
幅広い客層へのマーケティング
やることは沢山あったはずなのに、
長年、バイト面接と長い蕎麦と大きい声
しかやらなかった店長
突然、蕎麦スイーツ専門カフェを表参道に
オープンし、無かったことに。。

903:非決定性名無しさん
19/03/30 09:43:53.06 .net
店長「蕎麦を老舗店舗で食べると、1つ1つの注文に対して異なる内容の調理をするため莫大なコストがかかってしまう、パスタは世界的に人気だが日本では日本人の口に合わせるために無駄な味付けを施されることが多い」➝ 日本の昼食投資効率を世界一に!

904:非決定性名無しさん
19/03/30 13:43:06.32 .net
他社の投資効率を云々するより、自社の業務効率上げるのが先では?

905:非決定性名無しさん
19/03/30 14:22:11.14 .net
成長というキーワードで労働者を搾取
成長する前だから賃金は少なくていいよね?
宣伝になるから、他より名目賃金は多くしておくよ
福利厚生はなし、ね
実質的な賃金はすぐに一流企業に抜かれるし、得られる経験はすぐに差がつくけど
それは他責NG
一部の成功例を一般化して、うちの蕎麦屋に来れば圧倒的なスピードで
名人になれると宣伝しておくね
一番若い奴に一番難易度の高い部分をまかせて成長を促すよ
だから挑戦が大事なんだ
挑戦した結果、顧客がどうなろうがしったこっちゃないね
おらおら、マウント合戦に強くなれよ、成長しろよグズ共

906:非決定性名無しさん
19/03/30 15:26:21.21 .net
>>896
大半は入店前に気づく
入店後に気づいたやつは、黙って別の店を探す
たまにアホが店内で騒ぐが、そういうやつは延々とトイレ掃除をやらされる

907:非決定性名無しさん
19/03/30 15:36:22.98 .net
>>897
こうみると、よくあるブラック体質の蕎麦屋だよな
それでも納得感をもって多くの見習いが入るということは、店長に人を惹き付ける才能があることは確かだな

908:非決定性名無しさん
19/03/30 17:41:56.04 .net
店長に人を惹き付ける才能wwww
納得感wwwww
やるなぁwww

909:非決定性名無しさん
19/03/30 17:42:39.27 .net
>>898
そうなん?ここに入る奴は妥協の産物だと思ってた

910:非決定性名無しさん
19/03/30 18:56:56.99 .net
>>901
そりゃ、大手一流とかからすると妥協だけど
知名度は無いが、高給多忙でとりあえず成長できる程度の納得感で入ってるだろ

911:非決定性名無しさん
19/03/30 19:35:38.98 .net
たぼうならせいちょうできるんでちゅかー
そうでちゅかー
おまえトイレの床をなめる仕事ずっとやってろ

912:非決定性名無しさん
19/03/30 19:37:32.81 .net
>>903
そう思わないで入るやつの動機は何なんだよ 笑

913:非決定性名無しさん
19/03/30 20:36:21.50 .net
入社時点でもらえる高収入だろ?違うん?
なんでこんな自明のことを聞くの?想定すらできてないよね?
想定できてるなら>>904の時点で書いてないと、想定できてたという主張は通らないよ
わかってるよね?
代替多忙なら成長とか頭おかしいだろ?ルーチンワークを時間かけてやってどんな成長が見込めるわけ?
成長するのは、自分に見合った難易度の仕事を工夫して乗り越えるからでしょ?
多忙=成長できる環境www短絡的すぎ(笑)
頭蓋に入っているそれはなんですか?のかみそかなにかですか?

914:非決定性名無しさん
19/03/30 21:29:10.95 .net
>>905
落ち着けよ 笑
まず、多忙 = 成長 はどこのレスに書いてある?

915:非決定性名無しさん
19/03/30 21:33:22.27 .net
客殿 蕎麦処和風庵の出前君、和風コースとはどんなやつだい?
出前 それはワップコースと申しまして、椀子蕎麦を
   ご注文頂くと、和洋折衷のサイドメニューから
   食後のコーヒー・デザートまでお客様のお好みに
   合わせたメニューが全て無料で付くコースです。
   蕎麦湯も無料です。
客殿 ぢゃあ今日のランチミーティングで10人前。
   サイドメニューはかつ丼、親子丼、カレー、
   アクアパッツァ、北京ダック、握り寿司、
   オムライス、クアトロフォルマッジュ・・・・
   デザートにタピオカ、パンナコッタ、桜餅・・
   ロイヤルミルクティ、ストロングモカ、烏龍茶・・・
   大量だけどランチに大丈夫?
   ランチミーティングといってもお宅の店長
   みたく2時間も3時間もグダグダやるランチじゃ
   なくて、日本のランチのコスパを検討する
   まともな会議だからね。
出前 お任せ下さい! うちは大量出前対応できる
   No.1の蕎麦屋です。大量のメニューも
   全てコースパックになっているので特別に
   仕入・調理も必要もありません。
   サービスで正しい蕎麦の食べ方や箸使いも
   ご指導いたします。
   

916:非決定性名無しさん
19/03/30 21:35:50.31 .net
出前 職人さん、和風コース10人前作って!
厨1 和風コース3日以上前からの予約制だぞ。
   それに西洋料理は止めたはずじゃないか!
   作れる職人辞めたから。   
出前 注文取っちゃたからとにかくつくって下さい!
   ね、店長!
店長 大口出前だ! 全員総出で作れ。他の注文は
   後回しで構わない。それともできないか?
厨老 誰かかつ丼作り方知らね! オムライスは?
   デザートは?!! 俺は蕎麦職人だ。
新人 西洋料理なら私が一番詳しいですが・・
厨老 見かけない顔だけど?
新人 服部栄養学校を主席で卒業しました。
   店内新人研修でもトップに次ぐ成績の
   チームと接戦しました。
厨老 オムライス作れる?
新人 オムライスは、180度に熱したフライパンの上に、
   牛乳から得られた脂肪粒を練圧したもの、かつ
   成分は乳脂肪分80.0%以上、水分17.0%以下と
   定められたバターを・・云々・・
厨老 オムライス作れる?
新人 目玉焼きなら調理実習で作ったことあります。

917:非決定性名無しさん
19/03/30 21:36:18.77 .net
厨2 中華もパスタもデザートもレシピが無いです!
   蕎麦茹でるコンロが足りません!
   あっ、IHコンロがありました!
厨老 それはだけは絶対使うな! 
   少し前だが、一瞬で理想的な硬さの蕎麦が
   茹で上がるという触れ込みのIHコンロを
   採用した2号店を開店して全職人投入したが、、
   いざ使ってみると火力が全く足らずまともな
   蕎麦が作れなかった。
   それで大赤字になり多くの優秀な蕎麦職人や
   出前も辞める羽目になった。
   実は店もサラ金の担保に取られてて店長もただの雇われ店長な。
   まあ、辞めた優秀な職人・出前は富士そば総研やピラニア、
   ソーセージに行って活躍してるよ。
   中には鍵の救急車を開店して巷を騒がせている
   元出前もいる。
厨老 俺が辞めなかった理由? 給料下がって
   ボーナスも出ないが、それでもうちの蕎麦を
   注文してくれるお客がいるからさ。誰かが
   3m蕎麦の味を守り注文に対応しなきゃ
   ならない。
厨老 だが俺みたくなるな。店には全く評価されず、
   それどころか、威勢だけやたらにいいが
   蕎麦もろくに打てない職人に「驢馬」呼ばわり
   されて尻ぬぐいのスケープゴート扱いだ。
   俺は近々小諸蕎麦に行く予定だ。
   コンロは店長に言ってもなかなか買って
   くれないから、その辺で自分で買ってこい。
客殿 電「出前まだ?」 
出前 電「今でるとこです!」
   厨房、早く作って!
厨3 カツを揚げる温度と油の混合比率を精査してます
厨2 今日の気候に合わせた最適なモカの挽き具合を調べてます
厨老 3m蕎麦あがったよ
客殿 電「出前まだ? 昼休み終わるよ!」
出前 電「今出ました!」
   厨房、とにかく作って!!!
厨老 3m蕎麦あがったよ
厨4 丼のライス、理想的な空気の入り具合と
   具汁の吸収率の良い形で盛り付け終わりました。
客殿 電「まだかよ!」 
出前 電「もう着きます!」
   厨房、出来たものだけサッサとオカモチに詰めて!

918:非決定性名無しさん
19/03/30 21:36:38.82 .net



 
出前 お待たせしました! 和風コース10人前です!
客殿 遅いよ! もう昼休み終わりだよ!
出前 先ずこちらが和風コースメインの椀子蕎麦
   10人前です。
出前 蕎麦つゆは、こちらのお醤油と砂糖を
   水で薄めてお使い下さい。
   お客様のお好みに合わせた最適な濃さ・
   甘さの蕎麦つゆが出来あがります。
客殿 ・・・
出前 こちらがかつ丼、親子丼、カレーです。
客殿 ただのライス? 具・・は・・?
出前 カツは豚コレラ発生の情報があるので
   衛生確認が取れ次第お作りして提供します。
   親子丼は鳥インフルエンザ不感染が確定して
   から安全な鶏卵と鶏肉を使ってお作りして
   お届けします。オムライスも同様です。
   カレーはうちのインド支店で作った本場の
   カレーを空輸して後程お届けします。
客殿 キャンセルな
   

919:非決定性名無しさん
19/03/30 21:37:39.13 .net
傑作だわ

920:非決定性名無しさん
19/03/30 21:42:06.60 .net
ボーカーズ超えw

921:非決定性名無しさん
19/03/30 22:10:25.51 .net
蕎麦屋の例えが秀逸でワロタ
というか、担当者が詳しいレシピを残しとけば済む話じゃないのか?w

922:非決定性名無しさん
19/03/30 22:17:14.29 .net
>>913
教えない文化www
調理後の厨房がレシピwww

923:非決定性名無しさん
19/03/30 22:31:30.13 .net
>>913
詳しいレシピを残しても評価されないし、引き継いだ担当者が更新しないから結果として嘘情報になる。
さらには、レシピを見ないで聞きに来る奴、多数。
結果、レシピを作らない文化が醸成されました。
おえでとう。パチパチパチ。
最終的に損を被るのは顧客。ね。

924:非決定性名無しさん
19/03/30 22:44:16.96 .net
料理の基本動作ってどれも一緒なわけで
基礎が身についてる料理人同士なら、
食材と手順だけ残しておけば
再現できる。
ただ、素人がこねくり回した得体の知れない
偶然の産物を、素人が同じように再現するのは
困難を極めるだろう。。

925:非決定性名無しさん
19/03/30 22:52:30.01 .net
基礎って大事なんだよね、ブレークスルーやスピルバーグ、01よりも

926:非決定性名無しさん
19/03/30 23:15:18.99 .net
レシピの再発明

927:非決定性名無しさん
19/03/31 00:20:12.17 .net
レシピですらない

928:非決定性名無しさん
19/03/31 08:26:30.88 .net
>>907
この話の面白い所は、それぞれの料理の経験者は世の中に溢れているということと、学生だって人によってはそれなりに作れるということなんだよなー

929:非決定性名無しさん
19/03/31 14:20:17.65 .net
>>920
メインディッシュを調理していましたー!(1mの蕎麦)

930:非決定性名無しさん
19/03/31 15:12:56.85 .net
目茶苦茶お勉強はできるのにオムライス作れない新人で笑う

931:非決定性名無しさん
19/03/31 15:41:03.06 .net
この会社好きではないし、多少の恨みはあるけど、ここまで長文で執着してるやつ見るとあぁ俺の処遇はまだマシだったんだなと救われる。早めに転職決まって良かった。

932:非決定性名無しさん
19/03/31 15:48:16.99 .net
>>899
ブラック企業にとって人集めがうまいっていうのは絶対必要なことだからな。人集められないとブラック企業は成り立たないのだよ。

933:非決定性名無しさん
19/03/31 16:28:14.94 .net
>>923
蕎麦の長文は中々秀逸だぞ

934:非決定性名無しさん
19/03/31 16:59:39.44 .net
成果を許容しない文化

935:非決定性名無しさん
19/03/31 17:00:01.10 .net
レシピを書いても
「聞いたほうが早い」とか
「小さな質問だったらすぐに答えられるから調べずに聞いてもOKだろう。むしろコミュニケーションをとってやってる。俺はえらい」とか
自分ルールで蕎麦打ちの時間を奪う配達係、多数。
レシピに、この料理はどう食べるのか、食器は


936:Hえないとか、書いてあるのに読まない。調べない。 そりゃ、レシピを書く奴・更新する奴はいなくなる。 で、大切なことは蕎麦打ち係の頭の中にストックされるだろ? 次が決まったらやめるだろ? 後の蕎麦打ち担当にノウハウが継承されないから謎が増えていくだろ? ブラックボックス化して極端な場合最初から作り直したほうが早い、なんてことになる。 結局割を食うのはお客様なんだよ。



937:非決定性名無しさん
19/03/31 17:19:11.60 .net
>>922
お勉強ができない先輩が、オムライスの作り方すら教えない文化wで困る

938:非決定性名無しさん
19/03/31 17:38:57.83 .net
>>928
3mの蕎麦か素人の実験作品しか無いからな、
教えたくても教えられない、
しかし、マウントを取られることが店内評価に致命的なダメージを与えるので、早口でまくし立てたり、嫌悪な態度を取るしかないのだ
察してやれ

939:非決定性名無しさん
19/03/31 17:42:44.79 .net
>>927
そもそも、蕎麦屋が誰も求めていない、
日本のランチ投資効率を世界レベルにする
普通の蕎麦以外の何かを作ってるのが間違いだろ

940:非決定性名無しさん
19/03/31 17:44:37.63 .net
離職率半端なさそうな会社だな

941:非決定性名無しさん
19/03/31 17:45:44.48 .net
>>931
昔からそう

942:非決定性名無しさん
19/03/31 18:00:46.10 .net
>>931
いまさら何言ってやがるこのスカタン。狂ってるのか?
元WAPって、元陸√と同じくらい沸いてるよ。
どちらもピンキリの差が激しいので有名。
痛いところを突かれた時の逆切れが鮮やかなのはお家芸?社風?

943:非決定性名無しさん
19/03/31 19:03:26.00 .net
>>933
そんなに沸いてるのか、、
元陸は上澄みの層が安定感あるけど
ここはぱっとしないし、隠してるケースも多い
生存のために身につけたスキルなんだから、
多めに見ようぜ...

944:非決定性名無しさん
19/03/31 19:21:56.14 .net
一人の高卒の思いつきが、
多くの人の人生を狂わせた

945:非決定性名無しさん
19/03/31 19:35:34.74 .net
元陸って何かと思えば元リクルートのことかよ

946:非決定性名無しさん
19/03/31 19:44:43.75 .net
>>935
ヒトラーも高卒の美大落ちおじさんだけど、かなりの人の人生狂わせたな


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