～うなぎ～鰻～ウナギ～その40

～うなぎ～鰻～ウナギ ..

97:食いだおれさん
20/04/23 03:31:09 .net
外国人旅行客なき今はたいして人が来ないんだから別にいいだろ
だいたいまともな鰻屋なら出来上がるまですごい時間がかかるんだから
酒は出して当たり前だろ　鰻屋ででわいわい騒ぐばかも普通はいないし
嗜好品だから自粛という考え方は間違ってるよ　その店がクラスターを生むというのなら
自粛は当然だけど　クラスターが出てからじゃ遅いんだとか玉川みたいなことほざくなよ
まともな鰻をそれ相応の値段で出してる鰻屋ではクラスターは発生しえないから

98:食いだおれさん
20/04/23 04:03:54.28 .net
「まとも」を気安く使い過ぎ

99:食いだおれさん
20/04/23 04:12:39.93 .net
四ツ木魚政のうなぎ食べたい

100:食いだおれさん
20/04/23 04:17:58.71 .net
>>97
なんでマスクしないの？
って言われたジジイの返答みたい

101:食いだおれさん
20/04/23 09:26:04.17 .net
>>98
まともは気安くないよ　コストも値段もとても高い

102:食いだおれさん
20/04/23 10:42:54.17 .net
人数で稼ぐ業種こそ率先して休業させないと。
牛丼屋・ラーメン屋・定食屋・ハンバーガー店とか。

103:食いだおれさん
20/04/23 10:59:51.13 .net
>>75
ビフカツ、ビフテキ、カツレツ、テキ、って言葉は、実際に口に出して話す言葉としては、関西弁・世代語（老人語）っぽいよな
普通はビーフカツ、ステーキ、ビーフステーキ、カツ、ぐらいにしか言わない感じ

104:食いだおれさん
20/04/23 11:26:02.20 .net
ビーフカツ笑

105:食いだおれさん
20/04/23 11:26:47.59 .net
>>101
オマエはマトモじゃない

106:食いだおれさん
20/04/24 00:16:42.76 .net
>>97←年配さんなんだろうな～
緊急事態措置（これは都だが）による行動変容とかしてなさそう
メニュー表を回し読みするだけで菌が付いてその手で食べて口内からウイルス侵入
欧米で外食産業を完全に休業させた理由を自律的に考えたことがないんだね
「ようするにクラスタ班に振り回されたんだよ
インフルエンザより強毒で致死率が高いという判定なんかがなされていないのに
政治的にいつのまにか最優先事項になってしまった」
あたりで思考停止してる40-50代の冴えないおっさんに見える。
こういう人が若い人の努力を無駄にしてくんだよね～
我慢強く家に閉じこもるのは自分のための努力じゃなくて、他人に感染をひろげないため
単純純粋にそれ守る人が見下されて、アナクロしたたかに外出しながら「自分はデキるから自己責任」とか
パワハラ並みに意識低いオジサンたち怖い…

107:食いだおれさん
20/04/24 00:34:24.55 .net
だいたい長文書くのは不満のあるおじさん

108:食いだおれさん
20/04/24 02:49:32 .net
長文書く能力と根気が減退衰退してるのがオジ様らしいですよ♪

109:食いだおれさん
20/04/24 03:02:44 .net
>>106
したたかの使い方が変

110:食いだおれさん
20/04/24 03:21:01 .net
>>109
こういうとこ、おじさんなのよね～

111:食いだおれさん
20/04/24 04:37:41 .net
スレ違いの長文を書くのはボケが進んでる証拠

112:食いだおれさん
20/04/24 05:32:08 .net
四ツ木魚政のうなぎいいね

113:食いだおれさん
20/04/25 00:15:37 .net
渋谷のスクランブル渡ったとこの松川本店は対策しっかり取ってて安心できた。
入口にアルコール消毒スプレーのサービスあり、トイレにもあり、
ティッシュに消毒アルコール染ませてメニューを拭ってから使える。
席も詰めない。入口も開放している。

厨房も衛生・消毒など徹底していそう。無症状の保菌者が従業員になければ（これは運）、
ここならある程度安心して食べられそう。目黒のにしむらに較べるとちょっとコスパも鰻の質も劣るけど
あっちのとくに2Fは入れ込み相席で換気も全く不十分。従業員もぺちゃくちゃ。
いまだに非常に人気があって、先日30分近く列を成して並んだが、その列が密だった（爆

114:食いだおれさん
20/04/25 04:11:50 .net
四ツ木魚政のうなぎいい

115:食いだおれさん
20/04/25 05:04:37.19 .net
>>106
鰻屋についてひとつも言及していないので却下

116:食いだおれさん
20/04/25 19:09:38 .net
>>115
お前も同様やな

117:食いだおれさん
20/04/26 14:40:53.03 .net
本日　うな次郎へ往ってきました
うな重上￥３２８０（　肝吸い　鰻巻き２切れ　小鉢　奈良漬け）
満足！

118:食いだおれさん
20/04/26 19:43:01.34 .net
3680円だろ
一尾で上ｗ

119:食いだおれさん
20/04/27 01:30:11 .net
四ツ木魚政のうなぎ食べたい

120:食いだおれさん
20/04/27 02:38:11 .net
四ツ木魚政のうなぎいい

121:食いだおれさん
20/04/27 08:10:01 .net
四ツ木魚政のうなぎいいよ

122:食いだおれさん
20/04/27 15:21:12 .net
>>82
どこ？

123:食いだおれさん
20/04/28 00:31:18.67 .net
もともと良店でCOVID-19対策ちゃんとやってる都内の店を教えてほしい。
鰻がどうしても食べたくなるんだが、鰻屋は密イメージ強いんで、今はそこを選びたく……

124:食いだおれさん
20/04/28 01:17:49.58 .net
罹患する覚悟も無くて
自分で調べる能力も無い
なら行くな

125:食いだおれさん
20/04/28 01:33:29 .net
テイクアウトしとけ

126:食いだおれさん
20/04/28 03:26:57.24 .net
個室を予約してアルコールスプレー持参すれば？

127:食いだおれさん
20/04/28 07:46:31.92 .net
>>122
にしはら

128:食いだおれさん
20/04/28 15:50:14 .net
密イメージ強い鰻屋ってすき家か?

129:食いだおれさん
20/04/28 21:54:50 .net
仕事をしながら、
あるいはもう会社勤めを辞めていても、
株と真剣に取り組めば資金を増やせます。

大幅増益計画がポジティブサプライズとなったイビデン
従来計画を上振れた日本ゼオンが急騰
URLﾘﾝｸ(syoukenshinpou.blog13.fc2.com)

130:食いだおれさん
20/04/29 01:04:31 .net
不動前のにしむらは、弁当のテイクアウトオンリーになってたぞ

131:食いだおれさん
20/04/29 08:55:18.07 .net
うなととでいいわ。どうせうなぎの産地は一緒

132:食いだおれさん
20/04/29 13:28:28 .net
ちうごくさんやで

133:食いだおれさん
20/04/29 22:48:22 .net
老害　jまだ居るのか頑張ってんなw

134:食いだおれさん
20/05/02 05:56:10.30 .net
市内の店は元々テイクアウトがメイン

135:食いだおれさん
20/05/02 15:40:51 .net
岐阜の辻屋可児店の大盛鰻丼はすき？

URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

136:食いだおれさん
20/05/02 16:38:29 .net
>>135
鰻の量が大盛りの商品を置いている事で、評判を取っている店が時々あるが、
西日本の地焼き店に多い鰻丼スタイルでは、ご飯量も超山盛りなので下品に見えるだけの事。

東日本の蒸し店に多い鰻重スタイルだと、鰻の量だけが多いので贅沢豪華に見えるけどね。

137:食いだおれさん
20/05/02 18:40:18.93 .net
>>135
他人の写真をコピペするバカは氏ね

138:食いだおれさん
20/05/02 18:49:32.41 .net
>>135
それ、大盛りじゃなくてちょい盛りだぞ
通報すると訴えられるレベルだな

139:食いだおれさん
20/05/02 19:06:57.87 .net
>>136
ちょい盛りで値段もうなぎも増えてない
元の注文が上丼、鰻はたぶん一匹分
大盛りの方のご飯の量見てたら吐き気がした

140:食いだおれさん
20/05/03 00:26:19.18 .net
いなべ市にある錦のひつまぶしは、量が多くて普通サイズだと腹パンパン

141:食いだおれさん
20/05/03 05:14:14 .net
>>140
嘘つきで品性下劣でモラルも無い東海民は氏ね

142:食いだおれさん
20/05/04 09:10:57 .net
四ツ木の魚政開いてる？

143:食いだおれさん
20/05/04 14:07:37.49 .net
緊急事態宣言でうなぎ屋の現状はどう

144:食いだおれさん
20/05/04 15:29:45.65 .net
どこもガラガラ
鰻バブルももう終わり

145:食いだおれさん
20/05/05 03:01:12 .net
うなととあいてる？

146:食いだおれさん
20/05/05 17:38:17.77 .net
明日GW最終日くらい鰻丼食べに外食していいよね？

147:食いだおれさん
20/05/05 20:49:33.58 .net
地方ならよかろう
東京都は先週から引き続きGWならぬSHWなのでNG。
欲で食べる、店の支援で食べるなら新生活様式に沿ってテイクアウトで。

148:食いだおれさん
20/05/06 01:26:53.39 .net
大江戸は通常通りやってるようだぞ
内部どうやって感染対策しているかは知らないが

149:食いだおれさん
20/05/06 01:27:53.52 .net
>>148
すまん「大江戸」は店の名前。日本橋、青山など、複数の店舗がある

150:食いだおれさん
20/05/06 02:07:01.03 .net
うなっ丼食べに行こぉ～
うなっ重食べに行こぉおぉ～

151:食いだおれさん
20/05/06 02:48:42.87 .net
成田山の鰻屋は数店以外自粛だな
今後どうなることやら

152:食いだおれさん
20/05/06 09:31:11 .net
鰻屋さんて今どう？
山の茶屋とか簡単に予約とれる？

153:食いだおれさん
20/05/06 09:53:43 .net
ウナギを食べてスタミナアップ！
抵抗力100万倍で人気です

154:食いだおれさん
20/05/06 14:26:14 .net
連休明けに各店の判断が分かれるのだと思うよ

155:食いだおれさん
20/05/10 01:02:29.17 .net
>>154
もう明けたが、どうなってきてるんだ？

156:食いだおれさん
20/05/10 03:34:26 .net
毎日閉めてます
鰻だけに

157:食いだおれさん
20/05/11 00:47:01 .net
鰻は焼いてるんだから菌は死ぬだろ。居酒屋・寿司屋よりネタは安心だと思うが。
店の管理が>>113松川くらいちゃんとしてたらOKでは？

家族以外のグループで行って酒も飲むとなると、店に菌つけてしまうリスクはありそう。

158:食いだおれさん
20/05/11 02:03:24.78 .net
菌？

159:食いだおれさん
20/05/11 07:02:41.73 .net
な、いい大人でもこの程度の認識なんだよ
菌を英語でウイルスぐらいに思ってるんだろうさ

160:食いだおれさん
20/05/11 08:32:43.54 .net
うなぎ屋自粛してるのか

161:食いだおれさん
20/05/11 10:45:17 .net
「菌」と「ウイルス」の違いを知らない人が多すぎる

162:食いだおれさん
20/05/11 11:28:42 .net
両方とも目に見えないくらい小さなバイ菌なんだからえーやろ
西欧人なんか風邪とインフルエンザの区別ついとらんぞ
単体で体内に存在して増殖出来ようが、細胞に入り細胞の遺伝子情報書き換えて増えていくなんて違いを一般人が知る必要あるか？
ウイルスのが細菌より遥かに小さいくらいの認識で十分やろ

163:食いだおれさん
20/05/11 14:10:40 .net
ウイルスはバイ菌ではない
coldとfluは区別されるしスペイン風邪もSpanish flu
HIV等以外の大部分は細胞の遺伝子を書き換えない

164:食いだおれさん
20/05/11 14:31:01 .net
ほらな、いくつになってもこんな態度>>162で、学ぶ姿勢のかけらもない
ええやろ、ええやろ、べつにかまへんやろ、それでなんかとくになるんけ？
本当に汚らしい大阪人
コロナ陰性で車に轢かれて死んでまえ

165:食いだおれさん
20/05/11 16:32:55 .net
だが除菌でまとめて面倒みてるからなw

166:食いだおれさん
20/05/11 20:31:44.23 .net
除菌なら、水でもできるわ

167:食いだおれさん
20/05/11 22:12:18 .net
菌とウイルスの違いは、鰻とノレソレの違い以上だな

168:食いだおれさん
20/05/12 03:04:42.40 .net
菌はばい菌を指す言葉じゃない、もっと日本人に身近で親しみのある言葉
（常在菌など）
コロナの件で「保菌者」といわれるが、その3つの漢字の真ん中にあるのは
COVID-19のことではないと言いたいのかい？>>161

169:食いだおれさん
20/05/12 03:31:01.37 .net
ウィルスは菌じゃないよ　「保菌者」の使い方が間違っているだけ
そんなこともわからないのかよ
どこまでばかなんだよ

170:食いだおれさん
20/05/12 04:55:35.02 .net
バカの相手してないでうなぎの話しようぜ

171:食いだおれさん
20/05/12 08:05:37 .net
保菌者は感染症を引き起こす病原体を体内に保有する者
病原体は細菌だけではなくウイルスも含まれる
そんなに厳密に騒ぎたければウイルスとか言うな
ウイルスは日本語だぜ殆ど
ヴァイラスとでも言ってろアホ

172:食いだおれさん
20/05/12 09:33:24.82 .net
>>171
どこの鰻を食うとそんなに頭悪くなるの？

173:食いだおれさん
20/05/12 10:10:45 .net
たぶん中国だろう
いろんなウイルスや菌が入ってるんだよきっと

174:食いだおれさん
20/05/12 10:46:42 .net
　　　　　　　　　　　　　　　　>>171
　　　　　　　　　　　　　　／バイバイキ～ン＼

(^^)／~~~

175:食いだおれさん
20/05/12 11:33:22.29 .net
ウィルスはウィルスだよ　菌じゃないんだよ
ウィルスが日本語になったってそうなんだよ
ヴァイラスだろうがビールスだろうが同じだよ
どこまでばかなんだよ

176:食いだおれさん
20/05/12 12:30:26.34 .net
何となく聞いた事のある言葉の中で
菌と真菌と細菌と古細菌とでは
どういう違いがあるの？
あるいはどれとどれとの場合は違いがないの？

177:食いだおれさん
20/05/12

178:13:55:39.66 .net

179:食いだおれさん
20/05/12 14:56:09.21 .net
ウイルスは生物と非生物との中間的存在みたいなもの。
どんな定義でも生物とされるものは、一番大きな分類では、
真核生物、（狭義の）細菌、古細菌、に近年では３分割される。
真核生物の中には、狭義の菌＝真菌や植物やヒトまでも含まれる。

180:食いだおれさん
20/05/12 17:00:25 .net
ウイルスはvirus
菌はbacteria
ウナギはeel
アナゴはconger

ウナギの代表的な感染症：カラムナリス病(細菌）、パラコロ病（細菌）、血管内皮壊死症（ウイルス）、えらうっ血症（ウイルス）

181:食いだおれさん
20/05/12 18:01:23.85 .net
>>179
後二者は同じじゃね？

182:食いだおれさん
20/05/12 18:14:59.81 .net
養殖鰻なんてずっと「密です！」だな

183:食いだおれさん
20/05/12 22:03:19 .net
>>180
同じものでした。
ご指摘ありがとうございます(^^)

184:食いだおれさん
20/05/13 14:29:22.73 .net
「除菌」と謳っている品々の大部分はウイルスに対するエビデンスは無い
緑膿菌や黄色ブドウ球菌（の菌体）に対する99%減少効果がin vitroで確認されているにすぎない
次亜塩素酸水や高濃度アルコールのような確実性の高いものは逆にあえてまぎらわしい謳い文句を使う必要性がない
ちなみに感冒症候群も基本的にはウイルス感染に因るもの、まあ感冒様症状なんていうめんどくさい表現もあるけど
また流行性感冒なんて言い方があったようにインフルエンザもそのバリエーションとされていたころもあった
インフルエンザ桿菌なんてのもあるので紛らわしいが、この感染症については俗にいうインフルエンザとは別物として扱う
俗にいうインフルエンザはあくまでもインフルエンザウイルス感染症

185:食いだおれさん
20/05/13 14:51:58.48 .net
定義のない言葉を弄っても時間の無駄
スレ違い長文はやめて欲しい

186:食いだおれさん
20/05/14 17:31:52 .net
なにをどう言ったところでウィルスはウィルスで菌じゃないんだよ
どこまでバカなんだよ

187:食いだおれさん
20/05/14 18:22:40.09 .net
それを鰻スレでやって何の意味があるんだ？
どこまで馬鹿なんだろう

188:食いだおれさん
20/05/15 02:06:39.67 .net
鰻スレでわざわざウィルスと菌がごっちゃの発言したのがことの始まりだろ
どこまで頭悪いんだよ

189:食いだおれさん
20/05/15 07:22:56 .net
>>185 >>187
あんたもそろそろスレ違いを引っ張るのをやめなよ

190:食いだおれさん
20/05/15 11:47:06.10 .net
>>188
じゃあおまえが >>186みたいな責任転嫁はやめることだな
ウィルスは菌じゃないんだよ　それを間違えたのはおまえだから

191:186 156
20/05/15 14:29:26.47 .net
>>189
俺は >>186 等とは別人だが？
少し頭を冷やせよ

192:食いだおれさん
20/05/15 16:46:59.12 .net
自分に同調しない意見を言う奴は全員敵
しかも同一人物に見えるのか
アスペじゃねーわ
統合失調症やな
重度の
統合失調症とキチガイって違うんだっけ？

193:食いだおれさん
20/05/16 00:05:13.75 .net
ウィルスはウィルスでしかなく菌ではないと言っているだけだよ
そんなことに敵も味方もあるわけないだろ
事実があるだけなんだから
どこまでバカなんだよ

194:食いだおれさん
20/05/16 01:19:01 .net
恵比寿のうな鐵へランチどきに行ってきましたよ。ガラガラでした。
入口で消毒。
厨房の焼き方職人さんもフロアスタッフも皆マスクをしていて、会話はトーン低い。

しかし店内テーブル席では昔と変わらない緩さでマスクもなく酒飲んでるグループもいる。

たまたま保菌者が濃厚に利用しないかぎり、ガードできてる隙のなさは保たれているが
病識に疎い客の「喉元過ぎれば」（しかもフライング）には、失望。

自粛＝自分で考えて配慮しろ、ってことで、鰻屋へ入るなじゃないが
なんもかんもなんかあったら店のせいになることを少しは利他的に俯瞰で捉えられないのだろうか？

195:食いだおれさん
20/05/16 01:57:11 .net
自分のこと言ってるの？
五十歩百歩、同じ穴の狢

196:食いだおれさん
20/05/16 06:55:56 .net
>>193
＞マスクもなく酒飲んでるグループ

それはひどい
お前みたいにマスクして酒を飲むべきだよな

197:食いだおれさん
20/05/16 08:01:57.90 .net
ホムセンやスーパーのほうがヤバくね？
飯屋のがよっぽど安全じゃね？
NHKで飛沫の飛ぶ距離測ってたが
クシャミ2メートル
咳1メートル
大声50センチ
小声30センチ
だったぞ？
ちな接触感染より飛沫感染が殆どの原因らしい

198:食いだおれさん
20/05/16 10:16:59.99 .net
>>192
別人と混同した事について謝らないなら、あんた菌とウイルスを混同する奴と大差ないな。
>>193
まず、保菌者と言うな。
で、酒を提供している店も客と同レベルだろ。

199:食いだおれさん
20/05/16 10:41:06.75 .net
>>196
君はホムセンやスーパーでマスクをしないのか？

200:食いだおれさん
20/05/16 11:50:23.14 .net
>>198
マスクは万能ではない
3密に対応している飲食店より密なホームセンター
とかのほうが飛沫ウィルスの危険があるのでは？

201:食いだおれさん
20/05/16 13:56:17 .net
きょう、ユニクロ行ったら、店員も客も俺以外全員マスクしてて焦った
帰り際に出入り口へ向かったら、店員が一人専属で、サーモグラフィーで体温測って、手のアルコール消毒担当してて、おれ、駐車場裏口から入店したから全部スルーで焦ったわ

202:食いだおれさん
20/05/16 14:44:20.12 .net
飲食店も密なホムセンも避けるので比較には付き合わない
鰻屋は厨房で排気するから客の飛沫が厨房や給仕ルートまで届き得る
そこがまずクリアされなければ次の検討をする気も起きない

203:食いだおれさん
20/05/16 14:50:24.82 .net
神経質な人は家に引きこもってた方がお互いのためだよ
極度の神経症に合わせてシステムを設計したら社会が成り立たない
例えそれがたかが鰻屋の注文システム程度の話だとしてもね

204:食いだおれさん
20/05/16 15:32:22.57 .net
>>201
なに言ってるのわからんわ

205:食いだおれさん
20/05/16 15:33:33.51 .net
>>202
ユーはなにが言いたいのかわかるわ

206:食いだおれさん
20/05/16 15:52:04.55 .net
唾が客席から厨房まで引き寄せる換気扇って
どんだけぇ～

207:食いだおれさん
20/05/16 16:18:33.1

208:5 .net

209:食いだおれさん
20/05/16 17:07:17 .net
オイラ唾も遠く離れたあの娘に届くいいな

210:食いだおれさん
20/05/16 17:09:43 .net
オイラ唾も遠く離れたあの娘に届くいいな

211:食いだおれさん
20/05/16 17:26:22 .net
風上にいれば届く

212:食いだおれさん
20/05/16 19:07:37 .net
ウイルス単体や飛沫核ならともかく、水分を多く含んだ5ミクロン以上のウイルス飛沫と、PM2.5を一緒にするなよｗ
マリアナ海溝で産まれたシラスウナギと、紀州沖のウツボの差くらいあるぞ

213:食いだおれさん
20/05/16 19:23:49 .net
ウィルス？ウイルス？ウイルスミス？

214:食いだおれさん
20/05/16 19:40:54 .net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

215:食いだおれさん
20/05/16 20:00:50 .net
きくかわってこんな鰻だっけ？

216:食いだおれさん
20/05/16 20:39:46.84 .net
>>210
並の湿度と店内の距離なら一緒だよ
頭が悪いね君

217:食いだおれさん
20/05/16 21:21:10.78 .net
>>214
相変わらず絡むねぇw
新コロもチャイからの飛沫で海を越えて
日本で伝染したんだよねぇ笑！

218:食いだおれさん
20/05/16 21:58:43.63 .net
>>215
店内の距離ならと書いたが読めないのかな？

219:食いだおれさん
20/05/16 23:44:08.15 .net
野田岩の出前範囲どこまで？
同区内かな

220:191
20/05/16 23:58:26.52 .net
>>195
問題が共有できた箇所は良いが
匿名掲示板だからと「お前」二人称で書く人はどこかに疾患がある人の印象。
お酒を飲食店で飲むことは控えてと尾身茂さんが言ってたからうな鐵では重を食べただけだが
直前まではマスクをして店員さんや焼き場の職人さんとわりと小声で話していた。
私が飲んだと勘違いしたとはいえ、「マスクをして酒を飲むべきという」極論は些か滑稽な響きがありますな。
お店のことを考え、他の客のことを考え、ちょっとだけ自分自身のことも考えるさじ加減で行動変容できるといいんだろう。

221:食いだおれさん
20/05/16 23:59:57.57 .net
>>216
心配なら行かなきゃいいんだよ
自分の個人的な不安や不満を解消する為の努力を店に求めるのは間違ってる

222:食いだおれさん
20/05/17 05:23:56.32 .net
>>219
危険性について質問されて答えたら
引き籠れとか店に要求すんなとかチグハグなレス
全く会話になってないｗ
カルト宗教のアンケートかよｗ

223:食いだおれさん
20/05/17 13:56:33.44 .net
>>215
子どもがこんなスレ見てどうすんだよ。
明日から学校行けよ。
言葉を知らない人と見下されない程度には勉強もしろよ。

224:食いだおれさん
20/05/17 15:38:10.76 .net
1人で何役演じてるのだろう？

225:食いだおれさん
20/05/17 16:53:53 .net
店内でも届かんなら部屋の換気とか要らん罠w

226:食いだおれさん
20/05/17 20:56:59 .net
誤字まぜて巧妙に何役も演じてますよ

227:食いだおれさん
20/05/17 23:19:33.34 .net
>>214
5～20ミクロンの飛沫がPM2.5 と一緒とか、、、バカかよｗ

228:食いだおれさん
20/05/18 00:12:06.54 .net
>>225
>>216

229:食いだおれさん
20/05/18 04:31:17.98 .net
四ツ木魚政のうなぎいいね

230:食いだおれさん
20/05/20 13:02:18 .net
今東京でおすすめの店ってどこ？
あまり並ばなくてよい穴場の名店ってない？

231:食いだおれさん
20/05/20 14:05:21.18 .net
野田岩

232:食いだおれさん
20/05/21 17:07:02.96 .net
>>228
前川

233:食いだおれさん
20/05/21 19:48:32.55 .net
松川

234:食いだおれさん
20/05/22 15:56:10 .net
すき家

235:食いだおれさん
20/05/25 15:53:38 .net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

236:食いだおれさん
20/05/27 00:50:12.25 .net
>>230
前川バカ高いだけの店だがな
野田岩は単なる大量生産、機械的

237:食いだおれさん
20/05/27 01:19:45.53 .net
なんだかんだいって浅草ではかなり旨い方

238:食いだおれさん
20/05/27 01:23:27.56 .net
前川の話ね　野田岩も丁寧にきちんと作ってる
大量生産的、機械的とはいえないよ

239:食いだおれさん
20/05/27 06:50:50 .net
前川は旨くない
野田岩は店による

240:食いだおれさん
20/05/27 06:55:20 .net
前川旨いよ　タレの洗練は浅草では一番
浅草の他店はタレが濃すぎて甘すぎる

241:食いだおれさん
20/05/27 07:10:27 .net
浅草はレベル低いし
前川も旨くないし
色川も大将亡くなってからは旨くないし
初小川は甘くないし

242:食いだおれさん
20/05/27 07:22:21 .net
初小川はタレが濃すぎる
浅草界隈では前川の方がまし
色川もほかも問題外

243:食いだおれさん
20/05/27 08:11:48.98 .net
前川も旨くない
天然をあれだけ不味くできるとかアホかと
浅草以外で食え

244:食いだおれさん
20/05/27 08:25:13.92 .net
言われなくても普段は浅草では食わないよ
一応地元なんだけど
でも天然は無理目な店だけど坂東太郎であれだけなら充分だろ
前川はきちんとうなぎ自体の甘さを感じられるからまともだよ
それを認めないのはどうかと思うよ
それに今時天然のよしあしを店の基準にするのも間違っていると思うよ

245:食いだおれさん
20/05/27 09:31:39 .net
坂東太郎でも魚政に数段劣るし
救いようがない

246:食いだおれさん
20/05/27 10:15:54.32 .net
坂東太郎だったら魚政よりは前川の方が上だと思うよ
天然ものは魚政の方が上だろうけど
魚政はタレが強すぎていただけないね
あのタレで天然とは救いようがないね

247:食いだおれさん
20/05/27 10:42:06.87 .net
URLﾘﾝｸ(libpsy.com)

248:食いだおれさん
20/05/27 11:22:18.56 .net
>>236
神谷町の野田岩だけど、何度か行ったが、何がいいのかさっぱりわからなかった。
魚政や鰻禅、いちのやのように注文してから捌くのではなく
蒸し置きしてある。なのにそれなりに出てくるのに時間がかかる。
地方の老舗旅館の仲居さんのようなおばさんを無駄にたくさん雇っていて
それら人件費が上乗せされるから無駄に高い。
全体的にシステマチックでチェーン店のようだと感じたが。

249:食いだおれさん
20/05/27 11:30:36.20 .net
>>246
>>245

250:食いだおれさん
20/05/27 11:47:24.60 .net
>>246
「蒸し置きしてある」と断定しているのはどういう根拠があってのことでしょう?
時間がかかったのだから蒸し置きしていなかったのではないですか?
昔からやっている大店では予約とその日の客の入りで蒸しの数量を決めています
それは蒸し終えてから時間を置かないようにするための処置です
だから時間がかかったということはたまたま蒸すところから始めなければならない
ロットにはまってしまったということにすぎません。どこにもシステマチックなところはありません
その日その日でまるでオペレーションは違うのです
野田岩は魚政や鰻禅と較べても鰻重だけ食べるのであればそんなに値段は変りません
人件費の上乗せはほかのコースやお料理に乗せてあるからです
だから鰻重とお酒と肴だけやっていれば無駄に高くはありません
あなたは何を言っているんでしょう?
そもそも鰻禅のような客を客とも思わないぞんざいでうまくもない鰻を
野田岩と同列で語らないでほしい

251:食いだおれさん
20/05/27 11:58:03.22 .net
どーでもいーけどさ
野田岩って言ったら何も書かなけりゃ飯倉だろ
チェーン店と同じ感覚で書くなハゲ

252:食いだおれさん
20/05/27 12:21:39 .net
東麻布の野田岩は早朝から仕込みを始めて2時間以上蒸してるとテレビで語ってたよ
だから実質は蒸し置きに近いが、注文後に時間がかかる

253:のは蒸しの後の問題食事時が始まって客数の異常を確認した後に追加で蒸しても間に合わないからね

254:食いだおれさん
20/05/27 12:27:53 .net
>>244
鰻の甘さとか言うなら他で白焼食った方がいいぞ
前川のすっとぼけた味よりはるかにマシ

255:244
20/05/27 12:52:53.48 .net
>>248
お店の人に尋ねたからだよ。
蒸しまでは大量に仕込んでおいて注文があると焼くってさ。

256:食いだおれさん
20/05/27 15:14:24 .net
>>246
安くて早い牛丼店で慣らされた味覚障害者であればチェーン店行ってください。
お前みたいなのが来ても店も迷惑でしょうから。

257:食いだおれさん
20/05/27 18:00:44.13 .net
飯倉の野田岩、しばらく行ってないけど
相変わらずあの天然物誤認を誘う注意書きはあるの？

258:食いだおれさん
20/05/27 18:50:27.42 .net
>>253
君が246なら248や250にまず答えては？

259:食いだおれさん
20/05/27 19:38:45.25 .net
尾花と野田岩なぜ差がついたか

260:食いだおれさん
20/05/28 07:08:33.83 .net
佐原の「やま川」

261:食いだおれさん
20/05/28 11:15:25 .net
たけえよ

262:食いだおれさん
20/05/28 11:59:35 .net
野田岩、東麻布店は系列では一番ダメ。
別の店舗選んでみれば？

263:食いだおれさん
20/05/29 01:15:31.66 .net
四ツ木魚政のうなぎがいい

264:食いだおれさん
20/05/29 02:09:23.72 .net
お前ら珍しくマトモな事書いてるじゃないか。
全く同感だよ。
石ばしはどうかね

265:食いだおれさん
20/05/29 08:00:24 .net
そもそもチェーン店と暖簾分を同列に語るってどーなん？
野田岩は野田岩だろってアスペ的な回答はイラネーからな

266:食いだおれさん
20/05/29 08:12:31 .net
都民だけど四つ木なんて鰻食べることなければ一生行かなかったかも
駅降りるなりキャプテン翼推しでびっくりした

267:食いだおれさん
20/05/29 09:24:54.74 .net
>>262
どのレスへの文句？

268:食いだおれさん
20/05/29 13:49:46 .net
>>262
どうよ？　という反語なのか問いなのかわかりにくい発言へのレスなので的を射てないかもしれないがね。
デパートや海外に店出してるんだから支店や関連店を意識すれば
グループで見るのもあながちおかしくはない。
いわゆるチェーン店でないことは自明であるわけだし。
話題になってたのは、大量に仕込んでトコロテン式に処理してる本店などは
むしろチェーン店みたいにさらに割り切って、供する速度をもったいぶらないでということではないのか？

269:食いだおれさん
20/05/31 13:28:20.26 .net
URLﾘﾝｸ(pbs.twimg.com)

270:食いだおれさん
20/05/31 14:48:05.62 .net
>>266
画像の無断転載じゃなくツイートを貼れよ
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

271:食いだおれさん
20/05/31 23:39:17.71 .net
浅草の某有名店は有名人と普通客で出してるレベルのものがちがういわれてるよね。

272:食いだおれさん
20/06/01 01:24:53.99 .net
神田きくかわ
待たずに入れたけど注文したら10分待たずに出てきたぞ。
あと隣の客が頻繁に鼻をかんで不快なので、店員呼んで
しぐさと目配せで「あいつに注意しろよ」って支持したんだけど何もしやがらねえ。
3800円出して食うサービスじゃないな。

273:食いだおれさん
20/06/01 02:03:34.87 .net
そもそも不味い

274:食いだおれさん
20/06/01 05:37:16 .net
>>268
へぇ～まるで笹寿司みたいだね

275:食いだおれさん
20/06/02 00:14:50 .net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
美味しかった

276:食いだおれさん
20/06/02 07:27:53 .net
駿河屋いいね

277:食いだおれさん
20/06/02 13:42:45 .net
>>273 本当に美味しかった
今までに川豊と新川と行ったけど個人的にはダントツだった

278:食いだおれさん
20/06/02 14:01:17 .net
駿河屋はまあまあだがまた遠出して行きたいとまでは思わない

279:食いだおれさん
20/06/02 14:41:28 .net
>>275
URLﾘﾝｸ(libpsy.com)

280:食いだおれさん
20/06/02 19:04:31.50 .net
南千住の尾花って営業してるのか
給付金が入るし5000円以上するうな重一回食っとかないとなｗ

281:食いだおれさん
20/06/02 19:20:05.93 .net
今も並んでるのかな　前は1時間以上並ぶの当たり前だったが

282:食いだおれさん
20/06/03 00:06:27 .net
>>278
3時とか中途半端な時間行くとすぐ入れた

283:食いだおれさん
20/06/03 00:29:26.87 .net
>>276
批評が飛び交うグルメ板にわざわざ来てナイーブな感想を披露して泣き言を言う方がどうかしてると思うがね

284:食いだおれさん
20/06/04 13:22:26 .net
宇奈ととのうなめしギガ盛り食べてきたが凄いボリュームだな
大1匹くらい使用してそう
このご時世にこれが1100円ってどういうルートで仕入れしてるんだ？

285:食いだおれさん
20/06/04 17:08:27.12 .net
>>281
北朝鮮産でんがな。

286:食いだおれさん
20/06/04 17:21:07.91 .net
>>281
情報サンクス
日曜日食べに行ってくるわ

287:食いだおれさん
20/06/05 22:43:21 .net
元々、屋台料理なんだから自分の好みの味の店みつけて気軽にたべりゃいい。
俺の好みは、山の茶屋、神田川本店、宮川本店(ミセの字が出てこない)。
いづれも、サッパリした辛口のタレが好き。
宮川は入れ込み式でアレだが、他の二店はサービス料がチャージされても納得の都心なのに落ち着く空間が良い。
重箱は、更に美味しくて贅沢な空間だが、勘定書に心がざわつく。

288:食いだおれさん
20/06/05 23:59:21.15 .net
東京周辺で蒸さなくて焼くだけのみせてありますか？

289:食いだおれさん
20/06/06 00:30:18.11 .net
東京鰻地焼き
でググれハゲ

290:食いだおれさん
20/06/06 01:03:10.57 .net
>>284
屋台の頃はブツ切りの串焼きで醤油も使われてない。
今の形態の蒲焼になってからは高級品。
そんな味噌糞一緒の頭だから重箱や山の茶屋のような昔美味かっただけの料亭をありがたがる。
宮川本廛も最近味が落ちたしな。

291:食いだおれさん
20/06/06 07:33:28 .net
今は来ないでうな

　|￣￣￣￣￣￣￣|
　|　お断りします |￣￣￣￣￣￣￣|
　|＿＿|￣￣￣￣￣￣￣|りします　|
　　 ∧|　お断りします　|_＿＿＿|￣￣￣￣￣￣￣|　　　　　ぞろぞろ・・・・・
.　.　( ﾟ |＿＿＿＿＿＿＿|. ||　　　|　お断りします　|
　　/　づΦ. ∧∧ || ( ﾟωﾟ )||　　　 |＿＿＿＿＿＿＿|ぞろぞろ・・・・・
.　　　　　　( ﾟωﾟ )||　/　づΦ　　　　 ∧∧ ||
￣￣￣|　 /　づΦ　ぞろぞろ・・・・・.( ﾟωﾟ )||　　　　　 |￣￣￣￣￣￣￣|
り |￣￣￣￣￣￣￣|　　　　　　　　/　づΦ.　　　　 |　お断りします　|
＿|　お断りします　|　　　　|￣￣￣￣￣￣￣|　　　 |＿＿＿＿＿＿＿|
　 |＿＿＿＿＿＿＿|　　　　|　お断りします　|　　　　　 ∧∧ ||
.　　 ∧∧ ||　　　　　　　　　|＿＿＿＿＿＿＿|.　　　　　( ﾟωﾟ )||
.　　 ( ﾟωﾟ )||　　　　　.　　　　　 ∧∧ ||　　　　　　　 /　づΦ
　　　/　づΦ　　　　　　　　　　　( ﾟωﾟ )||
　　　　　　　　ぞろぞろ・・・・・　 /　づΦ

292:食いだおれさん
20/06/06 15:31:01 .net
愛知県と三重県と岐阜県にある、蒸し調理専門の鰻屋の店名を、
できるだけ多く教えて下さい。

293:食いだおれさん
20/06/06 19:03:50 .net
>>289
死ねよ

294:食いだおれさん
20/06/07 11:13:19.25 .net
>>284
＞サッパリした辛口のタレ
いいよね、俺も好き
多くの店の中から選べる東京がうらやましいな
西日本に今住んでるので甘口店が多いよ

295:食いだおれさん
20/06/07 21:31:51 .net
浜松家�

296:}ーティ・フリードマンが絶賛 https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200607-00632727-shincho-life

297:食いだおれさん
20/06/07 23:05:14.19 .net
アメリカ人に予め蒸し置きと裂き立て
炭火焼きと瓦斯焼きの区別がつくか？

298:食いだおれさん
20/06/07 23:58:51.78 .net
ジャポニカとアンギラの区別もつかんよ

299:食いだおれさん
20/06/08 01:18:17.77 .net
日本の鰻料理を初めて食べた大抵の外国人は、
どんなレベルの店のでも、とてもおいしいと思うらしいよ。

300:食いだおれさん
20/06/08 01:29:22.73 .net
>>294
日本の食文化を好きと言ってくれる人の有難さが分からんじじいだろ。
こいつら、ネットレビューサイトにつきっきりのオナニーばかりで生きてきたんだろうし
こういった「俺の考えるうなぎ：「日本食とはこうあるべき」的！」な手合いなんだよ、
そして、それが文化を殺す。自覚ねーんだよな。害悪。

301:食いだおれさん
20/06/08 02:15:30 .net
と、ハンバーガーと牛丼しか食べないチー牛が喚いております

302:食いだおれさん
20/06/09 09:03:49.95 .net
285
だから、自分が好きだと思う店を見つけて楽しめばいいし、其々好き好きなの。
僕は好まないが、三島のうなよしみたいな味が好きなひともいるし、
先代の池袋のうな鐡でオヤジにいじられて喜んでる客は、変態のカモにしか思えなかったけど、本人が楽しんでるならそれで良し。
手銭で食う外食なんて、そういう話だ。

303:食いだおれさん
20/06/09 09:13:47.55 .net
>>298
まず屋台や気軽さについての誤解を反省したら？

304:食いだおれさん
20/06/09 10:02:24.47 .net
財布に優しいかどうかは別にして、
茶事や会席料理みたいな作法がないという意味で、気楽に楽しむ料理だと言ってるにすぎんよ。

305:食いだおれさん
20/06/09 11:20:12 .net
うわ、こいつ話を曲げおった。

元々屋台料理なんだからとお前が書いたから
それは別物と俺が指摘したら
気軽とは作法がないという意味とぬかしおる。

元々気軽な屋台料理だったなんて、鰻重や鰻丼と
別物のイメージをばら撒くな。

306:食いだおれさん
20/06/09 11:37:00 .net
天婦羅や寿司と混同しとるハゲなんやろ

307:食いだおれさん
20/06/09 11:59:53 .net
うなよし昔に比べて味、質かなりかわったよね。でてくるのすげー速いときあるし

308:食いだおれさん
20/06/09 12:00:49 .net
>>302
あんたハゲなの？
なんかすぐハゲハゲいうよね。
そんな気になるの？

309:食いだおれさん
20/06/11 08:20:54.25 .net
URLﾘﾝｸ(www.eonet.ne.jp)
粘着する人に付き合うのは、好みではないので、この件は最後のレスとしたい。
鰻の蒲焼が最初に屋台で供されていたというのは、割と通説で完全否定するのは一般的ではないと思うよ。
元々屋台といってるのは、起源がそうだと言ってるだけで。

310:食いだおれさん
20/06/11 09:17:51.49 .net
>>305
だから屋台が出してた物は別物だっつってんだろ？
論点を把握するまで二度と来るな

311:食いだおれさん
20/06/11 10:57:09.21 .net
京都行って蒲焼きの元祖でも喰って来れば？

312:食いだおれさん
20/06/11 12:30:58.50 .net
>>305
なんかこぃつって、かっぺで調べてきた昔はこうであるみたいなのをそのままだよね。
どうでもいいはなしだよ。

313:食いだおれさん
20/06/11 18:34:26.84 .net
こいつだって笑

314:食いだおれさん
20/06/14 03:04:09.55 .net
渋谷の大和田つぶれた
梅ヶ丘の大和田うまい
他にお勧めの大和田どこ？
爺さんおせーて

315:食いだおれさん
20/06/14 03:08:03 .net
うなとと不味い
こういううなぎが食える人間とは
友達になれない
安ければいいのかw

316:食いだおれさん
20/06/14 03:08:51 .net
うなととはゴムうなぎ

317:食いだおれさん
20/06/14 03:09:57 .net
若いうちは質より量　

318:食いだおれさん
20/06/14 07:39:12 .net
それを絶滅が懸念される種でやるなバカ
他の魚を食え

319:食いだおれさん
20/06/14 08:38:02 .net
>>310
随分前からやってなかったよね
ののんびり感好きだった

320:食いだおれさん
20/06/14 11:47:40 .net
>>310
新橋

321:食いだおれさん
20/06/15 18:16:57.41 .net
六本木ヒルズ黒長　特上　6800円って
ボッタクリだと思いますか？

322:食いだおれさん
20/06/15 18:29:31.55 .net
全く

323:食いだおれさん
20/06/15 21:07:39.30 .net
ヒルズ代が2000円くらいかな

324:食いだおれさん
20/06/15 21:09:09.55 .net
ヒルズで飯食うひととかいるんだね。おれには無理だ

325:食いだおれさん
20/06/15 21:55:43 .net
天然食ったが旨くないし高かったよあそこは

326:食いだおれさん
20/06/15 23:15:06.04 .net
炙一徹ってどう？

327:食いだおれさん
20/06/15 23:39:59 .net
タレが甘すぎて俺には無理

328:食いだおれさん
20/06/16 09:35:35 .net
西麻布の川越に本店がる店もボッタだね
半グレみたいな客も多いし

329:食いだおれさん
20/06/16 11:45:35 .net
ヒルズはエッチをする場所

330:食いだおれさん
20/06/16 11:59:07.65 .net
黒長亭　さすがエッチなヒルズだな

331:食いだおれさん
20/06/16 12:00:52.15 .net
際の黒長も鶴亀恵比寿も
1000円は中国うなぎ
鶴亀の方が多少CPいい

332:食いだおれさん
20/06/16 13:12:40 .net
自由が丘のほさか
うな丼1500円　一応国産うなぎだけど香ばしさがない
もたれる

333:食いだおれさん
20/06/16 13:23:22 .net
黒長亭でうなぎ食ってヒルズでエッチしよう

334:食いだおれさん
20/06/16 13:56:43 .net
やっぱり宇奈ととやね

335:食いだおれさん
20/06/16 16:44:27 .net
都内で天然鰻食べるならどこがええんや？

336:食いだおれさん
20/06/16 16:49:17.81 .net
かぶとにいい鰻が集まってるぜ

337:食いだおれさん
20/06/16 16:56:44.04 .net
>>629
宇奈ととがいいよ

338:食いだおれさん
20/06/16 17:29:46 .net
うなととちゃんコロ消えろ

339:食いだおれさん
20/06/16 19:18:27 .net
天然より養殖の方が油が乗っててうまいと思うのはおれだけ？

340:食いだおれさん
20/06/16 20:27:24 .net
しばらく餌をやらずに水を打ってわざと痩せさせるというが
余計なことすんなと言いたいﾌﾞﾋｨ

341:食いだおれさん
20/06/16 21:13:08 .net
泥吐かせて臭みを抜くんだよなぁ

342:食いだおれさん
20/06/17 02:35:31 .net
>>335
養殖物は臭いし脂ギトギトで気持ち悪くなるよ

343:食いだおれさん
20/06/17 02:36:14 .net
美味い天然物を出す店に行ってみなさい。

344:食いだおれさん
20/06/17 05:34:38 .net
野田岩

345:食いだおれさん
20/06/17 08:28:24.30 .net
そこで宇奈ととですよ

346:食いだおれさん
20/06/17 10:16:04 .net
>>337
それ誤った認識

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