～うなぎ～鰻～ウナギ～その40

～うなぎ～鰻～ウナギ ..

254:食いだおれさん
20/05/27 12:27:53 .net
>>244
鰻の甘さとか言うなら他で白焼食った方がいいぞ
前川のすっとぼけた味よりはるかにマシ

255:244
20/05/27 12:52:53.48 .net
>>248
お店の人に尋ねたからだよ。
蒸しまでは大量に仕込んでおいて注文があると焼くってさ。

256:食いだおれさん
20/05/27 15:14:24 .net
>>246
安くて早い牛丼店で慣らされた味覚障害者であればチェーン店行ってください。
お前みたいなのが来ても店も迷惑でしょうから。

257:食いだおれさん
20/05/27 18:00:44.13 .net
飯倉の野田岩、しばらく行ってないけど
相変わらずあの天然物誤認を誘う注意書きはあるの？

258:食いだおれさん
20/05/27 18:50:27.42 .net
>>253
君が246なら248や250にまず答えては？

259:食いだおれさん
20/05/27 19:38:45.25 .net
尾花と野田岩なぜ差がついたか

260:食いだおれさん
20/05/28 07:08:33.83 .net
佐原の「やま川」

261:食いだおれさん
20/05/28 11:15:25 .net
たけえよ

262:食いだおれさん
20/05/28 11:59:35 .net
野田岩、東麻布店は系列では一番ダメ。
別の店舗選んでみれば？

263:食いだおれさん
20/05/29 01:15:31.66 .net
四ツ木魚政のうなぎがいい

264:食いだおれさん
20/05/29 02:09:23.72 .net
お前ら珍しくマトモな事書いてるじゃないか。
全く同感だよ。
石ばしはどうかね

265:食いだおれさん
20/05/29 08:00:24 .net
そもそもチェーン店と暖簾分を同列に語るってどーなん？
野田岩は野田岩だろってアスペ的な回答はイラネーからな

266:食いだおれさん
20/05/29 08:12:31 .net
都民だけど四つ木なんて鰻食べることなければ一生行かなかったかも
駅降りるなりキャプテン翼推しでびっくりした

267:食いだおれさん
20/05/29 09:24:54.74 .net
>>262
どのレスへの文句？

268:食いだおれさん
20/05/29 13:49:46 .net
>>262
どうよ？　という反語なのか問いなのかわかりにくい発言へのレスなので的を射てないかもしれないがね。
デパートや海外に店出してるんだから支店や関連店を意識すれば
グループで見るのもあながちおかしくはない。
いわゆるチェーン店でないことは自明であるわけだし。
話題になってたのは、大量に仕込んでトコロテン式に処理してる本店などは
むしろチェーン店みたいにさらに割り切って、供する速度をもったいぶらないでということではないのか？

269:食いだおれさん
20/05/31 13:28:20.26 .net
URLﾘﾝｸ(pbs.twimg.com)

270:食いだおれさん
20/05/31 14:48:05.62 .net
>>266
画像の無断転載じゃなくツイートを貼れよ
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

271:食いだおれさん
20/05/31 23:39:17.71 .net
浅草の某有名店は有名人と普通客で出してるレベルのものがちがういわれてるよね。

272:食いだおれさん
20/06/01 01:24:53.99 .net
神田きくかわ
待たずに入れたけど注文したら10分待たずに出てきたぞ。
あと隣の客が頻繁に鼻をかんで不快なので、店員呼んで
しぐさと目配せで「あいつに注意しろよ」って支持したんだけど何もしやがらねえ。
3800円出して食うサービスじゃないな。

273:食いだおれさん
20/06/01 02:03:34.87 .net
そもそも不味い

274:食いだおれさん
20/06/01 05:37:16 .net
>>268
へぇ～まるで笹寿司みたいだね

275:食いだおれさん
20/06/02 00:14:50 .net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
美味しかった

276:食いだおれさん
20/06/02 07:27:53 .net
駿河屋いいね

277:食いだおれさん
20/06/02 13:42:45 .net
>>273 本当に美味しかった
今までに川豊と新川と行ったけど個人的にはダントツだった

278:食いだおれさん
20/06/02 14:01:17 .net
駿河屋はまあまあだがまた遠出して行きたいとまでは思わない

279:食いだおれさん
20/06/02 14:41:28 .net
>>275
URLﾘﾝｸ(libpsy.com)

280:食いだおれさん
20/06/02 19:04:31.50 .net
南千住の尾花って営業してるのか
給付金が入るし5000円以上するうな重一回食っとかないとなｗ

281:食いだおれさん
20/06/02 19:20:05.93 .net
今も並んでるのかな　前は1時間以上並ぶの当たり前だったが

282:食いだおれさん
20/06/03 00:06:27 .net
>>278
3時とか中途半端な時間行くとすぐ入れた

283:食いだおれさん
20/06/03 00:29:26.87 .net
>>276
批評が飛び交うグルメ板にわざわざ来てナイーブな感想を披露して泣き言を言う方がどうかしてると思うがね

284:食いだおれさん
20/06/04 13:22:26 .net
宇奈ととのうなめしギガ盛り食べてきたが凄いボリュームだな
大1匹くらい使用してそう
このご時世にこれが1100円ってどういうルートで仕入れしてるんだ？

285:食いだおれさん
20/06/04 17:08:27.12 .net
>>281
北朝鮮産でんがな。

286:食いだおれさん
20/06/04 17:21:07.91 .net
>>281
情報サンクス
日曜日食べに行ってくるわ

287:食いだおれさん
20/06/05 22:43:21 .net
元々、屋台料理なんだから自分の好みの味の店みつけて気軽にたべりゃいい。
俺の好みは、山の茶屋、神田川本店、宮川本店(ミセの字が出てこない)。
いづれも、サッパリした辛口のタレが好き。
宮川は入れ込み式でアレだが、他の二店はサービス料がチャージされても納得の都心なのに落ち着く空間が良い。
重箱は、更に美味しくて贅沢な空間だが、勘定書に心がざわつく。

288:食いだおれさん
20/06/05 23:59:21.15 .net
東京周辺で蒸さなくて焼くだけのみせてありますか？

289:食いだおれさん
20/06/06 00:30:18.11 .net
東京鰻地焼き
でググれハゲ

290:食いだおれさん
20/06/06 01:03:10.57 .net
>>284
屋台の頃はブツ切りの串焼きで醤油も使われてない。
今の形態の蒲焼になってからは高級品。
そんな味噌糞一緒の頭だから重箱や山の茶屋のような昔美味かっただけの料亭をありがたがる。
宮川本廛も最近味が落ちたしな。

291:食いだおれさん
20/06/06 07:33:28 .net
今は来ないでうな

　|￣￣￣￣￣￣￣|
　|　お断りします |￣￣￣￣￣￣￣|
　|＿＿|￣￣￣￣￣￣￣|りします　|
　　 ∧|　お断りします　|_＿＿＿|￣￣￣￣￣￣￣|　　　　　ぞろぞろ・・・・・
.　.　( ﾟ |＿＿＿＿＿＿＿|. ||　　　|　お断りします　|
　　/　づΦ. ∧∧ || ( ﾟωﾟ )||　　　 |＿＿＿＿＿＿＿|ぞろぞろ・・・・・
.　　　　　　( ﾟωﾟ )||　/　づΦ　　　　 ∧∧ ||
￣￣￣|　 /　づΦ　ぞろぞろ・・・・・.( ﾟωﾟ )||　　　　　 |￣￣￣￣￣￣￣|
り |￣￣￣￣￣￣￣|　　　　　　　　/　づΦ.　　　　 |　お断りします　|
＿|　お断りします　|　　　　|￣￣￣￣￣￣￣|　　　 |＿＿＿＿＿＿＿|
　 |＿＿＿＿＿＿＿|　　　　|　お断りします　|　　　　　 ∧∧ ||
.　　 ∧∧ ||　　　　　　　　　|＿＿＿＿＿＿＿|.　　　　　( ﾟωﾟ )||
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　　　/　づΦ　　　　　　　　　　　( ﾟωﾟ )||
　　　　　　　　ぞろぞろ・・・・・　 /　づΦ

292:食いだおれさん
20/06/06 15:31:01 .net
愛知県と三重県と岐阜県にある、蒸し調理専門の鰻屋の店名を、
できるだけ多く教えて下さい。

293:食いだおれさん
20/06/06 19:03:50 .net
>>289
死ねよ

294:食いだおれさん
20/06/07 11:13:19.25 .net
>>284
＞サッパリした辛口のタレ
いいよね、俺も好き
多くの店の中から選べる東京がうらやましいな
西日本に今住んでるので甘口店が多いよ

295:食いだおれさん
20/06/07 21:31:51 .net
浜松家�

296:}ーティ・フリードマンが絶賛 https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200607-00632727-shincho-life

297:食いだおれさん
20/06/07 23:05:14.19 .net
アメリカ人に予め蒸し置きと裂き立て
炭火焼きと瓦斯焼きの区別がつくか？

298:食いだおれさん
20/06/07 23:58:51.78 .net
ジャポニカとアンギラの区別もつかんよ

299:食いだおれさん
20/06/08 01:18:17.77 .net
日本の鰻料理を初めて食べた大抵の外国人は、
どんなレベルの店のでも、とてもおいしいと思うらしいよ。

300:食いだおれさん
20/06/08 01:29:22.73 .net
>>294
日本の食文化を好きと言ってくれる人の有難さが分からんじじいだろ。
こいつら、ネットレビューサイトにつきっきりのオナニーばかりで生きてきたんだろうし
こういった「俺の考えるうなぎ：「日本食とはこうあるべき」的！」な手合いなんだよ、
そして、それが文化を殺す。自覚ねーんだよな。害悪。

301:食いだおれさん
20/06/08 02:15:30 .net
と、ハンバーガーと牛丼しか食べないチー牛が喚いております

302:食いだおれさん
20/06/09 09:03:49.95 .net
285
だから、自分が好きだと思う店を見つけて楽しめばいいし、其々好き好きなの。
僕は好まないが、三島のうなよしみたいな味が好きなひともいるし、
先代の池袋のうな鐡でオヤジにいじられて喜んでる客は、変態のカモにしか思えなかったけど、本人が楽しんでるならそれで良し。
手銭で食う外食なんて、そういう話だ。

303:食いだおれさん
20/06/09 09:13:47.55 .net
>>298
まず屋台や気軽さについての誤解を反省したら？

304:食いだおれさん
20/06/09 10:02:24.47 .net
財布に優しいかどうかは別にして、
茶事や会席料理みたいな作法がないという意味で、気楽に楽しむ料理だと言ってるにすぎんよ。

305:食いだおれさん
20/06/09 11:20:12 .net
うわ、こいつ話を曲げおった。

元々屋台料理なんだからとお前が書いたから
それは別物と俺が指摘したら
気軽とは作法がないという意味とぬかしおる。

元々気軽な屋台料理だったなんて、鰻重や鰻丼と
別物のイメージをばら撒くな。

306:食いだおれさん
20/06/09 11:37:00 .net
天婦羅や寿司と混同しとるハゲなんやろ

307:食いだおれさん
20/06/09 11:59:53 .net
うなよし昔に比べて味、質かなりかわったよね。でてくるのすげー速いときあるし

308:食いだおれさん
20/06/09 12:00:49 .net
>>302
あんたハゲなの？
なんかすぐハゲハゲいうよね。
そんな気になるの？

309:食いだおれさん
20/06/11 08:20:54.25 .net
URLﾘﾝｸ(www.eonet.ne.jp)
粘着する人に付き合うのは、好みではないので、この件は最後のレスとしたい。
鰻の蒲焼が最初に屋台で供されていたというのは、割と通説で完全否定するのは一般的ではないと思うよ。
元々屋台といってるのは、起源がそうだと言ってるだけで。

310:食いだおれさん
20/06/11 09:17:51.49 .net
>>305
だから屋台が出してた物は別物だっつってんだろ？
論点を把握するまで二度と来るな

311:食いだおれさん
20/06/11 10:57:09.21 .net
京都行って蒲焼きの元祖でも喰って来れば？

312:食いだおれさん
20/06/11 12:30:58.50 .net
>>305
なんかこぃつって、かっぺで調べてきた昔はこうであるみたいなのをそのままだよね。
どうでもいいはなしだよ。

313:食いだおれさん
20/06/11 18:34:26.84 .net
こいつだって笑

314:食いだおれさん
20/06/14 03:04:09.55 .net
渋谷の大和田つぶれた
梅ヶ丘の大和田うまい
他にお勧めの大和田どこ？
爺さんおせーて

315:食いだおれさん
20/06/14 03:08:03 .net
うなとと不味い
こういううなぎが食える人間とは
友達になれない
安ければいいのかw

316:食いだおれさん
20/06/14 03:08:51 .net
うなととはゴムうなぎ

317:食いだおれさん
20/06/14 03:09:57 .net
若いうちは質より量　

318:食いだおれさん
20/06/14 07:39:12 .net
それを絶滅が懸念される種でやるなバカ
他の魚を食え

319:食いだおれさん
20/06/14 08:38:02 .net
>>310
随分前からやってなかったよね
ののんびり感好きだった

320:食いだおれさん
20/06/14 11:47:40 .net
>>310
新橋

321:食いだおれさん
20/06/15 18:16:57.41 .net
六本木ヒルズ黒長　特上　6800円って
ボッタクリだと思いますか？

322:食いだおれさん
20/06/15 18:29:31.55 .net
全く

323:食いだおれさん
20/06/15 21:07:39.30 .net
ヒルズ代が2000円くらいかな

324:食いだおれさん
20/06/15 21:09:09.55 .net
ヒルズで飯食うひととかいるんだね。おれには無理だ

325:食いだおれさん
20/06/15 21:55:43 .net
天然食ったが旨くないし高かったよあそこは

326:食いだおれさん
20/06/15 23:15:06.04 .net
炙一徹ってどう？

327:食いだおれさん
20/06/15 23:39:59 .net
タレが甘すぎて俺には無理

328:食いだおれさん
20/06/16 09:35:35 .net
西麻布の川越に本店がる店もボッタだね
半グレみたいな客も多いし

329:食いだおれさん
20/06/16 11:45:35 .net
ヒルズはエッチをする場所

330:食いだおれさん
20/06/16 11:59:07.65 .net
黒長亭　さすがエッチなヒルズだな

331:食いだおれさん
20/06/16 12:00:52.15 .net
際の黒長も鶴亀恵比寿も
1000円は中国うなぎ
鶴亀の方が多少CPいい

332:食いだおれさん
20/06/16 13:12:40 .net
自由が丘のほさか
うな丼1500円　一応国産うなぎだけど香ばしさがない
もたれる

333:食いだおれさん
20/06/16 13:23:22 .net
黒長亭でうなぎ食ってヒルズでエッチしよう

334:食いだおれさん
20/06/16 13:56:43 .net
やっぱり宇奈ととやね

335:食いだおれさん
20/06/16 16:44:27 .net
都内で天然鰻食べるならどこがええんや？

336:食いだおれさん
20/06/16 16:49:17.81 .net
かぶとにいい鰻が集まってるぜ

337:食いだおれさん
20/06/16 16:56:44.04 .net
>>629
宇奈ととがいいよ

338:食いだおれさん
20/06/16 17:29:46 .net
うなととちゃんコロ消えろ

339:食いだおれさん
20/06/16 19:18:27 .net
天然より養殖の方が油が乗っててうまいと思うのはおれだけ？

340:食いだおれさん
20/06/16 20:27:24 .net
しばらく餌をやらずに水を打ってわざと痩せさせるというが
余計なことすんなと言いたいﾌﾞﾋｨ

341:食いだおれさん
20/06/16 21:13:08 .net
泥吐かせて臭みを抜くんだよなぁ

342:食いだおれさん
20/06/17 02:35:31 .net
>>335
養殖物は臭いし脂ギトギトで気持ち悪くなるよ

343:食いだおれさん
20/06/17 02:36:14 .net
美味い天然物を出す店に行ってみなさい。

344:食いだおれさん
20/06/17 05:34:38 .net
野田岩

345:食いだおれさん
20/06/17 08:28:24.30 .net
そこで宇奈ととですよ

346:食いだおれさん
20/06/17 10:16:04 .net
>>337
それ誤った認識

347:食いだおれさん
20/06/17 10:33:56 .net
うなととは　ゴムととに変えるべし

348:食いだおれさん
20/06/17 16:43:32 .net
こんなに美味しくないうなぎは初めてです。

それもそのはず、冷凍のうなぎを網の上で温めてご飯の上に乗せているだけですから!!
しかもその調理工程を隠さず堂々と客の前で見せつけているのだから驚きです。
これって、スーパーの鰻を買ってきて、家の魚用グリルで温めて食べるのとまったく一緒なんじゃないでしょうか。

お味のほうは、弾力があって噛み切れないような、ゴムうなぎです。タレは甘ったるくてドロドロして、鰻の風味なんかこれっぽっちもありません。
一口食べただけで具合が悪くなりそうだったので、大変失礼とは思いながらも残してしまいました。

349:食いだおれさん
20/06/17 16:46:46 .net
ごく稀に、メシを食っているときに無性に悲しくなることがある。
その最たるものは、「なんでオレ、こんなマズいメシを食って�

350:ｾろう」と思ったとき。週末、仕事の帰りに「何か食って帰りたいな」と思って、名代宇奈ととに入った。お値段も手頃に鰻を食いたいと思ったのだ。店に入ってメニューを見て目に飛び込んできたのが、うな丼ダブルというヤツ。その名のとおり鰻が通常の倍乗っているという、鰻好きにはたまらないメニューだ。ワタシは迷うことなく、900円のうな丼ダブルを注文した。お吸い物を加えたら、ちょうど1,000円だ。いやーん、とってもリーズナボー。しばし待って、ワタシの目の前に現れたのが冒頭画像のうな丼ダブルである。ワタシは思わず「スゴーイおっきい～♪」と、風俗嬢みたいなシモネタを言いそうになった。え？全然シモネタじゃないって？・・・すみません。確かに大きい。そして鰻が分厚い（画像見てもわかるでしょ？）。うーん食べ応えありそうだ。しかし、ひとくちクチを付けて、ワタシの期待はイッキに萎んでしまった。だって・・・だって・・・鰻がマズイんだもん。いや正確には、マズイというより「なにコレ？」ってカンジ。どこからどう味わっても鰻とは思えない。なんというか巨大な白身の魚の一部を食しているようなそんなカンジだ。挙げ句に（肉が分厚いせいもあり）葉で噛み切れないのだ。ワタシはまだポリデント世代ではないので、歯が悪いから噛み切れないんじゃーない。あまりにも肉が・・・ゴムのようなのだ。硬いワケじゃなくてゴムゴムしてんの。

351:食いだおれさん
20/06/17 16:53:42 .net
あんなまずいものを食べたのは、いつ以来だろうか.....

これまで食べた物の中で一番まずいかも。

中野にある格安ファーストフードうな丼チェーン店の「宇奈とと」で食事をしました。
特に行きたかった訳じゃないのだけれど、適当な店が見つからなかったので。中野は飲み屋は多いけれど、普通に食事する店が少ないです。

注文から5分程度で、うな重が運ばれて来ました。

箸で触れた瞬間から、これまで食べてきた鰻とは異なると感じた。弾力やちぎれ方が全然違う。実に怪しげ.....

勇気を出して一口食べてみました。

まずい！マズイ！超不味い！！
まずいにも程がある！！

食感も皮はニチャニチャで身はゴムっぽくて変だよ！

以前、高知で食べたウツボに似たような食感。

頑張って半分食べたけど、あとの身は残してご飯だけ食べました。でも、一口でやめておけば良かった。食後もずっと口の中が気持ち悪い。ファミマで黒ウーロン茶を買って口を洗浄したけど、あまり効かなかった。ヘルシア緑茶にすべきだった。むしろ、店で出すお茶をヘルシア緑茶にしてもらいたい。

国産とか輸入モノとかそんな次元ではない。
あれは本当に鰻なのだろうか？
日本で一般的に食べられているウナギはウナギ目ウナギ科のウナギ（学名 : Anguilla japonica）だけど、同じ科に属する別の魚なんじゃないの？

352:食いだおれさん
20/06/17 16:55:17 .net
家に帰って「食べログ」の評価を見てみた。
まともな人もいたけど、平均は★★★で、なかには星四つとか五つ付けてる人もいたよ。
シリウスくらいで十分だ。日本人の味覚は着実におかしくなって来ている。
好みの問題ではないです。あれを美味しいと思う人は、「自分の味覚は日本人として相当おかしい」
という認識を持つ

353:べき。今日、ここで「うな丼ダブル（1000円）」と「赤だし（100円）」を食べてしまいました。まったく同感。長い外食歴の中でも、ここまでまずくて不愉快なものを食べたことがありません。ほんとーに最悪です。退店する際、「まずかったです。絶対二度ときません！」と大声で宣言する衝動にかられました。ネットに書き込みを行ったことは一度もないのですが、あまりにもまずかったので、こちらにコメントさせていただきました。本当に、まずいです！！！投稿: | 2014/06/30 22:25 あれを食べてしまったのですね。心中ご察し申し上げます...

354:食いだおれさん
20/06/17 17:45:20.74 .net
天然物を出す田舎店は、タレ味と調理技術が劣っている

355:食いだおれさん
20/06/17 18:10:47.59 .net
度し難いな。
うなぎ食うのに宇奈ととみたいな最底辺の店に行くってだけでまずお里が知れるが
それにしても導入だけで読む気が全く起きないこの気持ち悪い長文。
どうせこれまでもこんな調子でいろんな駄レビュー書いてちやほやされてるんだろうが
油狸みたいな中年なんだろう。ガストや日高屋でも文句言ってそう。

356:食いだおれさん
20/06/17 19:46:17 .net
営業妨害&名誉棄損乙

357:食いだおれさん
20/06/17 21:21:03.34 .net
その前に、転載者が著作権侵害だな

358:食いだおれさん
20/06/17 23:28:11 .net
やっぱり宇奈ととだね

359:食いだおれさん
20/06/18 04:07:14.12 .net
宇名ととにはうなぎメニューしかないのに、客層に合わせて
客席にはもれなく牛丼感覚の七味唐辛子が置いてあるんだよな

360:食いだおれさん
20/06/18 20:32:50 .net
宇奈ととうめえし安いし最高！

361:食いだおれさん
20/06/18 22:22:10.32 .net
>>354
貧乏舌乙

362:食いだおれさん
20/06/19 00:01:05.59 .net
貧乏舌は得しかない

363:食いだおれさん
20/06/19 10:08:06.88 .net
本当あれがまずいと感じるなんて可哀想

364:食いだおれさん
20/06/19 13:19:06 .net
木曾三川でウナギ釣りをしてるけど、養殖ウナギの方が美味いよ
じゃあなんでウナギ釣りしてるかというと趣味と安くウナギが食べれるから

365:食いだおれさん
20/06/19 15:13:31.12 .net
本当あれを美味しく感じるなんて可哀想
普段からろくなもの食べてないんだね

366:食いだおれさん
20/06/19 15:32:13.90 .net
よくあんな不味い物食えるな
うちの犬も食わんぞ

367:食いだおれさん
20/06/19 18:23:21 .net
マウント取りたがるエセグルメ野郎w

368:食いだおれさん
20/06/19 19:53:37.42 .net
>>361
誰に言ってる？
うなととなんて牛丼チェーンと同列やで

369:食いだおれさん
20/06/20 11:54:33 .net
うなととで満足してくれてる奴がいるから俺らが旨い鰻を気楽に食べられるわけだし、バカにするのは間違ってるよ
みんなが旨い店に殺到したら簡単に食えなくなるだろ

あとどっちが幸せかで言ったら、なんでも美味しく食える人の方が明らかに幸せだと思うぞ

370:食いだおれさん
20/06/20 14:02:43 .net
ホンマかいな

371:食いだおれさん
20/06/20 15:21:10 .net
宇奈ととのうなぎは固いし変な味がするからな
まあ値段相応ってこと

372:食いだおれさん
20/06/20 15:26:18 .net
東京で一番美味しい鰻屋は名古屋備長！

373:食いだおれさん
20/06/20 15:45:56.47 .net
白金の藤田はどんな感じ？

374:食いだおれさん
20/06/20 17:45:08 .net
浜松駅前の店はあまり旨くなかったが白金台は5年前からだし行ったことない

375:食いだおれさん
20/06/20 18:27:28.42 .net
宇奈ととを馬鹿にしているのではない
わざわざ宇奈ととに来ておきながら不味いとオナニー長文を垂れ流す無粋さを嗤っているのだ

376:食いだおれさん
20/06/20 19:45:03 .net
値段が違うのに比較してもな

377:食いだおれさん
20/06/20 22:56:01 .net
>>367 雰囲気は品良くしていて焼き場を客に見せる仕様などはいかにもで、装飾的。接客も丁寧なようでむしろ慇懃無礼。馴染みと一見で気配りが全く違う。鰻重は凡庸。値付けは場所代か。にしむらまで歩いたほうが良いだろう。

379:食いだおれさん
20/06/20 23:29:44.98 .net
>>371
ありがとう
あー場所的にそんな感じなのかなと思った通りかw

380:食いだおれさん
20/06/21 01:42:49.78 .net
お前ら宇奈とと馬鹿にしてるけどテレビ番組みたいに食べ比べさせたらどうせ間違える

381:食いだおれさん
20/06/21 02:24:42.18 .net
浜松で食べたウナギが美味かった
浜名湖の星野リゾートのすぐ近所
安いし食堂みたいな店で気楽で良かった
しかし、うな重とうな丼って何が違うの？
丼は丸い丼型の器、重は長方形の器だけど
天文館で食ったとき重はウナギとご飯が分かれてて、ちゃんと二段になった器でモヤモヤが無かったけど

382:食いだおれさん
20/06/21 02:58:13 .net
>>374
同じ店で、鰻丼と鰻重の両方をメニューに出している場合には
普通は値段が違っていて、（鰻丼の方が安い）
蒲焼きの量が違っている。（鰻丼の方が少ない）

表面の形が丼は円形で、重箱は長方形なので
まぁまぁの見栄えにする為には、鰻重の方が蒲焼きを多く必要とするので

383:食いだおれさん
20/06/21 03:09:56 .net
>>375
浜松の店は丼も重も値段一緒

うな重並　2200円　うな丼竹
うな重上　3000円　うな丼梅（なぜか梅）

メニューの写真見ると載ってる鰻の量も一緒
お店のおばちゃんに、並とか上、特上とか何が違うのって尋ねたら「うなぎの量！」とだけ
重と丼の違いも聞けば良かったな
ちなみに特上だけ鰻とご飯が分かれて二段重ねの四角い器に入って出てきた

384:食いだおれさん
20/06/21 07:03:28 .net
>>376
もしかして値段と鰻量が４段階なのでは？

　・　最安値　　鰻丼松
　・　　　↓　　　鰻丼竹＝鰻重並
　・　　　↓　　　鰻丼梅＝鰻重上
　・　最高値　　　　　　　　　鰻重特上

やはり丼と重の表面の形の特性上による盛り付け方や、見た目の品格等によって、
鰻量が最多の贅沢品は丼の形式では出せずに、
鰻量が最少の手軽品は重の形式では出せない、って事なのでは？

385:食いだおれさん
20/06/21 09:08:44 .net
>>377
特上じゃなかった。極上だったわ
確かに4段階なんだけど、うな丼は竹、梅しかない
でも、うな丼、うな重の一番高いものどちらをも凌駕するうなぎサンドというメニューがあって、これは鰻とご飯を二階層にしたもの
うな丼と同じ丸い丼に入って出てくる

うな重並　2200円（半身）うな丼竹
うな重上　3000円（１尾）うな丼梅（なぜか梅）
うな重極上4000円（1.5尾）
　　　　　5700円（２尾）うなぎサンド

こんな感じ
カッコ内のうなぎの量は想像ね

386:食いだおれさん
20/06/21 12:43:00.16 .net
うな修の写真見たが、半身の鰻重を並と呼ぶ感覚は俺には永遠に分からんわ

387:食いだおれさん
20/06/21 15:58:36 .net
>>377
鰻丼の松竹梅の値段順、逆じゃないか

388:食いだおれさん
20/06/21 17:18:28 .net
三島で食う

389:食いだおれさん
20/06/21 17:30:01 .net
>>380
店によっては逆もある

390:食いだおれさん
20/06/21 18:17:14 .net
>>378
写真があるから鰻の量がわかるよ、浜松のうな修っていう店なんだね

　・　うな重並　　　　　　　　　　　　　　2200円　　（半身）　　　　　　うな丼竹
　・　うな重上　　　　　　　　　　　　　　3000円　　（４分の３尾）　　　うな丼梅　　（松ではなくて梅）
　・　うな重極上（鰻と飯は別盛）　　4000円　　（１尾）
　・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 5700円　　（１尾

391:半、想像）　　うなぎサンド（中入れ二段丼の形式）

392:食いだおれさん
20/06/21 18:46:04 .net
>>379
半身分で鰻重にすると、貧相に見えるので
普通は出さないものだよね

逆に一尾分で通常の鰻丼にすると、普通の表面積の丼鉢では
どことはなしに下品感の漂う盛り付けになる

393:食いだおれさん
20/06/22 08:53:34.71 .net
URLﾘﾝｸ(s.tabelog.com)
三島で食う！

394:食いだおれさん
20/06/22 18:05:53 .net
今は静岡より愛知のぼうがうなぎ安くてうまい気がする。九州はわからん

395:食いだおれさん
20/06/22 18:19:24 .net
愛知のうなぎっていうか、愛知のうなぎ料理は
タレ味と焼き具合と調理法の点で、うまいとは思えなかったよ

396:食いだおれさん
20/06/22 18:21:43 .net
>>387
そなんですね。私はもともとなんて蒸すのだろおもってたぼうなのて

397:食いだおれさん
20/06/22 21:00:26 .net
今年は安いのか？

398:食いだおれさん
20/06/22 22:13:15 .net
流石に愛知でも味噌で鰻を食おうという愚行はしなかったか
とふと思った

399:食いだおれさん
20/06/22 22:51:58 .net
いちまさのうな次郎

400:食いだおれさん
20/06/23 00:23:59 .net
完全養殖まだなん？

401:食いだおれさん
20/06/23 01:17:59 .net
>>392
うなぎの生態て解明されたの？

402:食いだおれさん
20/06/24 16:57:02 .net
完全養殖は成功したが
成功率が2％くらいで採算が合わない

403:食いだおれさん
20/06/24 16:58:59 .net
ナマズの卵使ってなんとかならんのかね

404:食いだおれさん
20/06/24 18:29:49.63 .net
>>393
隣のお姉さんの生態なら解明された

405:食いだおれさん
20/06/24 19:05:36 .net
>>396
鰻食って精をつけろ

406:食いだおれさん
20/06/25 01:19:46 .net
うなぎの稚魚てどこに行って成長してるかてわかったんだ？

407:食いだおれさん
20/06/25 03:55:59 .net
うなぎサイパン沖で産卵　稚魚も発見
随分前の話だ

408:食いだおれさん
20/06/26 09:14:20 .net
【迷信】「便秘に効く」と肛門からウナギを挿入した男性　腸を突き破られ危険な状態に　中国
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)

409:食いだおれさん
20/06/26 15:13:36.08 .net
中国なら日常やん。前にもあったよ。そっちはホモプレイだったけどw

410:食いだおれさん
20/06/26 22:28:30.19 .net
うなぎもどきでええやろ

411:食いだおれさん
20/06/27 08:18:34.96 .net
宇奈とと美味ぇ

412:食いだおれさん
20/06/27 13:47:55 .net
なんでやつ目うなぎじゃなかったのか？

413:食いだおれさん
20/06/28 06:42:54 .net
宇奈ととより宇奈まろの方が旨いな

414:食いだおれさん
20/06/28 10:49:14.27 .net
渡部建、小出恵介
うどんが主食を崇める(た)奴の人間性

415:食いだおれさん
20/06/28 15:56:21 .net
　　　

【速報】藤井聡太七段の昼飯、海老天重（2600円税別）
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)

726 キャッツアイ星雲(ジパング) [US] age ▼ New! 2020/06/28(日) 15:54:00.87 ID:gU+b85aK0 [1回目]
URLﾘﾝｸ(img.guideme.jp)
URLﾘﾝｸ(livedoor.sp.blogimg.jp)
　　　

416:食いだおれさん
20/06/29 08:33:25 .net
>>407
聡ちゃん堅実な生活なのね

417:食いだおれさん
20/06/29 23:14:59.14 .net
>>408
バリバリマジックテープ財布まだ使ってるのかな？

418:食いだおれさん
20/06/30 00:11:07.86 .net
>>407
記録係はそうめ�

419:ﾅも食ってろやw

420:食いだおれさん
20/06/30 01:42:03.31 .net
春日の「わたべ」てどうだろう？
一人で行って、白焼きで日本酒を飲み
〆に上鰻重　て作戦だが

421:食いだおれさん
20/06/30 10:16:53.59 .net
>>411
稲毛屋でええやん

422:食いだおれさん
20/06/30 19:49:07.69 .net
稲毛屋はただの居酒屋。
鰻屋としては認めない

423:食いだおれさん
20/07/01 01:16:16.82 .net
聞きたいなら　文春の鶏肉腹に聞けば？

424:食いだおれさん
20/07/01 01:16:17.08 .net
聞きたいなら　文春の鶏肉腹に聞けば？

425:食いだおれさん
20/07/01 01:47:51 .net
2回書くほど重要な事？

426:食いだおれさん
20/07/01 03:13:27 .net
四つ木魚政のうなぎ食べたい

427:食いだおれさん
20/07/01 07:48:36 .net
ヤツメウナギでも食っとれ。

428:食いだおれさん
20/07/01 10:07:34.91 .net
0.26秒の間に2回書くのは至難の業だわなw

429:食いだおれさん
20/07/01 11:47:14 .net
>>411
名前がね

430:食いだおれさん
20/07/02 00:38:50 .net
四つ木魚政のうなぎ食べたい

431:食いだおれさん
20/07/02 01:13:28.40 .net
勝手に食えば。なんで行かないの？金無いの？

432:食いだおれさん
20/07/02 21:35:13 .net
川魚に4000円とか出したくねーわ

433:食いだおれさん
20/07/02 23:46:55.98 .net
今日消費税込みで3000円ちょっとのうな重食ったけど
正直物足りないな
やっぱり4000円以上出さないと満足できないか
今月中には新小岩の和友行くわ

434:食いだおれさん
20/07/03 00:47:39 .net
見た目・居心地にまぁまぁ難点がそうない鰻専門の外食店で、
国産の養殖鰻で、
５ｐ　（活鰻の状態で１ｋｇで平均５尾、つまり１尾平均200gの大きさ）　以上の大きさの鰻を使っていて、
１尾付けで、
焼きとかの出来に破綻のない鰻重、

って事なら、3000円台では中々無いと思う。

435:食いだおれさん
20/07/03 01:09:56 .net
わかり切った事を勿体ぶってｗ

436:食いだおれさん
20/07/03 02:55:35.76 .net
>>424
俺も行こうかと思ったが駅から遠すぎるので止めた

437:食いだおれさん
20/07/03 08:11:25 .net
和友って量は多いけど質は3000円レベルだろ、小骨の処理も甘いし
3000円ちょっとで物足りないって量の話か？

438:食いだおれさん
20/07/03 12:06:49 .net
和友はメシの量はいらんから
ビールと日本酒でうなぎ食いたいな。
行列あると迷惑かな

439:食いだおれさん
20/07/03 12:19:42 .net
うなぎは高くなりすぎてしまったよね。
毎週は食べられないな

440:食いだおれさん
20/07/03 22:12:05 .net
元々高いもんだっつってるだろ
呆けてんじゃねえよ

441:食いだおれさん
20/07/03 22:17:46 .net
>>431
四千円超えとか普通にはそんななかったろ

442:食いだおれさん
20/07/03 23:33:02 .net
池袋のまんまるってどうなのよ？

443:食いだおれさん
20/07/04 00:38:03 .net
3000円なら安いってのが以前からの俺の感覚だな

444:食いだおれさん
20/07/04 00:47:05 .net
急に鰻食いたくなったんだけど
安心して食べたいから席間程よく空いてて
そこそこ旨くて、当日予約とれるとこってある？

445:食いだおれさん
20/07/04 01:29:56 .net
俺も鰻食いたくなった。
今日は浅草に遠征しよう

446:食いだおれさん
20/07/04 01:59:46.50 .net
四ツ木魚政のうなぎ食べたい

447:食いだおれさん
20/07/04 06:10:20.83 .net
今年はシラスが近年になく豊漁
価格が去年の半額
うなぎの価格も下がるだろう

448:食いだおれさん
20/07/04 16:11:54.44 .net
親子二代貧乏家庭だから鰻食ったことないな

449:食いだおれさん
20/07/05 09:28:19 .net
ヤツメウナギで良いだろ。精力剤

450:食いだおれさん
20/07/05 18:55:03 .net
浅草うな鐵
ひつまぶしうまかった
ひつまぶしは　地焼き
飯が硬めで絶品
たれは江戸前にしては甘め

451:食いだおれさん
20/07/05 18:56:05 .net
シラスが半額
値下げしない店は潰れろ

452:食いだおれさん
20/07/05 19:44:15 .net
シラスが出荷できるまで成長するのは2年くらい掛かるんだろ
今年シラスが豊漁だとしても値段には反映されないとアホじゃない限りはわかるだろｗ

453:食いだおれさん
20/07/05 20:11:40 .net
>>443
そんなにかからん

板東太郎や大井川共水は別だが

454:食いだおれさん
20/07/05 20:12:57 .net
>>443
去年の1２月あたりのシラスなら、もう新仔で出てる

455:食いだおれさん
20/07/05 23:17:12 .net
やっぱり宇奈ととは最高だね
味よし値段よし量よしで隙がない

456:食いだおれさん
20/07/05 23:29:06 .net
メニューにひつまぶしなんかがあるような鰻屋は
それだけでレベルが知れる

457:食いだおれさん
20/07/06 00:03:58 .net
ひつまぶしの有無だけで判断するような人間は、レベルが知れる
どうせ何も知らない田舎もんだろ

458:食いだおれさん
20/07/06 00:27:04 .net
シラス半額でも絶滅は確定なんだよなあ
もううなぎは高級な店しか出さないようにしてほしい
というか嗜好品として税金かければいいんだな

459:食いだおれさん
20/07/06 00:42:07 .net
うなぎ食えないからって僻むな
貧乏人はトトのゴムでも食ってろ

460:食いだおれさん
20/07/06 21:32:31 .net
ああゴム食うよ
食えばいいんだろ？

461:食いだおれさん
20/07/06 22:18:40 .net
なか卯は鰻一本丼松屋は鰻バーガーどっちも1600円ぐらい
さて鰻一本はともかく鰻バーガーは売れるんかな

462:食いだおれさん
20/07/06 22:27:15 .net
>>452
どっちのチェーンの全国中の支店でも、調理法は宇奈ととのように地焼き？
まぁ極安チェーンでは、蒸し調理って事はないだろうね

463:食いだおれさん
20/07/06 23:43:49 .net
銀座の竹葉亭に行ってきたよ。コロナ対策は緩かったが、穏やかに過ごせた。
丼を食べたが鰻の質は良かった。気楽にこういう老舗をふらっと訪れてひとときの口福にほころびたいね。

464:食いだおれさん
20/07/06 23:52:40 .net
福岡へ来週出張します。
現地でオススメの鰻のお店を教えてください。
地焼きでも構いません（せいろ蒸しだと東京風なんで、そうじゃないの試したい）

465:食いだおれさん
20/07/07 00:08:06 .net
そら吉塚やろな

466:食いだおれさん
20/07/07 01:38:30 .net
まずは吉塚かな、嫌いにならないと良いね
せいろ蒸しが東京風とはイミフだけど

467:食いだおれさん
20/07/07 05:38:10.96 .net
>>455
よしなんとかってのが美味いよ
いつも連れて行ってもらう

468:食いだおれさん
20/07/08 04:47:38.95 .net
トトのうなぎはタイヤの代わりになるよ

469:食いだおれさん
20/07/08 04:50:13.12 .net
給付金入ったんだから　うなぎ位食えよ
5000円位出して

470:食いだおれさん
20/07/08 06:44:41 .net
ﾐ /彡　　　
..ﾐ､|ﾐ /／彡
ミ.|.ﾐ/ .／.|
.|/／|.　　[]. 彡⌒ミ
/.　 []　　（´・ω・）ｽ　願いごと短冊に書いた？
┬┬┬┬┬-０┬０‐┬┬
‐┼┼┼┼┼‐┼┼┼┼┼
┼┼┼┼┼┼‐┼┼┼┼┼

471:食いだおれさん
20/07/08 06:45:13 .net
　　　　　　　　　　　,ｲ二ﾆ=､
　　　 ,ｨ'　＿ rｰｰ(⌒ヽ⌒ヽ､
　／ｿ"￣　/::::／＼::::＼;;;;;｀､
／ "　　　　|／　　　iヽ:::::| ＼:|
　　　　　　　　　　　　i　＼|　　!
　　　　　　　　　　　|￣|
　　　　　　　　　　　|ウ.|
　　　　　　　　　　　|ナ|
　　　　　　　　　　　|ウ.|
　　　　　　　　　　　|ナ|
　　　　　　　　　　　|＿|
　　　　　　　彡⌒ミ∩

472:食いだおれさん
20/07/08 06:51:32 .net
>>441
名古屋で食ってこいや

473:食いだおれさん
20/07/08 07:14:12 .net
鰻はやっぱり津ぅで食べるのがホントの通やで

474:食いだおれさん
20/07/08 08:42:25 .net
イギリスだと安く食えそう。ぶつ切りてわ煮ただけやけどw

475:食いだおれさん
20/07/08 08:51:56 .net
宇奈ととの1000円で満足できるなら4000円のウナギ食べるよりお得だよね
通ぶって高い金かけて馬鹿じゃないの

476:食いだおれさん
20/07/08 08:52:31 .net
>>465
ミントジュレ添えてあるの受け付けられない

477:食いだおれさん
20/07/08 12:23:39.96 .net
>>465
ニホンウナギやないんやないの？

478:食いだおれさん
20/07/08 12:23:52.90 .net
麻薬取締法違反　札幌の薬剤師と法人を略式起訴
病院で管理する医療用麻薬の数量について道に虚偽の届け出をしたとして、札幌区検は１９日までに
麻薬取締法違反の罪で、札幌ひばりが丘病院（札幌市厚別区）に勤務していた３０代の薬剤師の男と、
同病院を運営する医療法人潤和会を略式起訴した。
URLﾘﾝｸ(seiyakuonlinenews.com)

479:食いだおれさん
20/07/08 13:36:22.83 .net
>>468
うなぎはうなぎやろが。

480:食いだおれさん
20/07/08 16:19:48 .net
>>470
ノイジーイデオットと話す気はねーぞ

481:食いだおれさん
20/07/08 16:21:49 .net
頭の良さと美食家は比例する
味音痴は　バカ
トト馬鹿

482:食いだおれさん
20/07/08 19:28:52 .net
もういっぺん言うてみ？

483:食いだおれさん
20/07/08 21:48:16 .net
稲毛屋の鰻旨かった

484:食いだおれさん
20/07/09 00:23:47.88 .net
宇奈ととのダブル（1000円）食べてゲーセンとバッセン（計1000円円）行ってネカフェ（1000円）行って松屋（1000円）で腹いっぱい食べてビール飲んでシメ、1日堪能して4000円
老舗（笑）のうな重4000円
どっちが有意義で幸せか分かるよな？w

485:食いだおれさん
20/07/09 01:29:18.64 .net
500円とか千円とか
そんな偽物みたいな鰻で満足できる奴は、
鰻スレで語らなくていいから。
ゲーセンスレでも行ってくれ、目障りだから

486:食いだおれさん
20/07/09 09:02:27 .net
>>476
こういう奴って高いから美味いと思い込んでるだけで味利きさせたら絶対間違えるタイプ

487:食いだおれさん
20/07/09 09:21:33 .net
一番好きな食べ物はうなぎだ、っていうような人間の為のスレだよ、ここは

488:食いだおれさん
20/07/09 09:47:45.67 .net
五百円や千円で鰻が喰えると考えてる奴よりいーだろ

489:食いだおれさん
20/07/09 09:56:43 .net
固定観念に捉われた老害かよ

490:食いだおれさん
20/07/09 09:58:24 .net
>>477
反対にお前は高いと不味いと感じるんだろう
不幸だな
まあ　ぼったの店はいずれ潰れるから心配するな

491:食いだおれさん
20/07/09 09:59:50 .net
コロナに感染して10万円もらって
美味いうなぎ食えば　お前の思考回路も変わるだろう

492:食いだおれさん
20/07/09 11:13:44 .net
鰻は4000円からだな

493:食いだおれさん
20/07/09 11:49:16.02 .net
>>475
たんにお前が貧乏なだけやろ、底辺が

494:食いだおれさん
20/07/09 11:50:54.49 .net
貧乏人が無理して鰻を食おうとするなよ、底辺が
吉野家の鰻でも食ってろ

495:食いだおれさん
20/07/09 13:28:38 .net
おまえがどんだけ上級なんだよ。
ビルゲイツを超えてみろ。

496:食いだおれさん
20/07/09 13:56:01 .net
俺は貧乏っちゃ貧乏だけど極貧でもないので
月一で鰻専門店の１尾付け鰻重ぐらいは食べられるよ

全般に節約気味の生活をしているけど
大好きな鰻に関してだけはお粗末なものは食べられないな

497:食いだおれさん
20/07/09 14:16:17 .net
ビル・ゲイツが鰻食うか？
金持ち=ビル・ゲイツって発想が貧困過ぎるわ

498:食いだおれさん
20/07/09 14:16:29 .net
>>486
都内で鰻専門店に行けば、鰻重4千円なんて当たり前だよ。
たかが4千円も払えないような底辺は、お呼びじゃないから。
場違いなんだよ

499:食いだおれさん
20/07/09 14:21:28 .net
4000円でおいしい鰻が食べれるから金持ちと貧乏人が混在してて荒れるんだろうね

500:食いだおれさん
20/07/09 14:32:34.76 .net
>>475
わかるよ
4000円のうな重の方が有意義で幸せだ

501:食いだおれさん
20/07/09 15:01:23.35 .net
>>486
先週都内のイタリアンに行ったけど、
一人25000円のお会計だったよ。
それに比べりゃ4000円なんて、安い安い
貧乏でも、たまにはいいもん食え

502:食いだおれさん
20/07/09 15:14:10.79 .net
>>485
鰻は貴重だから牛丼屋のもスーパーのも勧めないでくれ
安い鰻の需要を�

503:ｸらす事が乱獲を減らす道

504:食いだおれさん
20/07/09 17:00:25 .net
絶滅するなら絶滅するでいいんだよ
種の存続をコントロールしようなんざそれこそ人間のエゴ

505:食いだおれさん
20/07/09 17:18:42 .net
同じ4000円なら、
4000円1食より
1000円4食の方が好きだな。

506:食いだおれさん
20/07/09 17:19:47 .net
払える払えないよりも値上りしすぎにおもうけどな。便乗値上げ多いと思うのはおかしいのかな？手間もそんなにかかるわけではないとおもうんだよね。

507:食いだおれさん
20/07/09 17:36:05 .net
>>496
何よりも仕入れ値が高い事による。
国産鰻で大きめの１尾分の蒲焼きの値段を、スーパーで見てみろよ。

定評のある鰻専門店では、スーパーのレベルよりは高品質な活鰻を仕入れているんだよ。

508:食いだおれさん
20/07/09 17:36:26 .net
ヤツメウナギでいいわw 安いし旨いし精がつくし

509:食いだおれさん
20/07/09 18:23:36.75 .net
>>495
最低ラインである4千円すら出せない下層民は、穴子でも食べてなさい。
鰻という高級食材を食べて語れる身分じゃないから

510:食いだおれさん
20/07/09 18:33:04.00 .net
鰻は別に高級食材じゃないよ
500円で食べられるんだから

511:食いだおれさん
20/07/09 18:37:24.13 .net
>>500
嘘つけ！
牛丼屋でも500円じゃ食べられないぞ

512:食いだおれさん
20/07/09 18:41:14.49 .net
>>497
うなぎって産地や大きさのちがいで仕入れ値は変わるけどランク分けはないと聞いたことがあるけど間違い？

513:食いだおれさん
20/07/09 18:47:49.14 .net
>>500
その値段だと中国産の中でも最低ランクの粗悪品。
うちの犬でも食わないレベルの鰻

514:食いだおれさん
20/07/09 18:56:15.35 .net
>>494
馬鹿かお前は。絶滅させる方がエゴだ。

515:食いだおれさん
20/07/09 19:00:51 .net
うなぎ以外の食事は安モンでいいけど、安モンのうなぎは無理。

516:食いだおれさん
20/07/09 19:06:00 .net
>>502
産地・大きさ・時期が同じ鰻でも
養鰻場によって餌・飼育法・手間のかけ方・鰻の品質・値段は違う

517:食いだおれさん
20/07/09 20:05:17 .net
ヌタウナギでいいと思う。美味いし

518:食いだおれさん
20/07/09 20:05:59 .net
>>507
俺は食った事あるが、お前食って言ってる？

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