なぜ名古屋はミシュランにスルーされるのか？2

なぜ名古屋はミシュラ ..

626:食いだおれさん
19/05/19 22:06:05.06 .net
>>625
一回自分で作ろうとしたが、カビだらけで失敗したわ。
しかも日本品種だったwww

627:食いだおれさん
19/05/19 22:19:33.27 .net
>>624
オリンピッカー舐めんなって言ってるだろ！井上尚弥より凄いんだぞ！

628:食いだおれさん
19/05/19 22:41:23.77 .net
>>627
具体的に何がスゴいの？
100文字以上でお答え下さい。

629:食いだおれさん
19/05/19 23:17:45.77 .net
こんなスレ見るなこんなスレ見るなこんなスレ見るなこんなスレ見るなこんなスレ見るなこんなスレ見るなこんなスレ見るなこんなスレ見るなこんなスレ見るなこんなスレ見るなこんなスレ見るなこんなスレ見るな

630:食いだおれさん
19/05/19 23:29:11.79 .net
>>629
そんなに怒らんでもえーやんw

631:食いだおれさん
19/05/19 23:49:15.35 .net
うちの料理長オリンピッカーです
崇拝してました…このスレ見るまでは…

632:食いだおれさん
19/05/20 00:53:05.64 .net
とりあえずアレだな
ここで奮起しない奴は終わり
勝負に出ない奴はファミレスにでも転職しろ！

633:食いだおれさん
19/05/20 11:34:50.57 .net
>>610
名古屋から出て東京で活躍してる人はいる
ナリサワ　岸田　スガ

634:食いだおれさん
19/05/20 12:04:01.92 .net
くすのきも入れてあげて

635:食いだおれさん
19/05/20 12:39:05.84 .net
名古屋を捨て
大都会でナウなシティボーイを気取って、マハラジャで踊るヤツは即刻死刑。

636:食いだおれさん
19/05/20 14:57:01.25 .net
名古屋でお山の大将やってる奴らは頂点付近にいるつもりのタワケ者
東京にはもっと高い山が沢山あるという現実を知らない
東京は世界のセレブ相手に商売しなくてはならないのだよ
技術だけで独創性のないナゴヤンは東京では通用しない

637:食いだおれさん
19/05/20 16:56:56.49 .net
>>636
東京のセレブはチャリで店に来るらしいな(大爆)

638:食いだおれさん
19/05/20 17:08:11.12 .net
東京には叶姉妹がいるからなっ！

639:食いだおれさん
19/05/20 17:13:09.71 .net
>>638
東京にはデヴィ夫人が住んでいるのよっ！

640:食いだおれさん
19/05/20 17:25:07.02 .net
東京民が評価しているくすのきが名古屋から東京に移転したんだぞ。感謝したまえ。

641:食いだおれさん
19/05/20 17:26:25.30 .net
>>639
デヴィが評価した八勝館もミシュランに載ったな。

642:食いだおれさん
19/05/20 22:44:20.50 .net
名古屋シェフのプライベートは、パチンコか野球観戦が基本だそうです。

643:食いだおれさん
19/05/20 23:25:55.72 .net
東京には陛下のお住まいだ

644:食いだおれさん
19/05/21 07:27:32.71 .net
>>643
皇居は江戸城跡地。
つまり、東京は愛知の植民地w

645:食いだおれさん
19/05/21 11:19:00.95 .net
天下人は常に愛知を拠点にする

646:食いだおれさん
19/05/21 14:59:51.75 .net
>>644
池袋は埼玉の庭って言われるよりもムカつくワードだな

647:食いだおれさん
19/05/21 15:56:15.15 .net
>>646
埼京線は最強らしいな。
痴漢発生率にかけてはw

648:食いだおれさん
19/05/21 18:00:36.02 .net
>>646
埼玉の植民地ですよ？

649:食いだおれさん
19/05/21 18:36:13.90 .net
ミシュランってぐるなびと提携してるんだ
東京もぐるなび社員が調査してるのかな

650:食いだおれさん
19/05/21 19:46:34.69 .net
>>646
ミシュランガイドデジタルを委託管理しているだけだと思う。
編集までは携わってないはず。
しょせん、タイヤ会社なんで資本投資してまでネット業界に足を踏み入れる気はないのでは？
と、ぼくは推測するね。

651:食いだおれさん
19/05/21 19:49:35.08 .net
あ、アンカ間違えたw

652:食いだおれさん
19/05/21 19:52:47.35 .net
ぐるなびは掲載する店から広告費をもらって広告する。
ミシュランガイドとは全くの別もの。

653:食いだおれさん
19/05/21 19:56:13.29 .net
ミシュラン調査員を買収するつもりなのか！
東京の人間はなんでもカネで解決しようとするんだな。

654:食いだおれさん
19/05/21 20:00:03.97 .net
>>649
東京はカネ、カネ、カネまみれですね。

655:食いだおれさん
19/05/21 20:01:41.30 .net
>>649
ひどい！ミシュラン調査員さんに
謝罪して下さい！

656:食いだおれさん
19/05/21 22:13:06.53 .net
>>654
名古屋はミソ、ミソ、ミソまみれですね。

657:食いだおれさん
19/05/21 22:31:04.83 .net
>>656
東京人はパクるのがお上手なんですねw

658:食いだおれさん
19/05/21 22:33:12.49 .net
東京人は寿司、ラーメン、カレー
名古屋のモノを何でもパクるからな。

659:食いだおれさん
19/05/21 22:41:14.42 .net
最低ですね。
死ねばいいのに。

660:食いだおれさん
19/05/21 22:45:06.79 .net
クルマも持ってないことをみんなにバカにされたから、根に持っているんでしょう。ちっちゃいですねwww

661:食いだおれさん
19/05/21 22:55:16.91 .net
>>660
えー！そんなヤツいんの？
ありえんじゃんじゃんじゃん

662:食いだおれさん
19/05/21 23:00:50.69 .net
オリンピッカーでミシュランスターになって名誉県民とかになって
勲章ゲットして上級国民の仲間入りする予定だった○○シェフ、
頑張れ！真実に負けるな！

663:食いだおれさん
19/05/22 02:03:24.03 .net
>>662
お客様に喜んで頂くために！と建前を言いながら
出世することしか考えていないタイプだな

664:食いだおれさん
19/05/22 14:57:14.89 .net
くそぉ
ミシュランガイドどこも売り切れじゃ

665:食いだおれさん
19/05/22 15:15:16.43 .net
タカシマヤケートタワーやジュンクでは立ち読みできたよ？　＠日曜日
ついでにゴエミヨも中身確認してきた

666:食いだおれさん
19/05/22 15:26:11.69 .net
>>665
今、現在の話ですよ。
3軒回りましたが、どこも売り切れです。

667:食いだおれさん
19/05/22 15:28:17.11 .net
名古屋ってダサいよねw

668:食いだおれさん
19/05/22 15:29:57.42 .net
しかも、店員さんから
(えー、今ごろ？遅ぇわ、売ってるわきゃねーだろみたいな)
視線を向けられました。

669:食いだおれさん
19/05/22 15:32:35.20 .net
>>665
いやー実際、
ゴエミヨは一般人に浸透してんのかねー

670:食いだおれさん
19/05/22 15:32:54.96 .net
初回はご祝儀で売れるだろうからもう少し安くしてほしいわ
髙島屋もジュンクも何カ所か分散して山積みされてたけどなあ

671:食いだおれさん
19/05/22 15:36:59.79 .net
>>669
全くしてないし国内では影響力なさそうだから
調査費払っても無駄だろうね
あれも基準値がわからぬ　
神楽坂のどこにでもあるごく普通の店がＰＯＰ掲載されてた
静岡の店も掲載が偏ってた　

672:食いだおれさん
19/05/22 15:38:32.73 .net
>>670
安くしたら、貧乏人がどっと押し寄せるだろーがっ！

673:食いだおれさん
19/05/22 15:57:30.85 .net
遊べる本屋、ヴィレッジヴァンガードにも売ってなかったw

674:食いだおれさん
19/05/22 16:05:55.06 .net
つーか出荷調整してるな。
実際、一万部くらいしか刷ってないね。
あんな本、そんなに需要があるとは思えん。

675:食いだおれさん
19/05/22 16:20:05.50 .net
アマゾンは売り上げトップ→売れ切れ

676:食いだおれさん
19/05/22 16:34:37.78 .net
中古本の方が新品より高い値段だったwww
誰だよ、大量に買い占めてるアホはwww

677:食いだおれさん
19/05/22 18:21:33.37 .net
>>676
ビブグルマンにも載らなかった奴らが買い占めて燃やしてるらしい

678:食いだおれさん
19/05/22 21:26:38.14 .net
>>677
売り上げに貢献している時点で利敵行為じゃん

679:食いだおれさん
19/05/22 21:26:40.12 .net
定価より高く買うなど…
お値打ち大好きの名古屋人がゆるさない。

680:食いだおれさん
19/05/22 21:29:55.43 .net
転売目的かっ！
おのれ、ゆるさーん！

681:食いだおれさん
19/05/22 21:34:43.60 .net
>>677
オリンピッカーの人たちですか？

682:食いだおれさん
19/05/23 09:38:56.50 .net
昨日夜見に行ったがジュンク栄にたくさんあったよ

683:食いだおれさん
19/05/23 09:50:19.56 .net
>>682
セントラルパークの地下街の中だっけ？
最近、あのあたり行ってないからなー

684:食いだおれさん
19/05/23 10:07:16.56 .net
違う　中日ビルの近くの地下街

685:食いだおれさん
19/05/23 12:11:51.99 .net
中日ビルって閉館したんじゃ？

686:食いだおれさん
19/05/23 12:30:46.22 .net
あれ？
もしかしてジュンクって丸善本店のこと？

687:食いだおれさん
19/05/23 13:19:22.50 .net
ミシュラン東海版は東海大会
料理オリンピックは世界大会
心の目で見れば真実が見えてくる！

688:食いだおれさん
19/05/23 13:46:22.87 .net
ジュンク堂　ググれ糟

689:食いだおれさん
19/05/23 14:21:25.18 .net
>>688
カスの名古屋人同士で争わないで！

690:食いだおれさん
19/05/23 14:40:32.55 .net
>>687
おいバカ、会社に命令されてイヤイヤ参加させられた人たちの気持ちも考えろ。

691:食いだおれさん
19/05/23 15:19:41.92 .net
>>690
君の気持ちはよくわかった。ビブグルマン目指して頑張ろうな。

692:食いだおれさん
19/05/23 15:41:49.99 .net
>>691
おれに独立開業しろと？
それは出来ない！おれは会社に忠実な
雇われ犬コックであり、危険を伴う冒険はできないワン！

693:食いだおれさん
19/05/23 15:48:17.82 .net
修行先次第だわな

694:食いだおれさん
19/05/23 16:13:49.98 .net
>>692
飼い犬さん、あんたが欲しかったのは
そんなちっぽけなメダルなのかい？

695:食いだおれさん
19/05/23 16:24:49.41 .net
>>692
あんたのその目…
どこにも行けず、クサリに繋がれエサを食らうイヌのようだ。

696:食いだおれさん
19/05/23 17:57:46.52 .net
あんた、変わったよ。
名古屋で一旗揚げようと、岐阜の片田舎の高校を中退し厨房で働き始めたころを思い出せ。
そりゃ貧乏だったけど、あのときの
あんた… 瞳はキラキラ輝いていたぜ！

697:食いだおれさん
19/05/23 18:50:19.84 .net
ハクを付けるためにコンクール荒らし頑張ってたのに
ミシュラン落選でメッキが剥がれてしまいました(泣)
く、く、く、悔しいです！(≧口≦)

698:食いだおれさん
19/05/23 19:07:13.70 .net
国内コンクールの類いは20代まで
ちゃんとした国際コンクールの日本代表は35までにしろよ
選考基準が曖昧で年齢制限もないコンクールは意味ないよ

699:食いだおれさん
19/05/23 20:05:53.24 .net
伊自良村のかたつむりというマニアックなレストランによく星を与えたと思うんだが。

700:食いだおれさん
19/05/23 21:20:38.80 .net
>>699
「ミシュランの基準を満たした」料理と認定されたミシュランプレートだろ？

701:食いだおれさん
19/05/23 21:40:44.90 .net
一つ星★：そのカテゴリーで特においしい料理
二つ星★★：遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理
三つ星★★★：そのために旅行する価値のある卓越した料理
「素材の質」
「調理技術の高さ、味付けの完成度」
「料理の独創性」
「コストパフォーマンス」
「常に安定した料理全体の一貫性」
という世界共通の5つの基準をもとに匿名調査員が複数回調査を行い
合議制で決定する
謙虚な姿勢で敗因を考えたまえオリンピッカー君！

702:食いだおれさん
19/05/23 22:20:45.38 .net
モナカが最高

703:食いだおれさん
19/05/24 05:15:40.06 .net
>>699
大都会じゃ絶対食べれないモノばっかだぞ。
まさに時間とカネをかけても行く価値はある。

704:食いだおれさん
19/05/24 05:34:22.30 .net
今回の愛知岐阜三重版で
ミシュランガイドは原点回帰と言える食探検の喜びを我々に提示した。
業界や、あらゆる支持基盤に屈せず理念を押し通した姿勢は賞賛に値する。

705:食いだおれさん
19/05/24 10:54:18.52 .net
次は沖縄版か

706:食いだおれさん
19/05/24 11:34:01.70 .net
>>705
竹島版、尖閣諸島版だがねっ！

707:食いだおれさん
19/05/24 11:58:09.91 .net
竹島料理、ほぼ韓国料理。
尖閣諸島料理、ほぼ中華料理。
北方領土料理、ほぼロシア料理だぎゃ

708:食いだおれさん
19/05/24 12:33:09.62 .net
>>704
>業界や、あらゆる支持基盤に屈せず理念を押し通した姿勢は賞賛に値する。
いや、そもそもトヨタのある名古屋がタイヤメーカーであるミシュランにとって重要な拠点であるから、
愛知岐阜三重版（ただし特別版）が刊行された。
そうでなければ、刊行されたかどうかもわかんない。

709:食いだおれさん
19/05/24 12:52:57.24 .net
>>699
世界を牛耳ってるのは西洋人で、彼らは独創性を重視する。
つまり、世界で評価されるには何かに特化している方がいい。
どこにでもいる器用なシェフ、どこにでもある美味しい料理はいらない。

710:食いだおれさん
19/05/24 13:12:02.73 .net
>>708 あれは行政誘致だよ
特別版は行政タイアップ観光対策なの
だから調査先が偏ってる（ゴエミヨも同じ理由）　

711:食いだおれさん
19/05/24 13:35:25.93 .net
>>709
和食のプロが寿司や天ぷらだけで勝負するから精度が上がる
「何でもできる」は「何もできない」と同じなんだよね
もちろん、本当に何やっても凄い天才はいるんだけれど稀中の稀
凡人は特化しないと一流の世界で抜きん出ることはできないだろうね

712:食いだおれさん
19/05/24 14:55:27.45 .net
>>708
ミシュランタイヤの主な輸出先はアメリカ、ドイツ。日本は10位内にも入らん。
トヨタの新車に装着されているタイヤも、現行ハチロクぐらいで重要なビジネスパートナーとは言いがたい。

713:食いだおれさん
19/05/24 14:57:26.31 .net
>>712
豊田くんは、石橋ブリジストンくんが好きなんでおます。

714:食いだおれさん
19/05/24 15:02:39.89 .net
>>710
たしかに韓国ソウル版ミシュランは黒歴史だがや。
逆に国民も政府も興味感心がなく、廃刊になったのはオーストラリアだがや。

やはり、一番賢いのは大名古屋帝国だがねw

715:食いだおれさん
19/05/24 15:18:46.83 .net
そもそも現在のフランスなんか
移民ばっかの農業国だぜ。
えらそうに批評してんじゃない。
きしめん食え、きしめんを！

716:食いだおれさん
19/05/24 15:24:05.44 .net
しかし、今日は暑いなー
帰って、スモークサーモンと刻みバジルの冷製きしめん食おう。

717:食いだおれさん
19/05/24 17:42:46.66 .net
>>702
お前の憧れの世界だ
URLﾘﾝｸ(www.instagram.com)

718:食いだおれさん
19/05/24 17:58:17.97 .net
5月26日
麺屋さくらとガチ麺道場のコラボ
URLﾘﾝｸ(ranomichi.blogspot.com)

719:食いだおれさん
19/05/24 18:02:53.85 .net
>>717
というか、鯛茶づけの写真が見たい

720:食いだおれさん
19/05/24 18:07:09.60 .net
鯛茶漬け
URLﾘﾝｸ(image.space.rakuten.co.jp)

721:食いだおれさん
19/05/24 18:07:16.30 .net
>>718
紫陽花は俺んちから近い。
でも入ったことない。

722:食いだおれさん
19/05/24 18:11:15.19 .net
>>720
なんか写真、うまそうに見えないな。
三つ葉とか乗せようよ。

723:食いだおれさん
19/05/24 18:13:05.31 .net
>>720
写真の撮り方がダメだな。

724:食いだおれさん
19/05/24 20:56:18.58 .net
>>719
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

725:食いだおれさん
19/05/24 21:12:15.94 .net
>>720
そんな写真とるくらいならとらないほうがいいよ撮りたいものは茶漬けでしょ？いらないものが写りこみ過ぎてて情報過多になってる
全く美味しそうに見えない

726:食いだおれさん
19/05/25 08:26:44.70 .net
>>724
こんなマズそうなもんに
大金を払うとか、東京人は頭がおかしいな。

727:食いだおれさん
19/05/25 08:30:17.89 .net
これ、回転寿司にお茶かけただけだろ。

728:食いだおれさん
19/05/25 10:34:02.69 .net
うん。東京人の味覚のおかしさには
全国民がうすうす気づき始めているね

729:食いだおれさん
19/05/25 12:51:15.64 .net
日本人はメチャクチャ細かい仕事をする。でも猿真似しかできない奴も多い。
それでいい分野もあるが、ミシュランはパクり料理人を評価しない。
○○君、君のことだよ。何度も注意したじゃないか！

730:食いだおれさん
19/05/25 14:06:32.26 .net
>>729
そんな！師匠！
料理の世界に特許も知的所有権も関係無いと教えてくれたのは師匠じゃないですか？
パクられるヤツがマヌケなんじゃと
教えてくれたのは師匠ですよー！

731:食いだおれさん
19/05/25 19:09:04.25 .net
レシピパクリ虫～♪
パクってパクってパクってナンボ！
パクってパクってコンクール！

732:食いだおれさん
19/05/25 19:45:57.52 .net
本物と
それとまったく同じ区別もつかないような偽物と、どっちのほうが価値があると思う？

733:影縫余弦
19/05/25 19:58:34.55 .net
>>732
当然、本物の方が価値がある。

734:忍野君
19/05/25 20:01:05.78 .net
>>732
価格サービスが同等なら等価値や

735:貝木泥舟
19/05/25 20:04:49.62 .net
>>732
いや、偽物の方が圧倒的に価値がある。
そこに本物になろうという意志があるだけ、偽物の方が本物のよりも本物だ。

736:食いだおれさん
19/05/25 22:31:18.14 .net
>>735
そう、星取った奴らはそこで終わり。名古屋レベルで終了なんだよね。

737:食いだおれさん
19/05/25 23:21:38.65 .net
>>732
全く同じならモノとしての価値は同じ
評価されるべきは当然オリジナルを創った人

738:食いだおれさん
19/05/25 23:22:48.80 .net
>>736
パクリ虫君は宇宙レベルですか？

739:食いだおれさん
19/05/26 00:06:05.60 .net
『大名古屋グルメオリンピック』を開催しましょう！
審査員はあの川越達也シェフでどうでしょうか？名古屋ナウいですよ！

740:食いだおれさん
19/05/26 13:27:58.41 .net
>>739
名古屋は宇宙一のグルメシティだがや

741:食いだおれさん
19/05/26 13:47:44.95 .net
>>735
再現度100%なら、様々な価値観を持つお客側にとって85%くらいの印象でしかない。100%を遙かに超えて、やっと本物に近づける。
つまり、贋作者はオリジナルを上回る存在であると？

742:食いだおれさん
19/05/26 13:53:53.58 .net
1円玉を偽造するのに材料費と労賃が
1円以上必要ってことか。

743:食いだおれさん
19/05/26 20:37:06.73 .net
>>725
さすが発想が味噌独特だな

744:食いだおれさん
19/05/26 21:57:43.75 .net
よし、味噌オリンピックも開いちゃうぞ！🎖

745:食いだおれさん
19/05/26 23:10:12.52 .net
>>744
つまらん。東京人はホントつまらん。

746:食いだおれさん
19/05/26 23:50:22.15 .net
星取った人がFacebookでお世話になってる皆さんに報告
「ぐぬぬ」と思いながらも「いいね」できる大人もいれば
急にたまたま最近Facebook見てない感じになる猛者もいるw

747:食いだおれさん
19/05/27 10:10:22.82 .net
ミシュランの公式Facebook。
GTレースの話ばっかでつまんねーなw

748:食いだおれさん
19/05/27 11:13:24.97 .net
>>747
本業はタイヤメーカーだからな

749:食いだおれさん
19/05/27 14:09:02.70 .net
ミシュラン調査員が
タイヤ営業マンに配置転換になる可能性ってあるんかの～

750:食いだおれさん
19/05/27 15:17:04.80 .net
愛知万博で名古屋が爆発的に発展して東京に追いつくだがや！
と言ってた田舎者がいたんですよ…(´-ω-`)

751:食いだおれさん
19/05/27 16:19:29.09 .net
南アより治安の悪い名古屋
名古屋市内を流れる庄内川で２６日、男性の遺体が相次いで見つかりました。警察が身元や事件性の有無について調べています。
　２６日午前１０時前、名古屋市港区当知町で、庄内川の川岸に倒れている人のようなものを通りかかった男性が見つけ、警察に通報しました。
　倒れていたのは成人の男性で、その後死亡が確認されました。警察によりますと、遺体に目立った外傷は無いということです。
　また、この２時間余り後には、中川区中須町でも庄内川に４０代くらいの男性の遺体が浮いているのが見つかりました。
　目立った外傷は無いものの、のどや胸、両足のすねにヤケドのような黒ずんだ跡があるということです。
　警察は身元の確認を急ぐとともに、事件性の有無を調べています。
5/27(月) 12:07
東海テレビ
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)

752:食いだおれさん
19/05/27 17:25:57.73 .net
>>751
おい、南アフリカってお前のふるさとか？

753:食いだおれさん
19/05/27 17:30:51.21 .net
え、星が取れなかったシェフが不審死！

754:食いだおれさん
19/05/27 17:34:14.69 .net
庄内川のおいしい天然水。最高！

755:食いだおれさん
19/05/27 17:36:07.51 .net
ミシュランとなんの関連性が？

756:食いだおれさん
19/05/27 22:49:41.58 .net
>>746
名古屋はコミュニティが小さいから嫌でも顔を合わせることになる
人間関係が壊れて行きそうな予感がムンムンwww

757:食いだおれさん
19/05/27 23:56:41.20 .net
>>756
京都市よりは大きいけどな

758:食いだおれさん
19/05/28 01:02:12.04 .net
大層ご立派な建物の中でありふれた料理を提供する名古屋シェフ…

759:食いだおれさん
19/05/28 03:59:30.71 .net
>>758
そんな立派ならミシュランで星１つか２つは取れる

760:食いだおれさん
19/05/28 05:03:35.27 .net
箱ばかり立派で料理が凡庸といえばウエディング系なんかだな
凡庸と言ってもミシュラン基準の話で、一般基準で見れば十分立派だけどな

761:食いだおれさん
19/05/28 05:13:40.71 .net
>>758
それ、披露宴の生ハムメロンのことだろ？
自分のカネで食え！貧乏人www

762:食いだおれさん
19/05/28 10:49:06.27 .net
そんな結婚披露宴のフランス料理で
奇抜なもん出せるわけないだろバカ
参列してるおじぃやおばぁのことも考えてやれバカwww

763:食いだおれさん
19/05/28 10:51:29.41 .net
あれなー
あれは学校給食のフランス料理版だで
残したらいけんに

764:食いだおれさん
19/05/28 11:25:08.22 .net
>>759
八勝館だね。星二つ。
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
デヴィが褒めるくらいちゃんと手入れされてる。

765:食いだおれさん
19/05/28 14:02:29.21 .net
ウエディング系が年中ウエディングやってるとは限らない
普通にランチ営業、ディナー営業やって、レストランとして機能する
そんなことも知らないなんて、君たち一体…

766:食いだおれさん
19/05/28 14:26:47.57 .net
>>765
ウソつけ、じゃ、葬儀場でメシだけ食えんの？

767:食いだおれさん
19/05/28 14:38:46.77 .net
それはおまえ。。。
おまえ
アホやろ。。。

768:食いだおれさん
19/05/28 14:41:28.09 .net
それは普通の店を二次会で貸切にしただけでは？

769:食いだおれさん
19/05/28 14:46:25.15 .net
>>768
おれの結婚式の二次会、工場の社員食堂w

770:食いだおれさん
19/05/28 14:48:49.79 .net
>>764
ヤバいよ、ヤバいよって出川哲朗も
褒めてたな。

771:食いだおれさん
19/05/28 19:09:23.28 .net
くっくく
とりあえず発売まで漕ぎ着けたから、
あとはこのスレを関東・関西の悪口を書いて埋めるだけだな。

772:食いだおれさん
19/05/28 21:08:13.72 .net
>>771
関西人来たの見たことないけどw

773:食いだおれさん
19/05/29 13:29:20.43 .net
ちきしょー
三省堂書店でも売り切れじゃっ！

774:食いだおれさん
19/05/29 13:41:21.76 .net
もういいや、ラーメン屋にでも行こう

775:食いだおれさん
19/05/29 13:42:17.14 .net
なんで平日の昼間にこんなに人がいるんだ？

776:食いだおれさん
19/05/29 13:43:03.04 .net
んー、小洒落た店ばっかだな。

777:食いだおれさん
19/05/29 13:44:18.85 .net
やべー、名駅で迷子になった

778:食いだおれさん
19/05/29 13:53:26.15 .net
歩きつかれた

779:食いだおれさん
19/05/29 13:55:00.81 .net
札幌ラーメンほくと亭か
もうここでいいや

780:食いだおれさん
19/05/29 13:57:18.17 .net
めしの助でも行ってこやあ

781:食いだおれさん
19/05/29 13:59:06.48 .net
ばくろ一大かその下の米なんとかもいいよ

782:食いだおれさん
19/05/29 13:59:48.85 .net
ジュンクもついに売り切れてて入荷予定３０日頃になってたぞ

783:食いだおれさん
19/05/29 14:08:54.99 .net
焦がし醤油か

784:食いだおれさん
19/05/29 18:57:34.43 .net
>>760
ひらまつウエディングが経営するレストランは東京で幾つも星取ってる
名古屋でもオーベルジュ・ド・リルはひらまつウエディング
箱が立派というと名古屋だとカワブンを運営するPlan･Do･See
Plan･Do･Seeが手掛ける店舗はとにかくロケーションが素晴らしい
料理も決して悪くはないがひらまつには及ばないか…

785:食いだおれさん
19/05/29 21:41:22.87 .net
北海道のお菓子メーカーもりもとの雪鶴というお菓子
バタークリームが美味しいよ

786:食いだおれさん
19/05/29 22:22:23.15 .net
今回のミシュラン東海版は「特別版」
毎年の更新がないから、その効力も1年だけ
1年過ぎてからも星を獲得したことをうたっているような店は
『恥ずかしい店』だということだそうです

787:食いだおれさん
19/05/30 09:59:39.42 .net
といってた本人は店を維持できなかった批判だけの人だよね
星とれなくても店維持できてるだけでもいいんでないの
星とる店は殆どシェフの修行先で決めてるね＜全国

788:食いだおれさん
19/05/30 13:32:23.58 .net
Run D sun もう少しマシな事言って下さいyo

789:食いだおれさん
19/05/30 13:45:42.41 .net
>>787
実際、才能でも努力でもなく、ほぼ修行先次第だからな。
田舎の料理人は田舎レベル、都会の料理人は都会レベルになる。
超一流の店で育てば一流以上にはなる。
自力で環境の枠を乗り越える人間なんてそうはいない。

790:食いだおれさん
19/05/30 13:51:20.67 .net
で、名古屋の料理人たちは思う。俺だって東京に生まれていたら…と。
名古屋に通勤できる環境にいなかったら糞田舎レベルで終わっていた…
という方向には考えない。

791:食いだおれさん
19/05/30 14:03:08.46 .net
フランスの名店で修行→スーシェフ→帰国開店→すぐに☆もらえる
その店の下で働いたスーシェフ独立→すぐに☆もらえる
このループ

792:食いだおれさん
19/05/30 14:05:46.27 .net
>>790
都道府県から流れてきている人いるだろ

793:食いだおれさん
19/05/30 14:47:43.14 .net
技術身につけるだけなら大した頭脳は必要なし
修行コース間違えたら終わりだな

794:食いだおれさん
19/05/30 20:59:52.02 .net
つーか、料理のドシロートがいきなり
三つ星レストランで働きたいって言って採用されるもんなのか？

795:食いだおれさん
19/05/30 21:03:23.57 .net
　　／∵∴∵∴･＼
　 /∵∴∵∴∵∴･・＼
　/∵∴∴,（･）（･)∴| ウィー
　|∵∵／　　 ○　＼ | ムッシュ！
　|∵ /　　三　|　三　|
　|∵ |　　　＿_|＿_ 　|　
　＼|　　　＼＿/　／　　
　　　＼＿＿＿_／　　　　

796:食いだおれさん
19/05/30 23:29:52.35 .net
>>794
有名料理人にコネのある料理学校を上位で卒業するんだよ
語学力を付けて、料理学校卒業から本場へ修行に行く手もある
そして、複数の店を渡り歩きながらステップアップ
最終的に有名店を経て独立するのがベスト

797:食いだおれさん
19/05/31 00:06:00.49 .net
海外の有名店で皿洗いをして箔を付けるんですね

798:食いだおれさん
19/05/31 00:56:20.11 .net
20代の内に星付きか本場経験者の店で学んだ方がいいよ。
箔が付くだけじゃなく、意識の持ち方が変わる。
30過ぎた人間は自信やプライドが邪魔をして初心には帰れない。

799:食いだおれさん
19/05/31 10:54:10.14 .net
その流れに乗れなかった人は地元民に愛される店を作って下さい
傳の番組見てたけど下で働いている人はど素人みたいなの採用してて不安になった
シェフは腕あるんだろうけど

800:食いだおれさん
19/05/31 13:10:36.67 .net
山ハゲが入ってない時点でゴミ本

801:食いだおれさん
19/05/31 14:24:58.61 .net
ミシュランは怖い。中途半端な肩書きを全部無意味にしてしまう。
一見立派に見える料理オリンピックなんてもはや単なるネタになった。
名古屋のホテルで修行した程度では「技術」しか身に付かない…。
名古屋のユルい基準はもう捨てた方がいい。

802:食いだおれさん
19/05/31 15:29:44.98 .net
名古屋でシェフやってたら完全な勝ち組やし
休みの日はホームパーティー開いてオシャレな生活してるし
お前らの屁理屈なんかどーでもええもんね～
くやしいのぉくやしいのぉwwwwwwwww

803:食いだおれさん
19/05/31 16:36:09.88 .net
そりゃ、味噌で麻痺したバカ舌を相手にするだけだからね
こんなボロい商売もなかなかない。
名古屋人はフレンチに慣れていないから「和のテイストを加えました」とかアピールすれば
バカみたいに金出してくれる。
味噌を隠し味にしたり、名古屋コーチンを使えば完璧。
あとはパンの食べ放題をアピールしたり（そんなの当たり前だが、名古屋人の目には「お値打ち」）、
ワインの持ち込みを許可すれば名古屋人は行列を作る。

804:食いだおれさん
19/05/31 17:00:18.86 .net
>>803
つーか、お前は何県人だよ？
どこにあるんだよ、そんな店www

805:食いだおれさん
19/05/31 17:02:42.96 .net
>>803
ぜひ行ってみたい。
おいバカ、店名教えろw

806:食いだおれさん
19/05/31 17:14:40.82 .net
803の腐った頭の中に存在します
頭の中は嫉妬で埋め尽くし

807:食いだおれさん
19/05/31 17:29:27.05 .net
漫画喫茶でも食べ物持ち込みOKの店あるぞw
過当競争で、それくらいしないと生き残れないかもな

808:803
19/05/31 17:35:37.06 .net
友里征耶のブログ見ると、名古屋で経験したそんな店の話ばっかだぞ。
客はワイン持ち込み可の店に、激安通販サイトから安ワインを直接箱で送りつけるらしい

809:食いだおれさん
19/05/31 17:47:33.16 .net
頭に蛆わいてるお爺さんの古い妄想話持ちだされてもなあ
で、結局どこも行ってないんだろおまえはｗ　

810:食いだおれさん
19/05/31 18:24:56.90 .net
この東京のジジイ、リストランテとバルの違いもわからないみたいだな。
ださーwww

811:食いだおれさん
19/05/31 19:00:18.31 .net
名古屋マリオットアソシアホテル52階から若いお姉ちゃんと食事を楽しみながら見る夜景は美しい…

という夢を見ました。

812:食いだおれさん
19/05/31 19:26:04.25 .net
>>810
>リストランテとバルの違いもわからないみたいだな。
それ名古屋人w

813:食いだおれさん
19/05/31 20:05:41.00 .net
>>812
負け惜しみ言うな貧乏ジジイw

814:食いだおれさん
19/05/31 20:06:16.69 .net
東京にいると「上には上がいる」を痛感するんだよね
名古屋の「上」は東京では「中の上」程度なんだよ

815:食いだおれさん
19/05/31 20:10:49.20 .net
>>812
無知なビンボー爺さんはモナカでも食ってろ
バーカwww

816:食いだおれさん
19/05/31 20:14:11.17 .net
>>814
なんか妄想スゲーな。へんな宗教団体にでも入ってんのか？
東京って怖いなw

817:食いだおれさん
19/05/31 20:19:45.95 .net
ビンボーな東京人をイジメると
ごはんがススムわーw

818:食いだおれさん
19/05/31 20:23:17.37 .net
>>802
教養のない人間が下手に出世するとこうなります。ご愁傷さまです。

819:食いだおれさん
19/05/31 20:46:27.38 .net
>>817
お前は無敵かっ！

820:食いだおれさん
19/05/31 20:49:07.06 .net
目的は達成されてるから、あとはスレを消化するだけだな

821:食いだおれさん
19/05/31 21:09:03.08 .net
おれも昔、東京に住んでたけどな。
東京の馬鹿高い家賃と駐車場代を払ったら手元に残るカネなんてたかがしれてる。
所得が多くても名古屋と東京じゃ、可処分所得が絶対的に違う。
名古屋の方が圧倒的に贅沢で幸せだぜ。

822:食いだおれさん
19/05/31 21:51:52.40 .net
>>821
東京は車いらないからむしろ安上あがり
多摩川や荒川を渡っちゃうと家賃もガクンと下がる

823:食いだおれさん
19/05/31 23:44:08.08 .net
>>808
友里のブログみたけどそんなこと書いてなかった。
ほんと東京人て嘘つきばかりでコリアと変わらんわな(笑)

824:食いだおれさん
19/05/31 23:51:23.82 .net
次スレは「星が欲しい！頑張れ名古屋のオリンピッカー！」ですか？

825:食いだおれさん
19/06/01 08:55:01.38 .net
次スレは
｢名古屋人はなぜきしめんを愛さないのか？｣に決定。

826:食いだおれさん
19/06/01 08:58:33.18 .net
名古屋のきしめんが日本海を渡り、中国全土で広まりシルクロードを経由してヨーロッパでパスタになった説は有力だな。

827:食いだおれさん
19/06/01 14:13:14.70 .net
>>823
976 名前：食いだおれさん[sage] 投稿日：2019/04/04(木) 18:54:06.69
「私は結婚してこちらの県に来たんですけど、結婚する時に両親から
【名古屋は嘘つきが多いから、証拠はいつでも取っておきなさい】
って言われて付けたんですよ」

828:食いだおれさん
19/06/01 14:19:44.37 .net
>>827
なんか、前にも見たぞ。そのコピペ。
東京人は記憶力も悪いんだなw

829:食いだおれさん
19/06/01 14:21:31.56 .net
は～　東京人をイジメるとスカッとするな。

830:食いだおれさん
19/06/01 18:32:54.15 .net
東京人って、ぜんぜん面白くもないことを何回も繰り返す傾向があるな。
想像力が欠如してる証拠だな。

831:食いだおれさん
19/06/01 20:30:07.79 .net
>>830
それ名古屋人

832:食いだおれさん
19/06/01 20:36:00.18 .net
>>831
ネタぐらい自分で考えろバカ東京人w
名古屋のマネばっかすんなボケ！

833:食いだおれさん
19/06/01 20:38:32.49 .net
>>831
想像力が欠如していることが、実験の結果あっさり証明されちゃいましたw

834:食いだおれさん
19/06/01 21:02:33.99 .net
読んでみてわかったけど、東京の三つ星レストランってほとんど名古屋のパクリだよな？
ミシュランが名古屋を後回しにした理由がやっとわかったよ。

835:食いだおれさん
19/06/01 21:04:16.56 .net
一人芝居が激しいスレ

836:食いだおれさん
19/06/01 21:48:29.47 .net
>>823
URLﾘﾝｸ(tomosato.net)

837:食いだおれさん
19/06/01 21:50:08.79 .net
>>835
名古屋人にボッコボコの袋叩きにあい、
とうとう幻覚が見え始めた東京在住Aさんw

838:食いだおれさん
19/06/01 21:54:20.17 .net
一人二役

839:食いだおれさん
19/06/01 22:03:27.97 .net
新宿歌舞伎町で飲み放題と言われて入った店で50万円請求されました。
東京のお店はどこのお店もボッタクリです。
東京は三つ星レストランもマクドナルドも牛丼屋も全部ボッタクリです。

840:食いだおれさん
19/06/01 22:04:12.95 .net
>>839
えー！こわ～い。

841:食いだおれさん
19/06/01 22:05:47.79 .net
東京人は人をだますことしか考えてないからな。油断ならね～

842:食いだおれさん
19/06/01 22:17:43.03 .net
覆面辛口グルメ評論家～？
プップププ…　笑わすなよ
そりゃ正体隠してんなら何だって言えるつーのwww

843:食いだおれさん
19/06/01 22:20:50.56 .net
自分との会話

844:食いだおれさん
19/06/01 22:24:32.48 .net
レクサス乗ってゴルフに行くことが成功者の証だがや！

845:食いだおれさん
19/06/01 22:34:08.86 .net
友里？蛯原友里、エビちゃん？
知らないうちにグルメ評論家になってたんだね(爆)

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