かつ丼のうまい店
..
2:食いだおれさん
18/05/07 23:15:24.77 .net
とんかつじゃなくてカツ丼なのね。
卵や出汁やら米やらの好みもあるから一気に難しくなったな…
3:食いだおれさん
18/05/09 05:58:20.94 .net
>>1
残念ながら
やまいちを超えるところは現存しない
4:食いだおれさん
18/05/11 19:34:37.53 .net
URLリンク(i.imgur.com)
5:食いだおれさん
18/05/16 19:22:26.59 .net
だよな
白身でコーティングされてる部分
トロッと半熟の黄身が乗った部分
軽くタレがしみてるだけの部分
欲しいパーツが全部揃ってしかもバランスがいい
6:食いだおれさん
18/05/20 03:00:53.73 .net
>>1
勝漫の奥さんと二代目は代替わり後酷評されてたけど
やまいちは二代目はどうなの?
7:食いだおれさん
18/05/20 03:02:20.55 .net
西荻窪の坂本屋は一見冴えない町中華だが、昔ながらのカツ丼を守っていて旨かったな
8:食いだおれさん
18/05/23 18:03:35.24 .net
やまいち旨い。
特ロース。丼で!って
9:食いだおれさん
18/05/23 19:21:23.03 .net
西荻の坂本屋は夜の営業やめちゃったし、食いに行きにくいな
10:食いだおれさん
18/05/31 11:54:40.66 .net
高田馬場の成蔵は、かつ丼やってたかな?
11:食いだおれさん
18/06/04 19:35:46.68 .net
ちゃんとグリーンピースが載ったコテコテなカツ丼が食いたい
12:食いだおれさん
18/06/06 07:20:14.69 .net
坂本屋は過大評価だな
13:食いだおれさん
18/06/07 07:16:06.69 .net
卵でとじるかつ丼の王道は、やはり蕎麦ツユを持ってる蕎麦屋のカツ丼と思うのよ。
好きなのが、上野警察署のトイメンにある翁庵。
店の外観、内装、サービスもカツ丼を掻っ食らうに相応しい雰囲気。
14:食いだおれさん
18/06/13 16:45:13.82 .net
なつかしいな翁庵 20歳台半ばの金のない頃でかつ丼は手が出なかったけど、ねぎそばが
大好きで2ヶ月に1度くらいごちそう扱いで食べに行ったよ うまかったなあ
かつは分厚い肉で食べてる人が羨ましかったのを覚えてる 今なら行けるな元気ならね
15:食いだおれさん
18/06/13 22:03:14.27 .net
松のや沼袋店
揚げ油が劣化しすぎて衣が苦かった
16:食いだおれさん
18/06/21 13:43:26.65 .net
デカ盛りだけおしえてくれ
17:食いだおれさん
18/06/23 20:47:21.15 .net
渋谷宇田川のあの店の独特なカツ丼すごく美味かったよ。亀戸2丁目のあの店も東京の味だなーっておもた。美味かった。
18:食いだおれさん
18/06/24 07:04:50.73 .net
>>17
タヒね
19:食いだおれさん
18/06/24 13:18:34.29 .net
紀伊国屋書店新宿店地下1Fの名店「珈穂音(カポネ)」が今月中で閉店するという。昨年あの建物は都の歴史的建造物に選定
されたので、紀伊国屋はもう建て替えを理由にテナントに立ち退きを迫らない筈なのだ。ご主人に伺ったら、紀伊国屋の若い課長の
「これからは大手の時代」の一言にブチ切れたそうだ。
URLリンク(togetter.com)
20:食いだおれさん
18/06/24 14:15:42.36 .net
>>19
マルチポストすんな
鬱陶しいわ
21:食いだおれさん
18/06/26 11:23:01.58 .net
角平ですよ♪
22:食いだおれさん
18/06/30 11:16:01.87 .net
横浜の角平のつけ天蕎麦が懐かしい。
カツ丼もあったけな。食べてる人、見たことないような。
もう20年以上前だけど。
23:食いだおれさん
18/07/05 08:28:08.88 .net
とんかつ屋でのかつ丼の扱いがぞんざいで納得できない。邪道扱いな店が多い。
24:食いだおれさん
18/07/05 20:17:21.37 .net
かつ丼はヒレじゃないな。ロースが断然いい。今日それを悟ったよ。ヒレじゃない。
25:食いだおれさん
18/07/05 22:22:21.62 .net
角平 豚を喰らうカツ丼 1310円
11時半過ぎに到着したのですが、店内はほぼ満席に見えます。座敷かな?と思っていたところ、案内されたのは小上がりの奥、
通用口だった場所に置かれたテーブルでした。着席と同時に注文です。
店内は、ホール係の女性が5〜6人、てきぱきと動いています。
ユニフォームは白の割烹着と三角巾です。厨房には、何人かの板前さんが居るみたいですが、
こちらからは見えません。厨房とホールの間は、商品提供のための窓があり、注文を伝えるのも、
そこからの声がけです。
この注文の伝え方に特徴があって、必ず通しまーす。と言ってからオーダーを入れます。
すると厨房で復唱してオーダー完了。この通しまーす。が老舗の雰囲気を出していますね。
お客さんもひっきりなしに入ってくるので、このやりとりもずっと続きます。
そうこうしているうちに提供されました。
重量感あるルックス。カツの厚みが見た目からも伝わってきます。嫌いな人も多いみたいですが、グリンピースは必須アイテムだと思います。
一切れ持ち上げると、2pオーバーの肉厚。かぶりつくと、豚肉の味がストレートに感じられます。一般的なカツ丼の美味しさは、
カツの衣と玉ねぎに染み込んだ、出汁と卵の旨みがメインですが、こちらは豚肉を食べるための調味料として、衣や玉ねぎが存在するイメージですね。
久し振りの美味しさにあっという間に完食してしまいました。
老舗のお蕎麦屋さんでいただくカツ丼、とっても美味しいので、オススメです。
ごちそうさまでした。
26:食いだおれさん
18/07/15 09:21:05.51 .net
スレチだけど、横浜の角平でつけ天蕎麦とお酒を頼んで、蕎麦はお声がかりで持ってきてもらう。
そうすると、東京の老舗で天抜きで酒飲んで、盛りでしめる。
というのと同じ事が、格安で楽しめる。
27:食いだおれさん
18/07/15 09:37:59.39 .net
スレチ過ぎるだろ
28:食いだおれさん
18/07/15 15:41:17.83 .net
>>26
おまえ、もう来るなよ!
29:食いだおれさん
18/07/15 16:35:13.67 .net
持ち帰りのカツ丼教えて
オリジン弁当より富士そばのカツ丼の方が好き。
30:食いだおれさん
18/07/15 18:56:02.58 .net
>>26
スレ違いのチソカス野郎は邪魔臭いぞ
31:食いだおれさん
18/07/15 21:02:04.99 .net
>>29
持ち帰りは弁当・駅弁板で
32:食いだおれさん
18/07/15 22:00:38.57 .net
>>9
マジかよ
昼だけとか近所民歯科いけないだろ
33:食いだおれさん
18/07/15 22:03:20.96 .net
>>3
やまいち代替わりしても味は良いの?
勝漫の女将曰く「天網かいかい疎にして漏らさず」らしいが、相変わらず仲悪いのか
34:食いだおれさん
18/07/17 00:49:16.90 .net
>>32
たいしたことないから無問題
35:食いだおれさん
18/07/17 18:45:30.40 .net
普通のかつとじでかつやで十分
36:食いだおれさん
18/07/17 21:51:26.60 .net
>>32
坂本屋は電車に乗ってわざわざ行くような店じゃない
37:食いだおれさん
18/07/22 09:21:15.79 .net
>>33
なにそれこえーな勝漫の女将
38:食いだおれさん
18/07/24 02:09:07.98 .net
青砥の珍満は肉が噛み切りづらくて火傷するけど味は大好きだったなぁ
39:食いだおれさん
18/07/27 22:22:28.48 .net
味勢のカツ丼
40:食いだおれさん
18/07/29 15:28:55.38 .net
蕎麦屋のかつ丼は蕎麦汁が味の決め手になってる。
鰻のタレが隠し味の鰻屋のかつ丼もいいよ。あまりやってるトコないけど。
曙橋の志満金支店、鰻が高級品になっちゃったから、殆どの客が上かつ丼食べてる。
41:食いだおれさん
18/07/29 22:27:07.21 .net
>>40
志満金支店いいよね
42:食いだおれさん
18/07/30 02:35:17.35 .net
庚申塚 とん清
43:食いだおれさん
18/08/08 21:26:42.76 .net
日本橋ポミエ
44:食いだおれさん
18/08/10 06:40:37.69 .net
カツ丼、カツ煮の肉は肩ロース
カツは揚げ立て
揚げ立てのカツでも衣全体がツユと蒸気でベチャベチャはダメ
カツの上はサクサク
最後に紅生姜、三つ葉、海苔が申し訳程度に乗ってる三色コラストが望ましい
卓上には七見と山椒
これができない店が多いんだよなぁ
ベチャベチャグチュグチュカツ丼ならコンビニやスーパーの弁当と変わらん
あれはあれでいいんだけど、かつ丼のうまい店というと違うよ
弁当屋は割とマジで揚げ立てサクサクを上手にカツ丼にしちゃう店もあるから、ここはグレーゾーンではある
45:食いだおれさん
18/08/16 10:02:27.47 .net
明らかに、もりかけよりカツ丼が売れてそうな蕎麦屋。
早稲田の三朝庵、浅草の二天門藪、水天宮のときわ。
三朝庵は閉店だそうで。
46:食いだおれさん
18/08/16 10:16:43.90 .net
水天宮は建て替えしてから厳かな雰囲気が無くなってしまって残念だ
47:食いだおれさん
18/08/28 02:39:44.80 .net
三つ葉のってたら何だって美味いよ
48:食いだおれさん
18/08/28 14:16:44.99 .net
三つ葉は重要
49:食いだおれさん
18/08/30 21:45:29.79 .net
大江戸っていうのはイマイチパッとしないなw もうひとつあったが
50:食いだおれさん
18/08/31 05:56:26.36 .net
知るヒトぞ知る
東京 田町 「 さくら寿司 」
カツ丼の名店
厚さ3cmの 上カツ丼¥800
極上
しかし、寿司はおいてない・・・
51:食いだおれさん
18/08/31 12:54:28.75 .net
>>50
冷凍の糞輸入肉だろ
52:食いだおれさん
18/08/31 15:32:35.27 .net
もうひとつのほうがモットパっとしなかったな
これは大江戸推奨w
53:食いだおれさん
18/09/01 18:06:30.47 .net
>>50
以前は握り寿司メニューもあったはずたが、今はカツ丼とかオムライスだけなんか?
54:食いだおれさん
18/09/05 11:58:26.50 .net
渋谷にある卵で閉じてないカツ丼のお店が評判の割に全く美味しくなかったです。
55:食いだおれさん
18/09/05 13:07:11.44 .net
渋谷に美味い店なんかないんだよ
56:食いだおれさん
18/09/22 00:01:32.99 .net
とんかつにはまってたけど飽きたのでおすすめのカツ丼教えて。とんかつスレみたくテンプレないのかな
57:食いだおれさん
18/09/22 16:01:52.57 .net
>>56
テンプレも何も「やまいち」一択だから
58:食いだおれさん
18/09/23 17:37:11.56 .net
>>54
アレは評判ほど旨く感じなかった、値段はそこそこだけどね。薄い玉子焼きにたれかつ乗っけた感じで見た目通りの味。たれかつ丼が好きな人なら合うだろうね。
59:食いだおれさん
18/09/23 20:33:28.35 .net
茨城 境の例のカツ丼は美味しい
60:食いだおれさん
18/09/24 11:32:49.37 .net
オマエら、彼女がいたら土曜の昼間に秋葉原の福よしで、カツ丼とカツカレー頼んで、シェアしてみな。
2人前で1250円だ。
野郎同士でそれやるのは、見苦しいからやめた方がいい。親子でやってる人がいたが、それはいいと思うが。
61:食いだおれさん
18/09/24 17:31:46.28 .net
飯田橋の「森川」のカツ丼が懐かしいです。
62:食いだおれさん
18/09/27 23:55:33.87 .net
国分寺の桂のカツ丼は意外と美味
ただ駅から離れてて、昼間2時間しか営業しない
しかも近所のジジババが行列に並び、平然と割り込みする店だがな
63:食いだおれさん
18/09/29 15:53:45.48 .net
かつ福は接客が悪くて隣の客は箸で皿をちんちん鳴らしてた
64:食いだおれさん
18/10/18 04:16:10.10 .net
先代の信濃屋のかつ丼
65:食いだおれさん
18/10/18 04:27:21.74 .net
>>61
本郷三丁目?
66:食いだおれさん
18/10/19 12:24:14.57 .net
■東京都の美味しいとんかつ屋リスト2018■
金町、立石:喝、すみ川、有馬
西大島、新小岩、錦糸町、亀戸:平太、うちだ、くり家、まつもと、つかさ、克芳
亀戸、浅草橋、両国:とん皇、檍、はせ川、いちかつ、かつ万、みつば
上野、御徒町、浅草、蔵前:山家、蓬莱屋、ぽん多本家、井泉本店、とん八亭、武蔵野、ゆたか、すぎ田
秋葉原、岩本町:丸五、ふくよし、はしや
根津、千駄木、日暮里:ひのき、みずま、しみず
東京駅、八重洲、丸の内、大手町:かつ吉、平田牧場、寿々木
神田、神保町:やまいち、勝漫、万平、ポンチ軒、ティーダイニング、山ぶき、三好弥
日本橋、人形町、茅場町:いもや、三友、天山、平田牧場、かつ平
銀座、有楽町、築地:とん喜、かつぜん、梅林、煉瓦亭、にし邑、不二、あけぼの、大正軒、いちにいさん、あんず、繁、檍、かつ平、小田保
新橋、大門:むさしや、のもと家、明石、河、まるや、檍
豊洲:八千代
大森、大井町、蒲田:丸一、丸八、鉄、丸一、檍、双葉食堂
飯田橋、神楽坂、曙橋、水道橋:かつ善、あげづき、山さき、鈴新、かつ吉、菩提樹
四谷、市ヶ谷:三金、鈴新、たけだ、うちの、ふみぜん、吉乃家
溜池山王、赤坂、六本木、麻布、西麻布:黒澤、まさむね、末吉、水野、豚組食堂、イマカツ、平田牧場、豚組、三河屋、むら中
十条、巣鴨、大塚、池袋:みのや、とん平、亀かわ、逸業、三節、赤尾、清水屋、大吉
高田馬場、早稲田:いちよし、とん太、成蔵、とん久、坂井製肉店、ひなた、とん米
新宿:王ろじ、三太、すずや、にいむら、かつ精、かつくら、卯作、豚珍館、とん竹、かつ銀、卯作、すわ、三是食堂
代々木、原宿、渋谷:武信、福よし、かつ吉、とりかつ、まい泉
目黒、五反田、白金:とんき、大宝、かつ壱、あげ福、とん金、世野新、大五、すずき
三軒茶屋、上町、桜新町、二子玉川:とらや、川善、村上、丸新
代官山、中目黒、都立大:ぽん太、とん亭、福長
武蔵小山、自由が丘:たいよう、丸栄
池上、久ヶ原、馬込:燕楽、燕楽(千鳥)、自然坊、皆川
笹塚、下北沢、池ノ上、経堂、祖師ヶ谷大蔵、成城学園、調布:江戸家、かつ良、棟田、大志、美よし、椿、鈴の家、かつ元
椎名町、大泉学園:おさむ、恵比寿、地蔵
新中野、荻窪、国分寺:かつ金、たつみ亭、桂
67:食いだおれさん
18/11/02 23:45:42.79 .net
栃木市のツルミ食堂のカツ丼
68:食いだおれさん
18/11/04 02:06:57.01 .net
味勢のカツ丼
69:食いだおれさん
18/11/04 15:43:12.84 .net
|┃三 人 ______________
|┃ (_ ) /
|┃ ≡ (__) < オヤジ、ウンコ丼一丁! コーン特盛で。
____.|ミ\__( ・∀・) \
|┃=__ \  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|┃ ≡ ) 人 \ ガラッ
70:食いだおれさん
18/11/05 12:50:48.05 .net
バクサイの福岡グルメ・飲食も参考までに、、、
71:食いだおれさん
18/11/06 17:30:22.40 .net
稲荷町の小倉庵 甘ったるくない汁のカツ丼 凛としている
72:食いだおれさん
18/11/06 22:15:36.17 .net
芝大門の布垣更科のかつ丼とカレー南蛮のセット。
平日昼のみ950円は食べ得だと思ったな。
流石に老舗だから、カツ丼に使う蕎麦つゆが奢ってる。
卵でとじるカツ丼は汁が命だわな。
73:食いだおれさん
18/11/11 06:21:44.72 .net
>>72
大門駅近くの更科布屋?
ペラペラのカツに濃いめのかえし
悪いがイマイチだったわ
74:食いだおれさん
18/11/11 09:02:36.13 .net
いまは・・どこで 食っても
そんなもんだろ、、
没落 日本 ! !
75:食いだおれさん
18/11/12 18:50:05.71 .net
とりあえずなんかで紹介された梅林のスペシャルかつ丼を食べてみたが、、自分には甘すぎる。
76:食いだおれさん
18/11/12 23:10:40.84 .net
>>36 坂本屋さんは玉ねぎを丁寧に煮付けて甘みを出してます。そこに価値を感じるかでしょう。
77:食いだおれさん
18/11/12 23:26:02.30 .net
玉ねぎは丁寧だろうが雑だろうが煮れば甘みが出る
それだけだ
78:玉ねぎ信者
18/11/13 08:25:14.42 .net
>>77
exactly ! !
79:食いだおれさん
18/11/13 18:58:04.64 .net
>>72
カレー南蛮美味いよね。今度カツ丼セットで食べてみる。
80:食いだおれさん
18/11/13 22:05:23.96 .net
>>76
丼ツユの方が甘いんだから玉ねぎの甘みもクソもないだろ
81:食いだおれさん
18/11/13 22:17:29.68 .net
千葉市花見川区の大島屋さん好きなんですが。
82:食いだおれさん
18/11/15 03:47:54.37 .net
このスレ見て気付いたが、俗にいうとんかつのおいしい店でカツ丼を食べたことがない
最寄りにおいしい(と俺が思う)店があるんだが、今度カツ丼食べてみようかな
83:食いだおれさん
18/11/15 17:14:12.89 .net
とんかつが美味いからといって
カツ丼が美味いとは限らない…
逆もまた然り
っつーか、カツ丼美味いっていわれてる店にはとんかつは無かったり…
84:食いだおれさん
18/11/15 22:20:40.16 .net
とん太にはかつ丼ならぬロース重とヒレ重がある
でも揚げたてのとんかつの方がおいしいな
85:食いだおれさん
18/11/16 01:34:53.89 .net
>>83
高級なとんかつ屋にはかつ丼がないことが多いように思うし、
かつ丼がうまいのはとんかつ専門店よりそば屋が多かったりする
86:食いだおれさん
18/11/16 08:15:12.71 .net
かつ丼の旨さは、カツとタレとメシのバランスなので、とんかつ店の
肉厚なカツでは、バランスが崩れて正直旨くない。
87:食いだおれさん
18/11/16 12:31:32.07 .net
>>86
んなこたあない
88:タコタコ、、下がれ・・さがれ・・・
18/11/16 12:35:57.28 .net
>>86
肉厚の、、
会津・駒ヶ根の
ソースカツ丼って・・食ったこと無いの ?
89:食いだおれさん
18/11/16 21:03:04.36 .net
>>85
出汁の扱いは蕎麦屋が長けているからね
高級なとんかつ屋はそこで勝負したくないだろ
逆に言えばとんかつ屋でかつ丼出してるのは
お客のリクエストに応える優しいお店なんだと解釈しよう
90:韓国の実効支配に対抗して・・自衛隊は竹島に進駐しましょう。
18/11/16 21:08:57.91 .net
最近は、、大手チェーン店は経費節減してきてるから
ナイショで だし汁 削ってるから・・・
どこも まずくなってる
91:食いだおれさん
18/11/16 23:03:58.58 .net
>>86
やまいちのかつ丼を食ったことないんか?
92:食いだおれさん
18/11/17 00:07:57.26 .net
勝漫もやまいちもご主人病死とは何かあるんか
油吸い過ぎると何かに掛かるんかな
93:食いだおれさん
18/11/17 15:54:00.30 .net
>>86
美味しんぼの受け売り?
94:韓国の実効支配に対抗して・・自衛隊は竹島に進駐しましょう。
18/11/17 21:43:18.11 .net
そう言えば、、とんかつ屋とか、、てんぷら屋の親父って
長生きするのが 少ないんじゃねぇ・・・
95:食いだおれさん
18/11/18 08:23:40.63 .net
俺が学生時代にバイトしてた洋食屋の親父さんは、
卵でとじるカツ丼、ありゃ蕎麦屋の仕事だと言ってたな。
あれの主役は丼ツユ。手間かけて出汁とカエシでツユ作ってる蕎麦屋にそこはかなわない。
うちは、洋食屋だからカツが主役。揚げたての旨味のあるカツと自家製ソースでソースかつ丼を出すと。
数年前に後継者がいなくて、そこは閉店したが、ソースカツ丼は人気メニューだったな。
96:韓国の実効支配に対抗して・・自衛隊は竹島に進駐しましょう。
18/11/18 11:31:08.29 .net
>>95
exactly ! !
97:食いだおれさん
18/11/18 11:46:46.52 .net
>>90
科調なんてメチャクチャ安そうだけど、そこすらコストカットなのかよ。
98:韓国の実効支配に対抗して・・自衛隊は竹島に進駐しましょう。
18/11/18 11:55:45.66 .net
テーブルに・・●●あるから
売り上げだけ上げれば それでいいと 思ってるんだべ・・・
それじゃなければ ●●抜きやってる かも・・・
99:食いだおれさん
18/11/18 15:24:41.22 .net
みんなが「何言ってんだ?」と思ってるが
名前と書き込み内容で
触りたくないと思っている状況だ
100:食いだおれさん
18/11/19 09:26:40.05 .net
>>99
exactly ! !
101:太平の眠りを覚ます ●●● たった四敗で夜も寝られず・・
18/11/19 18:53:24.91 .net
こいつら
バチ当たりますように・・・
102:食いだおれさん
18/11/19 21:43:18.68 .net
何でだよ?
当たり前の感情だよ…
自分の異常さ客観視してみろ
103:太平の眠りを覚ます ●●● たった四敗で夜も寝られず・・
18/11/19 22:02:42.26 .net
じぶんのいじょうさをきゃっかんしできるやつなどいないわ
じぶんのかんじょうをあたりまえだといっぱんかするところからしていじょうだわ
104:食いだおれさん
18/11/19 22:10:56.59 .net
そういう理屈ではないんだ
君が異常だと思う人が多いという事実を受け止めろという話があるだけ
105:食いだおれさん
18/11/19 23:54:27.91 .net
名前が気持ち悪いなあ
106:太平の眠りを覚ます ●●● たった四敗で夜も寝られず・・
18/11/19 23:56:22.08 .net
じぶんのりくつだけがただしくてきゃっかんてきだといいはるきちがい
どういうぼしゅうだんのなかのとうけいてきでーたをいってるかわからない
りくつだけでひとをきちがいというきちがい
なにをきじゅんにしていじょうというのかわからない
じだいはいけいそのたによっていじょうのていぎはかわるはずだ
かりにいっぽゆずっていじょうだとしてもきみがいじょうではないというじじつはあるのか?
107:太平の眠りを覚ます ●●● たった四敗で夜も寝られず・・
18/11/20 00:56:42.42 .net
>>105
何おもしろくて、、オマエの気に入るように
名前つけなきゃならんの ??
なにさま ・・・ どっかの 王族か ?
108:食いだおれさん
18/11/20 05:04:51.75 .net
かつ丼の話しないならどっか行ってくれる?
109:食いだおれさん
18/11/20 06:48:53.57 .net
平仮名だらけの文章なんかパッと見るだけで誰も全部読まねえぞ。アホとしか思わないから。
面白いと思って書いてるなら感覚がズレてるよ。
ところで、かつ丼だけど超有名店の高田馬場 成蔵もたまーに臨時メニューでだすけどちょっと甘かったなつゆが。
110:太平の眠りを覚ます ●●● たった四敗で夜も寝られず・・
18/11/20 16:07:45.35 .net
>>108
名前が気持ち悪いなあ
これが・・・オマエの言う・・・
カツ丼の話か
ホント自分勝手なヤツ・・だわ。
あらカツ丼の話すじ:常連カツ丼の話客のアケミカツ丼の話に恋心カツ丼の話募らせるカッカツ丼の話ちゃカツ丼の話んに、、勝てカツ丼の話ば次はタカツ丼の話イトルカツ丼の話マッチとカツ丼の話いうビカツ丼の話ッグな試合がカツ丼の話飛び込んカツ丼の話できた。カツ丼の話カッちゃんはカツ丼の話「勝ったカツ丼の話らアケカツ丼の話ミさんにカツ丼の話プロポカツ丼の話ーズ」カツ丼の話をしよう ...カツ丼の話
111:食いだおれさん
18/11/20 16:40:30.17 .net
それ俺じゃねーんだが…
君、本当に気持ち悪いな。
「美味そうな」かつ丼の話以外は聞きたくないから。
いちいち言われなきゃわからんのか?
そんなだから名前で無駄な自己主張して気味悪がられてるんじゃないの?
112:太平の眠りを覚ます ●●● たった四敗で夜も寝られず・・
18/11/20 17:50:06.73 .net
あーーーー大昔に イジメラレタ
●●と みたいなヤツだな・・
なにさまか知らないけど・・・耳に石ころでも詰めておけ ! !
113:食いだおれさん
18/11/20 18:13:17.50 .net
いいからどっか行けよ…
114:食いだおれさん
18/11/20 18:31:19.10 .net
>>110
キチガイか
115:食いだおれさん
18/11/20 18:32:23.00 .net
マジキチガイだろ
116:太平の眠りを覚ます ●●● たった四敗で夜も寝られず・・
18/11/20 20:21:11.01 .net
おまえが・・先に どっか 行けよ
117:食いだおれさん
18/11/21 21:39:11.82 .net
>>115
exactly ! !
118:食いだおれさん
18/11/22 00:09:17.49 .net
さいきんは チェーン店はじめ・・
旨い店 無いな・・・●●の有名親子丼ですらCBだった。
どこも・・かしこも 経費節減なのだろう・・
むかし田舎の店の方が よほど旨い・・・
119:食いだおれさん
18/11/22 00:10:58.38 .net
>>118
昔からチェーン店で旨いところなんてないし
120:食いだおれさん
18/11/22 00:14:12.56 .net
>>119
exactly ! !
121:食いだおれさん
18/11/22 04:17:29.84 .net
まぁ、キチが無理矢理ひねり出したレスですし…
122:食いだおれさん
18/11/22 06:20:09.68 .net
日本の韓国人資産を没収しましょう。
韓国への海外旅行も止めましょう。
いよいよ・・韓国側が
日本領海内で日本漁船の操業を妨害し出しました。 ! !
123:食いだおれさん
18/11/22 09:58:27.42 .net
良質な鰹節は奪い合いで高騰してるから致し方ない
124:食いだおれさん
18/11/22 14:08:04.33 .net
かつ丼はやっぱり蕎麦屋だよ
125:食いだおれさん
18/11/22 23:31:28.24 .net
>>124
exactly ! !
やっぱ 今まで そば屋が 一番旨かった、、
126:食いだおれさん
18/11/28 08:00:28.25 .net
>>51
ああ、喰ったことないんだねw
ばあさんに叱られて尻尾巻いて
逃げ帰ったんだね?w
127:食いだおれさん
18/12/01 11:06:13.99 .net
少数勢力だが、中華屋のカツ丼というのも処によってアリだね。
坂本屋も元々、ラーメン屋っぽいし、
西新宿の登喜和とか、谷中の一寸亭もいい。
やはり、ラーメンスープを隠し味にしてるのかな。
128:食いだおれさん
18/12/01 17:17:10.76 .net
>>127
坂本屋は普通にラーメン屋だよ
129:食いだおれさん
18/12/01 21:31:27.45 .net
藤林丈司
130:食いだおれさん
18/12/12 16:26:54.39 .net
坂本屋はカツ丼以外のメニューの方が美味いな
カツ丼は普通だよ
131:食いだおれさん
18/12/12 22:30:52.44 .net
坂本屋はかつ丼もそれ以外も普通
本当に普通
132:食いだおれさん
18/12/15 07:57:03.37 .net
舌バカ、山本益博が粘着してた店って、どこもオワコンになってるけど、
坂本屋だけは、まだ人気だな。開店前から行列してる客が皆、カツ丼頼んでたりして、うすらザムいは。
133:食いだおれさん
18/12/15 22:12:00.85 .net
>>132
記憶に残ってるのは元祖山賊焼きの店か何かで常連客で繁盛する中、「美味しくない」「マズイ」「コゲが苦い」など料理にボロクソ文句つけて、「帰れ!」とか常連客や店員から罵倒されていた事
わざわざ繁盛店でケチつけてTVでブチ切れる素人のを放送して90年代のTVも凄かったな
134:食いだおれさん
19/01/27 20:20:09.27 .net
岩槻の永楽
中華屋なのにカツ丼のダシもかえしもきちんととっててうまい
上尾の福の家
蕎麦屋でこちらもカツ丼がうまい
カツは揚げ置きではなく揚げたて
肝心のそばの方は水切りが甘いかなw
135:日本国王さま 日本から在日・反日の企業を閉め出しましょう ! !
19/01/27 22:32:30.07 .net
ごく ふつうだった カツ丼が話題に・・・なるなんて
日本も終わってるわ ! !
136:食いだおれさん
19/01/28 00:11:02.21 .net
銀座梅林が甘くて好きだな
かつやでは物足りなかった俺も満足
レトルトも販売してるし(カツは別物だが味はうまい)。
137:日本国王さま 日本の企業は もうほとんど在日・反日です。 ! !
19/01/28 00:39:04.74 .net
シュリンクフレーション 商法のせいか、、
出しそのものの味がしなくなっているのに
対して・・・
とんかつの肉も●形?形●?肉・・・
のせいか白い肉で肉そのものの味がしない・・・
さいきんの安いスーパーの豚肉もドリップ・・だら・・・だら・・・で、
火を通すと真っ白くなり 肉の味しないようになったね
一言で言えば 水煮カツ丼・・・腎臓病食 ??
おまけに、、別のチェーん店・・キャベツ大盛りにするか聞いてくるが・・・
とても ●くて・・・それから その店行くのは止めてしまった。
たった 数百円で健康のためと思って食ってたキャベツで ●● になっては
かなわないから・・・・
138:食いだおれさん
19/03/09 13:06:47.43 .net
age
139:食いだおれさん
19/03/18 12:02:11.88 .net
>>110
貧乏人って他人を叩くの大好きだよなぁ?
たっぷり金稼ぐと他人なんてどうでもよくなるぞお前ら!
カツ丼くらい、いつでもフツーに食える大人になりなよ
※おいしんぼ「カツ丼慕情」より
www
140:日本国王さま 日本の企業は もうほとんど在日・反日です。 ! !
19/03/19 04:33:46.71 .net
そうは・・・言うが
生まれるところによって、、
食えない人も この世の中にはいる
141:食いだおれさん
19/04/28 19:24:39.67 .net
銀座梅林に行ってきた
味的には満足だが肉が薄いな
銀座で1,100円ではあれくらいがいいところか
142:食いだおれさん
19/04/28 19:34:34.25 .net
そう考えると、かつやのカツ丼ってよくできてるな
500円であのレベルは個人店には難しいかも
143:食いだおれさん
19/04/29 02:31:41.83 .net
かつやは値段考えると確かに旨い。倍の金額出してももっと不味い店たくさんある。
144:食いだおれさん
19/05/02 18:25:20.17 .net
銀座の梅林行くなら
とん喜や有楽町あけぼのの方が純粋に美味いって気がする
コスパだけでいうとOKストアの299円のかつ丼が最強
145:食いだおれさん
19/05/09 12:10:23.69 .net
やや味が濃いめで甘ったるくないカツ丼を所望したいのですがオススメありますでしょうか?
146:食いだおれさん
19/05/13 05:10:41.30 .net
確かにok ストアの299円はコスパ良いと思います。
そりゃぁ、値段が値段だから突っ込み所もあるけど、299円は、凄く頑張っていると思います。
147:食いだおれさん
19/05/26 12:47:11.61 .net
味濃いめといえば、本寸法の蕎麦屋のかつ丼だよ。
元祖三朝庵はなくなったけど、歴史があるだけで、美味しくはなかったから別にいい。
浅草の二天門藪、上野の翁庵、水天宮のときわ、神田の富多葉、芝の更科布屋。
そんなとこに行ってみてよ。芝は結構、甘いよ。
148:食いだおれさん
19/05/27 08:38:35.15 .net
芝大門更科布屋のカツ丼食べたが全然だったが
かえしは旨いが肉は薄くて衣に油が染みてじっとり
たまたまかな
149:日本国王さま いよいよ 北への攻撃が始まりそうです・・! !
19/05/27 10:08:53.46 .net
やっぱ・・・どこも劣化したな 日本列島、、
中流階級・食いものや
150:食いだおれさん
19/05/27 11:08:04.42 .net
>>149
特にお前の脳がな
151:朝鮮国王さま いよいよ 北への斬首作戦始めて下さい・・! !
19/06/04 20:29:10.32 .net
>>150
あなたは 勝ち組●●くん ですか・・・・
152:食いだおれさん
19/06/04 21:08:19.64 .net
勝ち負けにこだわるのは幼稚
153:食いだおれさん
19/06/05 15:29:12.90 .net
有楽町のあけぼのおいしかった
たまにこういう安っぽいのもなかなかいいね
154:食いだおれさん
19/06/05 16:50:53.60 .net
OKストアーのロースカツ丼が最強だな
あの内容で299円は凄い
1000円近く取る店がアホに見えてくる
155:食いだおれさん
19/06/06 00:47:32.31 .net
>>154
マジか
いってみよー
156:食いだおれさん
19/06/08 12:59:54.02 .net
2つかって1つはおかずだけたべろ
157:食いだおれさん
19/06/10 15:24:09.72 .net
>>154
確かに、名店のカツ丼とは別物・比較にはならないが、あの価格であのカツ丼はまさに「ネ申」レベル
158:盗聴盗撮犯罪者・色川高志:葛飾区青と6−23−21ハイツニュー青戸103
19/06/11 23:43:59.41 .net
【超悪質!盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪者の実名と住所を公開】
@高添・沼田(東京都葛飾区青と6−26−6)
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在/犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
老義父は息子の嫁の痴態をオカズに自慰行為をし毎晩狂ったように射精をしている/息子の嫁をいつもいやらしい目で見ているエロ老義父なのであった
A井口・千明(東京都葛飾区青と6−23−16)
※犯罪首謀者高添・沼田の子分/いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン/親子孫一族そろって低能
低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊/超変態で食糞愛好家である/醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
B宇野壽倫(東京都葛飾区青と6−23−21ハイツニュー青戸202)
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫/低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
異臭を流し込んでくるなどの嫌がらせを何度も繰り返ししつこく行ってくる嫌がらせ犯罪者である
C色川高志(東京都葛飾区青と6−23−21ハイツニュー青戸103)
※色川高志はyoutubeの視聴回数を勝手に短時間に何百何千時には何万回と増やしたり高評価・低評価の数字を一人でいくつも増やしたり減らしたりなどの
youtubeの正常な運営を脅かし信頼性を損なわせるような犯罪的業務妨害行為を行っています
※色川高志は現在、生活保護を不正に受給している犯罪者です/どんどん警察や役所に通報・密告してやってください
【通報先】
◎葛飾区福祉事務所(西生活課)
〒124−8555
東京都葛飾区立石5−13−1
рO3−3695−1111
D清水(東京都葛飾区青と6−23−19)
※低学歴脱糞老女:清水婆婆 ☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い/醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
E高橋(東京都葛飾区青と6−23−23)
※高橋母は夫婦の夜の営み亀甲縛り食い込み緊縛プレイの最中に高橋親父にどさくさに紛れて首を絞められて殺されそうになったことがある
F長木義明(東京都葛飾区青と6−23−20)
159:値上げ○貴族 ! ! 撃沈 ! ! ヤリちん原田龍二くん 人間失格・
19/06/13 03:18:34.59 .net
>>152
それ・・最初に言い出したのは わしでなく ●●くん だが・・・
160:食いだおれさん
19/08/26 15:49:02.22 .net
奥渋谷の瑞兆
161:食いだおれさん
19/09/07 16:31:13.57 .net
歌舞伎町パリジェンヌのカツ丼が美味いよ
162:・・・日本 8回ウラに某工作員は官邸に指示されてエラーしました
19/09/07 17:41:56.26 .net
もしかして・・そのカツ丼 1杯7000円 ?
旧●●● ●●組 2次団体の●●がやってる店 か
上納金納める為に必死ににボッタくる・・・
管轄●の 特に・・若造は・・ヤリたい・飲みたい年頃なので・・●●組の
タダ酒・タダマン接待がありがたい。
古参は未払いの客 そのまま逃がすが、入り口の・・「勃ち番」の わかぞうは
また シマのキャバスケと ヤリたくなって・・逆に 客 捕まえてはカネ払わす。
まさに ●●●K察不祥事・稲葉事件がテーマになった映画
東映/「日本でいちばん悪いヤツら」のような話・・・
じつはどこにでもある話じゃないか
某田舎の ●●庵の 特製カツ丼 以上のものに会ってない・・・カツ丼専用の
タレがかかったカツの上に さらに 生玉子の黄身が乗ってくる・・・
163:食いだおれさん
19/09/10 10:20:58.30 .net
キチガイまだいたのか?
黒丸見た時点で誰もが読み飛ばすだろ。
164:部屋の温度は33.1℃・・死にそうですたい ! ! By キチガイAP
19/09/11 08:40:15.77 .net
そのままかいたら・・
すし●●
そのまま食ったら
腸閉塞
だろが、、、
165:食いだおれさん
19/12/19 11:52:16.08 .net
「うまい店」だけじゃ、本当は危険。
どこの産地の豚を使っているのか、絶対に必要な情報だよ。
シナの豚、ブラジルから来た豚、アメリカ産の豚とはっきり表示
してもらいたい。
それで、コッチも喰わなかったり、ま、大丈夫だろうという気に
なって喰ったりする。
166:食いだおれさん
19/12/19 11:57:02.54 .net
うまけりゃ関係ない
167:食いだおれさん
19/12/19 11:58:09.53 .net
>>95
かつ丼は豚を味わうというより、ごはんとトンカツとタレの
三つ巴の味だから、本当に美味しいトンカツを食べたいと思うと
かつ丼専門店でないほうがいいよ。
かつ丼や「お蕎麦屋の仕事だ」と言った経営者は正解だな
168:食いだおれさん
19/12/19 14:58:57 .net
>>165
普通に国産豚と輸入豚は食べればわかるだろ。
169:食いだおれさん
20/02/23 18:17:56.96 .net
これまで書いてあるか確認してないが
茅場町交差点の長寿庵本店のカツ丼大盛り1500円は極上よ
蕎麦つゆの出汁の香りが物凄いの
お米も一粒一粒際立ち、
メチャクチャ美味しい
さらにトンカツも平たい面積のある丼にあう様、
引き延ばしてあり、ボリュームもなかなか
惜しむらくは、昼も夜も大混雑している事
高級蕎麦屋なのに。。
170:食いだおれさん
20/03/14 15:39:45 .net
かつ丼は蕎麦屋という意見には賛成だな。
神田まつやの蕎麦つゆの味が好きなんだが、生憎かつ丼はやってない。親子煮はあるけど。
171:食いだおれさん
20/04/26 03:09:47 .net
香取市の「洋食おぎ」「洋食ヒロ」のカツ丼うまい。
172:食いだおれさん
20/04/28 16:27:49 .net
喜多呂のソースかつ丼
173:食いだおれさん
20/04/28 18:15:38 .net
街かど屋
174:食いだおれさん
20/10/28 15:00:48.05 .net
TVW
175:食いだおれさん
20/11/08 16:29:59.91 .net
かつやでいいよ
176:食いだおれさん
20/11/08 17:11:06.14 .net
なんでスレ開いてレスまで付けた?
177:食いだおれさん
20/11/08 18:20:02.32 .net
かつ丼食う、ロケーションとシチュエーションも大事だな。
上野翁庵のいかにも昭和の蕎麦屋の外観と、上野警察の真ん前というロケーションはかつ丼に郷愁を加える。
江戸川の京町というガツンとエッジが効いたリアルレトロの店で、600円のかつ丼を食らうのもシミジミする。
178:食いだおれさん
20/12/11 10:02:16.23 .net
かつやの券売機が苦手。
179:食いだおれさん
20/12/11 19:43:08.48 .net
>>177
うまけりゃ店のたたずまいなんてどうでもいいよ
180:食いだおれさん
20/12/27 17:40:42.55 .net
神田の「とんかつ旭軒」はどう?
181:食いだおれさん
20/12/28 20:19:48.63 .net
>>180
いいけど
青海苔が邪魔
182:食いだおれさん
20/12/28 21:20:04.86 .net
確かこの近くに・・・
183:食いだおれさん
21/02/06 04:18:13.02 .net
道の駅こもちのカツ丼がうまい
184:食いだおれさん
21/02/17 00:30:12.56 .net
普通カツ丼の卵抜きって出来ますか?
185:食いだおれさん
21/02/17 00:40:54.80 .net
>>179
おまえは青い
186:食いだおれさん
21/02/17 00:41:32.41 .net
>>184
お店の人に伝える事が出来る最低限のコミュニケーション能力があれば
187:食いだおれさん
21/03/18 23:51:57.28 .net
定食で頼んでどんぶりにかつ乗せた方が早いな
188:食いだおれさん
21/03/21 18:47:13.09 .net
かつやは福島米
189:食いだおれさん
21/03/22 07:03:56.53 .net
虎ノ門のつかんと行って評判のカツ丼食べたけど肉の質がイマイチで味が物足りない
ご飯がリゾットなのもお腹一杯になりすぎるかな
190:食いだおれさん
21/05/22 16:30:00.75 .net
>>185
店のたたずまいとか言っている方が青いだろ
191:食いだおれさん
21/05/25 09:36:08.29 .net
>>181
かつ丼はトッピングも重要だな
でも七味を掛けるなら必然的に青海苔も入る事になる宿命
192:食いだおれさん
21/05/31 09:48:52.70 .net
交通会館のあけぼの。素朴でうまい。
193:食いだおれさん
21/06/19 12:17:37.10 .net
最近のトロトロ卵のカツ丼はいただけない
卵はしっかり固めて欲しい
肉は薄くてもいい
194:食いだおれさん
21/06/19 13:16:25.50 .net
卵を溶くのは適当でいい
白身部分も欲しいから
195:食いだおれさん
21/06/19 17:37:07.75 .net
>>193
同意 半熟だか知らないが匙を使わないと食いにくい丼ものは邪道
196:食いだおれさん
21/06/19 18:42:25.93 .net
好みだとは思うがトロトロよりはまだ硬い方が好きではある
出来ればその間くらいがいい
197:食いだおれさん
21/06/19 22:32:06.33 .net
白身が透き通ったままだと食感がイマイチなんだよな。でも黄身がパサパサになるまで加熱したのは美味しくない。
白身だけ先に鍋に入れてそこそこ火が通ったところで黄身を加えると良いんだけど、そこまで細かいことなんかやってられないだろうな
198:食いだおれさん
21/06/21 08:46:20.70 .net
卵を撹拌して入れるから分離は無理だろ
それとも黄身と白身を分けて撹拌して投入?
意味があるのか
199:食いだおれさん
21/06/21 09:42:50.49 .net
玉子でとじるかつ丼は、本来、蕎麦屋の仕事だわな。はっきりと起源も蕎麦屋とわかってるし。
出汁とかえしで、真面目に作った蕎麦汁とのマリアージュを味わう料理だよ。
200:食いだおれさん
21/06/21 13:35:08.24 .net
新潟タレカツ丼
201:食いだおれさん
21/06/21 17:34:41.91 .net
タレカツ?玉子無いやつ?
ソースカツ丼でも良いな。
202:食いだおれさん
21/06/23 05:26:59.89 .net
個人的には卵とじカツ丼→タレカツ丼→ソースカツ丼(キャベツ無し)→その他
203:食いだおれさん
21/07/05 11:33:29.43 .net
最高のかつ丼といえば千葉市花見川区の大島屋は外せない
204:食いだおれさん
21/07/19 21:12:48.14 .net
上野たる松
205:食いだおれさん
21/08/05 04:04:21.24 .net
なか卯はカツ丼うまいけどカツカレーはあんまり美味しくない
同じカツじゃないの?
206:食いだおれさん
21/08/07 16:13:04.78 .net
いくらなんでもなか卯はないわ
207:食いだおれさん
21/09/11 05:23:12.71 .net
>>205
分かる。
208:食いだおれさん
21/09/11 14:59:47.73 .net
なか卯は親子丼うまいけどカツ丼はあんまり美味しくない
209:食いだおれさん
21/09/11 15:52:47.86 .net
>>208
同意
210:食いだおれさん
21/09/11 19:52:59.06 .net
カツ丼はなか卯よりかつやの方がうまい
211:今や 明治の言論統制・・ヤジと民主主義 By HBC・YouTube
21/09/13 13:41:56.28 .net
QQQUWBHZBLOYSHVLOLRRKEP、、いいい
212:食いだおれさん
21/09/14 01:48:42.33 .net
ここって関東ばかり挙がってるけど関西もいいのかな?
京都だけどここのカツ丼はマジうまい
URLリンク(youtu.be)
URLリンク(i.imgur.com)
これで790円。最後までサクサクだった
213:食いだおれさん
21/09/14 15:39:54.84 .net
>>212
揚げが全然ダメだな
214:○○○○幹事長・・の夫は 警察庁文書記載の元暴力団員 By 文春
21/09/14 21:18:05.10 .net
ステマだろ・・・
215:食いだおれさん
21/09/18 13:33:53.10 .net
>>212
あの衣と揚げ方じゃサクサクじゃなくてザクザクだろ
とにかく調理が雑すぎる
216:食いだおれさん
21/09/30 23:12:49.86 .net
>>212
店名でものすごく損してる
217:食いだおれさん
21/10/01 01:34:52.19 .net
カツ丼ってカツも煮るんじゃねえの?
とんかつに上から被せただけじゃん
>>212の画像の方はまあまあかなと思ったが
218:食いだおれさん
21/10/01 01:36:50.83 .net
かつ丼の妙味は衣にかえしや出汁の合わさった煮汁を染み込ませる事だろ?
豚肉単体だとそこまで染み込まないからな
219:ヤラカシ政治家 復活/このくらい自由です 見せかけ 院政内閣
21/10/01 17:08:28.48 .net
exactly ! !
220:食いだおれさん
21/10/01 18:16:22.43 .net
衣サクサクのカツ丼もうまいんだよ
221:ドイツでのアジア人差別 コロナに責任がある15.2% By NewsWeek
21/10/01 18:50:35.44 .net
・・・のタレかけた カツ丼も旨い、、、いいい
222:食いだおれさん
21/10/01 22:43:24.39 .net
地域性?関西で両面煮たカツ丼に出会った記憶がない
煮て卵とじするタイプでも上はだいたいサクサクが多い
223:Kに迫るコカイン逮捕のXデー 第二のSか、、By MAG2NEWS
21/10/02 10:19:07.59 .net
どっちでもイイが、、せめて 醤油とダシのあじはしてホスイ・・・・
224:食いだおれさん
21/10/02 18:19:43.35 .net
醤油とダシ以外だと、ソースカツ丼?
225:食いだおれさん
21/10/18 01:24:14.50 .net
>>217
四谷三丁目の鈴新どうぞ
サクサク豚カツに卵丼頭ぶっかけた
掛けカツ丼あるよ
226:食いだおれさん
21/10/18 01:44:09.11 .net
ただし自分は鈴新では必ず煮カツ丼を頼む
ダシが衣に染みてるのがたまらなく美味い
227:食いだおれさん
21/10/18 18:38:37.93 .net
鈴新のあのカツ丼にしては値段が高いと思う
228:食いだおれさん
21/10/18 22:30:01.86 .net
>>227
500円高いかもね
ちゃわんぶの4000円も確かにデカいし美味いけど高いと思うわ
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