〜うなぎ〜鰻〜ウナギ ..
[2ch|▼Menu]
2:食いだおれさん
15/10/02 16:15:53.02 .net
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3:食いだおれさん
15/10/02 16:26:57.80 .net
ikura板からhello板への移行を踏まえて>>2を修正
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4:食いだおれさん
15/10/02 17:10:29.29 .net
いちおつ

5:食いだおれさん
15/10/02 20:29:08.69 .net
machgogoじゃね?ってあんたも同類だろw多重人格者さん

6:食いだおれさん
15/10/02 20:37:46.10 .net
>リンクも張ってない「当方のブログ」にしか書いてない事情をわざわざ2chに貼りに来るってw
わざわざご感想どうも有難うwww
暇だったから燃料投下ですよw

7:食いだおれさん
15/10/02 21:07:06.61 .net
>>5
え?みへぢさん?ってあんたも同類だろw多重人格者さん

8:食いだおれさん
15/10/02 21:08:39.06 .net
>>6
燃料投下?つまり荒らしに来たとw
わざわざ食べログ熟読して荒らしのネタ拾って来なくていいからw

9:食いだおれさん
15/10/02 21:39:24.71 .net
なんだよ真性の吉か?wえ?の返しもガキみたいだなw
解りやすいレビューだろ?
お前こそわざわざ熟読してご感想までしなくていいからw

10:食いだおれさん
15/10/02 21:42:52.85 .net
ちなみに感想は・・・・・っていらねーから爆っ笑wwwwwwwwww

11:食いだおれさん
15/10/02 22:21:39.96 .net
>>9
「ご」感想を「する」?
感想はするものじゃないぞw
ガキってお前だろw
>>10
「爆っ笑」?
コーフンし過ぎだ落ち着けよw

12:食いだおれさん
15/10/02 22:36:52.77 .net
ヘイヘイ
「ご」感想は作文用紙に書いて下さいww
逆に熟読してる吉さんに爆っ笑wwwwwwwwwwwwwwwwwww

13:食いだおれさん
15/10/02 23:04:08.20 .net
machgogoも>>12並にコーフンし過ぎだな
文では味4.8と書いてるのに評点では味1.0になってる
「べログ内」とかフイタし
ブログもみへぢ・みへじ・みせじが出てくるし
サーヴィスだのレヴェルだの書くならレビューやヘビーはおかしい
>>12並に頭悪そうだな
てか>>12=machgogoでも不思議はないレベル

14:食いだおれさん
15/10/02 23:21:07.95 .net
何言ってるのお前?すんげー脱線しまくりwww
「ブログもみへぢ・みへじ・みせじが出てくるし 」
ってか熟読し過ぎだろwwww
越後屋もmachgogoのレビューもどうでもいいけどwwww
阿呆は省エネでも釣れる見本wwwwwww

15:食いだおれさん
15/10/02 23:23:17.42 .net
鼻息荒いからwwww
え?コーフンしてんのか?あぁなるほどねwwwww

16:食いだおれさん
15/10/02 23:27:36.40 .net
このしつこさも散らかり具合もmachgogoに似てるなw
鼻息はwの並べ方で一目瞭然ですなあ

17:食いだおれさん
15/10/02 23:33:43.13 .net
しつこいのはどっち?www
machgogoniせいにしてよwww
全然関係ねーからwwwww
逆に越後屋?や関係者?お前?燃料小でデカいバカ吉釣れたwwww

18:食いだおれさん
15/10/02 23:36:23.83 .net
ちなみに感想は・・・・

19:食いだおれさん
15/10/03 01:34:05.12 .net
>>17の壊れ方が凄いな
こいつタールちゃんだろ

20:食いだおれさん
15/10/03 08:28:06.40 .net
つーことはもう一人は糞レポ?

21:食いだおれさん
15/10/03 08:36:12.14 .net
絡むくせに負ける

22:食いだおれさん
15/10/03 08:50:17.20 .net
尾花は10時位から並べば一回目で入れますか?

23:食いだおれさん
15/10/03 09:46:16.88 .net
やっぱりタールちゃんか
早く仕事見つかるといいね

24:食いだおれさん
15/10/03 10:33:53.37 .net
でました負け犬の捨て台詞

25:食いだおれさん
15/10/03 10:35:05.26 .net
でました負け犬の捨て台詞
敵ばかりつくってるからだよ

26:食いだおれさん
15/10/03 11:08:13.36 .net
確かにタールちゃんは敵が多いよね
・ガス
・地焼き
・パック鰻
・尾花
・かぶと
他にもあった気がする

27:食いだおれさん
15/10/03 11:43:52.37 .net
相変わらず馬鹿だね糞レポは
だから遊ばれるんだよ?全部人の仕業にしちゃうオチも毎回同じだし

28:食いだおれさん
15/10/03 12:42:02.72 .net
そう言えば津ぅ野郎もタールちゃんの敵か

29:食いだおれさん
15/10/03 13:34:46.21 .net
糞レポの敵は俺には無関係だから
お前は劣勢になるとまったく別のほうや過去の話題に論点をずらす癖があるんだよな〜
今回は糞レポが逆に熟読しちゃって感想まで書いちゃった上に誤字を指摘して赤ペン先生までしたからね
どっちが熟読してるのか・・・お前だよん

30:食いだおれさん
15/10/03 15:20:24.69 .net
「津ぅ野郎」は、このスレでどんな荒らし・悪さをさんざんして来たのかわかり易いけど、
「タールちゃん」や「糞レポ」は、どんな内容だったのか自分はほぼ印象になくてピンと来ない。荒らしだったの?
「タールちゃん」とか「糞レポ」とかの言葉をすぐに言い立てて認定したがるレスは、大体が「津ぅ野郎」なのかな。

31:食いだおれさん
15/10/03 15:54:44.43 .net
>>30
タールちゃんは荒らしでしたね
他の人がレポを書くごとに行ってないだろと叩き
そこがガスを使ってると炭以外は不味いと言い放ち
しかしそこで食べた事があるとは言わず
自分が書くレポでは絶対に店名を書かないチキン

32:食いだおれさん
15/10/03 18:33:29.85 .net
糞レポは哀れな荒らしでしたね
ガラスをステンレスと嘘をついたり前川はセラミックロースターで焼いているとか言って
実はそれも嘘!
素焼きして蒸してる江戸前の蒲焼を生蒸しの蒲焼と区別つかない奴のレポそのもが嘘としか言えない
もし本当に実食レポでも参考にもならんよ
赤ペン先生レポお願いします「うむ。熱々でパリっとして美味い!」が、精一杯じゃないか?

33:食いだおれさん
15/10/03 19:41:10.16 .net
>>32
そのもが?

34:食いだおれさん
15/10/03 20:34:14.20 .net
流石!赤ペン先生!僕チン鳴きます
コケコッコウ〜♪

35:食いだおれさん
15/10/03 20:48:41.64 .net
こんな感じで国語力が低い人が相手だと
>>32の曲解に一つずつ反論するのが面倒と言うか
時間の無駄になっちゃうのよね…
やっぱ馬鹿だから仕事ないのかなタールちゃんは

36:食いだおれさん
15/10/03 20:51:19.84 .net
そう言えばタールちゃんは
・うどんが主食
も敵視してたねw
相手に認識されてなさそうだけどw

37:食いだおれさん
15/10/03 21:31:46.15 .net
食べログのレビュアーに絡んでたのは
糞レポだろ?
>>13でも絡んでるやん?
不利になると人に尻持ってくるのも糞レポ。変わらんな

38:食いだおれさん
15/10/03 21:53:01.42 .net
>>37
>>13はコーフンし過ぎを指摘してるだけ
主旨は否定してないよん
タールちゃんは主旨を否定するから叩いてる事になる
主旨とは味の話ね
しかも根拠は「ガスだから」(笑)
バカだから違いわかんないかな?

39:食いだおれさん
15/10/03 22:03:00.55 .net
あ〜馬鹿だから違いがわからなかったのか?
素焼きして蒸して焼いた蒲焼と生蒸しの蒲焼がね〜
納得ですよ〜

40:食いだおれさん
15/10/03 22:12:54.28 .net
そう言えば・そう言えば…
と、関係ないレスに引き込んで主旨を
外すのも糞レポの十八番だったな

41:食いだおれさん
15/10/03 22:19:39.38 .net
>>39
タールちゃんは>>37>>13の話をしてたのをわすれちゃったのかな?
かわいそうでちゅね〜

42:食いだおれさん
15/10/03 22:30:05.59 .net
レス限定じゃなくて
全体をみてですよ〜
そう言えば>>13で頭わるそうだって
コーフン以外にも絡んでたけど
都合いいでちゅね〜

43:食いだおれさん
15/10/03 22:39:37.31 .net
津ぅ野郎とかタールちゃんとか糞レポとか
誰かが最初に名付けたのは
大体いつごろの何スレ前の事?

44:食いだおれさん
15/10/03 23:17:04.34 .net
>>42
つまり>>39は直前にレスしてないと?
なるほど、そこまでアレとは思わなかった。
さて、>>39の根拠になるレスを貼ってくれない?
タールちゃんの曲解ぶりを説明してあげるからさ。
面倒臭いけど1件くらいは相手してあげるよ。

45:食いだおれさん
15/10/03 23:25:02.27 .net
あ、でもやっぱ面倒臭いから止めとくわw

46:食いだおれさん
15/10/03 23:48:23.07 .net
ヤバいハーブでも吸引してたの?
意味不明のなんのこっちゃw

47:食いだおれさん
15/10/06 02:02:47.95 .net
食べログで糞レポの人とそっくりなレポする人を見たことあるよ
言葉使いが同じで最後に「次は○○をいただきたい」とか「店員さんが親切でした」とまとめるの
アカウント持ってないなら違う人だよね

48:食いだおれさん
15/10/06 20:56:17.99 .net
うなぎ美味い!
焦げているとこがうまいから炭かなと思ったらガスだった。
最近、鰻にはまって、週二回食べてます。
尾花に行きたいです。

49:食いだおれさん
15/10/07 20:23:44.63 .net
目黒の八ツ目って美味しいの?行ったことある人いたら教えて

50:食いだおれさん
15/10/07 22:07:43.68 .net
八つ目やは美味しい
八つ目はイマイチ

51:食いだおれさん
15/10/08 01:49:13.51 .net
>>50
ひねくれモノだな
鰻スレなんだから、鰻のことを聞いてるだけだろ?<>>49

52:食いだおれさん
15/10/08 09:48:53.50 .net
書き損じたらまず謝るのが日本人

53:食いだおれさん
15/10/08 22:55:00.47 .net
>>52
お国では、そういう日本人像を教えてもらったの?

54:食いだおれさん
15/10/09 01:20:55.95 .net
>>52
日本人なら〜 とかいう文脈に抵抗がない時点で、鈍い人なのだと知れる。
こんな人に繊細な味覚は備わっているんだろうか?

55:食いだおれさん
15/10/09 03:22:11.06 .net
>>53-54
民度低いなお前

56:食いだおれさん
15/10/09 03:26:16.42 .net
>>55
民度言うな 藻前退場汁よろし

57:食いだおれさん
15/10/09 04:00:38.20 .net
そもそも教わっといて礼も言わないDQNって

58:食いだおれさん
15/10/09 04:41:27.04 .net
>>57
民度低っ
礼言わせたいなら、そいつ追っかけてけよ、おためごかしちゃん

59:食いだおれさん
15/10/09 07:42:31.85 .net
教わって礼も言わず
間違って謝りもせず
まさにDQN

60:食いだおれさん
15/10/09 12:54:02.60 .net
ズキュン!ドキュン!ズキュン!ドキュン!
やだやだやだやだネバネバネバネバ!

61:食いだおれさん
15/10/09 15:31:58.93 .net
そういやBABYMETALが昨日の名古屋公演前の写真で持ってたひつまぶしってどこの?

62:食いだおれさん
15/10/09 16:43:16.15 .net
おっ、話がつながってる・・・

63:食いだおれさん
15/10/10 09:49:23.16 .net
URLリンク(pbs.twimg.com)
これな

64:食いだおれさん
15/10/10 09:58:57.77 .net
自己解決した
YUIMETALの器があつた蓬莱軒のと一致した

65:食いだおれさん
15/10/11 19:34:54.15 .net
>>60
ネバ多過ぎ

66:食いだおれさん
15/10/11 20:15:07.84 .net
不良少女と呼ばれて

67:食いだおれさん
15/10/11 22:16:22.32 .net
三菱商事が発展途上国の漁業者に手を回して鰻養殖事業に乗り出して国内の牛丼チェーンで割安な鰻丼を提供し出した事がガイアの夜明けかなんかで放映された数年後にシラス鰻激減、鰻卸値高騰した
鰻を千円台二千円台で提供出来ない事から廃業する老舗鰻店が激増
発展途上国の漁師に金回して乱獲させた日本の総合商社が元凶だろ

68:食いだおれさん
15/10/12 12:39:21.69 .net
>>67自体の真偽は知らんが、商社は公益とか未来とか全く考えないからな。
食品一般については、TPPで商社はさらに暗躍する。
国産品は切り捨て、加工と流通で勝負とばかりに。
農水省もいまや生産より経済と、税金を商社に注ぎ込む始末。世も末。

69:食いだおれさん
15/10/12 19:34:50.92 .net
旅の途中で立ち寄ったが、御殿場のひろ田は美味かったすよ

70:食いだおれさん
15/10/13 00:37:51.67 .net
豊橋の寿司屋兼ねた鰻屋で、安くて肉厚で、ふっくら柔らかいうな丼1400円食った。
注文すると生から焼いてくれる。
なかなか美味。米は硬くて、甘めサラサラのタレ。

71:食いだおれさん
15/10/13 13:31:33.54 .net
YUIMETALとMOAMETALの区別がつかないやつはここから消えうせろ!

72:食いだおれさん
15/10/13 17:43:13.66 .net
>>71
ネバ多過ぎの癖に…

73:食いだおれさん
15/10/14 12:55:05.19 .net
岐阜でうなぎ食べるなら関ですかね?

74:食いだおれさん
15/10/14 13:16:16.32 .net
三重県・愛知県・岐阜県の話題なら話題を出した本人が
自演して別人を装ってじきにレスするんだろうな

75:食いだおれさん
15/10/14 16:56:16.92 .net
↑お前も相当ひねくれてるな
津のバカが荒らしたせいなのはわかるが
今度岐阜行くから聞いただけだボケが

76:食いだおれさん
15/10/14 17:59:00.18 .net
そして74の自演がはじまる

77:食いだおれさん
15/10/15 01:37:40.01 .net
鰻好きのためのスレなのに中部のレポが出るたびにつっかかるのアンフェア。
自分、既述豊橋で食った翌日は豊川でもパリッと焼けた絶品食った者。
全国いろいろな店、蒲焼きがあることをもっと教えてほしくてこのスレを見てるんよ。

78:食いだおれさん
15/10/15 06:18:03.47 .net
このスレで読者層の平均像を考えたら、東海3県のネタふりが異常に多過ぎるのは、
その8割方以上は例の荒らしが1人で、架空設定も交えて書き込んでいるせいだろ。
最初は一見神妙そうでもすぐに、暴言口調や蒸し貶しやその他の文癖で発覚する。

79:食いだおれさん
15/10/15 06:40:37.36 .net
>>78
そうだとしても、問題発生前に叩くのはアウト。

80:食いだおれさん
15/10/15 14:16:50.93 .net
宮崎のもりやま、2回目の訪問
白焼き(塩焼きって言ってた)も美味かった
酢味噌は珍しいような
呼び方も酢味噌も九州ではそうなのか?

81:食いだおれさん
15/10/15 16:21:54.21 .net
>>78
勝手な憶測だな
まあとにかくお前が津野郎と同等なクズだということはわかった

82:食いだおれさん
15/10/15 16:30:20.30 .net
揉めるために揉めとんなあ
今日は美味い鰻でも食いに行って気静めろや

83:食いだおれさん
15/10/16 07:16:14.62 .net
うむ、もーすぐ季節だね
でも我慢できんw

84:食いだおれさん
15/10/16 10:45:40.33 .net
旬はそうらしくて、土用とか元々鰻はかなり不味い時期だったって聞いてるけど
今は養殖だから関係ないんじゃないの?
いつでも鰻は美味い、じゃだめかいな

85:食いだおれさん
15/10/16 21:13:51.49 .net
埼玉県の川越市・旧浦和市・熊谷市・川口市・小川町とか
昔に幾らか鰻屋に行った事があったけど
かなりの老舗って言葉を結構チラチラと見聞きした
江戸時代に創業の鰻屋は埼玉県に今何軒ぐらいあるのかな?

86:食いだおれさん
15/10/17 10:48:16.41 .net
関東の作り方だと天然は不味いぞ

87:食いだおれさん
15/10/17 20:17:26.77 .net
民度て?

88:食いだおれさん
15/10/17 20:33:21.12 .net
>>86
そんなこたぁねぇよ
そういう事にしたくてウズウズなんだろうが

89:食いだおれさん
15/10/17 21:40:14.74 .net
>>86
関西人だが関東のが断然うまい。蒸してから焼いてるからふっくらしてる。

90:食いだおれさん
15/10/18 07:58:46.23 .net
年寄は歯ごたえのあるもの食えないから物理的にそうなるわなあ
まだ若くて歯が丈夫なら歯ごたえのある関西風なのに
よる年波には勝てず

91:食いだおれさん
15/10/18 08:28:55.27 .net
>>90
焼いたうなぎが食えない年寄りなんかいねーよw

92:食いだおれさん
15/10/18 21:10:52.50 .net
うなぎで精力を回復したい

93:食いだおれさん
15/10/18 21:56:06.67 .net
で、>>86の「天然は」の意図は?(期待薄)

94:食いだおれさん
15/10/18 22:42:43.24 .net
天然のそんなに食べ比べてるの?

95:食いだおれさん
15/10/18 23:45:53.55 .net
天然なんか食べれるわけないやんw養殖だからなブランド鰻は

96:食いだおれさん
15/10/19 00:35:37.68 .net
>>93への返事はやはり無さそうだな

97:食いだおれさん
15/10/19 01:57:05.23 .net
>>86>>90は理由は何でもいいから関東の作り方を下げたいだけだろ

98:食いだおれさん
15/10/19 02:10:11.65 .net
東別院近くの「うな信」美味かった
あの土地柄には珍しく「ひつまぶし」メインじゃなくてふつうに鰻丼。
粒が立ってる米に甘くてさらっとしたタレ
シンプルで美味だった。あの土地の焼き方は抜群に上手いね

99:食いだおれさん
15/10/19 03:20:07.94 .net
>>86みたく出任せを言うのはそれだけ関西の地焼きが追い詰められているからだろうな
実際、関西の鰻スレはなくなってしまったし
俺は蒸す蒸さないに関係なく美味い店は美味いという主義だから残念に思うが

100:食いだおれさん
15/10/19 04:42:07.02 .net
>>86も、何だかわざとらしい>>89も、多分関西人じゃないだろうな

101:食いだおれさん
15/10/19 12:34:59.51 .net
>>89
脂が少ない天然を蒸したら旨くないだろ
旨いのは養殖だから

102:食いだおれさん
15/10/19 13:24:14.47 .net
>>101
天然は脂が質的にあっさりしてるが、一般に脂が少ないわけではない

103:73
15/10/19 13:41:56.86 .net
結局、関の辻屋行ってきた
渋い外観から想像できない中の広さにビックリ
突き出し(鰆のたたき)も酒も美味かったけど
肝心のうな丼は俺には合わなかったな
連れは美味い美味いって食ってたけど、俺のは焦げ過ぎてて
いくら肉厚でもちょっと
ところで人口28万の津のうなぎMAPには15店しかのってないけど
人口9万の関のうなぎMAPには22店舗載ってたわ

104:食いだおれさん
15/10/19 18:35:28.92 .net
ここで人気の成蔵より丸五のが飛び抜けて美味しかった。特ロース頼んだけど
丸五、行ったけど特ロース旨いが成蔵の三分の二位の大きさで量が物足りなかった
あそこの店はお客にレンジで温めなおした料理を出せと命令している
汁の味を見るときはよそうお玉で口に付けそのままお椀に入れている
昨日の夕飯は、渋谷東急フードーショーの中の店で、チーズハンバーグ弁当を買って食べました
いや、井の中の蛙が大海を知るきっかけになるありがたい書き込みだろ
ソースが濃い目で温かくないので、ハンバーグの上側がぬるくなってしまった
見た夢を話すと、大きな夢時点で夢分析して宝くじの数字を導きだしてくれる人がいる
ほんとに上野の店がうまいと感じるということは体が欲しているということなのである
他の国々のように、日本もさらに多くの原子力発電所を作ろうとしています
新小岩駅が通過駅だったのは昔からで、なぜか7〜8年前から自殺の名所になった。
それまではほのぼのした土地柄だったとスロバで常連から聞いたよ。
老舗店、高級店も数件あるけど、中華街全体で見ると味は相当落ちた。
目立つのは派手な電飾の格安で時間無制限の食べ放題店だ。
バイト終了?(?´3`?)いつもより人が一人いないだけで、疲れる最近は
キツネ顔の料理人髪ボサボサ、態度悪いわ厨房でタバコ吸いながら料理作ってるわ
日本では中共の圧力により報道出来ない、中供の悪事を暴くニュースが
本人がやらないでも、ファンとかが書きまくっても贔屓の引き倒しにもなりますし

105:食いだおれさん
15/10/19 18:36:32.42 .net
ここで人気の成蔵より丸五のが飛び抜けて美味しかった。特ロース頼んだけど
丸五、行ったけど特ロース旨いが成蔵の三分の二位の大きさで量が物足りなかった
あそこの店はお客にレンジで温めなおした料理を出せと命令している
汁の味を見るときはよそうお玉で口に付けそのままお椀に入れている
昨日の夕飯は、渋谷東急フードーショーの中の店で、チーズハンバーグ弁当を買って食べました
いや、井の中の蛙が大海を知るきっかけになるありがたい書き込みだろ
ソースが濃い目で温かくないので、ハンバーグの上側がぬるくなってしまった
見た夢を話すと、大きな夢時点で夢分析して宝くじの数字を導きだしてくれる人がいる
ほんとに上野の店がうまいと感じるということは体が欲しているということなのである
他の国々のように、日本もさらに多くの原子力発電所を作ろうとしています
新小岩駅が通過駅だったのは昔からで、なぜか7〜8年前から自殺の名所になった。
それまではほのぼのした土地柄だったとスロバで常連から聞いたよ。
老舗店、高級店も数件あるけど、中華街全体で見ると味は相当落ちた。
目立つのは派手な電飾の格安で時間無制限の食べ放題店だ。
バイト終了?(?´3`?)いつもより人が一人いないだけで、疲れる最近は
キツネ顔の料理人髪ボサボサ、態度悪いわ厨房でタバコ吸いながら料理作ってるわ
日本では中共の圧力により報道出来ない、中供の悪事を暴くニュースが
本人がやらないでも、ファンとかが書きまくっても贔屓の引き倒しにもなりますし
偽者「竜」が、現在も居るので、そんなに竜が欲しいのなら!と、代わりに「竜巻
この前凱旋門に行ったら、スープがやたらしょっぱいわ、オーダーの一部忘れられるわで

106:食いだおれさん
15/10/22 01:39:24.69 .net
宮川本店行ってきた
柔らかすぎる
米が立ってて、注文受けてから捌いてくれる店知りませんか?

107:食いだおれさん
15/10/22 07:24:42.36 .net
かぶと

108:食いだおれさん
15/10/23 16:41:28.31 .net
大江戸 青山店

109:食いだおれさん
15/10/23 23:35:49.14 .net
魚政いけや普通に

110:食いだおれさん
15/10/24 03:45:02.51 .net
>>109
どっちのだよ
ちなみに俺は平井の方が旨いと思う

111:食いだおれさん
15/10/25 06:27:34.17 .net
注文受けてから捌く、の実例なんだとしたら
四ツ木のほうだね
あそこの天然食べたことある人いる?

112:食いだおれさん
15/10/25 08:23:12.50 .net
>>111
いる。

113:食いだおれさん
15/10/25 09:43:03.32 .net
>>111
いる

114:食いだおれさん
15/10/25 17:37:31.62 .net
>>111
いらない

115:食いだおれさん
15/10/25 18:57:46.52 .net
>>111
いる。

116:食いだおれさん
15/10/25 19:59:57.76 .net
>>111
いるなら

117:食いだおれさん
15/10/25 21:18:28.76 .net
>>111
入れ歯

118:食いだおれさん
15/10/26 00:18:21.84 .net
>>106
横浜のわかな。

119:食いだおれさん
15/10/26 00:30:22.40 .net
>>118
わかなは注文前に捌いてるだろ

120:食いだおれさん
15/10/26 01:28:50.52 .net
>>108
厨房が見えないのになぜわかる?エビデンスは?
本店は捌いて串打ちしてあるのを見たぞ。
但し、青山店はとてもバランスがよく調った重。ごはんがもっと硬


121:ければ合格。



122:食いだおれさん
15/10/26 04:56:41.88 .net
>>111
いる。

123:食いだおれさん
15/10/26 06:10:32.50 .net
>>111
いるよ

124:食いだおれさん
15/10/26 12:26:04.75 .net
>>111
いる

125:食いだおれさん
15/10/26 12:45:29.17 .net
>>111
イルポン

126:食いだおれさん
15/10/26 13:20:04.87 .net
>>72
横アリのチケット取れたぜへっへっへ〜

127:食いだおれさん
15/10/26 16:18:53.24 .net
>>125
いつでもネタを拾ってもらえると思うなよ…
裏の大黒屋のガラス張り大将でも見てこい

128:食いだおれさん
15/10/26 18:18:49.84 .net
>>111
いる

129:食いだおれさん
15/10/27 06:07:46.20 .net
>>111
いるよー

130:食いだおれさん
15/10/27 15:07:02.41 .net
>>126
うわぁ揚げ足取りのくせにエッラソーニw
それにネタじゃねーし
本当に当たったし
ガラス張り大将とか意味わかんねーし

131:食いだおれさん
15/10/27 16:34:45.80 .net
>>129
ネタとは嘘という意味じゃないんだが…
大黒屋も親切で教えてあげたのにね
ニワカのメイトはバカが多いなw

132:食いだおれさん
15/10/27 16:48:20.57 .net
バカでもわかるように書いてあげよう
スレ違いの話題をお前が振っても俺がうなぎの話題に毎回戻すと思うなよ、ってことだ

133:食いだおれさん
15/10/28 16:35:12.45 .net
>>130,131
ちょwwww
それじゃあ他人をすぐバカ呼ばわりする無自覚勘違い人間になるべくわかるように言ってあげようw
俺の振りをお前が毎回戻すだと?
俺がお前にいつ振ったよ?
せいぜい今回くらいだろ(それも振ったつもりはないが)
あと大黒屋マジでわからないって
何が親切なわけ?
どこの大黒屋よ?
教えてちょーだいな
バカな俺にさw

134:食いだおれさん
15/10/28 18:31:03.44 .net
>>132
お前は本当にバカだなぁw
>俺がお前にいつ振ったよ?
「俺に」なんて一度も言ってないが?
>>60 >>71 >>125 は「スレ違いの話題を振って」るだろ?
大黒屋は横アリ裏の鰻屋に決まってるだろ
チケット屋と思ったのか?スレタイ読める?
そもそもスレ違いに少しは罪悪感を感じろよ
マナーを守ることを覚えろ、バカなニワカメイト君

135:食いだおれさん
15/10/28 19:45:37.84 .net
うなぎ屋なんてしょせん部落/同和の商売だろ
クソくだらねえことで言い争ってんなよ
エタヒニン

136:食いだおれさん
15/10/28 21:34:32.62 .net
大阪市にある蒸し調理の鰻屋の「姉小路」は、ご主人の苗字が姉小路で、
戦前は公家華族の伯爵だった姉小路家の分家筋だとか。

137:食いだおれさん
15/10/28 21:51:57.09 .net
落ちたもんだねえ

138:食いだおれさん
15/10/28 22:11:13.21 .net
公家華族は
皇族や大名華族や勲功華族や財閥華族と比べたら
江戸時代も戦前も戦後も
大体は御手許不如意

139:食いだおれさん
15/10/28 23:31:12.80 .net
江戸時代やってたのは当然、士農工商の商なんだからバカはスルーしとけばいいのに

140:食いだおれさん
15/10/29 15:24:26.53 .net
>>133
>「俺に」なんて一度も言ってないが?
おいおいおい、お前が「お前が振っても俺がうなぎの話題に毎回戻すと思うなよ」
って言ってるから「お前にいつ振ったよ」って書いたまでだが?
それに毎回戻してねーしw
>大黒屋は横アリ裏の鰻屋に決まってるだろ
だからその大黒屋の話は一体何が親切なわけ?
>そもそもスレ違いに少しは罪悪感を感じろよ
お前こそ感じろやw
>マナーを守ることを覚えろ
だからお前が覚えろってw
自分もスレ違いの話しといて無理やりうなぎの話差し込んで帳尻合わせただけで他人に説教とは一体どの口が言うんだ?
おのぼせ君w

141:食いだおれさん
15/10/29 20:33:06.17 .net
>>139
バカなお前のためにポイントを絞ってあげようw
お前の脳内では
「お前が振っても俺が」=「俺に振った」
なのか?
もしそうならホンモノの基地外だなw

142:食いだおれさん
15/10/29 20:52:04.68 .net
考えるな、感じるんだ。

143:食いだおれさん
15/10/29 21:06:15.68 .net
>>111
いますよ

144:食いだおれさん
15/10/30 04:39:54.49 .net
>>142
どうだった?

145:食いだおれさん
15/11/02 15:30:51.25 .net
>>140
お前もとことん中身の無いやつだな
揚げ足取りやすぐに他人をバカ呼ばわりするやつの典型例だな
いいか、お前が「お前が振っても俺がうなぎの話題に毎回戻すと思うなよ」
って言ったのに対し
俺が「お前に振ってない」って話をしたんだが
それがわからないなら100回読み直せ
それでもわからなかったら病院行けw
そもそも俺は誰にも振ってなどいないわアホ
お前が勝手に乗っかってきて広げたんだろ
それを俺にスレ違い云々なんてどんだけ自分に甘いんだよバカが

146:食いだおれさん
15/11/02 17:17:12.07 .net
ここは鰻のスレだろ?

無関係な話だで争わんといてくれ

147:食いだおれさん
15/11/02 18:09:35.62 .net
>>144
お前は本当に吉害だなw
「俺に振った」とは一度も書いてない俺に
「いつお前に振ったよ」と質問するお前
どう見てもお前が基地外じゃんw

148:食いだおれさん
15/11/04 13:01:12.97 .net
白焼き(2kg位)貰ったんだが、わさび醤油も飽きてきた、何良い食べ方無いかな?

149:食いだおれさん
15/11/04 13:27:47.47 .net
>>147
ここはグルメ外食板なのでスレチ

150:食いだおれさん
15/11/04 16:36:14.59 .net
>>146
お前反論できないから言葉尻とらえて逃げ回ってるようにしか見えないぞ
そもそもは50あたりからスレが荒れてきたんで雰囲気良くしたいと思ってるところへ
>>59でDQNってワード出てきたからおちゃらけたのが>>60
それに勝手に乗っかって広げたのがお前だろうが
ただし、スレの雰囲気を良くしたいのにお前も乗っかってきたとも言える
スレ汚してしまったのは謝る
が、その原因は荒れやすいこのスレの体質にある
地焼きvs蒸しとか東海嫌いとか下らないことはやめて
真っ当な情報交換の場にして欲しい

以上全て自演でしたm(__)m

151:食いだおれさん
15/11/04 17:31:58.59 .net
>>149
サラッとわざとらしく東海嫌いだけを出してるけど、
東京嫌いも下らない事なんだけどね。

152:食いだおれさん
15/11/04 21:22:32.95 .net
>>149
「俺が悪いのは社会が悪いからだ」ってか?
さすが基地外スレチだな

153:食いだおれさん
15/11/04 22:21:48.57 .net
>>148
そうだな。すまん

154:食いだおれさん
15/11/06 03:59:59.52 .net
>>147
柚子胡椒

155:食いだおれさん
15/11/09 07:16:10.22 .net
川甚、なんか手抜きというか臭みが残っていて上品とはいえない代物だった

156:食いだおれさん
15/11/13 16:48:41.00 .net
そろそろ鰻のシーズンだぞコラ

157:食いだおれさん
15/11/13 18:07:23.99 .net
天然はな

158:食いだおれさん
15/11/13 19:40:14.77 .net
気持ちの問題や
まぁ天然が旬てわけで、養殖モンもレベルあがる!
だから旬やん

159:食いだおれさん
15/11/17 20:28:35.98 .net
恵比寿の松川、行ったことある人、評価を知らせて

160:食いだおれさん
15/11/17 20:52:20.31 .net
>>158
あまりうまくない。
ショボい共水鰻を使用。
渋谷の松川の方が数段マシ。

161:食いだおれさん
15/11/18 18:48:17.57 .net
>>159
ありがとう。渋谷の松川が上とはね笑

162:食いだおれさん
15/11/25 02:43:10.67 .net
渋谷の松川は昔はちゃんとしてたけど今は、作り置きだろ

163:食いだおれさん
15/11/25 10:00:14.98 .net
>>161
いつ頃から?

164:食いだおれさん
15/11/29 13:40:16.86 .net
渋谷方面で美味い鰻屋さんってどこですか?

165:食いだおれさん
15/11/29 14:38:03.87 .net
東京都練馬区内のうなぎ専門店に限定したら
どこへ食べに行くのが比較的いいのでしょうか?

166:食いだおれさん
15/11/29 22:19:35.42 .net
うなぎで精力アップの季節だな
URLリンク(youtu.be)

167:食いだおれさん
15/11/30 20:18:09.88 .net
生きてる天然鰻入手したんですけど写真アップしたら美味しいか不味いか判定していぢけますか?

168:食いだおれさん
15/11/30 21:08:42.96 .net
食わなきゃ美味いかどうかはわからんなあ

169:食いだおれさん
15/11/30 23:01:09.00 .net
>>166
どれ美食家のおいらが味見してやるわ

170:食いだおれさん
15/12/01 08:22:06.84 .net
>>168
死ねよ

171:食いだおれさん
15/12/05 10:18:57.86 .net
>>111
いる

172:食いだおれさん
16/01/02 19:06:25.80 .net
国内捕獲ウナギ稚魚、6割出所不明…ヤミ流通か
URLリンク(www.yomiuri.co.jp)
つまり集荷人や問屋が問題ってこと?

173:食いだおれさん
16/01/02 20:20:52.31 .net
国内で漁獲されたニホンウナギの稚魚の半分以上が、どこでだれが採取したか把握できない
「出所不明」の状態で流通していることが水産庁などへの取材でわかった。
同庁は「正規ルートのほか、高値で取引されるヤミ流通に稚魚が流れている」とみている。
ニホンウナギは絶滅危惧種に指定され、今秋の
ワシントン条約会議で取引規制の対象となる可能性がある。
ずさんな資源管理の改善は急務となっている。
稚魚はシラスウナギと呼ばれ、九州、四国全県や関東など
24都府県(研究目的の山口県を除く)で許可された約2万人が採取している。
漁期は12月から翌4月頃。採取者側は漁獲量を都府県に報告する仕組みだ。
稚魚は指定された集荷人や問屋などを経て養殖業者が買い取り、半年から1年ほど育てて出荷する。
 同庁は養殖業者が扱う稚魚の量から、輸入稚魚を差し引いたものを国内漁獲量として算出。
2015年漁期(14年末〜15年春)は15・3トンだった。
これに対し、採取者側が各都府県に報告した
漁獲量の合計は5・7トンで、6割以上は流通経路が確認できない。
11〜14年漁期も半分以上が出所不明だった。
採取後は稚魚に餌を与えず、重さに変化がない間に取引されるという。

174:食いだおれさん
16/01/03 23:00:14.99 .net
>>171
まともに持って行くと60万前後、闇だと200万越えで売れる。後はアジア圏からの密輸。
関係者の掛け声は勇ましいけど実態は酷い。
大切な鰻だから、皆さん美味しい鰻だけ食べましょう

175:食いだおれさん
16/01/05 17:03:50.90 .net
ひつまぶし…蓬莱軒
味噌カツ…矢場とん
手羽先…風来坊or山ちゃん
味噌煮込みうどん…総本家or本店
きしめん…吉田
どて煮…島正
天むす…千寿
エビフライ…まるは
あんかけスパ…ヨコイ
鉄板スパ…ユキ
台湾ラーメン…味仙
カレーうどん…鯱乃家
名古屋コーチン…伍味酉
小倉トースト…リヨン
変わり種…マウンテン
ファーストフード…スガキヤorコメダ
ういろう…青柳or大須
鬼まんじゅう…浪越軒

176:食いだおれさん
16/01/05 21:58:58.78 .net
裏事情を詳細に公表すると
養鰻業者も問屋も運送業者も壊滅する。
そして鰻料理屋も壊滅して鰻を食べれなくなる。
まじめに正直に仕事


177:オてたら潰れるとこだらけ!!



178:食いだおれさん
16/01/10 22:32:37.55 .net
鰻だけでなく
「アサリ、河豚、茶葉、リンゴ、牛乳」だとかも
かなり怪しい。

179:食いだおれさん
16/01/19 17:07:28.29 .net
佐原の観光の後 やまだという地元の鰻屋に入った
関西風の直焼きで香ばしくてとってもうまかった
いままで東京の鰻屋しか入ったことなかったが石橋のタレを
甘くした感じ ご飯がかまど炊きの様で固めでうまかった

180:食いだおれさん
16/01/19 17:11:42.10 .net
次は川越の小川菊にいってみたい
初小川の本店だって

181:食いだおれさん
16/01/19 17:22:39.25 .net
今年のシラスウナギの採れ具合はどうなんだろうな。
何回も食いたいのであまり高くなってほしくない。

182:食いだおれさん
16/01/20 11:47:44.25 .net
渋谷だと松川のほかに斎藤茂吉が愛した道玄坂の花菱がおすすめ
あとは東急本店先の大和田

183:食いだおれさん
16/01/20 12:52:12.14 .net
>>177
関西の伝統的な地焼きの店の地焼きと
関西以外の地方(中京とか)の地焼きとでは
かなり方向性が違う

184:食いだおれさん
16/01/21 21:23:22.08 .net
またネットで拾ってきたようなネタを

185:食いだおれさん
16/01/26 04:36:28.20 .net
 
URLリンク(homepage2.nifty.com)
URLリンク(homepage2.nifty.com)
URLリンク(homepage2.nifty.com)
 
管理会社、仲介業者が苦情に対応せず困っています
これらの人と知人,家族,親類の方はお知らせ下さい。
 
●浪速建設
南野 東条
URLリンク(www.o-naniwa.com)
社長 岡田常路
URLリンク(www.o-naniwa.com)
 
●アパマンショップ八尾支店
加茂正樹 /舟橋大介
URLリンク(homepage2.nifty.com)
社長 大村浩次
URLリンク(www.data-max.co.jp)
 
●クリスタル通り122号室の入居者
 
hnps203@gmail.com
 
URLリンク(homepage2.nifty.com)
URLリンク(homepage2.nifty.com)
URLリンク(homepage2.nifty.com)

186:食いだおれさん
16/01/26 19:41:13.29 .net
築地の海鮮丼屋いっぱい集まったとこにあるうなぎ丼屋どうよ

187:食いだおれさん
16/01/27 03:47:10.85 .net
ときとう行ってきたよ
全然だめだね
さすが「俺の〜」 思い切り勘違いな調理法

188:sage
16/01/28 14:49:38.99 .net
>>185
同意。
ランチの安い値段のやつを並ばないで食べられるならまし。
天然の頼んだらまずかった。

189:食いだおれさん
16/01/28 20:31:48.46 .net
なんであそこウナギ屋ばっかりあるの?

190:食いだおれさん
16/01/29 02:57:36.29 .net
>>185
バナーで炙るはパフォーマンス。
タンパク質は凝固しやすい。デリケートな火入れの妙が決め手。
せっかく炭で火入れしてるのにバナーじゃ台無し。
お店もスマートでいかにもprestigeだが
「見せる鰻屋」を主としてしまえば、主客転倒ということ。

191:食いだおれさん
16/01/29 12:36:24.26 .net
ガスで焼いた鰻なんて鰻じゃねえんだ!(ドンッ!)

192:食いだおれさん
16/01/31 03:44:57.53 .net
ガスで炙ったらガスの臭いが移って臭いわ

193:食いだおれさん
16/01/31 08:12:23.68 .net
おはようございます
来週、関西方面から友人が東京に来るんですが、
食べさせてあげる東京で一番の鰻屋さんってどこですか?
1-5位くらいまで挙げていただけませんでしょうか?
(できれば理由も添えていただけますとありがたいです)

194:食いだおれさん
16/01/31 09:21:16.10 .net
必ずケチつけるのがいるから嫌だ

195:食いだおれさん
16/01/31 09:38:56.59 .net
>>191
東京風の蒸し調理の鰻屋でいいんだろうな?

196:食いだおれさん
16/01/31 10:25:41.71 .net
大丈夫。関西でも殆どの鰻屋が蒸し入れてるから。

197:食いだおれさん
16/01/31 12:28:53.98 .net
東京で一番って、味さえ良ければ、
雰囲気とか店構えの風格とか居心地とか店の応接態度とかが、
相当に悪くても良いの?

198:191
16/01/31 16:09:08.42 .net
ありがとうございます。味だけで決めたいです。
むしろ雰囲にお金を使わないような。
蒸す蒸さないは問わないです。

199:食いだおれさん
16/01/31 23:06:55.63 .net
>>190
美味しんぼの受け売り乙。

200:食いだおれさん
16/02/01 02:33:47.24 .net
>>197
お前はスーパーの中国産でも食ってろよ

201:食いだおれさん
16/02/01 08:14:59.35 .net
>>189
どんな臭い

202:食いだおれさん
16/02/01 12:40:28.95 .net
元栓開けて吸ってみろよ

203:食いだおれさん
16/02/01 16:25:53.86 .net
焼き鳥とかウナギのかば焼きとかは炭火に限る。
あと地域限定だが群馬の焼きまんじゅうもな。

204:食いだおれさん
16/02/01 17:11:12.38 .net
☆ 日本の核武装は早急に必須ですわ。☆
総務省の『憲法改正国民投票法』、でググってみてください。
日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願い致します。

205:食いだおれさん
16/02/02 10:07:15.55 .net
大きさについての質問です。
かば焼きで100gの場合、仕入れではどの大きさになるのでしょうか
通販で買う際の参考にしたいです

206:食いだおれさん
16/02/03 14:29:08.31 .net
選手と容疑者がごっちゃになってる
しっかりせい

207:食いだおれさん
16/02/15 15:43:06.34 .net
上野の伊豆栄いまいち特徴がなかった
渋谷の松川の方が香ばしい(出るまで40分かかった)

208:食いだおれさん
16/02/15 18:55:27.68 .net
うち30分は鼻くそほじってるけどな

209:食いだおれさん
16/02/16 14:15:27.46 .net
>>206
鼻くそほじってるだけでなく
タ○キンもボリボリ掻いてるよ。

210:食いだおれさん
16/02/16 16:23:49.89 .net
キチガイを調理場に配置した
お前ら覚悟しとけよ
なに入ってるか教える訳ねえよwww

211:食いだおれさん
16/02/21 21:41:21.15 .net


212:食いだおれさん
16/02/22 17:39:44.85 .net


213:食いだおれさん
16/02/23 07:57:29.99 .net


214:食いだおれさん
16/02/23 12:23:04.23 .net


215:食いだおれさん
16/02/23 17:23:31.80 .net


216:食いだおれさん
16/02/23 17:33:27.07 .net
キモっ

217:食いだおれさん
16/03/03 11:25:18.67 .net
絶滅が危惧されているウナギが
ワシントン条約に入り規制されることを恐れた
ウナギ業界は輸入禁止さている中国のシラスウナギを超高値で買いあさって
日本のウナギ養殖池を満タンにしたそうだ、ウナ丼値上げか?

218:食いだおれさん
16/03/03 11:36:26.95 .net
>>171-173
闇丼だな

219:食いだおれさん
16/03/04 17:05:49.92 .net
なにも鰻丼にこだわることはない
鰻丼風なまづ丼、さんま丼、あなご丼、太刀魚丼で十分だ

220:食いだおれさん
16/03/04 21:30:13.69 .net
これでいいんでね
URLリンク(cookpad.com)

221:食いだおれさん
16/03/08 20:21:02.49 .net
近所に、国産のうなぎを使用でうな重2000円の店が出来たんだけどこれって儲かるのかね?

222:食いだおれさん
16/03/08 20:22:22.43 .net
>>194
亀レスですが、関西のうなぎも蒸してるんですか??

223:食いだおれさん
16/03/08 21:22:48.27 .net
本来なら蒸さないのが関西風というけど
江戸前の店の方が多い

224:食いだおれさん
16/03/08 22:18:32.94 .net
>>


225:220 鰻屋の多い大阪市・京都市・神戸市では、関東風に蒸す店が多い 鰻屋の少ない府下や田舎地帯では、蒸さない店の方が圧倒的 多分富山県・岐阜県・愛知県以西で 関東風の店の数が多い変わり種地域は、京阪神ぐらいだろう



226:食いだおれさん
16/03/11 22:33:54.28 .net
蒸すと台無しんなるからなあ。。その工程さえなければ上京したら食べてみたいですね

227:食いだおれさん
16/03/12 04:44:41.70 .net
新潟県・長野県・静岡県以東で、
蒸さない店の数が多い変わり種地域は、ありますか?

228:食いだおれさん
16/03/12 08:35:44.19 .net
蒸すと台無しって
そんなもん地域ごとの特色や個人の好みの問題じゃねえか
2ちゃん脳って悲惨だね
関西なんて何にでもソース、ケチャップ、青海苔、紅しょうが、鰹節じゃん
味覚オンチしか住んでない
薄い=美味いという陳腐な発想のくせに何にでもソースとケチャップ
バカなんだよ全員

229:食いだおれさん
16/03/12 17:56:26.35 .net
>>225
このスレでわざと蒸しけなしをするのはいつも、
関西じゃなくて愛知三重辺りの人間だよ。
関西人は蒸しにも地焼きにも寛容。

230:食いだおれさん
16/03/12 23:14:55.85 .net
俺は鰻焼いてるが 蒸しは入れないけど 基本裂きたてで焼くが
半日ぐらいだとあまり変わらない 一日置くとかなり違う 
焼くのも裂きたての方が難しい 
俺的には裂きたての方が旨い 
だが一番重要なのは養殖の場合
裂く前の鰻の状態が重要だと思う 
うちは井戸水で立て場に入れて 状態見て出すよ
ちなみに今は活鰻は中国産の方が高いよ(ちなみに去年までは少し国産が
高いぐらい 逆転は初めて) 
冬場から今は国産の状態が悪いから
中国産使う所も多いよ
国産食べたけりゃ 6月の後半 新物が出るからそこまでまて

231:食いだおれさん
16/03/13 08:04:17.96 .net
関西のうなぎにも蒸しを入れるのは輸入モノがひどい環境で育って匂いのキツイうなぎだから

232:食いだおれさん
16/03/13 15:43:11.13 .net
>>227
美味そうな店ですね
関東ですか?

233:食いだおれさん
16/03/14 06:47:05.43 .net
東京へ行くことがあったら鰻好きだから蒲焼き(丼とか)食ってみたいけど
蒸してるのは無理だから、どうして蒸すんかなという話。
台無しってのはカルチャーショックみたいなもの。どっちが上とかかじゃない
蒸してふにゃふにゃになった鰻をありがたく食べる人がいることも現実あるだろうし
人の嗜好に採点はできません。
ただ、蒸したらおかしくなるから、ラーメン屋で「麺硬めで」とか「メンマヌキで」みたいに
「無視は無しで」ってオーダーできたら食える人も増えると思うんだ。
あくまで好みの問題ですわ。

234:食いだおれさん
16/03/14 07:46:14.79 .net
無視は無しで

235:食いだおれさん
16/03/14 08:20:11.86 .net
蒸しが無理ってイミフ
蒸しという技法そのものを否定するほど蒸しを食ったのか?
そこが関西人の頭の悪いところなんだよ
どうせ関西ではうなぎにもソース、ケチャップ、青海苔、紅しょうがなんだろ?
味について語るなよ田舎もん

236:食いだおれさん
16/03/14 14:08:29.20 .net
かわますうまい

237:食いだおれさん
16/03/14 18:03:37.87 .net
>>232
バカだねえ君

238:食いだおれさん
16/03/14 18:37:58.19 .net
まあ関西ってのは田舎だわなw
400年以上前に「都だった」ことが唯一の誇りw

239:食いだおれさん
16/03/14 19:35:32.32 .net
無知だなあw
関西で一括りとは

240:食いだおれさん
16/03/14 19:57:06.69 .net
関西は関西だろ
味覚障害の集合体

241:食いだおれさん
16/03/14 22:28:56.36 .net
鰻はさておき東京よりは関西のが好きだわ

242:食いだおれさん
16/03/15 03:26:14.75 .net
>>171
まともに持って行くと60万前後、闇だと200万越えで売れる。後はアジア圏からの密輸。
関係者の掛け声は勇ましいけど実態は酷い。
大切な鰻だから、皆さん美味しい鰻だけ食べましょう


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