なか卯22 - 暇つぶし2ch

なか卯22 at DON

145:名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 330c-teht)
16/11/12 20:12:44.08 dt5AMvT/0.net
>>143
ご飯がどうこう以前にうに自体がどうしようもないから
そんなの些細な事ですよ

146:名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 6b08-PwKp)
16/11/12 22:41:38.23 +6VPIwg00.net
>>143
飯盛った後に酢飯を塗ってますよ

147:名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳｳｰ Saef-Y+6Z)
16/11/13 00:16:23.36 tKrkvSBAa.net
ミョウバン味の強いウニはたらふく食うのはちょっとキツいな

148:名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 330c-teht)
16/11/13 00:42:52.53 k4ZyGU840.net
>>147
たらふくもなにも丼に乗ってる雲丹の量なんて

149:名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 6b3d-M1Ou)
16/11/13 00:51:30.95 Sjp0eqs10.net
くら寿司だったか、ミョウバン不使用を売り文句にしてる

150:名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳｳｰ Saef-Y+6Z)
16/11/13 03:02:12.73 tKrkvSBAa.net
俺も生うにに温かい酢飯は嫌だな。冷ました白飯でいい。
ところでわざわざ「生」ウニってことわる必要があるの？生しか見たことないけど。
沖縄でハマッた海ぶどうウニ丼をどこか企画してくれないかなぁ。
淡白なムラサキウニのほうが多分合います。

151:名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ ef9f-PwKp)
16/11/13 23:28:12.09 oMETeLfD0.net
明日は目玉焼き朝食にするか

152:名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳｶｰ Saaf-9MLS)
16/11/13 23:40:14.47 ylGzjfT6a.net
>>131
肉だけに、ミートゥー

153:名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ cb08-teht)
16/11/13 23:41:35.02 ZJrU4Dtb0.net
890円も払ってマズいもん食わされるのは嫌だな

154:名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 330c-teht)
16/11/13 23:54:52.75 k4ZyGU840.net
>>150
加工されたうにの形態には以下の３つがあります
・塩水うに
　　殻から取り出したうにを海水と同じ濃度の塩水に漬け込んだもの
・生うに（板うに）
　　板の上にきれいに並べたもの
　　型くずれしないようにミョウバンで処理します
・無添加生うに
　　きれいに並べたりはせず、ミョウバンも無添加のもの
　　

155:名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳｶｰ Saaf-9MLS)
16/11/14 00:01:55.70 /7Drv1kBa.net
塩水ウニ
ミョウバンウニ
生ウニ
と名付け直せ

156:名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳｶｰ Saaf-qCeb)
16/11/14 00:28:35.07 pXeW5yNha.net
ウニとかローストビーフとか中途半端に高価格路線走るなよ。
安い値段でうまいもん喰わせるのがなか卯だろ

157:名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 330c-teht)
16/11/14 00:54:11.36 loL98A+j0.net
なか卯のうに丼のひどさに溜まったフラストレーションのあまり、函館うにむらかみに行って
スペシャル無添加生うに丼 4320円食べてきたよ
ちなみになか卯札幌駅地下街店からはたった徒歩6分ほどの距離
考えてみれば札幌駅地下でたかが牛丼屋がクソ不味いうに丼を890円で出すってふざけた話だよなあ

158:名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳｶｰ Saaf-9MLS)
16/11/14 00:55:12.30 /7Drv1kBa.net
完全に値上げ路線だよ
高級志向を目指すならそれでもいいが、
見誤ると倒産

159:名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 6b3d-M1Ou)
16/11/14 00:58:12.82 UGYVL4yc0.net
ウニやイクラがたっぷり乗ってる海鮮丼なんて食ったことないが
本場北海道でも5000円はするのか？

160:名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 330c-teht)
16/11/14 01:09:16.58 loL98A+j0.net
>>159
札幌駅にある海鮮居酒屋でウニだけを乗せた丼（みそ汁、漬物付き）が1550円だ
イクラものせると2150円
これが普通の生うに使った丼の値段
むらかみはうに加工会社直営の店で無添加うにを使った丼なので4千円クラス
量が少ないとはいえ、なか卯が使ってるうにがどれだけ粗悪品なのかわかるだろ

161:名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳｳｰ Saef-Y+6Z)
16/11/14 01:33:13.04 9B1id7+ca.net
>>154
それはわかるんだけどじゃあなか卯は板うに使ってるから正確を期して”生”うに丼と呼んでいる？
それとも単にうに丼と呼ぶと粒うにでも使ってるんじゃないかと勘違いされそうだから？
あるいは”生”とつくと何となく聞こえがいいから？
>>157
そこのネット通販でお取り寄せしたことあるよ、安いので訳ありうににしたけど無添加で味は最高だった
その次に海水うに頼んだら全然形くずれせずに届いてびっくりしたよ、俺もスペシャル食ってみたいｗｗ

162:名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳｶｰ Saaf-9MLS)
16/11/14 01:33:25.67 /7Drv1kBa.net
日本全国の店舗に安定して供給するためには、毎日一生懸命に潜ってくれる海女さんと仲良くなる企業努力が必要です。

163:名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK3f-7Zeh)
16/11/14 14:05:54.73 /fyD1E0RK.net
クーポン券の配布終わってた・・・

164:名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 6b3d-M1Ou)
16/11/14 14:07:59.37 UGYVL4yc0.net
凄いカレーの店があるぞ
URLﾘﾝｸ(www.genkaritsu.jp)

165:名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM9f-x3AB)
16/11/14 16:04:43.25 P832SFzxM.net
何故かなか卯の日クイックナンバーが通らない…なんでや