インドカレーの美味い ..
2:カレーなる名無しさん
25/08/06 17:08:33.85 uep3WADV.net
>>1
スパイス立ってるね
乙
3:カレーなる名無しさん
25/08/06 20:14:15.80 uep3WADV.net
さらにレスしとくか
4:カレーなる名無しさん
25/08/06 23:53:16.55 NXX+jCNU.net
昔インド人がやってるカレー屋に入って、カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、半分くらい食ったときにインド人の店員が奥からすげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた
5:カレーなる名無しさん
25/08/07 00:50:06.63 HSql0Weu.net
忘れられた名作が蘇ってるな
6:カレーなる名無しさん
25/08/07 18:38:56.61 UCmnTIZx.net
インネパ店はナンを食べるためだけの存在
7:カレーなる名無しさん
25/08/07 21:06:57.05 .net
ナンだと！〜
もういっぺん言ってみ〜や！
8:カレーなる名無しさん
25/08/07 22:40:35.56 RexYjUeM.net
そうなん？
焼きたては美味いんだけどたまに冷凍のを出す店がある
9:カレーなる名無しさん
25/08/08 21:23:20.49 hQjg6jVM.net
ベジビリヤニ
10:カレーなる名無しさん
25/08/09 14:23:15.49 Wsm7h4Z5.net
ニルワナム赤坂行ったら愛宕よりガラガラで笑った
ビルの前で100円引きのビラ配りまでしていた
あんなのカレーバイキングしてる店が乱立してる頃にしかみたことない
他がスパイスケチりはじめたなと思ってたけど赤坂はしっかりスパイス効いてた
エアコンも他より効いてたしこれからも食べて応援したい
11:カレーなる名無しさん
25/08/09 18:27:31.83 qsc3UekX.net
>>10
おーそうか
神谷町も虎ノ門も旨みが薄くなってたから
それを信じて赤坂に行くわ
12:カレーなる名無しさん
25/08/09 18:36:52.05 Wsm7h4Z5.net
>>11
その代わり一番温いけどね
客が来ないからそんなに補充しないせいもあるかと
13:カレーなる名無しさん
25/08/09 20:47:21.68 HP48epJ9.net
>>12
赤坂は客いないけどこれ補充してといえば
補充してくれる
ニルワナム全店でそんな感じだね
ランチタイム終了間際でも補充するから
大丈夫？と心配することもよくある
14:カレーなる名無しさん
25/08/09 20:52:25.16 aN3k5Mlu.net
>>13
いやたくさんあるのに言えるわけないじゃん
バターナンはたくさんあったけどパサパサになってた
電気式の温める容器だったんだけどカレーぬるかったなぁ
15:カレーなる名無しさん
25/08/09 22:31:31.35 HP48epJ9.net
>>14
いやあれホールがキャパオーバーの閾値低いだけだから
客側で催促して厨房に通れば追加くるのよー
そんなだからメニューによって追加の頻度のばらつきがあるので
積極的にリクエストしたほうが楽しめるよー
16:カレーなる名無しさん
25/08/10 14:14:17.29 XTKoL2oo.net
ナンよりケララパロッタのほうが大人気
17:カレーなる名無しさん
25/08/10 18:49:16.57 jeh+ZIda.net
>>16
死ね
18:カレーなる名無しさん
25/08/10 23:00:37.67 vhI6VjI/.net
日本人の客はパロタ知らん人が大多数だし
たぶんインド系の人でもパロタ食ったことない人多いんじゃないか
だいたいナンより油多すぎで手がベタベタになるし食い辛いな
19:カレーなる名無しさん
25/08/11 14:56:58.01 .net
パロタ自分がインド人から教わったのは、小麦粉と塩とバターで捏ねて丸めて伸ばして揚げるだけだけど、美味しいよねえ重いけど
20:カレーなる名無しさん
25/08/11 20:04:04.21 ROd26OEB.net
パロタは業務スーパーで買えるからいいよね。
あとチャパティも買える。
21:カレーなる名無しさん
25/08/12 19:17:15.47 deoyAxLM.net
業務スーパーでは買わないかな
22:カレーなる名無しさん
25/08/12 22:36:18.34 NUUJU3DW.net
どっちもインドネシア産やで
23:カレーなる名無しさん
25/08/13 20:09:37.55 .net
どっちもインド飯屋さんの話しやからええやん
24:カレーなる名無しさん
25/08/15 20:26:34.68 CEu0Pjx1.net
東陽町のニラーレストラン行ったことある人おる？
土日はバイキングやってるらしい
X見る限りは南インド料理ということもありニルワナムとメニューが似てる
虎ノ門ヒルズ近くにある南インドキッキンも経営してる
25:カレーなる名無しさん
25/08/16 09:48:08.81 0fEyEhfv.net
行ったことないな
26:カレーなる名無しさん
25/08/16 18:01:02.08 IfgqwQBw.net
ムルギーランチでええやろ
27:カレーなる名無しさん
25/08/17 05:21:05.02 .net
ムルギーランチは自作で再現して家で食べるのがいい
28:カレーなる名無しさん
25/08/17 11:48:19.56 ehAE/O9N.net
ムギュッとしてほしい
29:カレーなる名無しさん
25/08/17 20:49:09.30 jRMuwp5d.net
夏コミですが、ニルワナム東京ビッグサイト店は今日も平常営業でした。アラビアンマトンマンディなんてマニアックすぎるし、マライチキンカレーもレモンチキンドライもパラタも珍しい作り方で、日本人向けとか考えてないスパイス感のない逆ストロングスタイルでした。サンバルだけケララスタイルでとろみ強めの辛め。この店はいろいろ特殊すぎる
30:カレーなる名無しさん
25/08/17 21:03:32.39 .net
パキスタンも美味しそう
31:カレーなる名無しさん
25/08/17 23:45:06.89 .net
ニルワナムでマンディ出すのか
ナワブの黒板メニューで出たりしてたなあ
32:カレーなる名無しさん
25/08/18 12:34:24.86 RUij6ant.net
ニルワナは結構支店を出してるのか
33:カレーなる名無しさん
25/08/18 17:35:06.49 8zd/WDQy.net
>>10
暇だというから心配で赤坂店に行ってみたら
ほんと客がいなかったわ
100円引きのチラシは雑居ビルの入り口で
配ってるし11時台に行ったのにラッシーを
サービスしてくれるしなんか大変そう
ただ味はしっかりスパイス効かせたカレーで
神谷町や愛宕や虎ノ門より美味いわ
34:カレーなる名無しさん
25/08/18 18:14:47.24 dUHI9Mr6.net
>>33
食べて応援しよう
モティという知られてた店の跡地なんだけどな
愛宕店でついに認知されるようになりました
あそこは日本語不得意な店員さん含めもてなそうとする気持ちが出てて好き
神谷町は移転後はあかん
カレーやビリヤニは肉ばかり取るの多いのかスカスカな上、足す場合も茹でた肉だけ足してる
愛宕は他に客いなくも、まだバイキング台にプーリーやパラタあっても出来立て追加してくれる
35:カレーなる名無しさん
25/08/18 18:16:46.03 dUHI9Mr6.net
赤坂のビラは使い回ししてるからシワシワ
バターナンも置いてから随分経ってるからバター乾いてるし、パサパサ
ポテンシャルは高いのに客がこないから料理が回転しない
36:カレーなる名無しさん
25/08/18 18:37:12.70 dUHI9Mr6.net
>>32
神谷町
虎ノ門
有明→食べ放題は土日だけに
ビックサイト
川越→
センター北→赤坂に移転
銀座
愛宕
37:カレーなる名無しさん
25/08/18 19:14:09.25 .net
赤坂のMotiなくなったのか
このところ赤坂はご無沙汰だったので気づかなかった
38:カレーなる名無しさん
25/08/19 00:30:51.47 jHGD+BKw.net
赤坂店のナンがだめはただの補充タイミング次第かと
1番気になるのは真夏でもエアコンはつけずに
窓開けて自然の風と扇風機で涼を取る営業スタイルかな
スタッフさんはみんな親切だから居心地いいんだけどさ
39:カレーなる名無しさん
25/08/19 05:45:02.84 I+1+rTwN.net
>>38
前もズレたこと言ってた人か
自分が行った時はエアコン効いていたし、ナンや料理もたくさんあるのに補充するわけないと書いたんだけど噛み合ってなかった
まあ、ナンは焼きたてくれと言えばくれる店多いけどさ
40:カレーなる名無しさん
25/08/19 12:09:26.31 tA0GToZE.net
>>39
ビュッフェでぬるいのがいやという感覚がよくわからないな
ビュッフェだと事前に言われてるわけじゃない？
アツアツのナンを手でちぎるとか今の時期キツいのもあるなぁ
41:カレーなる名無しさん
25/08/19 12:48:26.20 b2qjwxEA.net
>>36
サンクス
思っていた以上に多かった
42:カレーなる名無しさん
25/08/19 14:02:54.46 .net
>>40
ちょっと熱いだけでも右手だけでちぎるのが無理になる
熱いカレーを手食するのはまるっきり無理だし
インド料理屋の多くが熱い料理を出さないのは、そういう文化的背景でふだんから熱い料理を食わない人たちだからだと思ってる
43:カレーなる名無しさん
25/08/19 19:34:51.85 jfMuZKpy.net
>>39
ズレてるんじゃなくてタイミングで違うだけだろ
44:カレーなる名無しさん
25/08/19 23:31:34.46 .net
ズレてるとか言わんでくれ
反射的に頭に手が行ってしまったではないか
45:カレーなる名無しさん
25/08/20 00:11:16.67 qmmz5her.net
すまんな
頭髪にウソを付いている人に配慮がなかったわ
謹んでお詫びします
46:カレーなる名無しさん
25/08/20 08:42:00.74 .net
「ヅラてる」ならＯＫ
47:カレーなる名無しさん
25/08/20 18:09:09.87 4Vuc7hzs.net
ニルワナム赤坂店が窓開けて営業してるのはエアコンが壊れたから
ラッシーサービスしてくれるのはエアコン壊れてるお詫び
48:カレーなる名無しさん
25/08/21 13:13:46.86 .net
インド人は熱々のカレーを素手で食べている
49:カレーなる名無しさん
25/08/21 17:32:02.60 n7zKH3v4.net
ヒンドゥーの坊さんがうどん手で食べてるの見た時は、手で食べてると不味そうですね、と言ったら少し怒ってたわ
50:カレーなる名無しさん
25/08/21 18:16:14.17 f9eiHIVY.net
若い世代はスプーン使うようになってきたぞ
スマホ弄りながら食事したいからな
51:カレーなる名無しさん
25/08/21 19:52:36.12 .net
スプーンでカレーうどんは罰ゲーム
法衣が黄色になっちゃうだろ
52:カレーなる名無しさん
25/08/21 22:56:21.77 paezuzEw.net
右手しか使わないからスマホ見ながら食べらるよ
53:カレーなる名無しさん
25/08/23 09:03:55.09 .net
珍しいれ抜き言葉
ら抜きなら良く見かけるけどね
でもカレーはカーっていうのだろうか
54:カレーなる名無しさん
25/08/23 15:07:28.27 9sW0Hjz6.net
>>53
そんな部分を気にしすぎるからハゲちゃうんだよ
55:カレーなる名無しさん
25/08/23 21:41:34.07 0DMmiTnQ.net
>>54
いちいち主張するな、死ね
56:カレーなる名無しさん
25/08/23 21:41:42.85 0DMmiTnQ.net
>>54
死ね
57:カレーなる名無しさん
25/08/23 21:42:12.46 0DMmiTnQ.net
>>54
死ねい血ｔ９ｃ６８ｃｔ
58:カレーなる名無しさん
25/08/23 22:36:03.28 9sW0Hjz6.net
家族もいるし自宅のローンがまだ8000万あるし
まだ死ぬわけにはいかないんですよね
59:カレーなる名無しさん
25/08/24 17:44:03.32 4T7vqqrz.net
サンマのスパイス焼きのような料理は、インド料理でありますか？
60:カレーなる名無しさん
25/08/24 18:15:18.90 4T7vqqrz.net
ブリのスパイス焼きは食べたことはあります。
今年はサンマが豊漁みたいなので油の乗ったサンマをインド料理で食べてみたいな。
61:カレーなる名無しさん
25/08/24 18:31:44.19 PV/0cH21.net
ネパール人の店でサンマのタンドール焼きは食べたが…
62:カレーなる名無しさん
25/08/24 19:03:13.73 .net
ムンバイでは色んな魚を食べたな
タンドール焼きでなく
ほとんどカレーや炒め物だった
63:カレーなる名無しさん
25/08/24 19:19:04.20 IMKMZUmd.net
カツオのスパイス焼きはあったで
64:カレーなる名無しさん
25/08/25 19:29:27.90 .net
面影橋へ行きなはれ
65:カレーなる名無しさん
25/08/26 10:46:49.31 6Pzyffmy.net
そこになにがあるのか
66:カレーなる名無しさん
25/08/26 15:20:20.80 .net
都電がある
67:カレーなる名無しさん
25/08/27 07:38:26.61 .net
橋がある
68:カレーなる名無しさん
25/08/27 09:15:58.43 .net
>>58
非生産財に8000マンの借金て既に死んでるレベルやろ
69:カレーなる名無しさん
25/08/27 18:33:00.02 ic0PiLkH.net
>>68
半分払って残り8000万円なわけですよ
2世代ローンとかまじ勘弁なんで必死に払うのです
70:カレーなる名無しさん
25/08/28 18:07:31.51 .net
ゾンビ乙！
71:カレーなる名無しさん
25/08/28 23:26:54.63 YvaFmqZN.net
ニルワナム赤坂店って立地はいいけど
雑居ビルの1フロアというのがふと入ってくる
お客さんは少ないんだろうな
72:カレーなる名無しさん
25/08/29 01:27:27.95 haXnmfIV.net
モティって赤坂の他に伊勢丹会館にも入ってたっけ?
73:カレーなる名無しさん
25/08/30 21:33:52.73 NORP+9xY.net
今日ニルワナムでインド人グループいて手食してたわ
はじめてみたけどあれ特に手を拭くものないけどあのままトングとか使ってるのか？
74:カレーなる名無しさん
25/08/31 19:43:30.80 zU87W/JO.net
おかわりする人は手洗い場に行って洗ってから
お玉やトング使ってるよ
75:カレーなる名無しさん
25/09/01 13:40:39.67 .net
手がトング
76:カレーなる名無しさん
25/09/01 14:18:45.35 .net
ヤケドしそう
77:カレーなる名無しさん
25/09/01 18:24:53.57 .net
インド人の手の皮は厚いから80℃位の温度でも火傷をしないから平気
78:カレーなる名無しさん
25/09/01 19:11:10.88 .net
熱いのが手についたら舐めればいい
そして取り分け作業継続
不潔？熱いから大丈夫！
79:カレーなる名無しさん
25/09/01 20:49:41.61 ZR8INGDM.net
昨日アジャンタで食べた、とても美味しくて居心地もいいし、さほど高くもないし、高級だろうと思って行ったことなかったのだけどまた行こう
80:カレーなる名無しさん
25/09/01 23:54:55.73 .net
ルシのバイキングは神保町のが一番豪華や感じ
81:カレーなる名無しさん
25/09/02 21:02:43.75 Ed9DTGVw.net
そうなんかこだわりのある漢だな
82:カレーなる名無しさん
25/09/04 23:47:16.31 mB98cyJ+.net
>>79
よいな
83:カレーなる名無しさん
25/09/05 09:00:00.76 TBdx0Del.net
南インド料理好きな人は今週末のニルワナムに行ったほうがいい
ただし公式Facebookをよく見ていく店を選ぶが吉
わたしは今日行くことにしてる
84:カレーなる名無しさん
25/09/05 12:03:02.76 8MRa27GT.net
ニルワナム赤坂気合い入ってる
85:カレーなる名無しさん
25/09/05 12:04:30.96 8MRa27GT.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
86:カレーなる名無しさん
25/09/05 12:20:14.62 8MRa27GT.net
画像間違えた…
うまく貼れないや…
オナムサッディヤすごいな〜
客は女性99％
食べかたは教えてくれる
87:カレーなる名無しさん
25/09/05 16:54:04.47 9iuoP2X+.net
>>79
超激辛なんでしょ？
88:カレーなる名無しさん
25/09/05 19:01:29.06 pua+jFkk.net
近所の某店、すごく美味しかったんだけど
店員さんがめっちゃ見てるのに気づいてからは
味わう余裕もなくなって早々に退散した
向こうの人って真顔でガン見するの普通なんか…
89:カレーなる名無しさん
25/09/05 19:08:20.64 YcoXObV8.net
ガン見はあちらでは標準的なことだな
知らん人でも目が合えば微笑んで敵意がない
ことを伝えるコミュニケーション文化やろ
90:カレーなる名無しさん
25/09/06 08:53:49.88 .net
>>88
コップが空いたらすかさず注ぐためやで
91:カレーなる名無しさん
25/09/06 10:50:23.71 1hRRjaY6.net
>>87
友人はミールスで自分はマトンビリヤニ食べたんだが全然辛くなかったよ、ミールスのマトンカレーのが少し辛かった、アイスサービスしてくれたり、とても感じよかったわ、前に築地の方のダルマサーガラってとこでビリヤニ食べたんだが、あれはめちゃくちゃ辛くて完食するの大変だったよ
92:カレーなる名無しさん
25/09/06 11:24:55.38 .net
ダルマサーガラはわりと辛めだったな
日本のいわゆる激辛店とは比べるべくもないが本格的なインド料理店の中では相当なものだった
93:カレーなる名無しさん
25/09/06 11:43:14.28 .net
ネパールがFacebook/YouTube/Instagram等、未登録ソーシャルメディアサイトの利用を禁止
URLﾘﾝｸ(kathmandupost.com)
ネパール政府、フェイスブックなど主要SNSへのアクセス禁止に
URLﾘﾝｸ(news.yahoo.co.jp)
94:カレーなる名無しさん
25/09/06 17:52:58.48 gWptIe8J.net
>>89-90
百歩譲っても微笑んではいなかったよ
むしろ（真っ昼間から一人で酒なんか読みやがってこのハゲおやじ！）って忌々しげに睨まれてるように感じた
95:カレーなる名無しさん
25/09/08 13:11:11.93 f5FwU7Gy.net
>>94
インドでは目をそらしたら殺されても仕方ない
96:カレーなる名無しさん
25/09/10 17:19:49.97 .net
そんなこと言ったら周りにインド人が居る状況だけで殺されても仕方ないことになっちゃうぞ
97:カレーなる名無しさん
25/09/10 18:25:23.35 CGFccHAY.net
東南アジアの奴らは見てくる
98:カレーなる名無しさん
25/09/11 08:39:21.34 .net
>>93
URLﾘﾝｸ(www.bbc.com)
URLﾘﾝｸ(x.com)
ネパール議会は火に包まれた。
政府はフェイクニュースやヘイトスピーチ、オンライン詐欺に対処するためと称してSNS禁止措置を正当化したが結果はこの通り。
8日遅くに開かれた緊急協議の結果、Z世代の要求に対処するためにSNS禁止措置の解除したという。
が、時すでに遅し。
99:カレーなる名無しさん
25/09/11 13:40:59.34 .net
>>98
ネパール議会のSNSが炎上とかだと思ったらネパール議会の建物が燃えたのね
禿しいな
100:カレーなる名無しさん
25/09/11 14:33:57.35 .net
あの位置だから中国の認知戦にさらされてるだろうからSNSを規制するのかと思ったら、そうじゃなくてアラブの春の二の舞を恐れた感じか
101:カレーなる名無しさん
25/09/11 15:36:46.34 .net
王政から一応民主化されたけど汚職が多いし貧富の差が大きいしで民衆の不満がたまってて
若者がSNS上でそういう話で盛り上がってて、それを封じようとしたら逆効果で（若者はVPN使ってるので封じられなかったらしい）
さらに最初は普通にデモしてたのを武力行使で鎮圧しようとして人死にまで出しちゃったんで
思想的にあまり関係ない民衆も加わって暴徒化、みたいな流れらしい
102:カレーなる名無しさん
25/09/11 17:40:08.61 DZiJ1H3X.net
あちらの民衆は元気でよろしいな
今の日本では無理な話
103:カレーなる名無しさん
25/09/11 18:04:43.06 .net
べつにいいことじゃあねえぞ
暴徒なんてたまたまその場にいるだけで空気に流されてる連中だから「全国民の民意代表」なんてわけでは全くない
外国の工作員にやられちゃった奴らの場合もあり得るしな
今はSNSで陰謀論脳を狙い撃ちして煽る手口も発達してる
104:カレーなる名無しさん
25/09/11 20:02:32.15 /3x+HLmO.net
階層が分かれて主義主張が分断された日本ではムリだな
って話だよ。ちょっとした事で政府が終わって
現職大臣が街中で市民から殴られ蹴られるような
お国のほうが健康的だろ。そういうのを経て
近代国家になっていくんだろ
105:カレーなる名無しさん
25/09/12 00:58:04.20 yPRfkcTT.net
インド人と友達になりたいのだが、英語勉強すればいいのかな？
106:カレーなる名無しさん
25/09/12 20:24:44.62 KOgfm5x8.net
言葉よりその人の宗派の事を知っておくことだな
107:カレーなる名無しさん
25/09/14 14:28:57.05 gBrYWQ6C.net
ニルワナム赤坂行ったらインド人家族入ってきて手食してたや
紙ナプキンで手を拭いてお代わり取りに行ってた
あれ衛生的にどうなんだよ
108:カレーなる名無しさん
25/09/14 15:36:44.96 .net
手洗い場はあるの？
109:カレーなる名無しさん
25/09/14 18:58:36.87 3EHgLn9B.net
上野デリーとエチオピア、ムルギーランチ食ってればなんも心配ないよw
110:カレーなる名無しさん
25/09/14 20:13:39.48 .net
なんちゃてインド風カレーばっかで草
111:カレーなる名無しさん
25/09/14 21:44:26.16 .net
自分的にアジャンタは絶対に外せないな
112:カレーなる名無しさん
25/09/15 03:49:14.34 .net
アジャンタは鉄板なので殿堂入りということで良いのでは
113:カレーなる名無しさん
25/09/15 13:03:08.12 TIiDhc6g.net
鉄板カレーか知らんかったわ
114:カレーなる名無しさん
25/09/15 13:46:17.69 nKW400Qb.net
>>113
死んで
115:カレーなる名無しさん
25/09/15 13:55:18.07 TIiDhc6g.net
>>114
あと80年待ってくれる？
116:カレーなる名無しさん
25/09/16 20:19:04.10 .net
おそい
オマエは何をやらせてもおそい
生きている価値あるのか
117:カレーなる名無しさん
25/09/17 15:44:10.45 .net
やはりカレーはナンよりご飯で食べたほうが味がわかるな
118:カレーなる名無しさん
25/09/17 16:06:52.83 .net
そうナンですか？
119:カレーなる名無しさん
25/09/17 16:13:41.12 .net
そうナンですよ
120:カレーなる名無しさん
25/09/17 16:15:07.06 Y/EI/HaJ.net
遭難デス
121:カレーなる名無しさん
25/09/17 17:26:38.95 4BA2OA9G.net
ナンをちぎるときは左手を使っていいの？
122:カレーなる名無しさん
25/09/17 17:49:14.98 .net
右手だけでちぎる
どうしたって手が触れてる時間が長くなるから熱すぎるとやっとれん
123:カレーなる名無しさん
25/09/17 17:59:05.50 f9ktyG3K.net
>>121
左手で持って食いちぎる
124:カレーなる名無しさん
25/09/17 19:41:48.02 .net
右手で千切っては投げだわお前ら20人くらいは
125:カレーなる名無しさん
25/09/18 15:47:43.69 OM+8N7oT.net
お皿を持ち上げて顔に近づけて噛むよ
126:カレーなる名無しさん
25/09/18 17:50:09.78 IHczcT2z.net
桜台に今年できたヤッミタッミという南インド料理の店美味いわ
なんかニルワナム虎ノ門で働いていたらしい
インスタ見たら土曜日はランチビュッフェやってるのな
写真で見る限りはニルワナムより美味そう
127:カレーなる名無しさん
25/09/19 06:47:51.95 .net
美味いわとか実際に食ってきたようなことを言っておきながら写真では美味そうとかいう人を信じても良いのか
128:カレーなる名無しさん
25/09/19 07:03:05.83 .net
実際に行って食べたのが土曜日以外だったんだろ
129:カレーなる名無しさん
25/09/19 08:53:30.47 .net
インド人が熱々のナンを右手だけで器用にちぎって食べてるのを見たことある
長年の習熟だけでなく熱さに耐える皮の厚さも違うのかなと思ったね
130:カレーなる名無しさん
25/09/19 10:00:59.15 .net
事故で右手切断とかしたらどうするんだろう？
指がベタついてスマホの反応が悪くなるから
手食はインドでも減っているラシイ
131:カレーなる名無しさん
25/09/19 11:39:25.04 .net
ニホンゴムズカシイ？
132:カレーなる名無しさん
25/09/19 14:57:38.99 .net
アブラに強いスマホ作ったらインドでバカ売れの予感
133:カレーなる名無しさん
25/09/19 15:42:39.22 .net
ラップを巻けばよろしいのでは？
134:カレーなる名無しさん
25/09/19 17:10:29.13 .net
>>129
個人でやってるような焼肉屋のおばちゃんは
素手で網を変えるよ
135:カレーなる名無しさん
25/09/20 18:35:05.64 .net
日本人に最も合うカレーが食べられる国はネパールだって言ってるぞｗ
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
『インド・スリランカ・バングラディシュ・タイ・パキスタン・ネパール
そのうち日本人に最も合うカレーが食べられる国はどこかと聞かれたら迷わずネパールでしょう』
136:カレーなる名無しさん
25/09/20 18:58:07.95 .net
スリランカのカレーが好きだよ
ビーツの炒め物とかポテトミルク煮とか
いんげんとナス乗っけてライス食べたい
137:カレーなる名無しさん
25/09/20 19:51:54.14 .net
インド・パキスタン・スリランカのが好きだ
138:カレーなる名無しさん
25/09/20 20:27:15.06 yDT7ROEk.net
国より料理人かな
やっぱり
139:カレーなる名無しさん
25/09/20 23:32:25.52 .net
>>137
広すぎて草
140:カレーなる名無しさん
25/09/22 22:20:34.19 yShqcQXT.net
スリランカはないな
やたらとココナッツミルク使うしかつお風味だし
141:カレーなる名無しさん
25/09/22 22:32:01.49 .net
ケララやタミルなんかはスリランカとかなり近いが旨い
142:カレーなる名無しさん
25/09/23 11:56:32.26 .net
近所のスリランカカレー屋は
ココナッツミルクあまり使わんのよね
143:カレーなる名無しさん
25/09/23 13:58:21.93 .net
ココナッツミルクが入っている即ちダメではない
上手くつかえば旨い
144:カレーなる名無しさん
25/09/23 14:05:20.93 .net
ココナッツミルクがダメって言ってるやつ絶対味わかってないよな・・・
145:カレーなる名無しさん
25/09/23 14:38:57.07 .net
タイよりココナッツ感ないよな
146:カレーなる名無しさん
25/09/23 17:19:49.84 .net
ココナッツミルク使ってたからって
それがなんだっつーの？
147:カレーなる名無しさん
25/09/23 23:33:06.44 djcuggcr.net
だいぶん涼しくなってきたからエーラージに行くには良い季節かな。
真夏はクーラーの効きが悪く、水も温めなので、避けてた。
148:カレーなる名無しさん
25/09/24 08:40:01.81 .net
日本人がやってる店だと思うけど
ビリヤニにカレーとかおかずたくさんつけてプレートにしてる店、違和感しか無い
現地の文化へのリスペクトとかいうのもあるけど
日本人なら白飯とおかずだろ？
149:カレーなる名無しさん
25/09/24 09:46:16.96 .net
ビリヤニ美味いから問題ない
150:カレーなる名無しさん
25/09/24 11:02:58.31 VSpO0Zcm.net
日本人がやってる店だと思うけど
半チャーハンにラーメンとか餃子つけてメニューにしてる店、違和感しかない
現地の文化へのリスペクトとか言うのもあるけど
日本人なら白飯とおかずだろ？
151:カレーなる名無しさん
25/09/24 11:49:06.25 .net
チャーハン美味いから関係ない
152:カレーなる名無しさん
25/09/24 12:15:07.20 .net
パキスタン現地でビリヤニにカレーかけて食うことはありがちだと聞いた
153:カレーなる名無しさん
25/09/24 12:48:40.50 .net
>>152
餡かけ炒飯みたいなもんか
154:カレーなる名無しさん
25/09/24 17:11:13.68 .net
みんな取り違えているよ
>>148 の主張はビリヤニにいろいろ付け合わせるなということではない
日本人ならインド料理屋とかやるなということだ
オレは賛成しないけど
155:カレーなる名無しさん
25/09/24 19:47:41.56 .net
>>150
なかなかいいところを突いているねえ
結局ビリヤニに濃い味のおかずつけちゃうのって、下品なんだよなあ
ラーメンと半チャーハンと餃子とかでもちょっとって感じするけど
ビリヤニにカレー２つにその他のおかずとかは、それ超えてるよなあ
塩分どれくらいあるんだろ
156:カレーなる名無しさん
25/09/24 21:51:05.44 .net
>>155
それって自己レスですよね？
157:カレーなる名無しさん
25/09/24 22:34:57.67 VSpO0Zcm.net
いや俺は俺
自己レスなんて恥ずかしい事しないぞ
158:カレーなる名無しさん
25/09/24 22:45:12.03 ulN3JXMW.net
カーンケバブビリヤニで、ランチとして、ビリヤニ、ラムチョップを食べるのが好きだわ。
159:カレーなる名無しさん
25/09/25 10:51:54.42 .net
>>156
君あほやな
160:カレーなる名無しさん
25/09/25 18:16:43.92 WringjvD.net
エチオピアてうまいの？
161:カレーなる名無しさん
25/09/25 19:20:26.28 o4J9Mdlp.net
>>158
そこで働いてた人が西早稲田にSORAというカレー屋開いたんよ
味は良かったけど短期で店が入れ替わる場所だから続くかどうか
162:カレーなる名無しさん
25/09/26 04:59:57.26 .net
>>160
普通やね
取り立てて旨いということはない
たまたま近くに立ち寄れば入るくらい
163:カレーなる名無しさん
25/09/26 15:30:04.49 .net
インドカレーじゃないけどな
だってエチオピアだし
164:カレーなる名無しさん
25/09/26 16:17:00.25 .net
エチオピアコーヒーの店だったからエチオピア
あそこはインド風カレーだな
インドカレーじゃなく
165:カレーなる名無しさん
25/09/28 12:07:15.68 T9rHmYGc.net
ニルワナム赤坂少し客入るようになってきてる
あそこのいいところは窓辺の席はエアコン効いてるとこ
他の店暑いところ多いから
それとピッチャーに氷ぎっしり入ってる
サンバルは他所より酸っぱい、カレーはスパイス効いてる、プーリーは小さめ
166:カレーなる名無しさん
25/09/28 13:09:59.04 .net
>>165
朗報だな
神谷町や虎ノ門が忘れたサービスの気持ちが
赤坂にはあるから好きなんよ
167:カレーなる名無しさん
25/09/29 10:54:11.60 sUyogI1U.net
エチオピアに似たカレーというものを未だかつてよそで食べたことがない
オリジナルすぎ
168:カレーなる名無しさん
25/09/29 14:31:49.00 .net
良いものは模倣もされるし影響もされるしインスパイアもされる。
だが、そうでないものは永遠に孤高の路を歩むことになるのだ。
つまりそういうことだ。
169:カレーなる名無しさん
25/09/29 23:55:21.06 .net
薬膳カレーってのでにたの食べたことあるよ
170:カレーなる名無しさん
25/10/01 13:14:42.96 .net
インドレストラン・レインボーってどうなの
171:カレーなる名無しさん
25/10/01 14:36:57.05 1iXRPdrK.net
エチオピアは一時期、横浜駅チカのショッピングモールにできたけど、一年ほどで撤退したな。
御茶ノ水界隈では人気店でも、横浜の人には合わなかったのかな。
172:カレーなる名無しさん
25/10/01 14:51:49.90 wyaJwhsu.net
東京に４店舗あるしあとはやるとしたらのれん分けよね
173:カレーなる名無しさん
25/10/01 15:33:48.61 .net
>>172
平仮名ばかりでバカっぽいし読みにくい
174:カレーなる名無しさん
25/10/01 17:57:21.96 tyTeSbyi.net
>>166
接客は愛宕が一番いいぞ
日本語ペラペラのおっさんがすぐに料理補充する指示出してくれる
175:カレーなる名無しさん
25/10/03 07:53:49.27 .net
ペッラペッラのおっさんって二次元みたいで怖い
176:カレーなる名無しさん
25/10/03 11:10:25.40 .net
かわいいじゃん
エアコンの風で店内を舞ってそう
177:カレーなる名無しさん
25/10/07 22:21:06.59 L/eybkE7.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
反高市で似てるのは偶然？
178:カレーなる名無しさん
25/10/07 23:56:09.60 .net
一般に市販されてるビリヤニマサラで最も評価されてるというか支持されてるのは
Shanの製品ということで宜しいのでしょうか？
179:カレーなる名無しさん
25/10/08 00:15:16.48 .net
すいません>>178は誤爆です
スレ間違えて書き込んでしまいました
180:カレーなる名無しさん
25/10/08 14:34:48.60 .net
来週アジャンタへ行って参ります
181:カレーなる名無しさん
25/10/08 15:48:04.42 .net
行ってらっしゃい！
182:カレーなる名無しさん
25/10/09 10:53:42.20 mPuCXTab.net
>>180
マトン、チキン、ラッサムの辛さでスッキリするね。
183:カレーなる名無しさん
25/10/09 10:55:55.60 dYdVKYKd.net
>>180
楽しんで来てください！
一番旨いとは、言いませんが、間違いなく東京の上澄みのカレーが食べられます。
184:カレーなる名無しさん
25/10/09 15:06:54.96 .net
アジャンタで辛いの怖すぎるから
まずはテイクアウトから試すべきだろうか😅
食えなかったら大変だ
185:カレーなる名無しさん
25/10/09 18:30:04.16 6FL9bvbe.net
マンゴーラッシーを飲み、クルフィを食べて中和すれば大丈夫。
186:カレーなる名無しさん
25/10/09 19:57:51.87 .net
わいはそんな甘々ジュースなど頼まずに
カレーを味わうストロングスタイルでいくわ
187:カレーなる名無しさん
25/10/10 11:13:09.17 .net
大変だな
ビリヤニに異物が入ってた！とクレーム付けて
ひと暴れしたのがいたがまあそういう奴もおるわな
ただのスパイスだっての
188:カレーなる名無しさん
25/10/10 11:24:44.96 .net
>>187
ビリヤニ 梅干しの種
で検索すると結構出てくるな
このスレにも昔「料理人が食べてたのがはいった？」って疑ってた人がいたよ
あと「ナンプラー ガラス片」で？？？となっている人も多い
189:カレーなる名無しさん
25/10/10 11:41:09.43 .net
自分も一度だけ見たが梅干しの種みたいなスパイスがなんなのかいまだに分からん
ブラウンカルダモンとは大きさも形も違うのであれはなんなんだ？となった
ホールのナツメグで小さくてシワが深い個体か？
190:カレーなる名無しさん
25/10/10 12:28:03.33 .net
検索すると出てくるな
アルブハラというのか
191:カレーなる名無しさん
25/10/10 18:31:36.19 .net
シナモンスティックと砕けた骨（主にマトン）は警戒しないとヤられる🥺
192:カレーなる名無しさん
25/10/10 23:00:28.49 .net
ビリヤニにドライプラムなんて全く珍しいことじゃないけどな
ってか、普通に販売されてる既製品のミックススパイスのビリヤニマサラにさえ
ゴロゴロ入ってるしな
193:カレーなる名無しさん
25/10/11 07:21:56.40 .net
マトンの砕けた骨は危ないよな
店でだすときは濾してるわ
194:カレーなる名無しさん
25/10/16 11:45:52.40 egnUUm5K.net
ムルギーランチ無難
195:カレーなる名無しさん
25/10/16 12:28:43.41 9BYqBR5F.net
ナイル池袋店のムルギランチが美味かった。どこかで食べられないかなあ
196:カレーなる名無しさん
25/10/20 20:00:25.32 .net
なぜそんな疑問が出るのか不思議
ナイルなら東銀座の本店にいけばいいだけじゃん
197:カレーなる名無しさん
25/10/21 07:20:43.35 .net
インド系のカレーってスパイス塩油大量で胃腸への刺激強そうだけど
毎日食ったら胃を痛めそうだよな
店に務めてる人達って普段は何食ってんだろ
198:カレーなる名無しさん
25/10/21 11:30:29.89 KWhIo3Fc.net
スパイス少なめ油脂少なめのカレーでは
199:カレーなる名無しさん
25/10/21 11:54:17.40 .net
インドは最近バターもたくさん使うようになったよ
200:カレーなる名無しさん
25/10/21 12:50:40.25 .net
自分で普通にインド式のカレーを作ると塩は一食あたり2gほど
べつに多くはない
油は多めになる
（ココナッツオイルを除けば）不飽和脂肪酸が多いからそう悪いもんでもないが当然ながら食い過ぎはイカン
スパイスは...
現実問題として健康に悪いほど食うことが可能なのはカシアくらいじゃね？
それもパウダー大量ぶっ込みでもしなけりゃ...
201:カレーなる名無しさん
25/10/21 12:51:52.15 .net
あー、ギーとバターの摂りすぎは良くないね
202:カレーなる名無しさん
25/10/21 13:15:09.76 KWhIo3Fc.net
インド人は果たしてインドカレーを常食しているんだろうか
スパイス肉じゃがみたいなの（サブジ）とかスパイストマトスープみたいなの（サンバル）とか食べてるのでは
203:カレーなる名無しさん
25/10/21 16:46:15.64 .net
奴らの頭の中に、カロリーだの脂質だの糖質だの摂りすぎだの、そんな概念は一切ない。
バターも油も飲むように食うのが普通なのだ。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
204:カレーなる名無しさん
25/10/21 16:49:15.15 .net
俺ら日本人と違って体質合ってるのかもな
丈夫なのかも
205:カレーなる名無しさん
25/10/21 17:23:59.98 .net
インドは平均寿命短いよ
206:カレーなる名無しさん
25/10/21 17:34:50.37 .net
何歳だ？
かつての日本人みたいに50歳くらいか？
207:カレーなる名無しさん
25/10/21 18:23:49.90 zGhhb74A.net
それよりあの衛生環境で生きてるの凄いわ
現地滞在系YouTuberの動画見てると特に
そいつも露店のパニプリバクバク食ってるんだが
208:カレーなる名無しさん
25/10/22 02:40:54.81 rystWRBX.net
>>205
単純に量食べれないから栄養失調で死ぬのが大半
209:カレーなる名無しさん
25/10/25 02:45:40.77 .net
インドにあり得ないぐらい常識はずれの奇形が多いのは
あの不衛生さが原因なのは間違いない
210:カレーなる名無しさん
25/10/26 12:53:43.29 .net
近親相姦じゃねーの？
211:カレーなる名無しさん
25/10/26 13:25:57.12 .net
ウイルスに奇形の原因になるものがあるのは知られているから
衛生的でないことが関係ある可能性はあるが
何しろでかい国だから低確率のことも起きやすいってだけかもしれないし
ある程度度を越したものの場合は戦争の化学兵器の影響なんかも考えてしまうなあ
212:カレーなる名無しさん
25/10/26 20:57:15.64 .net
農薬、枯葉剤、ダイオキシン・・・
213:カレーなる名無しさん
25/10/26 22:36:04.21 .net
ダイオキシンで人間にそんな影響が出ることは確認されとらんじゃろ
214:カレーなる名無しさん
25/10/28 00:53:17.30 .net
ガンジス川の水
URLﾘﾝｸ(www.tirakita.com)
215:カレーなる名無しさん
25/10/28 18:57:48.12 .net
未だに遺体焼いて灰はガンジス川にそのまま
流すし布に包まれた遺体も流れてくるのがあの川だ
216:カレーなる名無しさん
25/10/28 20:18:50.67 1RGjPHAq.net
ガンジス川の水を入れてない日本のカレーはインドカレーではない
217:カレーなる名無しさん
25/10/28 21:11:49.74 .net
インドでもガンジス川から遠いとこのほうが多いだろw
218:カレーなる名無しさん
25/10/29 09:32:18.19 jbBcG+uZ.net
キモい
219:カレーなる名無しさん
25/11/02 18:03:22.59 .net
なぜかジンギスカン食いたくなってきた
220:カレーなる名無しさん
25/11/02 19:58:08.43 .net
南インドにも聖なるガンジスを引けばいい
シャバシャバ系には多めの水が必要だから
221:カレーなる名無しさん
25/11/03 10:00:39.98 nb5mtRxF.net
新宿のスパイスヘブンがインド料理屋なのに見境なくジンギスカン初めてて笑った
222:カレーなる名無しさん
25/11/03 10:12:01.86 .net
ええやんけ
インド料理とジンギスカンのマリアージュとか
そういうのを経て料理ってのは長い年月かけて
今に至ってるんだよ
223:カレーなる名無しさん
25/11/04 08:22:26.83 .net
テンプレインドカレー屋なら今どき他国料理もやってるのは珍しくない
224:カレーなる名無しさん
25/11/04 09:50:54.48 .net
ヒツジを食わせるのに素直にシークカバブか、あるいはウイグル風の串焼きだったらともかく
ジンギスカンはスパイス料理としての性格が消された後のものだからなー
225:カレーなる名無しさん
25/11/04 16:55:52.86 .net
日本で普及してる料理だからだろ
226:カレーなる名無しさん
25/11/07 10:48:20.04 .net
上野のだるまで食べたが美味いな
ただあの辺は生ラムジンギスカンの店も
あったりでそちらも美味い
227:カレーなる名無しさん
25/11/07 17:12:33.25 .net
ラムよりマトンの方が本当のジンギスカンだけどな
内地では扱ってないがホゲットが一番旨い
228:カレーなる名無しさん
25/11/07 17:47:47.80 .net
近所のジンギスカン屋でよくホゲット食べてたんだけどな
店無くなって10年近い
229:カレーなる名無しさん
25/11/08 16:16:05.62 FZkWobmH.net
聞いてもいないのにすきあらば自分語り
230:カレーなる名無しさん
25/11/08 16:57:34.28 .net
ホゲットは、入手できるのは国産に限られるってのがいいよな
ジンギスカン以外の料理にも、もっと使い回されるべき食材だと思うわ
231:カレーなる名無しさん
25/11/08 22:41:48.68 iiyAnn6P.net
地元のインドカレー屋さんのマトンカレーが美味い
232:カレーなる名無しさん
25/11/10 04:53:03.03 .net
いわゆるインドカレー屋、しかも地方の店でマトンを出してるのは
かなりやる気があるというか、ちょっと特異な店って感じがするが
地元と言っても都内なのかな？
233:カレーなる名無しさん
25/11/11 13:20:42.35 6WklHHpT.net
どこよ？
234:カレーなる名無しさん
25/11/11 13:53:37.00 ik55/Go8.net
インネパならどこにでもあるだろうけど…
235:カレーなる名無しさん
25/11/11 15:17:35.33 .net
地方は東南アジアの食材屋がたくさんあるから
マトン買うのも気楽に行けるぞ
236:カレーなる名無しさん
25/11/11 18:21:19.92 .net
羊頭狗肉っていうくらいだからきっとそのマトンはワンチャンあり
237:カレーなる名無しさん
25/11/11 18:52:46.40 .net
茨城のベトナム料理屋行くとカエルだのヤギだのイノシシだのがメニューに並んでるな
238:カレーなる名無しさん
25/11/11 19:31:48.37 .net
グエンにとってはタダで入手できるか否かが最重要だから
239:カレーなる名無しさん
25/11/12 09:02:44.83 .net
そうか
牛さんや豚さんは事業で飼育しているから忍び込むのもハードル高い
ヤギさんは個人が買ってることが多いから連れて行きやすいってことか
240:カレーなる名無しさん
25/11/12 10:42:04.03 .net
柴犬連れ去られる クマが飼い犬に覆い被り、追い払い用の爆竹を取りに…戻ると犬小屋ごとなくなる 秋田市
URLﾘﾝｸ(news.yahoo.co.jp)
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
241:カレーなる名無しさん
25/11/12 17:43:58.47 .net
そのクマモンの中にはグエンが入っていました
これが羊頭狗肉の始まりでした
マトンカレーウマー
242:カレーなる名無しさん
25/11/13 09:09:57.58 .net
マトンカレーなのにウマとはこれ如何に
243:カレーなる名無しさん
25/11/13 20:30:18.69 .net
ダービー馬でカレーつくるときっとうまいと思う
誰かやってみて
244:カレーなる名無しさん
25/11/14 18:31:02.48 .net
イノシシは野生のを飼育して3代くらい
繁殖していくと牙がなくなり毛も少なくなり
肉も豚と変わらん生物になるから養殖する意味がない
豚を野に放つと野生化してイノシシになっていく
245:カレーなる名無しさん
25/11/15 04:21:55.94 .net
そしてタタリ神に・・・
246:カレーなる名無しさん
25/11/15 08:26:33.33 .net
>>243
高級な馬は荼毘にふしちゃうからカレーは作れない
ダービーだけに
247:カレーなる名無しさん
25/11/16 12:12:20.02 .net
馬肉は加熱すると硬すぎてな
鹿肉も同じだわ
248:カレーなる名無しさん
25/11/16 12:26:34.66 .net
大和煮かニューコンミートにすると美味い
249:カレーなる名無しさん
25/11/16 18:55:59.22 .net
ダービー馬は3歳だからそんなに硬くないはず
競走馬終わったような古馬をバラすと固い
250:カレーなる名無しさん
25/11/16 21:04:20.42 .net
訳あって個人的に安く大量に入手しやすい状況にある鯨肉を
各部、日頃から料理に使い回してる
251:カレーなる名無しさん
25/11/17 20:22:28.71 .net
乃木坂のビリヤニって歌は何の盛り上がりも刺激もなく学芸会としても最低
ブタの錬金術もいよいよネタ切れなんだな
252:カレーなる名無しさん
25/11/17 21:25:54.65 .net
>>251
昔見たインタビューでは、テーマにした事物の本質には興味はなくて、言葉の響きとイメージを土台にノリで単語を繋いでる的な作詞法だと言ってたよ
253:カレーなる名無しさん
25/11/18 10:33:49.33 .net
Route 246に比べたら全然マシだろ
小室哲哉の復帰用に曲作らせて何回もダメ出し
し続けて出来上がったのがアレやで？
globeのFeel like danceをアレンジしただけじゃん
出だしから同じで笑ったぞあの曲は
254:カレーなる名無しさん
25/11/19 12:32:21.61 .net
ナスマトンキーマカレーおいちかった
いんげんも入ったポテトミルクカレーも美味かった
255:カレーなる名無しさん
25/11/22 15:01:25.15 PEgtKWHv.net
久しぶりにニルワナム赤坂行ったらタイオリジナルメニューとかやってて草w
食べ放題以外に頼めるらしい
ガパオライス、トムヤムフォー、唐揚げ、エビマヨという謎のメニュー構成
たまにインド料理屋なのにタイ料理出す店あるけどタイも出稼ぎ先なのか？
バンコクとかであまりインド料理屋みたことないけど
しかし入口にSuicaとかPASMOのシール貼られているのに使えないとかどういうことよ
現金かクレカ（非接触不可）、PayPayだけだと
256:カレーなる名無しさん
25/11/22 15:49:54.60 .net
>>247
まぁあれは生で食うものだな
257:カレーなる名無しさん
25/11/23 12:00:54.30 .net
>>255
日本のタイ料理屋でネパールの人が働いたり
どこかの職場でタイの人といっしょになって外国人同士で仲良くなったり
仕入れのルートを知ったり
みたいなのが理由ではないか
ってことを誰かが言ってた気がする
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