■東京のカレー屋について語るスレ19

■東京のカレー屋につ ..

2:カレーなる名無しさん
22/01/30 16:46:30.08 3u2L6mJr.net
２げっと

3:カレーなる名無しさん
22/01/30 16:50:16.12 9jKMoEvI.net
前スレの最後、バカが日記書いてたな

4:カレーなる名無しさん
22/01/30 16:58:24.62 tC8OQyH/.net
>>3
食べに行くお金も無くてケチつけるたけの人w

5:カレーなる名無しさん
22/01/30 16:58:58.30 0pqeYmko.net
一乙
次スレ立ってないのに雑談する奴にカレーが辛くなる呪いをかけた

6:カレーなる名無しさん
22/01/30 17:09:06.81 3u2L6mJr.net
>>5
それどちらかというとご褒美じゃん
辛さレベルアップ有料の店でレベルアップ不要になるから

7:カレーなる名無しさん
22/01/30 17:25:24.87 syk3MKsv.net
承認欲求くんは５ちゃん初心者っぽいくせに出しゃばって仕切りたがるから厄介だよね

8:カレーなる名無しさん
22/01/30 17:59:30.20 0pqeYmko.net
>>6
アップしたら甘くなる呪いもかけた

9:カレーなる名無しさん
22/01/30 18:07:59.59 rEuV6+BO.net
>>4
書きゃいいってわけじゃねーのがなぜわからん
オマエそれであちこちでボコられてんじゃん

10:カレーなる名無しさん
22/01/30 19:05:02.98 tC8OQyH/.net
>>9
美味しかったぞ。トイレに行ったら尿道がピリピリする。

11:カレーなる名無しさん
22/01/30 19:24:21.71 tC8OQyH/.net
>>9
君自身だろ。困った人だ。

12:カレーなる名無しさん
22/01/30 19:33:26.93 Moo4QtPJ.net
辛いものって尿のほうにも影響あるの？
アナルが燃えるように熱くなったことはあるけど尿道に異変が起きたことはないわ

13:カレーなる名無しさん
22/01/30 19:51:27.87 rEuV6+BO.net
スパイスってのは体に吸収されないからな
エアプだからほっとけ

14:カレーなる名無しさん
22/01/30 19:52:39.32 9jKMoEvI.net
>>4
朝鮮系の人？

15:カレーなる名無しさん
22/01/30 21:23:19.92 3u2L6mJr.net
>>8
それなら何喰っても味が分からなくなる呪いの方が良くないか
でもそいつは既にバカ舌になってるみたいだけど
だから別の呪いが必要だ

16:カレーなる名無しさん
22/01/30 21:25:50.81 +hHIoNf9.net
昨日はアトリエデリー、今日は銀座のマンスリー（牡蠣カレー）
いやあどっちもうまいわ

17:カレーなる名無しさん
22/01/30 21:26:34.84 syk3MKsv.net
承認欲求くんはバカ舌だから日記もつまらないんだよね

18:カレーなる名無しさん
22/01/30 21:26:54.73 +hHIoNf9.net
マンスリーは2度食べた
久々の超ヒットだった

19:カレーなる名無しさん
22/01/30 21:33:35.27 3u2L6mJr.net
>>18
おいやめろ
今頃いうな
マンスリーって明日しかないじゃないか

20:カレーなる名無しさん
22/01/30 22:02:54.64 UY+DHOwv.net
カレー屋っていうよりインド料理屋だけどコチンニヴァースのカレー大好き

21:カレーなる名無しさん
22/01/30 22:15:16.62 RIH1OqLp.net
>>20
インドカレーの美味い店 Part14【都内限定】
ｽﾚﾘﾝｸ(curry板)

22:カレーなる名無しさん
22/01/30 23:16:05.32 94Xo5GJf.net
印度カリー子かわええよな

23:カレーなる名無しさん
22/01/30 23:18:48.78 rD9UgDNu.net
サンバレーは何で印度カリー子ちゃんに粘着してるの？

24:カレーなる名無しさん
22/01/30 23:38:32.67 3u2L6mJr.net
>>22
顔はともかく皮がええとか失礼だろ
焼鳥か

25:カレーなる名無しさん
22/01/31 00:14:01.38 73pgVymi.net
>>19
行くしかないと思うの
テイクアウトならタンドリーチキンセットがオススメ

26:カレーなる名無しさん
22/01/31 06:26:19.73 kyoSGcY8.net
>>25
ウソツキ！
その気になって出かけるとこだった
デリー銀座店1/31臨時休業じゃないか
URLﾘﾝｸ(www.delhi.co.jp)

27:カレーなる名無しさん
22/01/31 08:35:44.09 qBy/nHji.net
>>26
どこがウソだった？

28:カレーなる名無しさん
22/01/31 11:35:46.94 73pgVymi.net
>>26
ごめん、今知った
ガビーーーン

29:カレーなる名無しさん
22/01/31 12:49:49.54 d1e59PIZ.net
自演乙

30:カレーなる名無しさん
22/01/31 16:00:54.39 kyoSGcY8.net
>>28
ゴメン、強く言い過ぎた
牡蛎カレーに期待しすぎてたので
またいい情報があったら教えて

31:カレーなる名無しさん
22/01/31 16:06:55.28 qBy/nHji.net
>>30
文句言った上に更に情報をねだるとは・・・
次はキミが有益な情報を提供したらいいじゃない

32:カレーなる名無しさん
22/01/31 16:10:54.79 kyoSGcY8.net
>>31
キミはボクにねだった人だね
でも教えてあげない

33:カレーなる名無しさん
22/01/31 18:14:05.37 qBy/nHji.net
>>32
ガビーーーン

34:カレーなる名無しさん
22/01/31 18:24:07.23 kyoSGcY8.net
うそだよ
他にも >>25 見て行く気になった人がいても >>26 見て今日はやっていないのかって気がつく程度の情報提供はしてるつもり

35:カレーなる名無しさん
22/01/31 18:52:26.50 qBy/nHji.net
>>34
どこがうそだった？

36:カレーなる名無しさん
22/01/31 19:50:42.73 kyoSGcY8.net
教えてあげないって言ったこと

37:カレーなる名無しさん
22/01/31 19:57:45.66 cIE+VUrx.net
どうしてお前らはそんなにほのぼのと罵りあえるんだ

38:カレーなる名無しさん
22/01/31 20:11:28.71 kyoSGcY8.net
だって言わせんな恥ずかしい

39:カレーなる名無しさん
22/01/31 20:24:39.23 ZfBiKhZ2.net
アトリエでりーくんウザイ

40:カレーなる名無しさん
22/01/31 20:56:39.84 ZLcl03kZ.net
やっぱうめえなダバインディア

41:カレーなる名無しさん
22/01/31 21:21:32.36 qBy/nHji.net
>>39
どこがウザかった？

42:カレーなる名無しさん
22/01/31 21:31:13.59 bFjWC8eZ.net
そういうところ

43:カレーなる名無しさん
22/01/31 21:42:27.62 qBy/nHji.net
>>42
ガビーーーン

44:カレーなる名無しさん
22/01/31 22:33:41.25 kyoSGcY8.net
そのやりとりもう飽きた

45:カレーなる名無しさん
22/01/31 23:56:09.05 qBy/nHji.net
>>44
次はキミが面白いネタを提供したらいいじゃない

46:カレーなる名無しさん
22/02/01 02:40:25.84 Gsc91t98.net
うざ…

47:カレーなる名無しさん
22/02/01 10:13:39.58 I/P5uOak.net
また極哩閉店か
オーナーの文句ばっかり言ってたけど借り手側の問題もあるんだろう
飯田橋の時は歩道を塞ぐように看板を並べて弁当売ってたし

48:カレーなる名無しさん
22/02/01 10:43:05.42 CoxRSfFY.net
閉店言うか常に他人のせいにしてダメなカレーを強引に世に知らしめる為の手段だろ
どんだけ高くて不味くて酷い店主なのか興味を持たせて客を呼ぶビジネスモデル
後はちん毛使えば勝手に宣伝してくれる

49:カレーなる名無しさん
22/02/01 11:18:08.30 2VUmmbGd.net
>>30
はーい
牡蠣カレーといえば、ボンディの牡蠣カレーも美味しいよ
こちらは冬季限定だからまだやってるはずw

50:カレーなる名無しさん
22/02/01 15:35:37.37 LA3MsKdf.net
アジャンタ、いい加減そろそろ長粒米にしてほしいんだがなあ
古くからの客が多くて変えられないのかねえ

51:カレーなる名無しさん
22/02/01 15:45:31.48 U19MjEbr.net
>>50
なんでキミ好みに変える前提で話してるの
キミ、思い込みはげしそうだね

52:カレーなる名無しさん
22/02/01 16:15:56.51 mALeFKXR.net
>>50
長粒はあそこのマトンには合うだろうけどキーマとチキンには合わない気がする

53:カレーなる名無しさん
22/02/01 16:37:59.01 LA3MsKdf.net
長粒米と短粒米と選べるようにしてくれるのがベストだな

54:カレーなる名無しさん
22/02/01 16:42:12.62 GmisDTRX.net
>>52
キーマとチキンは日本米に合っているのかというと、微妙な気もするがなあ。
今はプリンセスかおりとかの優秀な米もあるんで、そういう選択肢もありかな。
高くつくだろうけど。

55:カレーなる名無しさん
22/02/01 20:09:18.57 jOFkIHDA.net
アジャンタの米は今のままでいい
フワフワの米はまずい

56:カレーなる名無しさん
22/02/01 21:14:58.45 WHVcSwaZ.net
今マツコの知らない世界で竹内涼真がカレー語ってる

57:カレーなる名無しさん
22/02/01 21:29:12.83 whYZwrxX.net
>>50
支持するよ

58:カレーなる名無しさん
22/02/01 22:10:26.44 liBm/rUq.net
>>55
フワフワの米ってなんぞ

59:カレーなる名無しさん
22/02/01 22:14:33.26 N1weRCm/.net
バスマティってふわふわしてるじゃん

60:カレーなる名無しさん
22/02/01 23:12:14.08 LA3MsKdf.net
炊き方次第じゃね。まぁ上手く炊けたとしても味は普通の日本米には及ばんけど。
食感を取るか旨味を取るかって話になっちゃうんだよ普通は。
そこで長粒米と短粒米の配合種の出番なんだが、何しろ流通量が少ないし高い。

61:カレーなる名無しさん
22/02/02 07:53:22.52 no5xVuJ0.net
今日から東京駅八重洲地下のコロンビア8がオープン

62:カレーなる名無しさん
22/02/02 07:59:08.52 no5xVuJ0.net
東京駅前「八重洲地下街」通称“ヤエチカ”リニューアル、人気カレー店が集うゾーンやドン・キホーテ新業態 - ファッションプレス
URLﾘﾝｸ(www.fashion-press.net)

63:カレーなる名無しさん
22/02/02 11:45:18.30 if9ALKB2.net
今日は宝町のロダンで食べた。
結構辛くて美味しいな。

64:カレーなる名無しさん
22/02/02 15:56:18.53 o+48XRb3.net
>>61
混んでそうな時間に行ってきたが、5分待ったぐらいで入れた

65:カレーなる名無しさん
22/02/02 17:24:16.96 RbJDjUNC.net
>>61
美味そうじゃん

66:カレーなる名無しさん
22/02/02 19:14:44.67 cnOwoM+W.net
東日本橋のサッチモってどう？
写真見てめっちゃうまそうと思ったけどそんなに評判聞いたことなくて。

67:カレーなる名無しさん
22/02/02 19:34:54.95 MFqnMBbk.net
カレーなのになぜコロンビアとかいう店名なの？
コーヒーならわかるが

68:カレーなる名無しさん
22/02/02 20:19:29.54 KY1/fXOR.net
>>67
隠し味にコーヒーはいってんじゃねえの

69:カレーなる名無しさん
22/02/02 21:41:24.81 o+48XRb3.net
>>66
ハマるメニュー見つけたらなかなか美味いよ。近くのダクシンのほうが繁盛しとるけど、俺はこっちのほうが好み。

70:カレーなる名無しさん
22/02/02 21:49:16.58 cnOwoM+W.net
>>69
ありがとう。両方行ってみるわ。

71:カレーなる名無しさん
22/02/02 21:57:36.62 Q1rcDNA8.net
そもそもJavaの劣化コピーだから

72:カレーなる名無しさん
22/02/02 23:48:14.42 MFqnMBbk.net
>>71
？？？　HP Embeded Virtual Machineとかのことか？カレーとどう関係あるの？

73:カレーなる名無しさん
22/02/03 01:49:27.57 GXd2e/Ui.net
奥芝、テイクアウトやってるかなー

74:カレーなる名無しさん
22/02/03 08:05:03.52 GFG9ut69.net
ヤエチカ奥芝の行列えぐすぎて断念

75:カレーなる名無しさん
22/02/03 11:30:29.80 Fqq/nkku.net
>>74
具材にこだわってるのかもしれないけど値段が高いね　

76:カレーなる名無しさん
22/02/03 15:54:55.34 +n5ob7AD.net
>>72
きっと注文してから来るまで時間がかかるんだよ
あと感染しやすい

77:カレーなる名無しさん
22/02/03 20:29:48.03 GXd2e/Ui.net
>>74
マジか、しばらく行けないか…

78:カレーなる名無しさん
22/02/03 20:44:17.64 gDz4QAYx.net
>>12
アヌスのことをアナルと言っちゃう君には分からんかもしれんが
尿も完璧に濾過されてるわけじゃねえからカプサイシンでホットな液体が出て行ってると感じることはある

79:カレーなる名無しさん
22/02/03 21:06:30.42 lVnkPShU.net
サンバレーホテルはなぜインドカリー子にキレてるの？

80:カレーなる名無しさん
22/02/03 21:12:11.49 aVe//Xht.net
>>77
18時半～19時は並びは5～6人でしたよ。支払は現金のみで、カードやSuicaは使えないのでまだ行けてない。

81:カレーなる名無しさん
22/02/03 23:18:02.62 1kGKXtEm.net
支払い方法ブツブツ言うやつまじでキモい

82:カレーなる名無しさん
22/02/03 23:22:54.95 lVnkPShU.net
サンバレーと南インド屋＋インドカリー子の間のトラブルの経緯を知ってる酷いパボンここにはいないのかな
気になるんだけど、経緯がよくわからないのです。

83:カレーなる名無しさん
22/02/04 00:19:11.72 TGBONQjG.net
>>80
ありがとう！おくしばーぐか、海老のたべてみたいんだー！

84:カレーなる名無しさん
22/02/04 02:23:46.70 ALDbtm9U.net
>>81
わかる

85:カレーなる名無しさん
22/02/04 06:42:04.64 xeckAcDE.net
奥芝ってそんなにおいしかったっけ
一文字あたりが出店してくれるんなら1時間は並ぶ価値あるけど

86:カレーなる名無しさん
22/02/04 07:45:24.55 OuD8krvB.net
>>81
カード持ってないの？

87:カレーなる名無しさん
22/02/04 15:40:29.35 7utKh+r7.net
きょうで4店制覇した。味はまあ好みだから言わんけど、接客とオペレーションでダントツで最下位なところがあった。いろいろもったいなく残念だった。
15時ぐらいだとどこも待ち時間なしで入れるよ。

88:カレーなる名無しさん
22/02/04 16:34:14.49 aRkuqbdG.net
>>87
奥芝じゃない？
自分は我慢できるレベルだったけど、店員のお姉さんの感じがよくなかった

89:カレーなる名無しさん
22/02/04 22:43:10.46 HeGPFoKv.net
>>87
店にもよるけどその時間って基本的には飲食店の休憩時間やで
チェーン店でもない限り

90:カレーなる名無しさん
22/02/04 23:52:10.02 kftcLK2q.net
だから何って話

91:カレーなる名無しさん
22/02/05 00:10:27.17 d6VIdeyH.net
>>89
八重地下に休みなんてあるの？

92:カレーなる名無しさん
22/02/05 02:11:48.77 0ed31hpL.net
アレなヤツだな

93:カレーなる名無しさん
22/02/05 08:01:40.04 aFp5s1Ps.net
>>88
接客というか、2000円近くとって、注文が券売機操作で自分でセルフ水くみ、セルフ片付けって、なかなかないよね。客を動かさせるわりには席が狭いからぶつかるし。
めんどくさいQRコードの券売機を操作させといて、支払いは現金のみってのもちょっと手間だった。
カレーはエビ風味が好きな人はどうぞ。

94:カレーなる名無しさん
22/02/05 08:13:21.16 1/g5J1dP.net
>>93
横並び3人の席で真ん中に案内されたけど、狭いね。
売上がすぐに現金化できないからキャッシュレスはわざと遅らせてるのかなと見てる。
開店までにSuicaとカードの機械を用意できなかったと男性店員は説明してたけど。

95:カレーなる名無しさん
22/02/05 08:35:40.55 Xb9kppZm.net
>>93
最初の一文に関しては珍しくもない
狭いつくりのカウンター席の店で3000円、4000円の料理を出すとこもあるしな

96:カレーなる名無しさん
22/02/05 08:50:28.67 1/g5J1dP.net
品川駅横須賀線上りホームの常盤軒は、立ち食い蕎麦の店のカレーとしては評判どおりに意外に美味しいな。

97:カレーなる名無しさん
22/02/05 09:50:37.78 EdD4+ZZt.net
>>96
場所はわからんが、品川駅の常盤軒はカレーもソバも何気においしいと思う。昔はあちこちにあってコンコースの辺りにもあったんだけど、無くなっちゃった。
持ち上げすぎている意見はどうかと思うが、たまにある品川駅で乗り替えするとき、時間が有れば寄りたいな、と思っている。
東京駅近くのよもだソバのカレーも同様。

98:カレーなる名無しさん
22/02/05 19:59:56.16 etXeuDL5.net
高円寺のネゴンボ、うまいけど値段に対して量がちと少ない気がする。

99:カレーなる名無しさん
22/02/05 20:59:23.13 +Yr6dGy8.net
>>97
常盤軒は良いっても立ち食い蕎麦にしてはの範疇だよやっぱり
勿論安いから悪かないけども
特にJRの駅蕎麦でNREのあ○さいが味災と言われるほど酷かったのもあって評価上げを加速させた、
味災は蕎麦の蛙煮とかやらかして営業停止食らった店すらあるからなw
ただ、その何店舗かあったときに残念な店もあったからそれで割と評価下げた

100:カレーなる名無しさん
22/02/05 21:12:16.80 kaxZ3gLh.net
よもだは新宿にもできたので助かるな

101:カレーなる名無しさん
22/02/05 21:51:20.72 fPCgBS/x.net
札幌はジンギスカン屋もラーメン屋もカレー屋も接客悪い店多い
客も割り込み平気でするし民度低い

102:カレーなる名無しさん
22/02/05 22:33:45.14 pTutBFcc.net
>>99
品川の常盤軒ですが、そうですか、そうでしたか。カレーは山手線のホームのところのイメージでした。二十年前位のまだ品川駅が汚い頃が一番食べたよう、思います。頼んですぐ出てきた。
階段上がったところのお店はソバしか思いでないてすがそっちはソバが凄く好きでした。
立ち食いらしい頼んでお金払っている間に麺暖めて即渡し。
殆どかき揚げソバを食べたてたけど、イカゲソとタコと玉ねぎの大きいやつが味支配していた。これが大好きでした。
机のうえの丼に七味が入ってて刺さっている匙で適当に入れてガンガン食べてました。
いずれも今は昔なのですね。

103:カレーなる名無しさん
22/02/05 23:06:55.71 PbVUz3M6.net
>>102
でも松屋、吉野家などのカレー、ココイチのカレーよりは、家庭的な味で辛さもちゃんとあり、あの値段では好みの味でした。先週食べたのですけど。
まあ好みだから。
ヤエチカの銀座スイスのカレーよりは好きかな。銀座スイスはカツは美味しいけど。

104:カレーなる名無しさん
22/02/05 23:11:24.38 p9tx9pX6.net
東京駅の奥芝商店ヤバくね？
札幌店より更にスープ少なくて笑いしかないｗｗｗ

105:カレーなる名無しさん
22/02/05 23:36:37.15 kaxZ3gLh.net
>>101
地方はそんなもんよ
品川の立ち食いそば屋のカレーか。普通にイメージ通りのカレーだよな。
昔、スタミナカレーがメニューにあった頃はそれが名物だったけどな。

106:カレーなる名無しさん
22/02/05 23:56:24.38 44LPEmkh.net
鼻山

107:カレーなる名無しさん
22/02/06 00:40:16.23 evzQaI0x.net
>>104
初めて食べたからこんなもんかーって思ってたけど、やっぱり少ないんだ
ご飯小盛りでギリ足りるくらいだった

108:カレーなる名無しさん
22/02/06 03:27:14.92 vj9ZYHFr.net
観光カレー屋に何期待しｔんだよ

109:カレーなる名無しさん
22/02/07 22:21:59.55 shopjCbg.net
チン毛の価値観押し付けウゼー
客が優秀とか何様なんだろか

110:カレーなる名無しさん
22/02/08 04:04:38.12 zdkY1+Bo.net
まずい店に行列作ってる客は明らかにレベル低いと言えるよね
魯珈とか吉田カレーとか

111:カレーなる名無しさん
22/02/08 06:30:02.29 WlvjKXUB.net
言ってないけど逆説的にはそういう意味も含んでるかもね

112:カレーなる名無しさん
22/02/11 09:01:07.62 xXcBT7Jd.net
奥芝狭くて客同士当たる上にスープが少ない？
うーむ…
札幌のもやたら容器が深くて食いにくかったが
なんか味以外のところで引っかかる店なんだなあ

113:カレーなる名無しさん
22/02/11 11:06:38.91 H/4//Rh2.net
>>112
手数料取られるの嫌だから現金のみなんでしょ。胡散�

114:Lい店そう。

115:カレーなる名無しさん
22/02/12 04:33:57.20 0PQVADhx.net
飲食だと多いよなそういうセコい店

116:カレーなる名無しさん
22/02/12 07:30:47.87 BFWUkb2M.net
せこいって…
結局客が負担するんだぞ

117:カレーなる名無しさん
22/02/12 08:49:45.63 LDVzS+dW.net
>>110
お前が通うCoCo壱が1番美味いって事でいいよ

118:カレーなる名無しさん
22/02/12 09:09:00.32 g2rOzOfH.net
それ以外には勝ってるって言いたいの？

119:カレーなる名無しさん
22/02/12 09:23:22.23 1XCWGCmI.net
>>115
ニコニコ現金払いの客にも馴らしてコスト上乗せしなきゃならないからな
不公平だと思ってるのかもしれん

120:カレーなる名無しさん
22/02/12 13:40:50.05 YfX+WnCt.net
>>116
美味くても並ばされる店よりかはそこそこの味でも並ばず入れるココイチの方が良いな俺は

121:カレーなる名無しさん
22/02/12 13:55:49.33 3+cDzoDF.net
ターリー屋のサラダキーマは美味い。目玉焼きがまたいい。これが待たずにすぐ食えるってのがまたいい。

122:カレーなる名無しさん
22/02/12 15:32:21.13 pnSjOuN/.net
>>119
それならココイチである必要もないな
C&Cや金沢でも要件は満たす、俺金沢嫌いだけどw
並ばなくて早くサーブされるなら立ち食いそばのカレーの方が圧倒的に早い
あとフードコートのココイチはなんか出てくるのが総じて遅いのは何故だろう

123:カレーなる名無しさん
22/02/12 17:27:14.33 MPmaxo7B.net
>>121
冷凍の個包装温めてから鍋入れて辛さ調整したり何か色々してるからじゃね？と予想
体感7～8分遅い

124:カレーなる名無しさん
22/02/12 17:36:50.53 dPh/n1Kv.net
コロンビア8、悪くは無いんだけど個人的に塩気が足りなすぎた。

125:カレーなる名無しさん
22/02/12 18:33:04.15 qm81NUl+.net
久しぶりにココイチ食べたけどやっぱ普通にうめーわ
いかにも美味いカレーですって雰囲気を出してないところがいいね

126:カレーなる名無しさん
22/02/12 22:54:19.78 FB5KkiTh.net
初デートはココイチ

127:カレーなる名無しさん
22/02/13 10:41:56.55 LFZXK3WT.net
昨日六本木の旧ヤムで食べた。味は下北沢と変わらなかったが、可愛い女性スタッフが良かった。

128:カレーなる名無しさん
22/02/13 10:51:05.29 KMGo4yba.net
創業者がフツーといい
世間の評価もフツーで
スレの評価は他店と比較して下
うめーとういのは止めない、お前の中ではそうなのだろうから

129:カレーなる名無しさん
22/02/14 01:28:45.50 EttFZpKo.net
>>126
六本木はヤムの中では最低レベルだと思うがあのお姉ちゃんヤムの中では最高レベルだわな可愛いよね
モデルさんの卵とかなのかね

130:カレーなる名無しさん
22/02/14 02:00:02.68 wYD1e3i4.net
>>128
笑顔が癒やし系だよね。秋葉原でメイド姿して誘われたらお店に入ってしまいそうw
困り顔されたら何でも言うこと聴いてしまいたくなる。
やはり六本木ヤムは駄目なのね。
スパイスの切れがいまいちかな。

131:カレーなる名無しさん
22/02/14 02:34:04.82 wYD1e3i4.net
六本木ヤムに行ったら、並びのピザ店とタイ料理の2店舗が気になった。
グリーンカレーでも食べてみようかな。

132:カレーなる名無しさん
22/02/17 22:36:51.26 uwMFMeV3.net
ピラブカウのメニューにあった、なまずのカレーが美味かったんだよな。見た感じグリーンカレー。
結構昔だけど。

133:カレーなる名無しさん
22/02/20 02:07:11.82 1lik3eYM.net
ABCのカレー好き

134:カレーなる名無しさん
22/02/20 11:43:09.30 R9ZKWwsH.net
コロンビア8って本当にスパイスカレーなのか？スープカレーとして美味いわ

135:カレーなる名無しさん
22/02/20 13:51:31.40 xlO8ICs3.net
スパイスカレー（笑）

136:カレーなる名無しさん
22/02/20 15:04:37.24 u0/HHq/p.net
>>134
どうして君は笑うんだい？

137:カレーなる名無しさん
22/02/20 16:09:03.13 +nAU7fBm.net
笑われたくなければスパイスレスカレー作ってメジャーにしてみろ

138:カレーなる名無しさん
22/02/20 16:32:59.85 7za+g+j5.net
田町から移転
戸越のホーカーズ
行ったぜ

139:カレーなる名無しさん
22/02/20 19:06:44.87 aWRz9ErW.net
C&Cで食べた

140:カレーなる名無しさん
22/02/20 19:07:20.60 aWRz9ErW.net
昼はデリー上野店でカシミール

141:カレーなる名無しさん
22/02/20 19:26:16.17 UPTftoa5.net
日記ヤメレ

142:カレーなる名無しさん
22/02/20 20:00:29.02 PtqUJsxM.net
>>133
花火がオーバースパイスのスパイスカレーって感じやな
キーマはダシ感を楽しむカレー

143:カレーなる名無しさん
22/02/20 21:14:43.73 7za+g+j5.net
カレー食べたよ日記

144:カレーなる名無しさん
22/02/20 21:19:51.46 7za+g+j5.net
カシミールカレーって上野デリーと系列店のオリジナルだよね
インスパイア系らしきもの見かけたんだが

145:カレーなる名無しさん
22/02/20 21:27:22.19 7za+g+j5.net
やっぱりそうだね
デリーのサイトに由来があったわ
URLﾘﾝｸ(www.delhi.co.jp)
＞どういうわけか印刷業者にメニュー原稿を渡す際、うっかり「カシミールカレー」と書いてしまう。
刷り上がったメニューを見てその間違いに気づくが、そもそも完全オリジナルのカレーであること、当時の日本ではあまりインドの地名は知られていなかったことから、それほど影響はないだろうと判断し『カシミールカレー』という名前のまま提供した。

146:カレーなる名無しさん
22/02/20 21:40:30.45 7za+g+j5.net
インドじゃカシミール地方から出稼ぎできてる奴らがいたけど
スパゲティナポリタンに対するナポリの人みたいな反応なんだろうな

147:カレーなる名無しさん
22/02/20 21:41:39.29 7za+g+j5.net
そもそもカシミールカレーってなんだ？
定義はあるのか
主要スパイスとか
黒けりゃカシミール？

148:カレーなる名無しさん
22/02/20 21:49:34.05 1lik3eYM.net
いんでぃらのカシミールカレーは黒くないけどな

149:カレーなる名無しさん
22/02/21 03:19:06.43 RtKJO7yH.net
やっぱ美味いなアジャンタ

150:カレーなる名無しさん
22/02/21 11:57:45.83 eGd1KMqH.net
いんでぃらのカシミールカレーは
元々はデリーの模倣だよな
どこを模倣しようとしたのかで
カシミールカレーとは何かがわかるんでわ

151:カレーなる名無しさん
22/02/21 18:19:01.73 j+oXL/eP.net
御茶ノ水のジョニーのカシミールはデリー上野店に比べると落ちるな、

152:カレーなる名無しさん
22/02/21 18:57:18.91 eGd1KMqH.net
御茶ノ水ジョニーのカシミールカリー：
黒いカレー、チキンがゴロゴロ、辛いわけではない

153:カレーなる名無しさん
22/02/21 19:03:58.59 eGd1KMqH.net
渋谷いんでぃら　カシミールカレー：
色は普通で黒くはない。インド系スパイスで辛い。カツカレーや野菜カレーにもできる。

154:カレーなる名無しさん
22/02/21 23:09:36.25 7X/R82zz.net
>>146
これがカシミールと決めたらカシミール
金沢系のチャンカレすらカシミールがあるからな

155:カレーなる名無しさん
22/02/22 00:20:22.94 OZT1+OXp.net
料理に著作権はないけど
カシミールカレー発祥は上野デリー
真似するなら敬意を持たなきゃという感じはする

156:カレーなる名無しさん
22/02/22 00:24:25.74 Omr8emaz.net
いうて間違いだか勘違いだかで命名されたんでしょ、デリーのカシミールって

157:カレーなる名無しさん
22/02/22 00:27:24.28 F2w9ogP6.net
それはこの際どうでもいいだろ

158:カレーなる名無しさん
22/02/22 01:26:09.10 DzIprUFB.net
店ごとに違うカレーが出てくるのもどうでもいいしな

159:カレーなる名無しさん
22/02/22 03:23:07.42 1mWA5QgT.net
カシミール出すなら、俺なら黒さとスパイス感とサラサラ感を強調して、辛さを一般の人向けに抑えたのにする。
美味いけど普通の人には辛すぎて、良さが伝わってない店が多いと思う。

160:カレーなる名無しさん
22/02/22 07:22:31.03 Tot77S5e.net
>>158
それってデリーのコルマじゃね
デリーのは他店のコルマより黒い

161:カレーなる名無しさん
22/02/22 08:13:32.82 1mWA5QgT.net
>>159
それをカシミールって名前で売るのがミソ

162:カレーなる名無しさん
22/02/22 12:56:04.62 OZT1+OXp.net
カシミールもうわけわかんない

163:カレーなる名無しさん
22/02/22 13:04:27.75 OZT1+OXp.net
また変化球きたよ
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
「昭和３５年のカシミールカレー」は、「甘さと粘度をあわせ持つカシミールカレー」でもある

164:カレーなる名無しさん
22/02/22 13:11:31.20 eawguVVq.net
ハウス印度カレーもインド？みたいな感じだし
先に出したもの勝ちではｗ

165:カレーなる名無しさん
22/02/22 13:17:49.68 OZT1+OXp.net
ファミレスにもカシミールカレー
URLﾘﾝｸ(www.royalhost.jp)

166:カレーなる名無しさん
22/02/22 13:22:38.64 OZT1+OXp.net
カシミールカレーを定義する表現発見　
byカレーおじさん・・誰？
URLﾘﾝｸ(oggi.jp)
＞カシミールカレーとは老舗有名店「デリー」の看板メニューであるサラサラタイプの黒い激辛カレーのこと。デリーやそこから派生したお店でこのカレーが広がり、それに影響を受けたカレーがまた各地で広がったことによって、現在ではカシミールカレーとはサラサラな黒い激辛カレーと認識されています。そのカシミールのビーフカレーのロイヤルホスト流アレンジがこのメニューです。

167:カレーなる名無しさん
22/02/22 13:24:53.51 OZT1+OXp.net
誰？
＞13年間1日たりとも欠かさずにカレーを食べ続けているカレーおじさん＼(^o^)／こと縫田曉言さん

168:カレーなる名無しさん
22/02/22 14:54:47.04 vYBvh+8Y.net
連チャン兄弟的な連中はさっさと諦めたのにな
未だ紛らわしくやってるけど

169:カレーなる名無しさん
22/02/22 15:30:50.37 OZT1+OXp.net
上野デリーのカシミールカレー誕生秘話に
その日時は記されていないけど
昭和３５年ということなのね
1960年か

170:カレーなる名無しさん
22/02/22 15:33:56.75 OZT1+OXp.net
誕生した日時ではなく
１９６０年には上野デリーでカシミールカレーが食べられていたということね

171:カレーなる名無しさん
22/02/22 15:38:56.08 OZT1+OXp.net
上野デリーって日本におけるインドカレーの先駆者だったのね
戦前、創業者は商社マンとしてインド、パキスタン、スリランカに長年駐在
インド駐在時にメイドさんや友人宅で食べていたおいしいカレーを思い出し、「あのインドカレーを日本に紹介しよう」と一念発起
インドから取り寄せたスパイスを使い、当時食べていたカレーを再現するために試作を重ねました。
昭和31年2月28日現上野店所在地において個人営業を開始
当時カレーハウス・デリーと称しカレー粉をまったく使用しないインド現地の民族食、カレー料理を提供する唯一の店として発足
当時の日本人はインドと言っても、デリーという名称くらいしかなじみがなかったので、デリーという名前にすれば、インドのカレー屋だとすぐわかるだろうと考えた

172:カレーなる名無しさん
22/02/22 15:43:46.17 OZT1+OXp.net
デリーの歴史
思った以上にすげえと認識
日本で広がってるカシミールカレーというインド系スパイシーな料理は
日本独自変異の洋食、スパゲティナポリタンみたいなものかも

173:カレーなる名無しさん
22/02/22 17:51:35.15 dGGiPy2U.net
デリーの歴史は、小冊子出てるからそれ見れば正確に勉強できる

174:カレーなる名無しさん
22/02/22 17:57:17.15 OZT1+OXp.net
>>172
小冊子持ってるなら、デリーやカシミールカレー関連のあなたが知ってる情報
ここで披露してよ

175:カレーなる名無しさん
22/02/22 18:39:39.54 itaGj96c.net
>>164
値段は専門店

176:カレーなる名無しさん
22/02/22 19:25:04.39 OZT1+OXp.net
ロイヤルホストはファミレスでは最高値ランクだね

177:カレーなる名無しさん
22/02/22 19:26:41.85 OZT1+OXp.net
「カシミールカレーができるまで」をまとめると・・
URLﾘﾝｸ(www.delhi.co.jp)
チキンのカレー（商品名インドカレー）をより辛いカレーにするために、唐辛子とガーリックを増量、辛さを視覚にも訴えるためにカラメルを加えて、黒いカレーを開発。「辛いカレー」のイメージは南インド「マドラス」のカレー。メニュー印刷時のミスにより「カシミールカレー」という商品名になる。じゃがいものとろみによる辛さの抑制を解消するため、とろみのないシャバシャバのカレーに改良。１９８２年以来の米の品種改良により、米の甘味がカシミールカレーの辛さと絡み合うことで、ただ辛いだけではない奥行きが生まれ、「日本の米に合うインドカレー」が完成した。

178:カレーなる名無しさん
22/02/22 19:31:01.36 OZT1+OXp.net
前半が１９６０年頃の話。
１行でまとめると
「カシミールカレー：黒くてシャバシャバな辛口のカレー、甘みがある日本の米に合う。上野デリーが1960年ごろに開発した日本のカレーライス。」
なんかwikiみたいになったわ

179:カレーなる名無しさん
22/02/22 19:37:52.47 OZT1+OXp.net
カシミールインスパイア系は
辛いのは大前提で
シャバシャバ系、黒さを加えるカラメルがポイントかな
デリーで修行、のれん分けの「東京ボンベイ」は正統。
黒くない「渋谷あじゃんた」は微妙？
皆さまこんな感じでいかがでしょう

180:カレーなる名無しさん
22/02/22 20:11:58.05 vC6gT2p5.net
>>178
渋谷いんでいらのことかな？

181:カレーなる名無しさん
22/02/22 20:17:23.00 eawguVVq.net
もったりしてたら金沢カレーかw

182:カレーなる名無しさん
22/02/22 21:07:14.57 OZT1+OXp.net
>>179
そうそう失礼
間違えた渋谷いんでいらです

183:カレーなる名無しさん
22/02/22 21:08:42.13 lD0kKT+o.net
かっしみーかっしみーかっしっみー
かっしみーを食べると

184:カレーなる名無しさん
22/02/22 21:09:13.97 OZT1+OXp.net
渋谷いんでいらのカシミールは
黒くないからポイントの一つを逸していると

185:カレーなる名無しさん
22/02/22 21:14:43.74 OZT1+OXp.net
御茶ノ水ジョニーの辛くないカシミールも微妙
上野デリーカシミール開発の３ポイントは
「もっと辛いカレーを」だから
「味、見た目、粘度」すべて辛さを実現するのための工夫

186:カレーなる名無しさん
22/02/22 21:22:45.34 OZT1+OXp.net
あごめん
御茶ノ水ジョニーは黒くて激辛シャバしゃばだから
カシミール認定

187:カレーなる名無しさん
22/02/22 21:26:04.87 OZT1+OXp.net
ここに「カシミールカレー上野デリー原理主義」を提唱する
必須3条件：黒い。シャバシャバ。辛い
以上です。

188:カレーなる名無しさん
22/02/23 11:54:26.80 GumStTfj.net
カシミール名乗ってないけど明らかにデリーのカシミールに影響受けてそうな「黒カレー」とか全国にいっぱいありそう
変な話カシミールが黒くなくて赤ければ今頃こんなに固形ルーやレトルトや中食のカレーでカラメル色素使われてなかったかもしれない

189:カレーなる名無しさん
22/02/23 12:42:46.37 k5KaU8pc.net
カシミール住民「俺たちもっとネパール寄りのカレー食ってるんだけど」

190:カレーなる名無しさん
22/02/23 13:17:48.04 WTNGCaD9.net
南海の黒いカレーもなんか不思議やけどなぁ
個人的にはカレーは黒じゃないほうが良いな

191:カレーなる名無しさん
22/02/23 13:28:45.80 LzsWzT8v.net
ラホールの黒は？

192:カレーなる名無しさん
22/02/23 13:34:39.48 GumStTfj.net
東部のラダックにはチベット教徒が住んでいてモモやトゥクパを食べているのか
ふむふむ

193:カレーなる名無しさん
22/02/23 14:39:48.84 1AFE7ECN.net
黒カレーと言えば
南海はやはり挙がる
それとお台場つうかテレコムセンターに黒カレー屋ってのがある
あとどこだったか富山ブラックみたいなニンニクのカレー
ラホールのはそういえば食ってないな

194:カレーなる名無しさん
22/02/23 15:29:30.53 VFLbfby3.net
>>192
テレコムセンターで食べた。
美味しくなかった。

195:カレーなる名無しさん
22/02/23 15:54:02.83 6QBu

196:BPLY.net

197:カレーなる名無しさん
22/02/23 16:05:47.45 VVLk5aRR.net
南海の黒カレーは黒いだけでコクも旨味も辛みも中途半端。

198:カレーなる名無しさん
22/02/23 18:07:59.09 hTD4EvHx.net
ABCもだな
そもそも味に関しては真似る素振りすら感じないが
ラホールのインド風極辛の方が近い
今は黒カレーとかいうんだっけ

199:カレーなる名無しさん
22/02/23 21:03:12.60 l8I/KI2T.net
チン毛の個人的な都合でボロカスに言われる店はいい迷惑だわ

200:カレーなる名無しさん
22/02/24 18:52:09.17 whg/bJUd.net
激辛じゃないけど
関西から来たインデアンカレー
あの変な辛さはなんだ
舌ではなく髪の毛
地肌から汗たら〜

201:カレーなる名無しさん
22/02/24 19:18:26.61 1qKeuDtL.net
北久里浜に「とんてつ」という豚かつ屋があり、そこの黒カレーは評判が良い。
めちゃくちゃ旨いという感想が食べログやツイートであるが、神奈川方面に在住で行った人はいるかな？

202:カレーなる名無しさん
22/02/24 22:24:08.90 OykoCiz9.net
今週月曜日からカレー板の各スレのポストが止まったな、なぜ？と思ってたらホストがmatsuriからkizunaに変わってた

203:カレーなる名無しさん
22/02/25 12:20:57.58 ScuoR+yD.net
KIZUNAやんな

204:カレーなる名無しさん
22/02/25 15:14:33.75 ScuoR+yD.net
レトルトでもカシミールカレーあるやんか
ハウス食品
黒い辛いシャバ

205:カレーなる名無しさん
22/02/25 18:12:02.71 Fe0Oxha4.net
カルカリはカシミールなのか？

206:カレーなる名無しさん
22/02/25 18:20:01.08 ScuoR+yD.net
ハウス食品　カシミール風ポークのスパイシーブラックカレー
URLﾘﾝｸ(coldcurry.org)

207:カレーなる名無しさん
22/02/25 18:34:52.21 p5IVERM+.net
最近はホットスプーンにハマってるわ
牛スジもいいけどチキン旨し

208:カレーなる名無しさん
22/02/25 20:15:52.99 ScuoR+yD.net
カルカリって新橋のフツーのカレーだよ

209:カレーなる名無しさん
22/02/25 21:06:09.77 ScuoR+yD.net
カルカリじゃカキフライカリーだね

210:カレーなる名無しさん
22/02/25 23:46:40.84 EJYHY8g6.net
>>205
あれはやっぱり手で食わないとな

211:カレーなる名無しさん
22/02/26 07:17:20.61 ZBaQL62k.net
そもそもカシミールの黒さは何なの
玉ねぎをさらに炒める？
小麦粉を焦がす？
砂糖を焦がしてキャラメルにする？
コーヒー粉を入れるとか烏賊墨を入れるとかは邪道で有り得ないよね

212:カレーなる名無しさん
22/02/26 08:02:52.55 b1zT/klx.net
>>209
過去レス嫁

213:カレーなる名無しさん
22/02/26 10:04:29.78 NsmaS5xB.net
>>209
この文章イライラする
ちょっとググればすぐわかることをわざわざ無駄に考察したり
あわよくば他人の親切心を利用してレス乞食しようとしている
今さら特に盛り上がる話題でもないゴミを提供して
話の中心になりたいという魂胆までチラチラ見えている

214:カレーなる名無しさん
22/02/26 11:34:22.44 bGTYplkq.net
S棒あたりの理屈だとなんでも手で食った方がうまいんでしょ

215:カレーなる名無しさん
22/02/26 11:39:46.69 b1zT/klx.net
>>211
GJ

216:カレーなる名無しさん
22/02/26 11:44:26.35 b1zT/klx.net
>>212
＞S棒あたりの理屈
ふ勉強ですまんが
「S棒」って何？
カレーブロガーとか？

217:カレーなる名無しさん
22/02/26 12:27:03.08 sBTg61KT.net
S棒とかちんげとか言ってるレスははスルーでおｋ

218:カレーなる名無しさん
22/02/26 12:59:58.81 Yun25S01.net
どれだけ文句言われてもスレと関係ない書き込みを続ける荒らしだからな

219:カレーなる名無しさん
22/02/26 15:48:24.64 UmaeaZa0.net
>>211
>>216
おまえが嵐だろ
文句ばか

次ページ