■東京のカレー屋について語るスレ16
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250:カレーなる名無しさん 21/06/27 21:00:31.91 tmYNQrda.net 安定のスタンドカレーが一番。チェーン店除く。 251:カレーなる名無しさん 21/06/27 21:13:54.37 KXcqh0k+.net >>249 まずいとまでは言わんけど、出汁重視のところとか汁っぽいところとかは、後半に温度が低くなりがちじゃない? カレー食っていい汗かくつもりでいくと、なんかがっかりする。店で食うカレーは、多少風味が飛んでも、やっぱり熱々のを食べたい。 252:カレーなる名無しさん 21/06/28 01:41:43.61 n3qtXn3K.net カレーは出汁が命 スパイスがどうたらと語る店はカレーを理解していないアホ 253:カレーなる名無しさん 21/06/28 02:44:37.54 NM2XOQEX.net はい次の方どうぞ 254:カレーなる名無しさん 21/06/28 06:05:26.44 sV5/qgeo.net インドカレーもタイカレーも出汁なんて使ってないと思うが 255:カレーなる名無しさん 21/06/28 09:47:32.97 RAyNmMdw.net 欧州風なら出汁概念はあるだろ フォン・ド・ボーとかな
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