麻婆豆腐の作り方 ご飯24杯目
at COOK
1:249
23/04/15 18:17:39.42 oesWx9Ba.net
麻婆豆腐について語ろう。
■前スレ
麻婆豆腐の作り方 ご飯23杯目
スレリンク(cook板)
351:ぱくぱく名無しさん
23/12/05 16:45:48.15 gqac66Oj.net
>>349
それな
豆板醤は辛味調味料ではなくあくまで味噌である
352:ぱくぱく名無しさん
23/12/05 20:35:16.34 ePBMKFXs.net
>>350
熟成期間で変わる
353:ぱくぱく名無しさん
23/12/17 03:33:37.06 COro161H.net
辛さは唐辛子粉とか自家製ラー油で足してる
と言うか、四川料理店やってるこの人のレシピ参考にしてる
このスレの人なら知ってる人多そうだが
URLリンク(www.hotpepper.jp)
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