麻婆豆腐の作り方 ご ..
155:ぱくぱく名無しさん
23/08/02 16:06:18.18 NC9sUT3f.net
とあるレシピ（概要）
大さじ4で挽き肉を炒め、炒めおわったら端によせて
そのまま豆板醤などの調味料を炒め、熱湯orスープ、豆腐など入れる
最後の強加熱直前に追加の油を回し入れる
ざっと75cc
本場だともっと多い（100ccとか）こともあるんだと
最後の強加熱をしっかりやると、油がある程度分離して表面に浮くのでそんなにギトギト感はない
次ページ続きを表示1を表示最新レス表示スレッドの検索類似スレ一覧話題のニュースおまかせリスト▼オプションを表示暇つぶし2ch
174日前に更新/61 KB
担当:undef