鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 28

鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 28 at COOK

1:ぱくぱく名無しさん
21/12/24 14:58:55.26 Oaw2wZ03.net
鶏のむね肉好きが集まるスレです
むね肉料理について語りましょう
・モモ肉はスレ違いです
・湯引き、刺身、タタキ等の生食の話題は厳禁です
※次スレは >>980が立てて下さい
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鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 27
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970:ぱくぱく名無しさん
23/04/05 12:09:02.00 hDkbpOm+.net
京都で生鶏肉食べた人たちがカンピロバクターで入院してるじゃない
鶏の生肉は怖いから

971:ぱくぱく名無しさん
23/04/05 13:15:01.83 TTh426Em.net
>>970
>>1

972:ぱくぱく名無しさん
23/04/07 11:49:18.58 Sht9q7Gi.net
仕込むだけ仕込んて忘れてた塩レモンを刻んだもので、鶏胸そぎ切りをマリネして
片栗粉をはたいたのを野菜とソテーしたら美味しかったので自分内鶏胸ブームが再燃しそう
今日のお弁当の主菜は味噌味
明日はあまってるプチっと鍋の元でキムチ味で豚キムチの鶏胸版の予定
胸肉料理は、塩漬けからの炊飯器鶏or鳥はむに飽きる→ピカタorそぎ切りの炒めものかスープか
鶏チャーシューのループになりがち
 >>967
筍のシーズンだしチンゲン菜も安いし、中華風の味つけもいいな

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