【梅干梅酒】梅仕事 61年目【梅ジュース】

【梅干梅酒】梅仕事 6 ..

523:ぱくぱく名無しさん
21/07/12 15:59:21.36 Rr3Xea0J.net
梅の発酵って瓶と梅を77度のアルコールで消毒していてもなるよね
シロップは取り、前の梅を残して第2弾として新たに梅とプラムを入れたら発酵した
数日発酵させて加熱殺菌したら糖度も低く飲みやすくなりアルコールは感じず
いい感じのシロップになったよ
今年のシロップは全部飲み切ってしまって腹に蓄えられたわww

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