一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 197日目

一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 197日目 at COOK

[前50を表示]
500:ぱくぱく名無しさん
21/06/11 21:23:54.73 dIXyqJPj.net
今年初めて自家製梅酒に手を出してみた
梅仕事、とは良く言ったもので結構疲れるね…
熟成まで一年近くかかるみたいだけどそんなに待てないwので梅の実を冷凍させて
強制的に熟成を早めることにしました。これなら３ヶ月くらいで飲み頃になるみたい

501:ぱくぱく名無しさん
21/06/11 21:32:59.59 1dL6PmT+.net
いい塩梅になりますように

502:ぱくぱく名無しさん
21/06/11 21:33:21.92 1dL6PmT+.net
あ、これだと梅干しか

503:ぱくぱく名無しさん
21/06/11 21:52:01.44 8AJFWGiZ.net
まぁいいじゃないですかそこは
さて、今夜はなにを食おうか

504:ぱくぱく名無しさん
21/06/11 22:03:34.64 iSOtDu7k.net
>>494
氷結ウメを作るのか？

505:ぱくぱく名無しさん
21/06/11 22:19:35.53 1dL6PmT

506:+.net

507:ぱくぱく名無しさん
21/06/11 22:32:47.29 kyD4agys.net
梅酒はだいぶ前にチョーヤのセミナーに行って作ったことがある
その時はやらなかったけど、梅の実を一度冷凍してから作ると
繊維が壊れて出来が早くなるらしい
特に熟した良い梅だと扱いが難しかった

508:ぱくぱく名無しさん
21/06/11 22:34:42.16 spLCyYdz.net
10年モノの梅サワー漬け、捨てようとしてるところなんだけど
悩んでしまうじゃないか

509:ぱくぱく名無しさん
21/06/11 22:38:20.09 kyD4agys.net
>>501
10年モノを捨てるとは勿体なさ過ぎる
じっくり味わって飲みなされｗ

510:ぱくぱく名無しさん
21/06/11 22:50:59.15 8AJFWGiZ.net
イワシの刺身買ってたの忘れてた、それと肉じゃがで晩シャーク

511:ぱくぱく名無しさん
21/06/11 22:59:27.57 pb6abOmY.net
>>479
親がそれなりののんべえである場合
酒のアテとして食べているのを見たことはある
程度のもんではないかなあと思うが
手羽先に関してはおやつ的扱いでも不思議ではない気が

512:ぱくぱく名無しさん
21/06/11 23:32:47.74 Rr1EMZB6.net
梅酒と紹興酒は大好きなのに控えてる
体重増えそうで

513:ぱくぱく名無しさん
21/06/11 23:38:35.00 pb6abOmY.net
梅酒はお酒あんま好きじゃなくても甘いもの好きなら飲めちゃうけど
あのとろとろな甘さはカロリー高いなって感じがするよねー

514:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 09:11:40.51 XgHt9EoM.net
解凍した肉を再冷凍するのは味が落ちるからダメって聞いたけど、
解凍した肉を加熱調理した後に冷凍するのは問題ないんでしょうか？

515:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 09:29:05.05 gtRMRSHS.net
>>507
調理後の冷凍はまったく問題ない、ただし美味しく食べられるかどうかは別の話

516:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 10:07:39.37 Ep++K3wN.net
>>502
薄めたり牛乳に混ぜたりして飲んでたけど、飽きちゃうんだよなぁ
実を取り出して食べたこともあるけど、すごく美味しいってわけでもなく
んで10年も経っちゃった

517:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 10:18:03.53 meSFDlEa.net
この時期は梅売ってるけどそんな需要あるのか謎だわ
梅酒梅ジュース梅干しぐらいにしか使えないのに

518:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 10:25:48.58 WvFfFB9e.net
梅の香りは凄く好きだけどプラムぐらい気軽に食えないのが残念

519:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 10:36:07.10 L4/g2+pB.net
>>510
店頭に並んでると買っちゃいそうになるけど俺もそう思い直して手を出さない。
季節ものってのも購買欲をそそってくるんだよなあ。

520:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 10:40:37.68 EMj61v9a.net
梅って毒あるからな
梅毒ってやつな

521:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 10:51:42.31 ERqMUJDo.net
水中毒やパンのコゲと青酸配糖体は一緒だけどな
梅仕事できないなら
ネギと大蒜とニラと玉ねぎの要素を併せ持つらっきょうもこの時期出てるだろ
生鮮野菜としてのらっきょうなんてこの時期だけだぞ

522:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 11:03:28.21 y63ZAulp.net
塩漬けらっきょはこの時期に土付きらっきょ買って自分で漬けんと食えない
(売ってるらしいが通販めんどい)
慌てて買って漬けたら後発で小粒のいいのが売り場に出てた……ちっっ
庭の梅を収穫したのを今しがた漬けた。減塩クソ喰らえの昔仕様。素人にはカビは手強い
来年も実ったらいっぺん「ぽたぽた漬け」とかいうデザート仕様の漬け方に挑戦しようかと思う

523:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 11:37:29.67 Q5zpWpqk.net
カレーの付け合わせはラッキョだよな

524:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 11:38:48.96 jIwJah1e.net
>>492
お好み焼きの主役の具では、ポピュラーな順位は、
豚肉・イカ　＞　海老・牛肉　＞　牡蠣（季節物）　＞　その他（店オリジナル）、　だと思っていたけど、
本場関西の店々ではやたらと、すじ肉だとか油かすだとかを店のウリにしてるんだよな。

525:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 11:57:54.95 qb4Hq92a.net
すまん、らっきょカレーに合う？

526:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 12:00:40.40 ze1ymQiw.net
福神漬けより好きかもしれん
が、福神漬けもたまにメチャ美味しいのあるな

527:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 12:18:54.20 wUShQXy8.net
久しぶりに袋麺のサッポロ一番焼きそば作った
マルちゃん焼きそばやペヤングとは全く違う懐かしいおいしさだった
キャベツとモヤシ入れて蒸し焼きで水少なめが野菜シャキシャキでうまかった
目玉焼きとウインナーも添えた

528:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 12:20:17.86 wfMpkVsD.net
>>517
油かすって関東人の発想だと一瞬困るけど天かす（揚げ玉）なんだよね
それがよくわからん物体があって大して旨くもなくて？？？？？状態ｗ
関西のお好み焼き屋さんには人生で二度くらいしか入ったことないので
全く知らなかった

529:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 12:20:42.52 7ue5ss7Q.net
ひるめしは袋ラーメンでつけ麺作るかな
冷やし中華もいいけど汁がない

530:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 12:22:36.08 gtRMRSHS.net
>>517
べつにそれでいいじゃん、全国区に広がって具材が多様化したりポピュラーな具材に地域色あったり
違いがあった方が面白いのに

531:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 12:41:06.79 wUShQXy8.net
>>521
東京生まれだけど、天かす（揚げ玉）＝油かすではないよ
初めて聞く食べ物だと思うだけ
同じものだと思い込んだのは自分だけじゃないの

532:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 12:41:26.38 5K26kBwy.net
>>521
油かすなんて関西人でも一生口にしないままで終わることの方が多いのに
一部のそういう部落でしか食べないものを一般かされても困るわ

533:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 13:00:38.91 zkfW//nC.net
「かすうどん」のかすのことかな　河内が発祥と聞いたような

534:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 13:06:06.59 Ep++K3wN.net
油かすは肥料だと思ってた

535:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 13:16:02.76 FuYyprLS.net
脂身から油脂分が抜けた、コラーゲンの塊だわな。考えてみれば。

536:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 15:40:48.82 LoaiybuZ.net
自分の家庭で食べてなかったものだけの理由で食べ物や人をバカにすることこそアホな行為だな
友達や恋人がいなくて、家の中のことだけが常識だと思ってるアホ（というかガイジ）

537:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 16:09:46.52 VgI5KTl9.net
>>523
確かに

538:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 16:17:41.96 Ep++K3wN.net
>>516
玉ねぎのアチャール派

539:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 16:40:57.61 Ys03MmbK.net
S＆Bが玉ねぎのアチャールの瓶詰売ってたけど、すぐ終わっちゃったみたいだな

540:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 17:12:40.61 5K26kBwy.net
マンゴーのアチャール派だけど自作はめったにせず瓶詰め買っちゃう
青マンゴーや青パパイヤが買える地域うらやま
ダイエーが撤退する直前に国産品を取扱だしたときはアチャールやソムタム作りたい放題で幸せだった

541:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 17:33:02.54 DKT5RQhh.net
青パパイヤ炒め食いてー

542:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 17:53:25.78 J/xY0nAz.net
野菜が高い

543:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 18:19:28.03 Ep++K3wN.net
>>532
自分で作ってるよ
残ってもトマトとか足せばサルサっぽくなるし

544:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 18:44:01.53 w+uOTDm0.net
丸美屋の麻婆豆腐の素が安かったので買ってみたけど
1回分で3人分、豆腐350～450gを使うとなっていますが
これって1人で1食には多いですよね
作った事が有る人がいれば教えてください
まあ半分だけ使って残りを冷凍にする事も出来る様なので
一度半分で作ってみようと思っていますが

545:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 18:47:46.33 j+4XFcQ8.net
>>537
いつも豆腐一丁で一回分で作ってるよ

546:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 18:53:28.69 gtRMRSHS.net
>>537
豆腐一丁分だからね、人によっては多いかも、自分は全部食べてしまっていたが

547:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 18:56:30.92 EHdMsZby.net
一人暮らしで鍋を1つだけ買うなら16が良いといくつかのサイトで言われてるが、2つ買うならどの組み合わせが良いんだろう？
いずれ14,18と揃えるつもりでとりあえず14を1つ買うってのはあり？

548:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 19:08:12.27 CplJI8io.net
18cm一個で十分だな

549:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 19:11:34.93 gtRMRSHS.net
作りたいものによるしな、ラーメン茹でるサイズの鍋から始めてあとは必要に応じて

550:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 19:14:59.57 22AATDmC.net
自分なら18

551:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 19:18:46.05 CplJI8io.net
14cmじゃカレー作るのに不便だろ

552:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 19:25:17.19 ZXcgZZQh.net
少し前にスレ内でフライパンと鍋のサイズの話題がでてたから先ずは検索かければいいとおもうが
14cmは味噌汁1回分とかのサイズだから、そういう料理はレンジでいいやって人や
2食分同時につくる派はまずつかわない
うちで1番よく使う用途はチャイを煮出すとき
袋ラーメンも14cmだと割らないと厳しいんじゃないか？
うちは少し深めの20cmフライパンでやってるから分からんが
野菜追加とかはまず無理そうな

553:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 19:27:58.85 lj24B3Ze.net
16と20とかかなぁ
いつも取っ手の取れるやつでスタッキングをしてます
テフロン加工でケーキも焼ける
気軽手軽にオーブンにポイ🚮

554:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 19:30:59.42 0CN6SdxI.net
>537
豆腐は冷ないほあが

555:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 19:48:15.29 IwamP1g/.net
>>547
ソイミート作るならあり
って、冷凍すんのは「素」の方？>>537
素直に書いてある通りかもうちょい大きめの豆腐で、水多めで作って
汁物がわりにしてみ。

556:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 19:48:39.50 lZaIcWqx.net
>>537
同感です麻婆豆腐買おうと思ったけど豆腐一丁で3人前ということなのでどうしようかと思いやめました今は一人暮らしの人も多いのでせめて二人ぶんぐらいの量で作れるようにしていただけると助かるんですが

557:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 19:54:47.45 IwamP1g/.net
説明書そのままで作ると案外量ない上に結構塩辛いよ>丸美屋の麻婆豆腐

558:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 20:04:55.21 EMj61v9a.net
14センチじゃ女も満足せんやろ
やっぱり18センチや

559:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 20:08:10.03 w+uOTDm0.net
色々どうも
 >>538,539
1回分でも食べられるんですね
豆腐1丁と素と水合わせてどんぶり鉢1杯くらいにはなりそうですね
 >>548
冷凍するのは素の方です
 >>549
こういう料理の素はほとんど2～3人分か3人分ばかりなので買いづらいですね

560:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 20:08:58.96 Ep++K3wN.net
>>537
挽き肉と葱だけを炒めて、豆腐を入れずに説明書通りに作る
その状態で1/2とか2/3を取り分けて冷凍、残りに150gパックの豆腐を加えて１食分

561:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 20:10:59.25 X8/lyQvv.net
20cmなんか肉1枚焼いたら終わりじゃん
ごぼうと人参一本づつ使ってキンピラ作ったって20cmじゃ作れねーよ。小さすぎて。
ポロネーゼのソースにしてもビーフシチューにしても3-4食分作って置くとか無理。
ガチで26cmマスト。

562:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 20:11:36.22 d5RGUaFX.net
ワイは、しょっちゅう麻婆豆腐作ってるけど。
粗熱とってラップして冷蔵庫だよ。食べる時レンチン。
それで数日もつ。

563:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 20:15:41.01 UzuUPYSD.net
豆腐一丁丸ごとの日は白米少し減らせば0k 丸美屋

564:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 20:16:57.96 d5RGUaFX.net
今測ってきたけど。うちでメインで回してるフライパンも、一つだけ、リバーライトの鉄20cmで、あとは全て26cmだった。>>554も言う様に、26ないと

565:キツイよね。

566:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 20:19:06.33 d5RGUaFX.net
麻婆豆腐の素で作るなら、中村屋がおすすめ。
丸美屋、クックドゥと値段はあまり変わらないけど、味は抜きん出ている。

567:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 20:21:26.53 fwBA9IOE.net
>>555
俺も。お好み焼きなんかも食いきれない分は食後に焼いてラップ。
ちな丸美屋などの市販でもホアジャオの実とか中国産のトウガラシ系瓶詰め辛味調味料を
適当にぶちこんで煮るだけでかなり本格的味わいになる。

568:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 20:28:36.26 f01S0sI0.net
麻婆豆腐好きで試行錯誤してるから、みんなの好きなレシピやらレトルトやらなんでもいいからおすすめ教えてくれ、色々試してみたい

569:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 20:51:21.81 iWqmulrJ.net
麻婆豆腐は美味いから1回で食べ切ってしまうなw
ご飯3杯は食べちゃう

570:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 20:54:52.39 7ue5ss7Q.net
麻婆豆腐の味変、もしくは再加工のアイデアある？

野菜炒めからの焼きそばは最高のアイデアでした

571:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 21:18:18.62 ZXcgZZQh.net
普段は少し深め20cm中心、26cmもあるけど作りおき専用になってる
 >>560
陳麻婆豆腐の素がおいしいけど、カルディでその隣においてる
豆腐にぶっかけてチンするだけの素が楽な割りに本格的な風味で一時期はまってた
小さめの冷凍ご飯と豆腐1丁で帰宅後すぐにいい感じの飯が食えるから

572:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 21:21:06.15 ZXcgZZQh.net
>>552
あー、野菜炒めのつくりおきってレスを前にみて意味がわからなかったけど
中華の素とかってたしかに家族向けサイズのが多そうだから
そういうのを使う人だったのかもしれんな
あんたのレスのお陰でなんかふにおちた

573:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 21:25:09.63 VgI5KTl9.net
麻婆豆腐スレあるからいってみ

574:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 21:47:34.57 QwcEWUcw.net
>>560
丸美屋は卒業した
四川風を自分で作るようになったがそこまで行くには結構な試行錯誤が必要で
ようやくこれだというのが作れるようにはなった、が自分の好みではないと気づき
もう少しマイルドなマーボー豆腐を作るようになった
詳しく話すと長いので書けないｗ

575:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 21:50:25.77 22AATDmC.net
丸美屋いいよ
アレンジが楽

576:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 21:58:01.52 QwcEWUcw.net
丸美屋べつに悪くないよ、ただお金がもったいない
アレンジするなら最初から調味料そろえた方が自由度が高いというのもある

577:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 22:08:01.90 fwBA9IOE.net
「麻婆(中華)極めたい」ってんなら話は別だが、丸美屋使わない方がコスパ悪くねーか？
調味料を揃えること考えると。

578:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 22:10:06.77 r+kzfMy1.net
鮎が売ってたから明日買ってこよ
コンフィにするんだ🦈

579:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 22:17:05.32 IwamP1g/.net
食パンまだあるのにパンケーキ食べたくなった
目玉焼きにベーコンにパンケーキ……あれ、野菜どうしよ

580:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 22:18:53.08 QwcEWUcw.net
>>569
コスパは格段にいいよ調味料そろえた方が、他の料理も作れるしいいことしかない

581:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 22:21:02.00 EMj61v9a.net
豆板醤は減るけど甜麺醤はなかなか使う機会がないな
麻婆と回鍋肉ぐらいしか使わんしな

582:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 22:24:48.87 DKT5RQhh.net
中華系調味料使おうとすると中華鍋とお玉でカンカンやりたくなる

583:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 22:30:55.80 X8/lyQvv.net
オイスターソースだけはいつも使い切れない

584:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 22:34:41.60 fwBA9IOE.net
>>572
その調味料を中華以外でどー消費するの？

585:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 22:54:12.19 d5RGUaFX.net
オイスター余るよねw

586:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 22:54:44.21 QwcEWUcw.net
>>573
ナス味噌いいよ、テンメンは

587:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 23:29:30.56 ApyHHeYP.net
豆鼓醤が一番余るわ

588:ぱくぱく名無しさん
21/06/12 23:55:26.86 r+kzfMy1.net
立派なチダイが手に入ったらからせっかくだから丸々使おうか、切り身にしようか超葛藤しちゃった
結局切り身にして残りはフュメへ
最初ウロコ焼きにしようかと思ったけど、半身だけのつもりのウロコ引きの開幕5秒で作戦変更
ウロコ引くだけで身が痛みそうなくらいウロコがすんごい

589:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 00:29:09.12 VVkvx5VJ.net
オイスターソースは中華以外の適当な炒め物とかガパオとかにも使うから消費できてるけど
豆板醤もてんめんじゃんも豆ちも五香粉すら使いきれた試しがないから麻婆は素でいいやとなった
るーろー飯は一時期ハマってたが八角もなかなか減らない…ひとかけで強烈すぎ

590:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 00:48:34.68 7UfZQyv/.net
麻婆豆腐は、山椒がないとね。
中村屋の黒パッケージのやつは、山椒の小袋つきなのでおすすめです。

591:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 01:06:00.85 QHbUJjT0.net
麻婆豆腐には花椒だろ

592:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 01:10:54.60 7UfZQyv/.net
あーすまん。そっちだ。

593:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 01:31:38.18 ftRjygEW.net
豆板醤、塩分も強いし、発酵の風味があるからただの唐辛子の代わりには使いづらいよね

594:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 01:44:46.02 NSedCD+4.net
八角はどから香りが沸いてでるのかというくらいコスパがいい
八角とか花椒とか買う人は麻婆豆腐のもとはいらないし
その辺り使わない人はもとを使えばいい
フライパンの大きさは食べる量と作る料理による
このスレだと餃子を食べる量でも人それぞれなのが分かる

595:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 02:24:34.96 bJU4XMn4.net
丸美屋のに花椒やら八角は入ってんのか？

596:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 02:25:22.74 yhiwWLKp.net
もう何回か書いたけど
豆板醤は次の日にカレーの味がボケたら入れると味がしまる
エビチリとか炒め物系にも入れるし
壺ニラ？って言うのかな？それも作るし
とかしてると結構無くなる

597:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 03:05:19.28 MCr47vjn.net
>>577
ちょっとで美味くなるけどほんの少し入れすぎただけで劇的に不味くなるし、上手くなる量が小さじで半分以外ってパターン多いから1番ちっちゃい瓶でも使いきれたことないんよ

598:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 03:52:52.98 fAsklSKI.net
百均で豆板醤うってたよ
練りワサビと同じようなチューブのやつ

599:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 04:09:54.43 6ZQYDicc.net
ソースということで一応調べてみたらオイスターソースの自作って結構簡単なのね
むしろ市販品より美味しく作れていいんじゃないかとさえ
牡蠣のシーズンになったらやってみようかな
ベースをガルムにして魚介のリゾットに加えたりすると美味しそう

600:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 04:22:38.32 euM0Allo.net
これ見てたら腹減ってきた
100日後に食われるブタ - Eaten Pig after 100 days - YouTube
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)

601:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 04:59:39.65 Zf5Bcv1i.net
ガラムマサラひと瓶持っとくと、カレーの味変に便利

602:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 07:06:30.10 WVMQGbPQ.net
大葉って凄すぎないか？
あれ入れるだけでめちゃうまそうな香りになる。

603:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 07:56:10.53 ftRjygEW.net
大葉いいね
日本のハーブ
有効に活用していきたい

604:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 08:09:04.10 0hm3qUoN.net
人生初体験だったが山椒の生の葉、すごい

605:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 08:34:18.47 DZkL7XDJ.net
中村屋のステマうざいな
カレーだかハヤシだか食ったかクソ不味かったから二度と買わないわ
麻婆は丸美屋一択
丸美屋にも山椒付いてるものある
味は丸美屋の素から好みで色々追加するのが一番楽で美味く作れる

606:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 08:40:32.25 0hm3qUoN.net
それ山椒じゃなくてホアジャオ

607:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 09:04:20.80 Opz5XlIr.net
実際中国大陸広いのに
カホクザンショウだけが花椒だけじゃないと思うな
うちの地方も山椒に高原山椒という品種あるし

608:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 09:32:15.01 Zf5Bcv1i.net
>>510
梅干しなんて大して食べないけど、出来上がりに時間のかかるもの
は手を出してしまうね

609:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 10:04:50.35 l/NeELZa.net
>>559
何が言いたいかよくわからんが高山山椒ってのは山椒の種の中の系統品種の1つで、カホクザンショウってのは山椒と同じ種の名前で品種名じゃないぞ。花椒はただの別名
漢源花椒だと朝倉山椒とか高山山椒とおなじ品種名になる

610:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 10:05:08.80 l/NeELZa.net
>>599でした

611:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 10:22:43.90 yX3q97Uh.net
昔年寄りが亡くなって、床下収納から梅を付けた大瓶がたくさん出てきたのを思い出したw

612:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 10:25:43.51 Opz5XlIr.net
高山山椒なんてものの話なんかしていないからアンカー間違いかな

613:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 10:26:27.46 0hm3qUoN.net
>>603
田舎あるある
そんな古い家を間借りすると10年かかっても食べきれない量の梅干しが出てくる

614:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 10:37:14.01 kTTKdLQM.net
明治以前に漬けた梅酒なんてのもあるな

615:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 10:53:21.11 z14Af504.net
空芯菜が100円だったので買ってきて昼に炒めよう

616:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 11:24:10.66 VVkvx5VJ.net
>>588
エビチリもニラキムチみたいなの？もつくらんなあ

617:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 15:28:12.37 ftRjygEW.net
梅干しだけいっぱいあっても腹も膨れやしないな
手仕事が滅びて中途半端に残っているの悲しいな

618:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 15:33:21.97 TD25AnNK.net
あ、大根がハンパに残っていたから豆板醤炒めにしとこ（スレ読んで思い出した

619:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 15:53:57.07 aoY0NVHN.net
>>609
おふくろがつけていた梅干し便にして10個ぶんぐらい出てきたで少し食べてみたら塩辛くてとても食べられたもんじゃない何度か食べてみたけど同じこと結局全部捨ててしまったよ

620:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 15:55:30.61 ftRjygEW.net
調味料として使う手もある

621:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 16:00:24.86 Go9miprl.net
さっきスーパーに行ったらまぐろの安いのがあったので
漬けにしてみた
今日は漬け丼にする

622:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 16:04:31.72 RaUSmfpP.net
10個分の便…

623:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 16:12:22.15 DZkL7XDJ.net
梅干は焼酎の割り物として使ってる

624:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 16:14:11.26 GZWRvK6J.net
つい最近まで梅干しの紫蘇を梅の木の葉っぱだと思ってた

625:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 16:22:04.06 DZkL7XDJ.net
じゃあ紫蘇の実は梅になると思ってた？

626:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 16:25:19.08 l/NeELZa.net
紫蘇�

627:ﾁて実があるのか

628:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 16:46:51.01 ftRjygEW.net
まずそこを知らんよな

629:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 17:03:36.54 X3cUgzlH.net
>>612
塩の代わりにタネとって練り潰した梅干しって結構いけるよな
そりゃ酸味はあるけど、言うほど「梅！」「紫蘇！」って主張するもんでもなし
シーフードサラダ、焼き鳥、ポークソテー、中華粥と幅広く。

630:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 17:13:08.74 TD25AnNK.net
刻んだシソと刻んだ梅干しでおにぎり、おいちーお

631:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 17:25:27.33 rWwF1Qtf.net
>>617-618
紫蘇の実の佃煮とか売ってるよ。
実家じゃ秋に作ってた。

632:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 17:25:58.59 rWwF1Qtf.net
間違えた >>618-619

633:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 17:26:54.68 ftRjygEW.net
梅の実ひじきという有名な商品があるっす

634:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 17:27:46.74 ftRjygEW.net
あら？あれは梅の実だから紫蘇の実じゃないのか
ダメだ素でボケてしまった

635:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 17:44:33.86 VVkvx5VJ.net
>>620
これからの時期はご飯をたくときにいれても腐敗防止になるよ
そのままほぐして混ぜご飯にすると塩気強めのでも気にならずいい感じ
うちも一人暮らししたてに仕込んで、甘い飲物が苦手だからとほとんど飲まず
実もいれたまま放置してる12年物ぐらい？の梅酒をどうにかしなきゃ…

636:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 17:45:10.82 Zf5Bcv1i.net
プランターで紫蘇を種から育てて、今収穫できるようになってきたけど
あまり香りが良くない
どうやら売り物の紫蘇は品種が違うらしいが、例年は道端の紫蘇摘んで済ませてるので
それにも劣るというのは納得いかない

637:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 17:46:08.33 VVkvx5VJ.net
>>624
あの手のでカリカリ梅とひじきのふりかけもあった気がする
梅肉とひじきのふりかけみたいな佃煮みたいなのも前に自作して意外といけた記憶

638:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 17:47:59.93 VVkvx5VJ.net
シソの実とこんぶの佃煮好きだけど今は育ててないから作れんな
シソが庭にはえてる人は塩漬けしたりもしてるな

639:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 17:59:34.29 Hj8FqJna.net
まずは梅酒を少しずつ廃棄しようぜw

640:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 18:03:02.13 Go9miprl.net
>>626
その梅酒クレｗ

641:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 18:20:36.25 DZkL7XDJ.net
梅酒を甘いものとして飲めないとかちょっとおかしいわ
原液のまま飲もうとしてるのか？
水や炭酸で割って飲めば甘みより梅の味が出てくるのに

642:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 18:44:25.51 ftRjygEW.net
少なくとも市販品は甘いように作ってある気がするけど

643:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 18:44:47.04 NUvYmc8g.net
>>620
ささ身の焼き鳥に梅肉はたまらんです！

644:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 18:46:34.05 Go9miprl.net
某ようつべ動画でニンジンのクリームリーズ和えが旨そうだったので作ってみた
が・・・普通にめんつゆとかごま和えにした方が良かった

645:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 18:50:14.03 NUvYmc8g.net
自分も梅酒は炭酸割りにする事が多いかな
そこにピート香のするウイスキーをほんの少し垂らすと旨いんだな…これが
実際サントリーからも山崎の樽に梅酒を詰め替えて熟成させた商品とか
さらに言うと実際に梅酒とウイスキーを混ぜた商品もありますね
甘さが苦手な方なら良いんじゃないかな

646:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 18:57:36.08 ftRjygEW.net
ウイスキーで漬けた梅酒もあるよね
梅酒も調味料的に使えそう

647:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 19:10:23.22 NtPV+hpg.net
マッシュルームって足が早い？
切った時に中が黒いのは腐ってるって事？

648:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 19:24:55.61 DZkL7XDJ.net
ジャンボマッシュとかヒダが黒いよな
黒い＝腐ってるではないと思うが古いならニオイで判断すれば？

649:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 19:34:06.08 mCSIXEp1.net
ひき肉って冷凍保存でどれくらいもつ？

650:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 19:59:29.21 VVkvx5VJ.net
>>640
冷凍前後の処理によって違う

651:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 20:01:20.95 VVkvx5VJ.net
>>636
ハイボールも無糖の炭酸割り派だからなあ
梅酒は実家がつけてて、氷砂糖を減らしたらいけるかとおもったが
薄めてもやっぱり甘くてあわねーなってそのまま放置

652:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 20:44:08.39 /L7NoT6E.net
料理のモチベ上がらない
トマト缶あるから手羽元とキャベツほぼ丸ごと放り込んでブイヨンでスープ煮込みにした
昨日買ったアボカドが水っぽくて美味しくない…

653:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 20:56:15.62 nNan1QNC.net
ディップにするんだよ

654:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 21:18:42.07 VVkvx5VJ.net
アボカドじゃない芋だと言い聞かせてグラタンやマヨ焼きにするとか

655:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 21:21:34.55 KEdHJIlH.net
ひろゆき「未だにマーガリン食ってる日本人って頭悪い。海外ではとっくに違法食品だぞ」140万再生
ｽﾚﾘﾝｸ(poverty板)

656:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 21:39:52.05 ftRjygEW.net
トライアルに、桃やマンゴーみたいに１つずつスチロールの網で包んであるアボカド売ってた
ちょっと大きめで１９８円。真の実ブランドで、安定のおいしさだった。

657:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 21:43:26.92 6ZQYDicc.net
昨日の切り身、フュメを使って頑張っても白身魚のポワレうろこ仕立てを作ってみた
魚はイトヨリじゃないけど
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
以前、何かの機会で画像で見てからずっと心の中に残っていたモノだから何かすごく嬉しい

658:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 22:24:05.92 VzQVSrqk.net
餃子のﾀﾈが余ったから米粉でｼｬｰﾋﾟﾝ作って
薄力粉でも作ったけど断然米粉の方がうまい　米粉細かいレシピは少ないけど米粉使うと大体サクサクしてうまいわ

659:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 22:50:24.07 /6F+LsVu.net
甜麺醤は昔は余らしてたけど、肉味噌を作るようになって消費が安定したわ
作っておくと、そのままで酒のつまみ、飯の友、弁当の具、卵焼き、野菜炒め、本気で料理する時は担々麺、ジャージャー麺、麻婆豆腐・麻婆ナス、使いみちに困らん。
甜麺醤て肉味噌を作ると簡単に味が決まるので、常備菜に重宝するよ

660:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 23:17:06.27 /L7NoT6E.net
残った半分は醤油マヨおかかで和風ディップにしてみようかな
意外とトーストなんかにも合いそう
明日作ってみるよ

661:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 23:45:57.85 6ZQYDicc.net
ハチミツ使ってジェラートにしてもいいかも

662:ぱくぱく名無しさん
21/06/13 23:51:04.62 6N3cKNIG.net
鮭のあらが安かったから買ったけど焼いて食う以外思いつかない
塩振って焼いたら美味かったからいいけど

663:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 00:23:55.57 yCEtZWR6.net
ディップ作る文化が無かったんだけどみんな何つけて食べてんの？
クラッカー？

664:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 00:38:26.43 fvA1osLz.net
アボカドはフランスパンに乗せるとおいCー

665:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 01:15:42.21 yARDdmCX.net
男はパンでは物足りねえのよ

666:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 01:20:32.41 B0NMMMhp.net
ハンバーガーに乗せたらどうです？
挟むものもパティ以外に魚、鶏、鴨、それらも何を使うかで可能性無限大

667:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 01:44:18.77 AaA7U/qe.net
>>653
粕汁がベタかな
石狩鍋風スープもいいと思う

668:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 02:08:14.79 4o4uCESy.net
蕎麦専用つゆの既製品がどれもこれも物足りなくておいしくないけど
老舗一流店並みにとてもおいしい蕎麦つゆなんて
自炊でおいそれと作れるもんではないよね？

669:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 06:06:21.36 wtMCJcYk.net
創味のつゆじゃだめなん？

670:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 06:08:40.42 Cgd+cmOO.net
豚しゃぶと一緒に食べると味気ないそうめんが一変する

671:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 06:09:51.33 3j/XTlpW.net
ところで皆んなはどこの醤油使ってるの？
うちは湯浅醤油、もう他のは使えない

672:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 06:24:51.90 9EHxNn+X.net
>>659
バイアス無しで店のそばつゆと比較したこと無いから分からんけど、
自作のそばつゆで蕎麦食わせた事がある友人に、
「茅乃舎だしつゆ」と蕎麦を出したら、食ってがっかりされた事はある。
「前のそばつゆの方が美味かった」と言われた。
茅乃舎の、結構美味いと思うんだけどなぁ。
自作はあらかじめ「かえし」作っておいて、
羅臼昆布と厚削り混合節＋追い鰹で取っただしを合わせただけ。
多少の手間とコストがかかるが、難しい作業じゃない。
ちなみに濃縮タイプのつゆを「水で割る」んじゃなくて、
自分で取った濃いめの出汁で割ると結構美味くなる。

673:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 07:49:50.68 fvA1osLz.net
このスレ見てると案外男も自炊してるのがわかるな
女はすぐランチで1500円ぐらい使うからな

674:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 07:57:59.76 z+q2si4T.net
老舗一流店がそばつゆだけで
どうでもいいような適当な蕎麦打ってるわけもないのにな
そばつゆだけ老舗一流店並のものが作れればどうにかなるってすごいな
一人暮らしの自炊

675:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 08:02:08.73 MHS0SQmm.net
出汁ちゃんととって惜しまずいい材料を潤沢につかえばそれなりのものが出来るがな
組合せのセンスさえあれば
 >>664
飲みで数千円すぐに使うおっさんがなんかいってら

676:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 08:06:28.25 bu/eW+lc.net
あまりに田舎すぎると飲食店のレベルが総じて低くて自炊した方がマシ、という
それはそれでけっこう悲しい、ファミレスに人が集まる理由が分かる

677:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 08:09:18.31 3j/XTlpW.net
個人店ほど頑張んなきゃ行けない時代なのにね、客の立場からするとどこでも同じく味ってのは店入る前から安心感持てる
初見で見知らぬ店に行く場合のためにグルメサイトがあるんだよね

678:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 08:31:18.43 oTRgyj91.net
なんか自炊にかこつけた俺こんな手の込んだことやってますみたいな非日常の飯自慢大会になってきたな
毎日の話に戻してくれよ

679:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 08:40:20.63 lY3L9Nb7.net
久しぶりにニラの玉子とじ作ったら部屋がいつまでもくさい
こんなににおったっけ

680:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 08:43:13.71 z+q2si4T.net
臭いが無ければ
それはバカが収穫したスイセンだから
安心して食べるといい

681:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 08:45:08.03 3j/XTlpW.net
スイマセン

682:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 08:51:11.17 bu/eW+lc.net
>>668
田舎すぎると外でしっかり修行して戻ってきたみたいな人材が少ないからどうしてもレベルが井の中の蛙のまま、らしい
焼き鳥ひとつでもガッカリする、もっとふっくらみずみずしいの食べたことないのかな？と不思議に思う
で、自分で竹串買って見よう見まねでやるんだがそっちの方がウマくて悲しい

683:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 08:54:33.80 Q2xI+fNv.net
さすがにそれは
食あたりに気を使わず自己満でいいからってだけの気もするが

684:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 08:54:39.82 lY3L9Nb7.net
一本一本嗅いで確かめなかったから数本スイセンが混じっててもわからないな、しまった

685:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 08:56:39.07 yCEtZWR6.net
巣ごもりの時節だけど夜は普通に好きなの作るとして、昼は割引の袋麺orそうめんor具なしチャーハンorほぼ具なしピザをローテすることでかなりの節約を果たせるようになった
ピザは意外な選択かもしれないけど手間さえ厭わなければ生地もトマトソースも手作りでかなり安上がりになる事が分かったわ。粉は凄い

686:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 08:59:31.22 z+q2si4T.net
検索すると　闇　とか　医者いじめ　とか　陰湿　とか　悪の村　とか　瘴気
とか出てくる秋田の上小阿仁村の外食産業って存在しているんだろうか

687:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 09:02:15.02 FAT/PF+d.net
>>659
①創味②ヤマサ昆布つゆ
うちはこの2点で解決済み

688:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 09:09:55.51 MHS0SQmm.net
自炊無関係の外食ネタは板違い

689:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 09:11:01.68 z+q2si4T.net
だれがマ抜けやねん！
スイセンの毒ってガランタミンやタゼチンとかリコリンとか
割と初耳の毒だけど即効性ではあるから食べて一時間大丈夫なら平気
シュウ酸は結構ほかの植物でもある毒だからまあ放置

690:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 09:22:48.50 2TsRbGLZ.net
ところでお前らは１食当たりの材料費何円ぐらい掛けてるんだ？
俺は安い肉と野菜使って100円前後なんだが、正直ケチ臭すぎる気がしてる

691:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 09:30:32.81 JctHTtFF.net
たまに外食もあるからわからん

692:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 09:35:52.79 Q2xI+fNv.net
>>681
ケチとかどうとか以前にそれで足りてるの？
ほかに外食したりお菓子食べたりしてるの？
体ボロボロになってない？

693:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 09:40:08.17 b9N6rcoS.net
>>681
ケチというかガリなだけだろ
単純に食う量の問題

694:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 09:41:59.19 z+q2si4T.net
ノーマスクのキチガイじゃないけど
体がボロボロかどうかを本人が認識するのは無料じゃないのに
行動と金銭が生じるということを思い浮かべないか
どちて坊や

695:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 09:49:39.04 JctHTtFF.net
食事を安く美味しく済ませようと思ったら炭水化物しかない

696:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 10:02:42.68 z+q2si4T.net
いや年貢米があったから
「当たり前に日本人にとっての炭水化物は米」
ってのは無いって小学校でやらなかったか

697:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 10:09:13.96 JctHTtFF.net
米ばかり過剰摂取の江戸患いって知ってるか

698:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 10:11:54.35 EzdkeGlO.net
今は、うちみたいな田舎でも、イタリアで修行してきた人が店持ってたりするよ。
逆に都内の有名店に期待して行ってガッカリする事の方が多いわ。
麺類とかは、水質もあるだろうし。

699:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 10:17:41.99 bu/eW+lc.net
>>681
ケチ臭いかどうかは気にしたことないなぁ
高い食材を食べたいと思うかどうか考えてもそこまででもなかったり
高い食材が満足感に比例するかどうかというとやっぱりそこまででもなかったり
やり方次第でおいしく楽しめるのが料理のいいところ

700:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 10:23:04.90 aPeHswjj.net
半額刺し身＋アボカド＋ひきわり納豆＋大葉＋ゴマ＋麺つゆ丼食べてるときに一番幸せを感じる

701:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 10:25:26.72 fvA1osLz.net
やっぱコメが1番満腹感というか満足感あるよね
血糖値ガッ！と上がるからだろうけど

702:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 10:31:23.90 97BK7zgH.net
>>659
老舗一流店並みかどうかは分からないけど、ちゃんとしたレシピと素材で作れば明確な違いは感じられると思いますよ
ただ、蕎麦って蕎麦との相性は元より食べ方でもベストな組合せって変わると思うので、バランス見てやった方が美味しく仕上げやすいかもしれないですね

703:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 10:37:02.55 z+q2si4T.net
江戸煩いとか脚気とか壊血病って小学校でやったかな
過剰摂取できない江戸煩いにはならないのが大多数だったから年貢米なのに
反射でキチガイじみたことを書くな

704:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 10:41:16.33 0SrmWlqm.net
脚気って白米のせいなんやろ
玄米食ってたころは脚気なんかなかったのに

705:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 10:49:21.91 XtBr25rb.net
>692
ちょっと趣旨とずれるかもしんないけど1耕作面積あたりのカロリーは米が1番高くて効率がいいんだってな
アジアの人口が多いのはそのお陰なんだとも聞くな

706:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 11:12:59.67 mpNV0suy.net
>>694
軍医だった頃の森鴎外が大量に日本兵殺してるはず

707:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 11:20:30.25 z+q2si4T.net
単なる自動車事故でもその被害者加害者が同級生であったときのように
大量の日本兵ってのは一人一人の人間なんだ
救えなかったものでも殺そうとして殺したものでも
微に入り細に入りデータがあったなら
それはそれで江戸下陰ありがとうなんじゃないかね

708:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 11:42:00.41 XtBr25rb.net
炭水化物だと安く美味しく済ませられるよねってレスがなんで歴史的に日本人にとって米が～みたいな話に飛躍してるのか全く訳分からんのだが
その上日本兵がどうのこうのだのなんぞこれ

709:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 11:45:40.44 hz7icSlS.net
虫

710:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 11:50:18.90 3P4S2Gaw.net
アメリカの貧乏人は安くて腹持ちがいいピザとか、ハイカロリーな油脂炭水化物しか食わないからデブばっかりってのと同じ理屈やな

711:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 11:51:26.61 WE6zeEqt.net
5chのボケ老人なんて10年20年同じ話してるからなｗ

712:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 11:54:03.77 2TsRbGLZ.net
>>690
栄養素的には同じなのにあっちとこっちで2倍3倍も値段違うのか、とか考え始めると
どんどん買える食材が減っていってレパートリーが固定されて困ってる。

713:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 12:04:17.58 yCEtZWR6.net
>>501
拾い物だけど
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

714:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 12:10:07.74 MHS0SQmm.net
冷やし中華うまー
スープジャーの恩恵、温かいものより夏場に冷えたものを食べれる方がでかい気がする
 >>699
IDみてみ
その人多分、定期的に書き込んでるスレチな議論ふっかけたいだけの荒しだから
さわっちゃだめ

715:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 12:18:08.42 JctHTtFF.net
>>694
いきなりキチガイとかお前まともな教育受けたのか

716:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 12:33:42.96 klJF60kI.net
>>689
カッペが東京と張り合わなくていいからｗ

717:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 12:34:40.29 6PJUmcnR.net
市販の蕎麦つゆが物足りないって時は少し濃い目に希釈と、みりんを追加してあげると風味が増すよ

718:ぱくぱく名無しさん
21/06/14 12:44:52.93 oTRgyj91.net
>>671
おいwww

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