【家庭用】包丁の選び方 86丁目【業務用】 at COOK
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1:ぱくぱく名無しさん
21/03/13 05:35:08.10 0SMwhdXE.net
家庭用・業務用を問わず包丁と、その選び方について意見交換するためのスレッドです。
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67:ぱくぱく名無しさん
21/03/15 12:46:51.50 UU55ceCX.net
究極とも言えるだろうねまで読んだ

68:ぱくぱく名無しさん
21/03/15 13:51:55.27 CbGkKA/d.net
>>67
それ、どの辺?

69:ぱくぱく名無しさん
21/03/15 15:35:44.51 X6CpHwfd.net
柄が乾いてカスカスになったら無添加クルミ布で包んだ状態で叩き割って
その油をしみこませてます。
普通の油より長持ちする印象。
塗料もいろいろ試したけどこっちの方がしっくりします。


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