【糠漬け】ぬか漬け総合スレ 64樽目
at COOK
150:ぱくぱく名無しさん
20/12/11 17:54:36.84 dy5NV4ze.net
>>143
同じ悩みを持ったことあるけど正解はないて言われた
何回も漬けてると塩分の濃い・薄い、乳酸菌の酸っぱさが立ってる・そうでもない、など違いがわかってくる
そのなかで自分が美味しいと思う味に近づくように漬ければいいんだってさ
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1226日前に更新/185 KB
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