ペペロンチーノには、うまみ調味料入れるよな？塩だけじゃ味が足りない
at COOK
846:ぱくぱく名無しさん
22/01/16 20:17:27.29 S9fGiRhl.net
>>805
食後にコーヒーが出されるのは西洋ではワインを飲みながら
食事をするのでアルコールで鈍くなった頭脳をカフェインで
覚醒させるという合理的な理由があるから。それを近代明治の
洋食レストランが真似てワイン付随に関わりなく導入。
従ってパンを浸す液体はスープであってコーヒーに合理性無し。
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