ペペロンチーノには、うまみ調味料入れるよな？塩だけじゃ味が足りない

ペペロンチーノには、うまみ調味料入れるよな？塩だけじゃ味が足りない at COOK

[前50を表示]
650:ぱくぱく名無しさん
21/10/04 19:28:04.53 e26aB+no.net
長すぎワロタ

651:ぱくぱく名無しさん
21/10/05 00:07:15.62 Dgwpb3RL.net
＞ペペロンチーノには、うまみ調味料入れるよな？
入れない

652:ぱくぱく名無しさん
21/10/05 00:39:59.06 gnJQMTfT.net
>>646
粉から打つこともあるな。

653:ぱくぱく名無しさん
21/10/05 00:52:13.27 fmOCS/W9.net
>>652
好きにしろよw
お前が粉から麺を作ろうが誰も気にしてないアトラス150でも触っておなにーしとけ

654:ぱくぱく名無しさん
21/10/07 02:31:49.29 8yJ1sQlV.net
乳化真理教徒ってまだいんのな
乳化すればするほど旨くなる！ブレンダーサイキョー！ですねw

655:ぱくぱく名無しさん
21/10/07 02:39:41.41 EXbrkYmp.net
発達は書き込むなよ

656:ぱくぱく名無しさん
21/10/09 00:50:21.10 YT/S3C1D.net
旨味調味料は入れないが、旨味を補う食材を追加したい。

657:ぱくぱく名無しさん
21/10/09 00:59:10.23 DK47PlH5.net
>>656
それらを買う金がないから旨味調味料入れるんよ
永谷園のお茶漬けとかと同じ科調入ってなければ味わえない不味い米とカルキ臭い水道水で作るから食材買えないの

658:ぱくぱく名無しさん
21/10/11 12:11:23.73 TasZIZ99.net
>>643
せめてお新香ぐらいいるやろ

659:ぱくぱく名無しさん
21/10/12 05:00:29.24 7uiS5oH5.net
>>643
永谷園を否定すんなアホ。

660:ぱくぱく名無しさん
21/10/12 12:34:02.51 XWcI1Xh6.net
>>659
否定も何もどこが美味いんじゃボケ
科調と塩の味しかしないやんけwww
海苔の味とお茶の味も理解出来ないガイジは醤油かソースドボドボ入れて飲んどけwww

661:ぱくぱく名無しさん
21/10/12 12:59:45.24 7LWlQbC5.net
ハバネロのペペロンチーノは美味い(´･∀･`)
塩とにんにくとオリーブオイルとハバネロの香りだけで十分

662:ぱくぱく名無しさん
21/10/12 16:12:36.57 w3ADfJaK.net
オレノカラダハボドボドダ

663:ぱくぱく名無しさん
21/10/22 05:50:16.26 s3BEzcsf.net
悪い事は言わないから豚骨スープと椎茸・昆布出汁を入れてみろ　合わないから

664:ぱくぱく名無しさん
21/11/13 11:57:47.90 toScFhwT.net
サドンデス入れてみろ
トブぞ？

665:ぱくぱく名無しさん
21/12/02 15:42:32.25 Yip8goD+.net
ペペロンチーノはゆで汁の塩多めじゃなかったっけ？1.5％にするレシピが多い。それが抜けてる気がする。
それでもダメならニンニク唐辛子倍入れて一回作ってみ。旨味という美味しさとはなんか違う美味しいペペロンになると思うが。
ニンニクが「ガーン」ときて唐辛子が後頭部の後ろてま「ターーー」って鳴ってる感じの

666:ぱくぱく名無しさん
21/12/03 11:45:02.19 rzFUzC4/.net
ニンニク入れますか?(キレ気味)

667:ぱくぱく名無しさん
21/12/03 17:31:56.37 gdqrHs6m.net
スライスニンニクだけじゃなく
おろしニンニクも入れたらめちゃうまかった

668:ぱくぱく名無しさん
21/12/03 20:04:56.26 sPARsIX7.net
>>665
茹で汁は1.5%なんだが、同量のオイルで乳化。
ま、麺はしっかり目に味はつく。
茹で汁は人によりけりかな。

669:ぱくぱく名無しさん
21/12/04 00:45:33.73 FMSESa9h.net
日本人は旨味文化が過ぎて逆に舌がバカになってしまった
ガキの菓子にまで化学調味料入れまくり
そんな環境に生まれて普通に飯食わせてもらってるならペペロンチーノにも味の素入れるのが自然だ
俺は入れんけど

670:ぱくぱく名無しさん
21/12/05 15:15:13.89 FC9ljAKl.net
あ、そう

671:ぱくぱく名無しさん
21/12/05 16:30:57.41 UH2+kmT4.net
俺はうまみ調味料以外の美味しさがあるのかへえ。どんなもんかねと思うが。へえそうってただ通り過ぎるだけだろ。好奇心が一ミリもないだけなんじゃね？となってしまうわな。

672:ぱくぱく名無しさん
21/12/05 21:15:35.46 dBo2+Ztn.net
というか日本以外の国のほとんどは香辛料と油まみれで
旨味のなんたるかを知る術もなかったらしいからな

673:ぱくぱく名無しさん
21/12/05 23:26:32.99 rYMA9Rpd.net
油は旨味だろう

674:ぱくぱく名無しさん
21/12/07 14:10:37.00 o8FpduRF.net
>>1
入れないよw お前はリュウジかw
ご飯に味の素でもふりかけて食ってろよw
どーせ何食っても同じだろw 味分かんないんだからw ついでにコンソメに醤油でもかけて自己流味変ペペロンチーノとか言って喜んでいたまえw

675:ぱくぱく名無しさん
21/12/07 14:27:45.28 9GKPh2HF.net
旨み調味料、化学調味料入れたら喉渇いてしゃーないやろうに
ご飯食べてんのか液体で流し込んでんのか分からなくなるだろう
喉が乾く食い物ってのは深く味わって嚥下できないだろうに
獣かよwww

676:ぱくぱく名無しさん
21/12/07 16:50:57.18 p0VcS1zC.net
今の日本の加工食品にはほとんど化調入ってるから
パスタソースにも全部な
だしの素や麺つゆに入ってるのだから家庭の和食も化調入り
ペペロンなんか外来の食い物なんだからカッコつけずにどんどん入れればいい

677:ぱくぱく名無しさん
21/12/07 17:32:29.20 9GKPh2HF.net
そもそも加工食品食う奴はこう言うスレ来ないで
出来合いのもの買ってくるか
残飯見たいのをありがたがって買いに行くか食いに行くといいよ
料亭とかまともな所行かないだろ？そう言うことやぞw

678:ぱくぱく名無しさん
21/12/07 17:40:25.28 /2v9CIiH.net
加工食品とはまた雑な括りだな
グアンチャーレとかも加工食品やろ

679:ぱくぱく名無しさん
21/12/07 17:47:53.80 9GKPh2HF.net
グアンチャーレくらい自分で作れよガイガイ

680:ぱくぱく名無しさん
21/12/07 17:50:04.06 /2v9CIiH.net
ぐらいはってことは
どこかのラインでは買ってきてええよってことか

681:ぱくぱく名無しさん
21/12/07 19:04:40.38 9GKPh2HF.net
ベーコンは作るの面倒よね？

682:ぱくぱく名無しさん
21/12/07 22:46:28.30 p0VcS1zC.net
ここは自分で料理する前提だよな?
料亭行くかとかアホ?
ここでカレーを玉ねぎ炒めスパイスから作る奴はいないのだから市販ルー使うだろ?
ルーに化調入ってるよな

683:ぱくぱく名無しさん
21/12/07 23:01:08.87 p0VcS1zC.net
そうめんのツユをカエシをみりん醤油ざらめからこんぶとカツオで作り朝から冷やす奴いる?
マヨネーズを作る奴いる?
なにがグアンチャーレだ
檀一雄くらいだろ

684:ぱくぱく名無しさん
21/12/08 01:06:45.91 Ekf5DM7E.net
そうめんのつゆとかなんて自分で作るだろ
馬鹿かこいつ
自分の思考こそ全てだと思ってんのかよ
お前はコンビニか安物売ってるスーパーで揃えとけ
お前の見れる世界はそれで十分だろw
一丁前に料理に興味持つなよゴミ

685:ぱくぱく名無しさん
21/12/08 01:55:15.90 HzherWa/.net
素麺のつゆはあまり作らないな
市販の麺つゆ使うわ
出汁云々にこだわるより薬味にこだわる料理だと思ってる
めんつゆ使わなくても醤油と柑橘果汁で互角の美味さが出る魔法の麺
冬でも食おうぜ

686:ぱくぱく名無しさん
21/12/08 02:16:23.55 Ekf5DM7E.net
お、おう

687:ぱくぱく名無しさん
21/12/08 03:33:07.51 rPHN2LDl.net
カレーはスパイス調合して作る派だけど（何故かルゥのは胃に合わない）、ペペロンチーノには少しアンチョビとかコンソメとか入れるの好きよ…
パンチェッタとベーコンなら自作した事あるけど、日数かかる割に有名所の買った方が美味しかったからもうやってない、そもそも豚頬肉は売ってるの見た事無いや
あと旨味調味料などで特別喉乾いたことないなぁ、素材から出汁とったり化学調味料使ったり、それぞれに美味しいしね

688:ぱくぱく名無しさん
21/12/08 06:30:06.67 UMDHk0hp.net
もう終わりだよこの国
めんつゆ→化学調味料入り
出汁入りみそ→化学調味料入り
焼肉のタレ→化学調味料入り
中華だし→化学調味料入り
和風だし→化学調味料入り
カレールー→化学調味料入り
和風ドレッシング→化学調味料入り
お好み焼き粉→化学調味料入り
かんたん酢→化学調味料入り
ふりかけ→化学調味料入り
お茶漬けの素→化学調味料入り
ポテチ→化学調味料入り
味付け海苔→化学調味料入り
お吸い物→化学調味料入り
コンビニ弁当→化学調味料入り
ファミレス→化学調味料入り
ラーメン屋→化学調味料入り
うどん・蕎麦→化学調味料入り

689:ぱくぱく名無しさん
21/12/08 08:11:37.03 ozPJecug.net
まだ化学調味料言ってる馬鹿がいるんだ

690:ぱくぱく名無しさん
21/12/08 09:09:05.06 1v3Hwg8Y.net
タンパク加水分解物

691:ぱくぱく名無しさん
21/12/08 11:09:35.65 bopY7okv.net
コンソメも昆布茶もうま味調味料の一種だろうに

692:ぱくぱく名無しさん
21/12/08 12:34:58.57 TyLumlMt.net
(化学ではなく)科学調味料は身体に毒って言いながら、化学調味料不使用のカレールー使ってる人っているよね。
ちなみに化学調味料不使用のゴールデンカレープレミアムには酵母エキスが使われている。

693:ぱくぱく名無しさん
21/12/08 12:45:56.07 xeEdmtHU.net
化学調味料だめっしょの大本はたぶん東洋医学だ。精製したものが胃に強すぎる影響を与えると考えているようだ。そのため全粒粉系を勧めている。こういう観点からの西洋の研究はあまりきかないが、まあ放置してるんだろう。

694:ぱくぱく名無しさん
21/12/08 13:03:45.15 Ekf5DM7E.net
>>689
化学調味料バカのお前でも分かる食べ方
マクドナルドでもなんでも大口開けて咀嚼して食べてみろ
喉乾かなければお前は異常だw
普段の食事で食後にお茶を飲んで口を潤す以外に食事中に水飲むような食い方は汚い
豚と一緒だぞ

695:ぱくぱく名無しさん
21/12/08 14:55:49.42 bTkilFuG.net
基地外よりはマシだな

696:ぱくぱく名無しさん
21/12/08 16:16:31.39 Ekf5DM7E.net
IQ低くて何かのせいにしなきゃ生きられない
豚の餌みたいな食い物しか味わえない人生なら
基地外と思われても高IQでさまざまな経験詰める方がいいよな
いやだろコンビニ弁当とかクッソ安い外食して味わうこともせずただ掻き込むだけの残飯飯
きちんとした料亭や仕出しに行って右往左往する事なく味わう食事
いいもんだぞ？

697:ぱくぱく名無しさん
21/12/08 20:15:07.62 ysYVtrap.net
>>694
それ自分では他人に話が通じるように書いてるつもりなのか？
お前の考えだと、マクドナルドは化学調味料が使われているから喉が渇くってこと？
で、食事中に水分を摂取するのは下品だと思っているから、喉が渇くような食べ物は食べたくないってこと？
合ってる？

698:ぱくぱく名無しさん
21/12/08 21:48:20.01 Ekf5DM7E.net
>>697
合ってない
IQ低すぎだろ
お前、調味料を理解してないよな
だからそんな受け取り方になるんだよw
もっと調べて体験して理解しろハゲざっこ

699:ぱくぱく名無しさん
21/12/08 22:03:56.52 ysYVtrap.net
IQ上がってもテレパシーは使えないと思うけど
とりあえず自分の言葉でちゃんと何が言いたいのか解説してくれ

700:ぱくぱく名無しさん
21/12/08 22:53:20.18 Ekf5DM7E.net
>>699
テレパシーってどっから出てきたんだ？w
お前飯食う時何十回噛んでんだ？ww
咀嚼できるか？味わえる？調味料の違いとか感じれる？
もし感じれるなら科調や安もんの調味料使う店と
きちんとした料理出す店のうっすい味付けながら豊潤な味を比べてみろ
それで分からなければ氏ねばいいと思うよ
高い店で食える身分か分からねーけどww
それが無理ならサイゼ行って食っとけざっこ

701:ぱくぱく名無しさん
21/12/08 23:32:31.96 ysYVtrap.net
よく咀嚼しろという指示と喉が渇くという言葉で俺に思い浮かんだのは
普通よく咀嚼すると唾液が出るよなあということと
喉が渇く食い物というのは普通、塩気の強い食い物だよなあということだ
君の文章は論理的なつながりが不明で何が言いたいのかわからん
知性で解読できるような文章ではない

702:ぱくぱく名無しさん
21/12/09 00:30:29.69 L12PtLE5.net
よく咀嚼しろという指示と喉が渇くという言葉で俺に思い浮かんだのは
普通よく咀嚼すると唾液が出るよなあということと
喉が渇く食い物というのは普通、塩気の強い食い物だよなあということだ
君の文章は論理的なつながりが不明で何が言いたいのかわからん
知性で解読できるような文章ではない

703:ぱくぱく名無しさん
21/12/09 02:44:16.88 lnc0ocyR.net
よく咀嚼しろという指示と喉が渇くという言葉で俺に思い浮かんだのは
普通よく咀嚼すると唾液が出るよなあということと
喉が渇く食い物というのは普通、塩気の強い食い物だよなあということだ
君の文章は論理的なつながりが不明で何が言いたいのかわからん
知性で解読できるような文章ではない

704:ぱくぱく名無しさん
21/12/09 14:45:20.99 eHzYSj7G.net
かちょう！かちょおお！！！　ばか！ばかばか！　おまえら、どくめし、かっこみ、
げひんげひんげひんなばかああっっっ　うらああああっっっっ

以外のことは言ってないから読解など無駄なことだ

705:ぱくぱく名無しさん
21/12/09 14:48:06.30 eHzYSj7G.net
もう一つ言えば、今時この程度の妄言を本気で信じている人間などいるわけがないので、
「あーマクロビとか自然食品とかのマニアってこういうのなんだー」と思わせるための、
ファストフードや調味料メーカーの工作員と考えるのが妥当だろう。
　
でなければマジモンの池沼、ないし「本人も思っていないことをわめき散らして罵倒すれば楽しいという信じがたいアホな子」
ということになる

706:ぱくぱく名無しさん
21/12/09 19:44:12.65 Z2wxOedL.net
味の素は相当量塩入ってるから喉かわくだけだろ
無化調派は意識高い系気取りのファッション野郎
「SDGsは大衆のアヘンである」とはよく言ったもんで
何の実態もない雰囲気スイーツバカ　無化調ラーメン屋に並ぶマヌケ
ペペロンチーノなんか塩むすびみたいなもんだから化調入れなくてもいいがな

707:ぱくぱく名無しさん
21/12/09 21:15:24.88 HozzwhpK.net
>味の素は相当量塩が入ってるから
>味の素は相当量塩が入ってるから
>味の素は相当量塩が入ってるから

708:ぱくぱく名無しさん
21/12/09 22:15:11.87 iBLxiC0P.net
ハンバーガーには塩が入っているな

709:ぱくぱく名無しさん
21/12/10 07:18:16.60 3ksF5gSS.net
麻薬って精製度合いが高いほどヤバいっていうからあながち

710:ぱくぱく名無しさん
21/12/10 10:18:06.73 3ksF5gSS.net
なんつーのかな医療とか食品って科学的思考実施されてねえよねみたいなさ。そうすっと色々健康法出てくるっしょ。そん中から何か選ぶ訳だけどまあ難しいんだよね。

711:ぱくぱく名無しさん
21/12/10 10:50:25.58 9K+j4SwA.net
キモい

712:ぱくぱく名無しさん
21/12/10 10:50:33.33 eGzLQDuw.net
>>706
グルタミン酸ナトリウムと塩化ナトリウム
意味分かる？
まともな奴には科調は舌が痺れたり内頬噛んだりいい事ない

713:ぱくぱく名無しさん
21/12/10 11:18:00.11 3ksF5gSS.net
ニンニク入れすぎても口の中ネチャネチャしないけどうまみ調味料入れすぎるとネチャネチャするっしょ。まあいろいろ状況証拠からするとたぶん精製してるやつダメっぽいね。

714:ぱくぱく名無しさん
21/12/10 11:23:32.87 3ksF5gSS.net
逆に化調に雑味が加わりまくるレシピだったらいいのかもしれない。木の実の皮とか大量に入ってるとかネギの皮とか、人参も皮だけ袋に入れて煮出すとか

715:ぱくぱく名無しさん
21/12/10 11:50:02.79 QGY1pHy1.net
ベジブロスって奴だな。

716:ぱくぱく名無しさん
21/12/10 12:05:37.39 eGzLQDuw.net
>>714
ちょっと何言ってるか分からない

717:ぱくぱく名無しさん
21/12/10 12:32:31.14 3ksF5gSS.net
化調は精製しすぎてるから雑味を入れまくったらマイルドな特性になるかもということ

718:ぱくぱく名無しさん
21/12/10 12:48:59.73 eGzLQDuw.net
>>717
特性ってなに？www

719:ぱくぱく名無しさん
21/12/10 13:10:54.03 eGzLQDuw.net
科調信者ってコストコとかで売ってる安い肉に科調塗り込んで焼いて食って「これ美味え！松坂牛や神戸牛より美味え！！」って思えるんでしょ
幸せだねw
俺は普通に松坂牛や神戸牛食うわww

720:ぱくぱく名無しさん
21/12/10 13:52:06.61 3ksF5gSS.net
>>718
麻薬や例で見るようにまた、調味料として自然の調味料と比べて尖りすぎている特性（と推定される）その特性。

721:ぱくぱく名無しさん
21/12/10 14:08:58.78 tD3ayTWQ.net
美味しんぼ程度のものを至高と思い込んだ昭和ジジイの成れの果てか・・・
「科調を否定できるワシは！　真の味を知るものなのじゃあっっっ　お前らひれふせええっっっ」ってかww
退職してただのお荷物になってやっと見つけた威張れそうなネタがそれだけって・・・なんかもう泣いちゃいますね

722:ぱくぱく名無しさん
21/12/10 14:09:45.40 tD3ayTWQ.net
なんせ美味い肉の代表が「まつざかにく」だからなーww
その時点でなんていうか、
あー・・・・　そういう時代のそういう人よね
って感じ

723:ぱくぱく名無しさん
21/12/10 14:13:06.75 3ksF5gSS.net
感情の反発はあるが実例の反発にはなってないのな。それって昭和みたいな。

724:ぱくぱく名無しさん
21/12/10 15:21:25.27 uuFYxFRh.net
化学調味料は旨味の呼び水だと認識するようになった
無化調で色々作ってきたけど味の素少量入れた方が出汁の味を感じやすいと気づいた
ペペロンチーノには入れんけど

725:ぱくぱく名無しさん
21/12/10 16:08:56.40 eGzLQDuw.net
>>722
いや、神戸牛だろjk
頭大丈夫か？

726:ぱくぱく名無しさん
21/12/10 19:29:04.07 9K+j4SwA.net
昭和のジジイとかいうより単純にキチガイだろこれ
キチガイを演じて楽しんでるつもりかもしれんが以下略

727:ぱくぱく名無しさん
21/12/11 00:50:26.92 wrWmLqbz.net
>>712
共通項はナトリウムだろ
グルタミンも塩化もともにナトリウムが含有されてる
塩味でいえばグルタミン酸ナトリウムも塩化の1/3のナトリウムが含有
化調だろうがナトリウム(塩味）によってのどが渇く
舌がしびれるとか云々のあんたの非科学的個人的感想は知らんがな

728:ぱくぱく名無しさん
21/12/11 00:51:06.16 wrWmLqbz.net
あと科調ってなにさ

729:ぱくぱく名無しさん
21/12/11 01:31:52.73 pklEQK64.net
google先生ありがとう
馬鹿が訳の分からない事言う時にとても助かります
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

730:ぱくぱく名無しさん
21/12/11 01:33:50.41 pklEQK64.net
>>728
google先生ありがとう
こんな下らない揚げ足取りでわざわざレスする馬鹿はgoogleも使えないゴミ以下の生物だと理解できますた。
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

731:ぱくぱく名無しさん
21/12/11 01:36:29.30 pklEQK64.net
>>728
ほ～らお前の好きなナトリウムだよぅ～
沢山あっていいなぁ～
お前みたいなコロコロ論を替えて粋がる馬鹿は一度氏ねばいいと思うよ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

732:ぱくぱく名無しさん
21/12/11 03:46:59.50 aZF+0sdB.net
昭和40年代の常識を覆されたのがいまだに忘れられずに
「むうっっ　店主を呼べいっっ」っていうのが一番カッコいいと信じてる
阿呆の使う用語だから、理解できない方が正常

733:ぱくぱく名無しさん
21/12/11 03:48:18.05 aZF+0sdB.net
科調って聞いた瞬間に「まあ！そうだったのね！しらなかったわ！」「でも日本人も悪いんですよ」
とか言えば、とりあえず静まるらしい
www

734:ぱくぱく名無しさん
21/12/11 08:46:28.78 1HzGM4W2.net
なんか寂しい人？

735:ぱくぱく名無しさん
21/12/11 21:06:43.11 szmYmR/u.net
塩を舐めたら塩辛いよな？
当然だ。
塩はNaCl。
で、水溶するとNa+とCl-のイオンになる。
舐めたら塩辛いというのは、唾液でイオンになっているどちらかが塩辛いはず。
で、課長のグルタミン酸ナトリウムも固体であればこそで、
水溶したらナトリウム部はイオン化。
課長を舐めたらちょい塩味がするのはそのため。

ちなみに、コンビニとかでおにぎりを買ったとして、原材料名の他に、元素でも割合が書いてあって、
ナトリウムとは別に「塩分相当量」っていうのが書いてある。
それは、ナトリウムだけの分量とは別に、もしNaClだったらという換算量よ。塩分相当量は。

736:ぱくぱく名無しさん
21/12/11 21:22:59.16 rLSktWbY.net
>>735
そうそれそういうこと
辛味っていうのは味覚ではなくて痛覚なんだよな
金属ナトリウムを水に入れたら爆発するということを知ってたら分かる

737:ぱくぱく名無しさん
21/12/11 23:45:12.53 8y5iPbmB.net
めんどくせえキチガイだな

738:ぱくぱく名無しさん
21/12/12 00:12:42.87 7FCKV0W9.net
塩化カリウムでも塩味なのは説明できる？

739:ぱくぱく名無しさん
21/12/12 08:49:45.42 l4NuiZWR.net
>>736
おいおい、塩辛いのと唐辛子系の辛味と一緒にすんなよ。
痛覚は唐辛子系の辛味。

740:ぱくぱく名無しさん
21/12/12 08:54:20.12 l4NuiZWR.net
>>738
それは書こうか迷ったが、説明はできる。
塩辛さを感じるのはK+の方。
ナトリウムとカリウムは人体に必須で、細胞内液と細胞外液でバランスをとってる。
ナトリウムカリウムポンプってぐぐればわかる。
ナトリウムに対する感覚受容器が舌にあるだろうけど、カリウムもある。

741:ぱくぱく名無しさん
21/12/12 11:01:58.74 qRHf4Gdp.net
次はなんだ、ニトログリセリンは爆発するから甘みも痛覚とか言い出すのかww

742:ぱくぱく名無しさん
21/12/12 12:04:57.66 0MuAtk8Q.net
ちゃんと塩っぱいという言葉があるのに
塩辛い言ってる地域は文化レベルが低い

743:ぱくぱく名無しさん
21/12/12 15:16:55.61 l4NuiZWR.net
塩っぱいなんて俗な言い方じゃないの？
塩味（えんみ）ぐらいがいいんだがな。

744:ぱくぱく名無しさん
21/12/12 19:18:46.24 ua3GtH9p.net
塩の味は辛味というのが普通
でももうそろそろ「からい」っていう言葉見直した方が良いよね
「辛いのが好き」って人に飯食わせるとして唐辛子なのか塩なのか迷うよね
言語として不完全よね

745:ぱくぱく名無しさん
21/12/12 20:38:03.72 7tj6AX8D.net
つまり味の素は喉が渇く!渇く!とかいうのはナトリウムってことだろ
とにかく何やらよからぬものが入ってるらしいから怖がる奴がいる
なら塩もやめろと　胃がんの原因の多くは塩だぞ

746:ぱくぱく名無しさん
21/12/24 20:10:54.60 hLdgqBWm.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

747:ぱくぱく名無しさん
21/12/24 20:39:14.38 Gb/00YXq.net
ペペロンチーノ作ってて気づいたけど塩とコショウと味の素ってチャーハンと同じじゃん

748:ぱくぱく名無しさん
21/12/24 21:21:39.99 /Ei/vjWW.net
にんにくと唐辛子

749:ぱくぱく名無しさん
21/12/24 21:32:06.89 3JEIa+bY.net
チャーハンは卵とネギ
全然違うな

750:ぱくぱく名無しさん
21/12/24 22:15:09.45 SxhBRfWK.net
ニンニクとアブラにウマミ
つまりラーメン二郎

751:ぱくぱく名無しさん
21/12/24 22:36:48.79 Gb/00YXq.net
>>748
その辺は好き嫌いがあるから使わないこともあるだろう

752:ぱくぱく名無しさん
21/12/24 23:16:55.12 /Ei/vjWW.net
>>751
ペペロンチーノはにんにく入れないとペペロンチーノじゃなくなるんだよ

753:ぱくぱく名無しさん
21/12/25 12:37:56.37 FI11i6RI.net
ニンニク唐辛子抜きって、もはや塩ダレの焼きそばでも食ってなさいってこったな

754:ぱくぱく名無しさん
22/01/03 22:43:32.26 7iSd72FS.net
醤油を切らしてたからソースを使ったら焼きそばみたいで美味しかったけど
これはもうペペロンチーノとは言えない気がする

755:ぱくぱく名無しさん
22/01/04 08:30:36.62 p5BvgMCf.net
醤油も使わないが

756:ぱくぱく名無しさん
22/01/04 09:04:14.71 ZEkDsTsU.net
魚醤は使ってもよい

757:ぱくぱく名無しさん
22/01/04 21:17:33.70 8OPPke34.net
>>754
醤油使ってる時点で最初からペペロンチーノではない

758:ぱくぱく名無しさん
22/01/04 21:25:54.93 E+xR1cok.net
旨味として何を入れるかは自由だろ
ベーコンでもアンチョビでも魚醤でも
もちろん醤油でも
ニンニクとトウガラシ以外はダメって立場か？

759:ぱくぱく名無しさん
22/01/05 00:12:09.19 gTKfIqon.net
>>758
そんな事言ってたらきりがない。トマトやチーズや卵入れたのも全てペペロンチーノと言えるのか？

760:ぱくぱく名無しさん
22/01/05 00:28:48.62 f9S/uicS.net
>>759
質問に答えてないな
オリーブオイル、ニンニク、トウガラシ、塩、イタパセ
これ以外を入れたらペペロンチーノではないという立場でいいのか？

761:ぱくぱく名無しさん
22/01/05 00:47:54.62 ZB4gowDS.net
>>760
何でも入れたきゃ入れればいいよ。カレー味やミートソース味のペペロンチーノでも作ってくれやwww

762:ぱくぱく名無しさん
22/01/05 01:01:16.46 a7SF0shp.net
>>760
カルボナーラ味のペペロンチーノなんかどうですか？なかなか斬新だと思いますよ！

763:ぱくぱく名無しさん
22/01/05 02:49:43.41 ZD61NTev.net
お店でペペロンチーノ注文して余計な物が入ってたら激怒するわ

764:ぱくぱく名無しさん
22/01/05 04:56:26.87 g73SFrph.net
>>760
それ以外に何を入れる必要があるんだ？

765:ぱくぱく名無しさん
22/01/05 07:52:18.39 f9S/uicS.net
>>763
アンチョビが入ってると激怒するわけだね
色んな立場の人がいるなあ

766:ぱくぱく名無しさん
22/01/05 08:34:09.80 IPl8xPNi.net
たまに来る屁理屈野郎はアスペなんだろうな
周りから変な目で見られている

767:ぱくぱく名無しさん
22/01/05 14:47:14.28 xnkgnAlV.net
>>757　>>761
栗原はるみさんは帆立貝柱・水菜を加え炒めたペペロンチーノを考案されております。
”帆立てのうまみと・・・・シャキシャキとした水菜の歯ざわりが新鮮！”？
『きょうの料理』　「帆立てと水菜のペペロンチーノ」　　栗原はるみ　　2021/10/29
URLﾘﾝｸ(www.kyounoryouri.jp)帆立てと水菜のペペロンチーノ.html

768:ぱくぱく名無しさん
22/01/05 16:41:20.49 LGyV85LA.net
>>765
立場って何だよ。

769:ぱくぱく名無しさん
22/01/05 16:46:26.09 kmsdk9BB.net
>>767
具じゃなくて味付けの問題だろ

770:ぱくぱく名無しさん
22/01/05 18:59:17.47 FgGSA+qD.net
店で素ぺぺ食べられるとこある?
イタリアではペペロンチーノ出す店無いという話は聞くけど
日本でも大体ベーコンとか入ってない?
自分はドライトマト少しだけ入れる時あるよ

771:ぱくぱく名無しさん
22/01/05 20:58:23.61 f9S/uicS.net
>>768
アンチョビの風味を感じたら
「こんなのペペロンチーノじゃない！」と激怒する人のことだよw

772:ぱくぱく名無しさん
22/01/05 21:56:09.37 hsvoyr22.net
ペペロンチーノに麺つゆ入れると最強な事に気がついてしまったマジおすすめ！

773:ぱくぱく名無しさん
22/01/05 22:15:30.79 mSnQeKHN.net
それはペペロンチーノではない別物
自分で命名したら？

774:ぱくぱく名無しさん
22/01/05 23:04:47.76 zTcuEdUA.net
ペペロンチーノ自体は上等な料理ではないけど横文字に惑わされる日本民族は「外国のなんかすげー料理」と思いがち
なので基本のレシピ通りに作った「外国のなんかすげー料理」が美味しくないはずはないと感じた場合ベーコンとかパンチェッタとかなにかそれっぽい物を入れてしまいがち
「全然すごくねー料理」だと認識する事がまず大事
その上で旨味文化に親しんだ日本民族として味の素をパラリと落とすべき

775:ぱくぱく名無しさん
22/01/06 03:26:46.95 mTiUzLp9.net
>>774
>日本民族として味の素をパラリと落とすべき
上等な料理ではない＝下等な料理なのか？
素朴なor手軽な料理なら判るが美味しい料理に上等も下等もないのでは？
〇〇すべきとか日本民族連呼とか大仰でしかめっ面が似合う御仁なのか？
単に日本人でいいだろう？料理板を覗く人々には外国人もいると思い至らぬの？

776:ぱくぱく名無しさん
22/01/06 03:41:19.57 8ho9upZ4.net
>>774
> 横文字に惑わされる日本民族は「外国のなんかすげー料理」と思いがち
> 「全然すごくねー料理」だと認識する事がまず大事
まぁなあwww
フランスパンも、冷静に見れば、固くて食べにくいパンだからなあ。
それを有難がって食べてるんだから、滑稽だよな。
日本の食パンの方が、よっぽど良くできてて、美味しい。

777:ぱくぱく名無しさん
22/01/06 06:52:37.62 xLbZeZj8.net
食パンを食べる時はトーストする人間が多い
わざわざ高級トースターなんてものを買い求めるほど
つまり焼けた小麦の香ばしさとカリッとした食感を欲している人間が多いということだ
この点においてフランスパンが優れていることは間違いない
あと日本でフランスパンはあんまり流行ってない

778:ぱくぱく名無しさん
22/01/06 07:58:54.47 LZp+kNjY.net
日本人は唾液が少なくてパン食に向いてない
フランスパンを唾液と混ぜながらよく噛むと糖化して甘味が出るけど日本人にとっては苦手な行為
なのであまり噛まずとも味を感じる事ができて飲み込みやすい柔らかくて甘いパンが開発されて流通してる

779:ぱくぱく名無しさん
22/01/06 12:54:50.28 J/WF+0zM.net
ふうん
よかったね

780:ぱくぱく名無しさん
22/01/06 18:42:51.73 cvSW6jZU.net
パンはコーヒーにドブ漬けにして食べるのが基本
それもすごく濃いコーヒーに
試せばすぐわかるけど濃厚なコーヒーはスープの代用になる

781:ぱくぱく名無しさん
22/01/06 18:52:46.01 LZp+kNjY.net
>780
そんな基本は無い

782:ぱくぱく名無しさん
22/01/06 20:50:05.08 Az3cSwvE.net
濃いコーヒーといえばエスプレッソだが
忙しい朝で一気に飲み干したいからあの量なんだよ

783:ぱくぱく名無しさん
22/01/06 22:23:40.39 DMPY2q8C.net
日本人よ！！これがイタリヤの朝メシだ！！
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
URLﾘﾝｸ(youtu.be)

784:ぱくぱく名無しさん
22/01/07 01:22:05.43 EmgF3Qhi.net
マリトッツォが登場しなくて残念
しかしこんな食事してたらそら美少女もどかんとしたオカンになるわな

785:ぱくぱく名無しさん
22/01/07 12:34:28.34 +4Rzo68q.net
何が基本なんだかw
その低脳を風呂にでもドブ漬けしとけばww

786:ぱくぱく名無しさん
22/01/07 19:22:05.39 ve2JBEsO.net
ペペロンチーノはいわばせいろそばみたいなもんよ
せいろのつゆは醤油みりんザラメかつおだしだけが至高だと
だが鴨とネギをほどよく焼いたものを加えたつゆのほうがより旨いと思うのが人情というもの
ならばたかがぺぺとかいう外来の食い物に何らかの旨味を加えたっていいだろぺぺ警察よ

787:ぱくぱく名無しさん
22/01/07 19:30:50.08 vbkaiNFJ.net
何言ってんだこのｶﾞｲｼﾞ
盛り蕎麦に溢れるほど海苔でも乗せて食っておけ

788:ぱくぱく名無しさん
22/01/07 19:36:19.43 UovTCkqw.net
そば屋でかけ蕎麦を頼むと店内が凍りつくらしいぜ
出汁をしっかりとってるか確認する通がいる

789:ぱくぱく名無しさん
22/01/07 19:37:44.93 ve2JBEsO.net
でたなペペ警察
鴨せいろ一回食ってみな
旨味で死ぬぞ

790:ぱくぱく名無しさん
22/01/07 19:46:44.59 ve2JBEsO.net
海苔は大好きだから明太パスタにもかけるぞ
ぱりぱりの海苔をハサミで刻む
もちろん蕎麦にもだ

791:ぱくぱく名無しさん
22/01/07 20:27:50.12 vbkaiNFJ.net
>>789
古い蕎麦粉と風邪ひいた蕎麦と新蕎麦の香りもわからん奴はネギを齧りながらケンチキを出汁にぶち込んでくっとけばいいよw
お前は貧しい育ちだから似合うだろう

792:ぱくぱく名無しさん
22/01/07 20:28:40.13 WUoGEo0a.net
アンチョビが入ってると激怒

793:ぱくぱく名無しさん
22/01/07 20:56:48.25 BgufFzhy.net
蕎麦食いたくなってきた

794:ぱくぱく名無しさん
22/01/07 21:09:24.59 LLPgD5eh.net
まあ蕎麦も広義のパスタだからな
鴨せいろもペペロンチーノに含まれる

795:ぱくぱく名無しさん
22/01/07 21:23:32.34 ve2JBEsO.net
ペペ警察的には鴨せいろは邪道だからペペロンチーノではないんだとさ
神田まつやに来てる客は板わさで酒飲んで味噌舐めながら最後に鴨南蛮とか食ってるけど
多分正月は静かに瞑想しながらペペロンチーノ食ってるんだろぺぺ警察は

796:ぱくぱく名無しさん
22/01/08 22:53:00.60 OqW0Zq+/.net
>>794
どういうロジックで蕎麦が広義のパスタなのか聞きたい。

797:ぱくぱく名無しさん
22/01/08 22:55:01.94 ddmms5KG.net
>>796
馬鹿は味覚もおかしいからうどんも蕎麦も全部パスタだと

798:ぱくぱく名無しさん
22/01/09 10:41:56.96 ClIb90e+.net
パンにコーヒードブ漬けはマジで基本だから
日本のご飯とみそ汁と同じ関係
濃くてうまいみそ汁ならご飯のおかずになるのと一緒
普通の２～３倍の濃さのレギュラーコーヒーで試せば誰でもすぐわかるよ
フランス人がマクドナルドの薄いコーヒーをバカにする理由も
コーヒーには「あ、これだ」って具合の誰もが認めるおいしい濃度があるのよ
たとえると
うまいコーヒー＝パンによくあう濃厚なスープ＝濃厚な新茶
マクドのコーヒー＝味の薄いみそ汁＝あっさりした茎茶

799:ぱくぱく名無しさん
22/01/09 13:32:00.17 kG19m8k7.net
>>798
地位や階級、身分を考慮せずに語るとかどんだけ狭い世界見てんだよ
お前はコーヒーもパンもミキサーでゲル状にして舐めとけ基地外

800:ぱくぱく名無しさん
22/01/09 13:55:53.24 2jJwbSaf.net
まあやる奴はいるな
それを基本というのかどうかはまた別だケド
「ジャパンでは、味噌汁をご飯にかけるのがデフォなんだよっっっ」よりは少しは一般的だが
フランスのカフェで常連の爺さんがバゲットのコーヒー漬け食ってたな
歯が悪いからだそうだがww

801:ぱくぱく名無しさん
22/01/09 19:55:04.09 7f/RU8gt.net
>>800
それは分かる
バケットはソースを掬ったりもするから
ただ、珈琲につけるってのもブラックコーヒーではなくカフェオレとかだ
マクドのシェイクにポテトと同じ
ストロベリーシェイク+熱々揚げたてポテトが至高
勿論、異論は認める。。。

802:ぱくぱく名無しさん
22/01/10 01:35:58.63 /d5w2Zc+.net
さすがにシェイクにポテト浸して食ってるのは見た事ないわw

803:ぱくぱく名無しさん
22/01/10 01:41:54.79 7Bch2iku.net
>>802
ググってみろ
世界では当たり前
日本では昔、論争になった

804:ぱくぱく名無しさん
22/01/10 04:59:56.14 voUNJcvp.net
カフェオレにパンは文章なり動画なりで見ることある話だな

805:ぱくぱく名無しさん
22/01/10 21:52:33.46 Yjz15/G/.net
>>780　>>781
>パンはコーヒーにドブ漬けにして食べるのが・・・・・
何処の地域のどの階層での基本なんですか？コーヒーが普及した20世紀以後に
限定してのお話ですか？
歴史的観点から申せば「欧州ではカチカチのパンはスープに浸して食べるのが基本」でしょう

806:ぱくぱく名無しさん
22/01/10 22:10:38.96 LV2EVW9l.net
>>805
フレンチトースト否定派らしいよ？

807:ぱくぱく名無しさん
22/01/11 01:25:29.06 T+RMfhmL.net
あたま悪そうw

808:ぱくぱく名無しさん
22/01/11 02:14:50.52 YNAGff73.net
こう言うとこで書き込みしてdisられる奴ってリアル社会で虐められてるorそもそも社会に参加できない
嫁彼女どころか友達もいない奴だと思う。
リアル社会で生きていけず財産を築くことも出来ず友もいない
できることは暴言吐くだけw
俺だったら首吊ってるわ

809:ぱくぱく名無しさん
22/01/11 02:42:51.02 W90a35oP.net
お前も暴言吐いてんじゃん？

810:ぱくぱく名無しさん
22/01/11 03:11:52.72 P4yQTTYr.net
>>800
>味噌汁をご飯にかけるのがデフォ・・・・・
牛丼やカツ丼は何にも謗られぬのに味噌汁かけご飯は「猫マンマ」で
下品と誹られるのは何故なんやろ？
謗るなら丼飯ものを丼縁に口唇をつけて二本箸で口内に掻き込むのが
よほど下品やろ？西でも東でもスプーンを使わぬのは何故なんやろ？

811:ぱくぱく名無しさん
22/01/11 04:00:55.26 W90a35oP.net
深川丼とかいうのがあった気が

812:ぱくぱく名無しさん
22/01/11 06:56:29.43 qinB+K6R.net
>>810
箸で汁気のある飯を口にかき入れるのは全く下品じゃない
かつて日本の食事は床に個々人のお膳を置いてそこに配膳していた
低いお膳にある料理を溢さずに口に運ぶには器を持ち上げる必要があって手で食器を持ち上げるのが正式な食事作法となった
匙は病人の食事に使う道具として高貴な層に狭く普及していた
お膳と箸を使う食事方法に匙は不要で全ての料理を箸で食べる作法が今日まで残っている
飯を食うのにスプーンを使わないのはそういう事
けど現代では具を箸でつまみ上げる必要のない雑炊なんかはレンゲが添えられたり全くスプーンを使わないというわけではない

813:ぱくぱく名無しさん
22/01/11 12:01:49.66 FEmrjQLO.net
>>810
飯に汁ぶっかけてとりあえずかきこめ、が下品（・・少なくともお上品な作法じゃない）とされているんであって、
食器を持ち上げるのが下品げひん！！！　なんてことはない
韓国や西洋では別だが日本の食習慣ではごく普通だ

814:ぱくぱく名無しさん
22/01/11 12:30:44.65 W90a35oP.net
つーか丼もの自体が上品なごはんではないでしょ

815:ぱくぱく名無しさん
22/01/11 14:19:45.77 qinB+K6R.net
>>813
詳しくは知らんのだが飯に汁をかけるのはダメで汁に飯を入れるのはアリらしい

816:ぱくぱく名無しさん
22/01/11 14:29:14.95 W90a35oP.net
日本では何か混ぜたりかけたりする場合に
厨房でやってそれなりに整えてから出すのはOKで
出されたものを食う人間が勝手にやるのはNOという考え方がある

817:ぱくぱく名無しさん
22/01/11 18:21:27.81 4FNlPXU0.net
ペペロンチーノのこともたまには思い出してください

818:ぱくぱく名無しさん
22/01/11 21:02:36.87 kVOoSNYg.net
朝鮮人とかなんでもグチャグチャにするしな
汚らしい

819:ぱくぱく名無しさん
22/01/12 21:46:26.27 o59g7VDx.net
>>816
卵かけご飯は？

820:ぱくぱく名無しさん
22/01/12 22:32:47.86 9mTsLS3I.net
>>819
ホテルの朝飯にどう食べるのか何の説明もない生卵がついてる事あるよな

821:ぱくぱく名無しさん
22/01/12 22:55:23.35 1yQ3Mlf+.net
そもそもどんぶりなり皿を手に持って食うってのが海外ではありえないが
日本では逆にそれしないのはみっともないよな
昨今は重いラーメンどんぶりを持たずにレンゲつかって
犬食いでどんぶりに頭突っ込んで食ってるのがほとんどなのはしょうがないが
牛丼屋でどんぶり持たずにベタ置きで犬食いしてるのはどうかと
ペペロンチーノを皿持ってすすりぐいする奴のほうが酷いけど見たことは無い

822:ぱくぱく名無しさん
22/01/12 23:10:18.79 sGqo2DMf.net
何が言いたいか、もう少し整理してから来い

823:ぱくぱく名無しさん
22/01/12 23:15:47.72 1yQ3Mlf+.net
整理なんかするかよボケ

824:ぱくぱく名無しさん
22/01/13 00:42:58.34 khJZdDJD.net
6行も使ってよくここまで無内容なこと書けるな

825:ぱくぱく名無しさん
22/01/13 01:08:51.64 EJyx2Qo4.net
>>823
重いラーメンどんぶりを持たずにレンゲを使用して口元に運びパスタはフォークを用いて口元に運ぶ。
↑
終わり
犬食いでどんぶりに頭突っ込んで食ってるのがほとんどなのはしょうがないの？
牛丼屋でどんぶり持たずにベタ置きで犬食いしてるのはどうかとすすりぐいする奴のほうが酷いけど >>823の思考の方が酷い
纏めてやったぞ
もっと本嫁ｶﾞｲｼﾞ

826:ぱくぱく名無しさん
22/01/13 07:32:30.41 FILHz4hL.net
フォーク？
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

827:ぱくぱく名無しさん
22/01/13 11:56:00.48 VVHpjrVE.net
ラーメンのレンゲはスープを飲むためのもので麺を口元に運ぶための物ではない

828:ぱくぱく名無しさん
22/01/13 12:17:31.58 Skk+zj+M.net
なんでバカしかいないんだ
「パンは、こーひーにつけるのが、でふぉ！　だって、コーヒーがこくて、うまいいいっっ」＜デフォかどうかの話であって「だって濃くてうまい」とか聞いてねえ
「ラーメンは、レンゲで、食べるうううっっ」　＜先割れレンゲかよw

829:ぱくぱく名無しさん
22/01/13 13:18:30.27 EJyx2Qo4.net
>>827
中華料理知らないげぇじw

830:ぱくぱく名無しさん
22/01/13 15:09:53.80 iqcSYko0.net
レンゲでスープすくって柄の先からちゅーって飲むの好き

831:ぱくぱく名無しさん
22/01/13 16:21:35.90 EJyx2Qo4.net
レンゲの持ち方知らない奴多そう

832:ぱくぱく名無しさん
22/01/13 16:57:51.22 bArB3/D4.net
シナとチョンは犬食い(物理的でも)文化

833:ぱくぱく名無しさん
22/01/13 19:04:54.60 VVHpjrVE.net
>>832
文化の母ともいえる中国はちゃんとしてるよ
我々の知るラーメンに付いてるレンゲの他に食べ物を口に運ぶための小皿の代わりとなるレンゲも用意される
朝鮮は大雑把な礼節はある物の動物的に腹を満たすような食べ方なのは間違いない

834:ぱくぱく名無しさん
22/01/13 19:43:28.18 ux0AT+YI.net
うおおおお！ニッポンスゴイ！
四季がある！水道水も飲める！
ラーメンもある！タクシーのドアも自動！

835:ぱくぱく名無しさん
22/01/13 20:51:13.50 FILHz4hL.net
ペペロンチーノはフライパンから直に菜箸で食べるよ

836:ぱくぱく名無しさん
22/01/14 00:03:38.33 O3+Q5kle.net
>>832
大陸文化の影響受けてて大陸以下の思考回路って見事な出来損ないじゃねーかw
お前が同じ日本人だとしたらお前は恥そのものだな

837:ぱくぱく名無しさん
22/01/14 01:06:59.78 IlENNfK5.net
>>835
素手で食えよ！

838:ぱくぱく名無しさん
22/01/14 03:46:53.50 s7sWVJkB.net
そういやジャッキーチェンの映画でお寺の仏前に供えられたごはんを盗み食いするシーンで
でっかいお椀を手で持ってかきこんでいたような気がする

839:ぱくぱく名無しさん
22/01/14 08:27:05.99 JczcLgKG.net
よっぽど悔しかったのかID変わった瞬間負け犬の遠吠えの如く也
おっとまた犬のワードが

840:ぱくぱく名無しさん
22/01/14 08:28:37.30 s7sWVJkB.net
まあともかくお椀を持ち上げる文化は珍しいらしいな

841:ぱくぱく名無しさん
22/01/14 08:48:52.52 YYbSI8gT.net
ネトウヨがペペロンチーノスレに生息してて草

842:ぱくぱく名無しさん
22/01/14 14:36:42.30 nnDaLJYR.net
プリンは鼻からすすり込むと最高にうまいらしいぞ
小学生のころ友達がよくやってた

843:ぱくぱく名無しさん
22/01/14 20:43:53.34 2vXGVhf/.net
>>825
お前が何を言いたいのかよくわからんが。

844:ぱくぱく名無しさん
22/01/14 20:46:14.90 p8H+h72C.net
まあよその国の文化を劣ってるとか俺たちが偉いとか言い出すやつは土人認定する
土人は差別用語だがあえて言いたくなる

845:ぱくぱく名無しさん
22/01/14 20:55:21.56 p8H+h72C.net
確かに >>825の意図はわからん

846:ぱくぱく名無しさん
22/01/16 20:17:27.29 S9fGiRhl.net
>>805
食後にコーヒーが出されるのは西洋ではワインを飲みながら
食事をするのでアルコールで鈍くなった頭脳をカフェインで
覚醒させるという合理的な理由があるから。それを近代明治の
洋食レストランが真似てワイン付随に関わりなく導入。
従ってパンを浸す液体はスープであってコーヒーに合理性無し。

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