ペペロンチーノには、うまみ調味料入れるよな？塩だけじゃ味が足りない
at COOK
377:ぱくぱく名無しさん
20/11/30 20:27:49.00 xeWwPygI.net
>>374
だから100℃は高すぎるといってる
もちろん100℃には後でするけども
そこまでの抽出時間が足らず
火が早く入ってしまう
にんにくの状態を考えたほうがいい
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