【梅干梅酒】梅仕事 57年目【梅ジュース】
at COOK
1018:ぱくぱく名無しさん
20/07/02 13:23:32.19 AwLVtB21.net
>>977
立て乙です
>>972
うちの親がマメでメモを貼ってたの思い出した
その日のニュースと子供の成長記録までしてある超熟梅酒の瓶が亡くなってから発掘された
1019:ぱくぱく名無しさん
20/07/02 13:30:47.30 kQY3gY0z.net
>>977
スレ立ておつです!
1020:ぱくぱく名無しさん
20/07/02 13:34:05.74 kQY3gY0z.net
>>972
細かい記録いいですね!私も来年真似しよう
1021:ぱくぱく名無しさん
20/07/02 13:58:25.47 o5dc7a1E.net
>>954
わかった!ありがとう!
1022:ぱくぱく名無しさん
20/07/02 14:30:50.07 T8kv8qPy.net
昨日さしす梅の質問した者です
しわしわ梅は美味しいお酢のためにエキスを出してくれたと思って諦めます
紫蘇茗荷きゅうりのちらし寿司楽しみ!!
ありがとうございました
1023:ぱくぱく名無しさん
20/07/02 14:32:58.69 T8kv8qPy.net
ちなみに完熟梅で作りました
しわしわになってないものもあるので個体差ですかね
>>977スレ立てありがとうございます
1024:ぱくぱく名無しさん
20/07/02 15:55:19 0u8m2HqD.net
安くなるのを待ってたが今年は不作なのか全然買えなかった
1025:ぱくぱく名無しさん
20/07/02 16:29:34 FGt9lnMT.net
産直市場でおとといジュース用として
見た目の悪いのが1kg 250円で売ってた
1026:ぱくぱく名無しさん
20/07/02 17:19:27.57 RpM6PnWf.net
やっと赤ジソ出てきた!が、しかし!
ほうれん草パックのごとき県外産
今年は遅いな
1027:ぱくぱく名無しさん
20/07/02 17:41:54 KqpYzfOR.net
>>969
たぶんひたひたの砂糖水で煮ればある程度は戻ってくると思う
それより苦くてエグイならエグ味のある梅ジャムになる可能性が高い
エグ味がある梅ジャムはしばらく置いておくとエグ味は飛ぶよ
1028:ぱくぱく名無しさん
20/07/02 19:01:48.50 j6/0tfIW.net
通販の梅もそろそろなくなってきたね
1029:907
20/07/02 19:13:31 XnKN8fDY.net
>>945
どうも
早いスタートですね
自分は南高4L待ちだったので少し遅かったです
1030:ぱくぱく名無しさん
20/07/02 19:47:22.80 rMhVy7yy.net
>>972
梅の産地近くの人が羨ましい。そして、記録大事だな。
美味しい梅になりますように。
1031:ぱくぱく名無しさん
20/07/02 19:48:15.96 rMhVy7yy.net
(973の人は、あれだな、「よってって」で素っ頓狂な嘲笑して大恥書いた人なんじゃないかな。残念な性根だ)
1032:ぱくぱく名無しさん
20/07/02 20:10:42 b9aiks22.net
もう梅仕事の季節も終わりますね
寂しい〜
1033:ぱくぱく名無しさん
20/07/02 20:26:44 RjvRVnqG.net
4リットルの容器なら
梅五キロか六キロは入るよ
黄色梅からよって漬けていくやり方で
1034:ぱくぱく名無しさん
20/07/02 20:27:24 dSs70L6m.net
梅ましょう
1035:ぱくぱく名無しさん
20/07/02 20:30:20 8D823reK.net
梅
1036:ぱくぱく名無しさん
20/07/02 20:30:31 8D823reK.net
梅
1037:1001
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