【梅干梅酒】梅仕事 5 ..
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154:ぱくぱく名無しさん
20/06/15 12:35:49 6O2ZKUZ8.net
蜂蜜梅は去年の反省を生かして、酢を気持ち多めにして空気抜いて冷蔵庫の野菜室に埋めた
去年は発酵して、味は悪くないが見た目はゾンビだし食感がゲジゲジになった
同じ梅の塩漬けは良い塩梅だった
野菜室で害虫G対策に玉ねぎを同居させてるから、臭いがつかないか気になるな


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