【糖尿病】糖質制限の料理 2kg【肥満】

【糖尿病】糖質制限の料理 2kg【肥満】 at COOK

[前50を表示]
500:ぱくぱく名無しさん
21/10/25 02:32:52.04 mQ9x/LJ/.net
よし

501:ぱくぱく名無しさん
21/10/25 11:29:43.35 CUXaVihN.net
運動するくらいなら食事減らして怠けてた方がましだ

502:ぱくぱく名無しさん
21/10/26 20:10:22.04 mNqV7vyk.net
毎日ウォーキング、軽いジョギング程度が限界だし、それくらいで良いのでは。

503:ぱくぱく名無しさん
21/10/26 20:19:06.72 ybIfD7Zm.net
家で呑むお酒をやめて3日目。
お酒の代わりに紅茶を飲むことにした。
ティーバッグのちょっといいやつを
いつもお酒を入れてたダブル断熱カップにストレートホットで。
とても香りがいい。
今のところ禁断症状などもなく平和な感じ。

504:ぱくぱく名無しさん
21/10/27 01:09:41.91 b2iX9s8v.net
いい加減に糖質制限でもなんでもないネタのひとり語りはTwitterでやってくれ

505:ぱくぱく名無しさん
21/10/27 10:21:40.50 8yn7V8WO.net
>>503
3日ｗ

506:ぱくぱく名無しさん
21/10/27 11:19:48.74 gjxI0tw6.net
>>505
習慣性飲酒の人とかアル中は3日もたないだろうから良かったねでいいのでは？
>>503
紅茶のお供に甘いもんほしくならないといいな

507:ぱくぱく名無しさん
21/10/28 08:44:38.58 MiWzMgPf.net
よく果物であま〜い糖度ｘ%みたいな宣伝見るんですけど
あの糖度と果物g数から糖質量何gとか角砂糖何個分に変換する計算方教えて

508:ぱくぱく名無しさん
21/10/28 09:20:43.16 06VbA8bJ.net
果物のの糖度の定義は果物100g中に糖が何g含まれているかの%
１００gの果物に10gの糖が入ってるなら糖度10
あとは自分で計算できるよね？

509:ぱくぱく名無しさん
21/10/28 15:58:32.67 ON6tra9G.net
糖度から計算すると、でんぷん類などの糖質が含まれないことだけ注意な

510:ぱくぱく名無しさん
21/10/29 07:01:58.91 kzQ0Qb/J.net
ありがとう
焼き芋だと糖質がより多いがサツマイモは低GI面もある
みかんは糖質多いが血糖値抑える系の成分もある
いろいろ複合しますね
でもわざわざ品種改良で糖度上げてある最近の果物は糖度の代わりに果物の良い面(健康面)を暴下げてる様で困ります

511:ぱくぱく名無しさん
21/10/29 12:23:08.53 9DlCV22q.net
ほんそれ
甘さ至高主義はやめて欲しい
値段も爆上げ

512:ぱくぱく名無しさん
21/10/29 12:33:38.76 4QjeerCe.net
>>510
糖質の量なんか焼き芋にしようが増えるわけ無いだろ。
ちょっと頭悪すぎないか？

513:ぱくぱく名無しさん
21/10/29 15:05:15.35 mvPDoeBD.net
糖質制限するなら米は絶対に食べてはダメか

514:ぱくぱく名無しさん
21/10/29 15:16:23.33 W435Ik6S.net
良くはないらしいが絶対を貫くのは無理だな。
俺は昼だけ米摂って、夜は極力米なしにしている。

515:ぱくぱく名無しさん
21/10/29 15:32:06.09 6KH0FjSi.net
どれだけ制限するのかによるだろ
ゆるく控える程度の制限か厳密に制限するかは人によって違う

516:ぱくぱく名無しさん
21/10/29 18:24:48.48 jhXuJzJQ.net
糖質制限てPFCバランスで80％米食ってた人が50％に減らすのも糖質制限だからな。あとは単純糖をやめて複合糖にするでも。
完全に抜くのは馬鹿のやることよ。

517:ぱくぱく名無しさん
21/10/29 20:31:59.22 WBi2IJ2O.net
夕食時のみだけど米は1日一合食ってる
糖質もだが炭水化物が半端無いか、、、

518:ぱくぱく名無しさん
21/10/29 20:33:33.20 L/Fy+neI.net
>>517
別に良いと思うが米は太んないよ。動けば

519:ぱくぱく名無しさん
21/10/29 21:51:21.88 WBi2IJ2O.net
>>518
運動は腹筋ローラーとプランクだけ
後は仕事が力仕事メインという

520:ぱくぱく名無しさん
21/10/29 22:43:15.11 yylVKhKf.net
>>519
十分。

521:ぱくぱく名無しさん
21/10/30 09:50:33.58 8CK9fu0A.net
ライザップなんかで1日50g/日以下目指させてるが
おそらく長く続けるに大変
一般的には70〜130グラム/日ぐらいかと
厚労省は最低100g/日
米、小麦系麺、パンなどを1日のうち、全く摂取せず
オートミールや低糖質パンなんかで代用し
砂糖をラカントなどに置き換えていれば、
70〜100ぐらいにおさまる
ご飯1杯40〜50gぐらいなので、
他を削らなければならなくなるが、
調味料自作するなどかなり気を配らなければならなくなる

522:ぱくぱく名無しさん
21/11/05 13:47:01.85 bOdP80n5.net
昨日チョコ菓子を一袋食べたら、体重1キロ太ってた・・・。
内容は200グラムくらいなのに何故だろう。

523:ぱくぱく名無しさん
21/11/05 14:54:55.38 5Z3DmkNh.net
昨日一日にチョコ菓子しか食べてないなら不思議だけど、どうせ他にも食べり飲んだりしたんだろう

524:ぱくぱく名無しさん
21/11/05 14:59:37.84 0xnGuEnd.net
>>522
糖質が100グラムあったら×4倍の水を引き込むから400gぐらいは水あとは便とか。
まあ糖質制限はバカがやるもんだよ

525:ぱくぱく名無しさん
21/11/13 23:36:23.28 qu/Qh6UU.net
>>105
糖質を制限してエネルギーを脂質から→いわゆる「プヨガリ」(やせても体脂肪率高い)
これ続けると、糖尿病などリスク増加
　なぜ痩せた若年女性でも糖尿病リスクが高いのか
　食後高血糖となる耐糖能異常は痩せた女性にも多い
URLﾘﾝｸ(dm-net.co.jp)
> さらに、痩せているのにもかかわらず、脂肪組織から「遊離脂肪酸」が溢れ出て、
> 全身にばら撒かれている状態をきたしているという予想外の結果が得られた。
> さらに、体力レベルが低く、
★> 糖質からのエネルギーの摂取割合が低い一方で、
★>　脂質からの摂取割合が高いことも分かった。
脂質からエネルギー摂取→遊離脂肪酸によりインスリン抵抗性・耐糖能異常
しかも
糖質（筋肉を育てる）避けるから筋肉が減り、さらに耐糖能異常　※糖質制限は一時しのぎで、長く続けないように

526:ぱくぱく名無しさん
21/11/17 13:24:37.81 Pv2euVcw.net
脂肪にエネルギーを頼ると、根本的に体質が悪化
遊離脂肪酸の害：「インスリン作用を阻害」「成長ホルモンの分泌抑制」他にも様々な悪影響

527:ぱくぱく名無しさん
21/11/17 15:03:57.42 HFG23ndX.net
セブンイレブンでも低糖質パンが売られるようになったね。
ハムチーズ的なのはなかなかおいしかったけど、クロワッサンは味気なくて全然ダメ。
やはりバターなどがたっぷり練り込まれてこそのクロワッサンなんだなと実感。

528:ぱくぱく名無しさん
21/11/17 18:20:18.84 zFcDlZL6.net
セブンのは低糖質とはいえないね
順番的には
ネット通販
シャトレーゼ
ローソン
セブン

529:ぱくぱく名無しさん
21/11/18 09:33:35.76 Fgn0OI4D.net
>>528
そのランキングの根拠って何なの？

530:ぱくぱく名無しさん
21/11/18 12:27:16.14 aSg9aQ+S.net
>>529
グラム当たりの糖質量

531:ぱくぱく名無しさん
21/11/19 06:07:35.92 8WKYZefl.net
そんなのチーズのってたりなんかの具材で大幅に変わるだろうに。
通販サイトってひとくくりにしているのもバカ丸出し。

532:ぱくぱく名無しさん
21/11/19 12:39:54.07 qWxraPf3.net
原材料をみれば一目瞭然だよ

533:ぱくぱく名無しさん
21/11/19 16:17:01.82 jcIyatDx.net
セブンの食べてみた
個人的には味はローソンのより美味しいと思ったよ

534:ぱくぱく名無しさん
21/11/19 23:24:37.68 Zq4F89sg.net
生の菊芋スーパーで見かけて買ってみたけど美味いじゃないか
あんなちっこくて複雑な形の芋皮剥いて調味するのめんどくさすぎるだろと思って買ったことなかったけど
皮剥かないでいいし生でも食べれると書いてて
その通り洗うだけ皮のままで適当に切ってごまマヨめんつゆで和えて食べたらシャキシャキでよかったわ
菊芋自体はほんのり遠くにゴボウの風味？程度でほぼ無味なんだけど生のレンコンにそっくりのシャキシャキ歯応えが凄くいい
そんで血糖値もチェックしたけどちゃんと上がってない
レンコン大好きなんだけどわりと糖質高くて血糖値上がってたから今度から代わりに菊芋食おう

535:ぱくぱく名無しさん
21/11/20 13:19:30.37 h3abZshv.net
菊芋は焼いても蒸しても美味しいよ
安いし強い味方だわ

536:ぱくぱく名無しさん
21/11/20 13:21:06.03 h3abZshv.net
菊芋が好きであればヤーコンもお勧め

537:ぱくぱく名無しさん
21/11/20 13:35:00.54 aD+XNbcJ.net
>>484　ひどい糖尿の人のコントロール手段ならともかく
健常人の場合、欠食・低糖質食やると、筋肉を分解して代謝の落ちる「隠れ肥満」や
遊離脂肪酸の脂肪毒性、など悪影響が多いよ
　望ましい糖質摂取はインスリン分泌能を正常化させ、若年女性の耐糖能異常は改善できることが示唆された
URLﾘﾝｸ(kaken.nii.ac.jp)
…
　欠食を繰り返したり、低糖質食で体重制限を行っている
　インスリン分泌能が低下したやせ型若年女性も
　糖尿病発症のターゲットに加える必要がある。
　そして、
　正しい糖質量を規則正しく摂取するように発信しなければならない。
…
　欠食は食後高血糖のもと
URLﾘﾝｸ(www.club-dm.jp)
>>525　あたりの結果は以前からある

538:ぱくぱく名無しさん
21/11/20 22:21:56.72 wMFW+O8T.net
菊芋ってのはどこが産地なの？
北海道育ちの東京千葉埼玉住みだけど見たことない

539:ぱくぱく名無しさん
21/11/20 22:27:02.11 CqHXCWLH.net
菊芋、埼玉でも農産物直売場とかで普通に売っているぞ。
ヤオコーなんかのスーパーにもある。

540:ぱくぱく名無しさん
21/11/21 23:50:52.28 +FlAF+zN.net
黒ニンニクどうなのか？作成途中です

541:ぱくぱく名無しさん
21/11/22 09:33:49.78 SWFI2Si3.net
小麦粉の代わりにインドのアタが良い
100gあたり糖質5.4g
URLﾘﾝｸ(alamikoichiba.com)

542:ぱくぱく名無しさん
21/11/22 09:39:16.52 O7m+vGQF.net
要するに全粒粉やん

543:ぱくぱく名無しさん
21/11/22 11:37:50.93 izAf/t36.net
全粒粉は100g中糖質57g程度
アタはその1/10に見えるが、
なぜなのだろうか？

544:ぱくぱく名無しさん
21/11/22 13:42:01.48 thPgPmCK.net
炭水化物77gに対しての糖質と繊維の数値がおかしい

545:ぱくぱく名無しさん
21/11/22 14:05:01.93 IHyktY0L.net
ファミリーマートにも糖質オフのパンがあった。
いろいろ試している時期でもあり、糖質オフだからまあいいかと食べてしまうがこれは良くない(笑)

546:ぱくぱく名無しさん
21/11/22 14:07:44.72 Qrc3Djgi.net
>>544
他の製品のアタもなぜか同様の数値なんだわ
インドにおける糖質の定義が違うのか？

547:ぱくぱく名無しさん
21/11/22 14:09:53.01 xn376Oan.net
>>542
全然ちがうだろ。ふすまだろ。
ふすまパンって普通に売ってるし、粉も売ってる。

548:ぱくぱく名無しさん
21/11/22 14:17:43.04 Qrc3Djgi.net
URLﾘﾝｸ(www.distacart.com)
0.12g

549:ぱくぱく名無しさん
21/11/22 14:46:04.75 To/974Vk.net
>>541
糖質じゃなくて糖類でしょ
糖質66.5gでその内5.4gが糖類

550:ぱくぱく名無しさん
21/11/22 14:54:24.33 Qrc3Djgi.net
Madhu’s Indian Grocery and Indian Sabzi
で販売されている4製品だと
炭水化物76.2糖質5.1
炭水化物75.1糖質6.0
炭水化物75.4糖質5.5
炭水化物75.5糖質表記なし
アンビカのものも先日見たら
ほとんどこの程度
やはり、成分から見ると、
アタは全粒粉ではなく100%ふすまだよね？

551:ぱくぱく名無しさん
21/11/22 14:55:47.82 Qrc3Djgi.net
普通、カーボが炭水化物で、
シュガーが糖質、ファイバーが食物繊維では？

552:ぱくぱく名無しさん
21/11/22 14:58:09.75 Qrc3Djgi.net
シュガーが糖類だと、
カーボ−ファイバーで計算必要ってことかな？

553:ぱくぱく名無しさん
21/11/22 14:59:06.00 Qrc3Djgi.net
なら、そのまま普通に高いけどふすま粉使うしかないか。

554:ぱくぱく名無しさん
21/11/22 18:25:45.05 SA1+zKi2.net
>>527
クロワッサンに切れ目入れてレタスとかスライスチーズはさんでクロワッサンドにしたら美味しかった
野菜もとれるし、チーズはスライスで薄っぺらいから糖質ゼロだよ！

555:ぱくぱく名無しさん
21/11/23 05:35:37.03 /uGO3ZY0.net
どれだけ食べてもゼロカロリー

556:ぱくぱく名無しさん
21/11/24 02:24:28.29 m9AOTE8m.net
黒ニンニク最強よ

557:ぱくぱく名無しさん
21/11/24 20:01:17.81 45zbJ8NO.net
ゆるい禁酒はじめて１ヶ月たった。
この間に飲んだのはグラスワイン１杯と焼酎ロック２杯だけ。我ながら上出来。
もっと苦労するかなと思ったけど結構自然と酒抜き生活に移行できた。
目的だった飲酒による満腹中枢破壊での食べすぎ・だらだら飲みながらおつまみもなくなった。
そろそろ採血だから数値にどう表れるかちょっと楽しみ。

558:ぱくぱく名無しさん
21/11/27 12:39:25.28 3NahTPEj.net
>>527
そもそも、高脂肪の食事という時点で味よりも健康への影響はどうなのか
　連休は高脂肪の食事にご注意　たった5日間で筋肉の代謝は低下
URLﾘﾝｸ(dm-net.co.jp)
＞ソーセージをはさんだパン、
＞マカロニ、チーズにバターといった、脂肪のエネルギー比率を55%に高めた高脂肪食を5日間食べさせて、
＞前後に筋生検を行って筋中のブドウ糖の代謝を測定した。
＞高脂肪の食事を5日間とり続けた結果、筋肉でのブドウ糖の代謝が阻害され、
＞インスリンに対する反応は悪くなることが判明した。

559:ぱくぱく名無しさん
21/11/27 13:03:45.35 3c+uiP09.net
食後血糖値自体は脂質を同時にとると同じ糖質量でも上がりにくくなるんだけどな
消化が遅くなるからとか聞いたことあるけど食後血糖値のピークがくる時間は変わらんから消化時間は変わってないと思うんだけど
明らかにピークの山が低くて血糖値が上がりにくくなる
あれはなんでなの？脂質があるとインスリン出やすいの？

560:ぱくぱく名無しさん
21/11/27 13:32:52.86 jpdOq+64.net
>>559
脂質で消化が遅くなるから。糖質と脂質を同時に取ると脂肪と糖が同時に血管に流れて脂肪が細胞に取り込まれるから太る。
糖質制限で脂質が血中に溢れてると、β細胞がα細胞に変性して耐糖能が悪化して糖尿病患者みたいになる。

561:ぱくぱく名無しさん
21/11/27 13:39:01.30 3c+uiP09.net
いやリブレつけてるから食後何分で血糖値のピークが来たかははっきりわかっててその時間は脂質なくてもあってもさして変わらんのに明らかにピーク高さが変わるんだよ
ピークが来る時間が変わらんのなら消化時間一緒じゃないの？

562:ぱくぱく名無しさん
21/11/27 13:45:04.29 jpdOq+64.net
>>561
遅れるっても何時間も遅れる訳じゃない。結局面積計算したら同じだろ。。ピーク高くなくても。

563:ぱくぱく名無しさん
21/11/27 13:51:22.65 3c+uiP09.net
米食って白米だけとバター醬油飯にしたときで同じ食後45分でピークが血糖値200と血糖値120みたいな感じだぞ？
消化が遅れてる感は微塵もない
まぁ白米のみだと急降下して今度は低血糖になるのがバター飯だとならないけど

564:ぱくぱく名無しさん
21/11/27 14:14:36.63 jpdOq+64.net
>>563
だから面積計算しろって。

565:ぱくぱく名無しさん
21/11/27 14:31:24.25 3c+uiP09.net
面積は面積は明らかにバターありの方が小さいぞ
2倍ぐらい差があるように見える

566:ぱくぱく名無しさん
21/11/27 14:36:46.08 jpdOq+64.net
>>565
見えるじゃなくて計算しろよ。URLﾘﾝｸ(note.com)

567:ぱくぱく名無しさん
21/11/27 14:46:16.49 3c+uiP09.net
低血糖分は計算に入れないと書いてあるからそれなら面積も絶対白米のほうが大きいわ
だって低血糖にならないだけでバター飯だって同じようなじかんで血糖値下がるしそれでピークの高さ段違いだから

568:ぱくぱく名無しさん
21/11/27 16:46:50.52 BEVhQR8X.net
食後の血糖値下げるために昼飯前に青汁、夕食前に難消化性デキストリンってのを飲み始めた。
まだ検査してないから血糖値がどうなったかはまだわこらんが
とにかくウンコの出来が良くなった。
見事に真っ直ぐな一本糞。
(希望者がいれは画像撮ってアップします。)
これ、ホントおすすめだわ。

569:ぱくぱく名無しさん
21/11/27 16:57:35.13 jpdOq+64.net
>>568
今時難消化性デキストリンとか。やっぱり糖質制限てウンコだな。

570:ぱくぱく名無しさん
21/11/27 17:45:05.50 BEVhQR8X.net
でも明らかに体感できる効果はあったんだよね。

571:ぱくぱく名無しさん
21/11/27 20:53:27.03 k18cu/rm.net
せっかく人が楽しみながら糖質制限等をやってるのに、横からいちいち文句垂れてきてつまらない男だな。

572:ぱくぱく名無しさん
21/11/29 06:11:18.95 Au/OSGK+.net
>>569
今は何がおすすめなの？

573:ぱくぱく名無しさん
21/11/29 09:19:19.31 OJyCjLeY.net
>>572
イヌリンとかフラクトオリゴ糖。そのあたり。善玉菌の餌になるから。難消化性デキストリンは善玉菌の餌にならん。

574:ぱくぱく名無しさん
21/11/29 20:05:42.32 IL+cl5PL.net
善玉菌と悪玉菌って違う餌を好んで食べるの？？初めて知った。

575:ぱくぱく名無しさん
21/11/29 20:55:21.02 whCK+LlG.net
知っとけ！　ハゲかよ

576:ぱくぱく名無しさん
21/11/29 21:42:00.99 Au/OSGK+.net
>>573
ありがとう

577:ぱくぱく名無しさん
21/11/30 00:02:37.80 xGLX2Qb0.net
糖質制限して、食事は肉、魚、卵、豆をメインにしてたら、
尿にタンパクが出てしまった。
糖質もダメ、タンパクもダメならどうしろと・・
まあ、昔ながらの和食になるんだろうが、独身のオッサンには厳しい。

578:ぱくぱく名無しさん
21/11/30 06:42:43.64 qlndPn57.net
なんかもう何も食べられない気がしてきた
アレが良いって食べたらどこかしらの数値が悪くなったり

579:ぱくぱく名無しさん
21/11/30 07:35:47.15 NAiliWTR.net
糖質制限は何食べたらいいのか難しいよな
果物ですら糖分あるからダメだし
結局栄養ないもん食えって書いてる気がするわ
個人的には炭水化物を控えめにすればいいと思うけど

580:ぱくぱく名無しさん
21/11/30 08:50:40.02 rQ51OkCV.net
>>577
> 昔ながらの和食
いつの時代の？
江戸時代なら味噌汁、漬物に山盛りの丼飯
江戸以前ならヒエやアワと味噌汁、漬物

581:ぱくぱく名無しさん
21/11/30 18:39:55.20 xGLX2Qb0.net
>>580
具だくさんみそ汁、魚、野菜、煮つけ、玄米ご飯とか、
戦後すぐくらいの内容を想定してた。
既製品でも探せばあるけど、味付けが濃いし、コスパもあまり良くないし。
日持ちもしないし難しいなあ

582:ぱくぱく名無しさん
21/11/30 19:55:53.46 aI9HWkZY.net
昔ではなく、現代の魚の定食ね
むしろ、日本の洋食含め
西洋の料理の方が
糖質制限はやりやすいかと
西洋とか料理に砂糖は入らないが、
東アジアは日本含め、
調味料にも砂糖がたっぷりなので

583:ぱくぱく名無しさん
21/11/30 20:19:26.54 9qMGfCMC.net
サトウのごはんとかもね。

584:ぱくぱく名無しさん
21/12/01 07:20:25.44 Q5UjxYUa.net
サトウのユンケルとかね

585:ぱくぱく名無しさん
21/12/03 08:25:18.36 qWuAudG0.net
俺のレアチーズケーキ風低GIデザート。
ヨーグルトにバニラエッセンスとラカント(パルスイートでも良い)を入れる。
キッコーマンのおからパウダーを入れてよく混ぜる。
他のメーカーのはダメだ。キッコーマンがベスト。
容量は適当、おからが多けりゃちょっと団子風のモチモチした感じに。おからが少なければクリーミーでマイルドに。
俺はおから多めが好み
ヨーグルトの酸味とラカントの甘み、おからパウダーの食感と腹持ち具合が良い。
。

586:ぱくぱく名無しさん
21/12/03 09:15:14.99 tXOKh6Zv.net
サトウの砂糖とかね

587:ぱくぱく名無しさん
21/12/03 09:36:42.59 hT0KQ2iR.net
○キツコーマン
✕ゆるコーマン

588:ぱくぱく名無しさん
21/12/03 10:00:38.92 tXOKh6Zv.net
◎ぬるコーマン

589:ぱくぱく名無しさん
21/12/03 18:33:54.05 7zjd8bVz.net
禁酒（減酒）後初の検査してきた。
体重2ヶ月で4キロ減。
a1cが0.6下がってた。
これはなかなか上出来なんじゃないだろうか？
これでダメだったらモチベーション落ちるところだったが
これで今の調子でゆるく進めて行けばいいとわかったのは収穫だ。

590:ぱくぱく名無しさん
21/12/03 19:18:12.43 WU2HCTW8.net
>>589
糖質制限したらHbA1c下がるに決まってるじゃん。
代謝が改善した訳じゃないから、糖代謝どんどん下がって下手したら糖尿病になるよ。米食いながら断酒しろ。

591:ぱくぱく名無しさん
21/12/04 00:29:50.43 eQsID0rn.net
カロリー制限が良いのか、糖質制限が良いのか結論はでていない。
原則的にはカロリー制限を優先するらしい。
しかし過激な糖質制限はよくないが、緩やかな糖質制限は良いのではとされている。

592:ぱくぱく名無しさん
21/12/04 16:26:27.51 8kxBw6+x.net
>>589
食べて下がってればな
まあ体重下げるのは
他の生活習慣病にとってもいいことだよ

593:ぱくぱく名無しさん
21/12/05 13:34:02.24 cynVb7Ct.net
油のごく一部はともかくとして
遊離脂肪酸の毒性など、脂が悪役なのはもう判ってる
心臓病と脳卒中を予防するための10の食事スタイル　糖尿病や肥満を改善　食事はバランスが大切
URLﾘﾝｸ(dm-net.co.jp)
カロリーを抑え、野菜・果物・全粒穀物・低脂肪（無脂肪）乳、脂肪の少ない肉
この常識は、心臓や脳の健康にも共通

594:ぱくぱく名無しさん
21/12/08 18:13:14.23 5VvIzhbJ.net
カルディの糖質OFFの生麺風パスタ教えてくれた人ありがとう
酒精活用で常温保存も可なのもいいし味や食感もそこそこだったわ（ソースを失敗したけどw）
ただ普段パスタ乾麺レンチンで茹でてるんで基本的に鍋出さなきゃいけないのが面倒かも…
カルディパスタ気に入ったけど、乾麺タイプの昭和の蒟蒻効果も尼で注文した（偶然セールしててマツキヨオンラインで買うより安くできたし）

595:ぱくぱく名無しさん
21/12/09 06:10:58.63 T9t/J8CD.net
>>594
>>349書いたんだけどそれ読んでくれたのかな？
蒟蒻効果は食べたことないので食べたら感想をぜひ！
はごろものカーボフとニップンの糖質50%オフは口に合わなかったんだ

596:ぱくぱく名無しさん
21/12/09 11:05:37.37 Mzs1I0r4.net
カーボフは10分茹でとパッケージに書いてあるけど
10分だとボソボソで超不味くて
15分茹でだと普通のスパゲッティになるよ
あれは茹で時間の表記が間違ってる

597:ぱくぱく名無しさん
21/12/09 12:57:58.59 0vSvqhyI.net
>>594じゃないけど蒟蒻効果は麺がプリプリしてて美味しいよ
でも糖質結構高いんだよね一食分80gで48.7gもある

598:ぱくぱく名無しさん
21/12/09 21:55:45.99 iqRxI7aY.net
ノンアルコール、ゼロカロリーのチューハイをちょくちょく飲んでるが
今日の梅酒チューハイは妙に甘い・・・と思ったらノンアルコールというだけで
糖質はしっかり入ってた・・・。
ノンアルコール、ゼロカロリー、糖質ゼロ・・色々あるのでしっかり確認しないと。

599:ぱくぱく名無しさん
21/12/09 23:02:39.74 W09ilW95.net
ほぼ禁酒ゆるい感じで始めてノンアルコールビール生活。
糖質はビールと同じみたいだね。
でも、それ1本。たまに2本。
今までのようにだらだら飲み続けておかず・つまみ・スナック食べるよりずっといい。
ご飯食べ終わったらすぐ食卓から離れて紅茶をポットに入れて持って自室へＧＯ。
とても健康的。

600:ぱくぱく名無しさん
21/12/10 11:37:44.34 bWnZu5SO.net
>>598
梅酒チューハイは糖類とアルコール両方ゼロのは少ないから
商品で覚えちゃうといいよ

601:ぱくぱく名無しさん
21/12/10 13:03:18.85 2hfPVaDw.net
豆乳でつくったヨーグルトとかいうの期待せずに買ってみたら、杏仁豆腐（こってり系のやつ）
の遠い遠い親戚みたいな味で美味しかった　もう杏仁豆腐は食べられないと思ってたので嬉しかった

602:ぱくぱく名無しさん
21/12/10 14:49:51.78 cEOZ4pqk.net
>>599
トリプルゼロのノンアルビールも多種ありますよ
 >>601
豆乳ヨーグルト美味しいですよね
イオンのは製造元ポッカで安くお勧めです

603:ぱくぱく名無しさん
21/12/10 15:29:57.24 2hfPVaDw.net
>>602
おおー　情報ありがとう　近所にイオンねえええ　と思って調べたら
マルエツやピーコックストアで取扱いある可能性あるんだね　こんど見てきます

604:ぱくぱく名無しさん
21/12/13 11:58:44.30 exxCH3qp.net
俺も投入ヨーグルト食べてるけど酸っぱさが物足りないから
牛乳ヨーグルトと混ぜてるわ。

605:ぱくぱく名無しさん
21/12/14 12:59:29.66 wnWyZZ6V.net
ピーコックストアで発見した！　しかしその日はレジが激混みだったので買うのは断念
歩いて往復5000歩くらいのとこにあるので、いい運動になるかも

606:ぱくぱく名無しさん
21/12/14 17:55:49.51 F2EPZS1/.net
血液検査の数値良かったのでなんか最近たるんでるな。昼に普通の弁当とか食べちゃってる。
セブンイレブン、糖質オフのパンの品ぞろえが壊滅的になってるな。
置いてあるとしても糖質オフのシナモンロールだけな感じ。やはり売れないんだろうな。
ファミマも同様。
先駆者のローソンは安定していろんな種類のを置いてくれている。
非常に助かるんだが、朝のコーヒーついでに「糖質オフだから大丈夫だ」とパン一個買って食べて余計な糖質摂っちゃうという・・・

607:ぱくぱく名無しさん
21/12/14 18:37:27.93 SJKbj9is.net
>>606
シャトレーゼの糖質オフシリーズがお勧め

608:ぱくぱく名無しさん
21/12/14 20:13:13.83 Mf2TrJuD.net
>>595
蒟蒻効果食べてみた、味は多少薄く感じるくらいで普通の乾麺に近い
でも二束はレンジ容器で熱湯ではないお湯から、一束はフライパンの熱湯から茹でてみて
袋/容器の指示通り茹でたらふにゃふにゃに感じるなと思った
あと乾麺はだいたいそうだろうけど腹持ちは良くない
なので蒟蒻効果はリピート購入はしないかな
カルディの糖質off麺がセールしたら買いだめするかもしれない…
とか思ってたらオンラインストアでセールしてるのに在庫数3しかないのかぁ(´・ω・`)

609:ぱくぱく名無しさん
21/12/14 20:40:39.98 qnseqXqJ.net
スナック菓子、コッペパンなどをやめることから始めよう。
それぞれ糖質が60～100グラムはある。
ハンバーガーとかが35グラムで比較的低めだ。おかしはナッツ類。
ダイソーの塩キャラメルピーナッツ、ハニーローストピーナッツとかが
ほんのり甘いのに糖質は15-18グラム程度だ。

610:ぱくぱく名無しさん
21/12/15 00:29:41.20 2z7aZcmt.net
糖質オフ的なパンは皆無と言っていいほど宣伝をしてないから
本当に必要な人に気づいてもらえてないような
ダイエット目的な女とかにも目を付けて無理やり流行らすとかしなきゃローソン以外は消えてしまいそう…

611:ぱくぱく名無しさん
21/12/15 16:59:25.67 5SZYuDku.net
>>610
糖質オフのパンお勧めありますか？

612:ぱくぱく名無しさん
21/12/15 17:21:52.77 fQBPZ84L.net
パスコの低糖質ブラン食パンと神戸屋全粒粉入りブラン食パン、
行きつけのスーパー行くと売り切れてるか、最後の1つしかないかのどちらか
無かったらローソン寄るんだけど、そっちも大体売り切れ
もう少し安定して手に入るといいんだけどなあ

613:ぱくぱく名無しさん
21/12/15 19:17:15.11 vE1G5Tks.net
>>611
610さんじゃないけど
ローソンがやっぱりおすすめ
定期的に新製品も出てる

614:ぱくぱく名無しさん
21/12/15 19:24:01.78 0T7O8lLt.net
ヤマザキの糖質ひかえめブレッドが好きなんだけど
けっこう前からあるのに普及しないなあ
どこでも買えるようになって欲しいのに

615:ぱくぱく名無しさん
21/12/15 19:26:09.77 ucG0RcZt.net
介護離職で仕事やめて以来、両親看取ったので4年ぶりに健康診断受けたら、
血糖値は80、ヘモグロビンは5.5で正常だったが
LDLコレステロールが164で(正常は70-130)で高いので
やるべきことは糖質制限ではなく肉を減らして魚、野菜メインにすることだと
あと、毎朝のトーストも良くないと。パンを作る時にも脂質が入るのに、
さらにそれにマーガリン塗るなんてとんでもないと。
なので今後はからあげ定食とかはやめて、うどんの方が正解ということになる。
あとサプリのフィッシュオイルも中性脂肪には効くが、コレステロールには無意味というので
高価だが、コレステロールが下がるサプリに切り替えた。
うーん、でも朝食どうしよう。糖質オフのグラノーラに豆乳でもかけるか・・・

616:ぱくぱく名無しさん
21/12/15 19:51:23.22 fQBPZ84L.net
>>615
脂質引っかかったからって極端に走ると
コレステロール引っかかって脂質対策→血糖値引っ掛かって糖質も対策
→高血圧引っかかって塩分対策(ワイ今ここ)→腎臓引っかかってタンパク質とカリウム対策
みたいに連鎖するから気をつけて
最初から全部込みでバランスよく増減した方がいいよ

617:ぱくぱく名無しさん
21/12/15 22:44:58.29 Nkx3EJz3.net
>>615
低脂質したらあっという間に下限まで下がるよ。あとは自分の糖代謝能力しだい。俺は糖質制限やめて脂質制限ですべての数値基準値内。
高血圧、高血糖だったのも基準値へ。
マーガリンは体に悪いがあれはコレステロール入ってない。食パンも入ってない。そんな良いオイル使ってないがどうしても脂質と糖質の同時接種で一番太る。
まずは唐揚げやめるのは正解。

618:615
21/12/16 01:34:20.88 fuf+OlAw.net
コレステロール減らすレシピとか見たら、
独身のオッサンにはハードル高すぎる。料理人でないと無理レベル。
それに食べたいものでもないものを手間暇かけるのは嫌だな。
朝はパスタ、昼過ぎに食事、夜は必要なら軽食程度にするかなあ・・・
とりあえず揚げ物は止めよう。トーストも摂らないようにする。
>>616のようにならないように、バランスよく食べすぎないようにしないと
そうはいってもたまにドカ食いしたくなってしまう。

619:616
21/12/16 08:26:13.90 CNQgRYv9.net
>>618
自分は血糖値引っ掛かってから失明が嫌で、気合入って我慢できるようになった
糖尿病の失明って脂質で動脈硬化＋糖質で血管弱体化＋血圧でブチッとな、だからな
615にも「ドカ食いを我慢したくなる何か」が見つかることを祈る

620:ぱくぱく名無しさん
21/12/16 17:37:24.29 7TpR2H0w.net
>>534読んで味見と思ってキクイモチップス買って味噌汁に入れたら確かに美味かった
今日生の紫キクイモ1kg入りをメルカリで買ったんで、一部は種芋転用してプランターで育てようと思う
教えてくれてありがとね
そしてキクイモチップスってどうやって作るんだろうか
市販チップスは割とシャキシャキだったし生でスライスして干すのかな？

621:ぱくぱく名無しさん
21/12/16 20:19:10.17 fuf+OlAw.net
朝食はこれまでのトーストにマーガリン、卵焼きはやめて
オートミールに豆乳かけて糖質オフグラノーラをトッピングしたものに変更。
ちなみにオートミールはニワトリの餌みたいだ。
昼・夜もほっともっと等で揚げ物選ぶより、
各種パスタにしいたけトッピングのメニューに変更、
魚も２日に１回は摂るようにする。
オヤツはナッツ類が多くあるので、そこは抵抗少ない。

622:ぱくぱく名無しさん
21/12/17 08:08:07.77 fqyztpo7.net
昼飯は
キャベツ千切りにチキンカツ
キャベ88円150gぐらい
チキンカツ300円200gぐらい
超お腹いっぱいになって糖質20g程度

623:ぱくぱく名無しさん
21/12/17 11:12:35.28 kKl8EtsV.net
>>622
まあそれで体脂肪が落ちるならいいけど、まず落ちない。

624:ぱくぱく名無しさん
21/12/17 12:15:31.34 CY0OvhHK.net
落ちまくるよ胸肉だしな

625:ぱくぱく名無しさん
21/12/17 12:54:27.63 2kLe1zmS.net
しかし、揚げ物はダメってお医者さんに言われたよ
カロリー高いからってことなのかな

626:ぱくぱく名無しさん
21/12/17 13:02:20.50 1kf7BF0j.net
糖質制限てあほしかやらないからな。
良くない脂質と良くない糖質。AGESの固まりでもあるし。

627:ぱくぱく名無しさん
21/12/17 13:05:27.05 EtdwdRmV.net
>>625
朝昼晩、キャベツとチキンカツでも
1800kcal程度だから
糖質的にもカロリー的にも痩せる

628:ぱくぱく名無しさん
21/12/17 13:08:30.72 1kf7BF0j.net
>>627
知識がないというか。
中途半端で質の悪い脂質と中途半端な糖質量。一番バカなやり方。糖質制限だから揚げ物食べるって本当どうしようもないアホ。
そのやり方だと糖新生で筋肉しか削れないわ。

629:ぱくぱく名無しさん
21/12/17 13:13:47.18 EtdwdRmV.net
ふーん。
3ヶ月で11kg痩せたけどね
うち筋肉は1.5kg

630:ぱくぱく名無しさん
21/12/17 13:14:07.39 EtdwdRmV.net
しかも一切運動せず

631:ぱくぱく名無しさん
21/12/17 13:21:26.23 1kf7BF0j.net
>>629
自分の体見ればわかるよ。体重計じゃなくてな。みっともないしまりのない体になったでしょ。ご愁傷様

632:ぱくぱく名無しさん
21/12/17 15:06:42.31 3BqVgSAR.net
>>625
高温まで加熱した油脂が良くないって話なら聞いたことある
揚げずに食べる場合も、オーブンやフィッシュロースターで焼くより
煮る・茹でる方がいいと言うんだな
ただ、真っ当な論文があるのかは知らん

633:ぱくぱく名無しさん
21/12/17 15:23:37.64 Kup8KoHC.net
どのみちフライは食後に胸やけがするし、極力控えよう。
油は使うが、しょうが焼きとか炒め物のほうが少しはマシだろう。

634:ぱくぱく名無しさん
21/12/17 19:51:02.20 LS4ymK6b.net
>>624
痩せたら胸の肉落ちたねって旦那にガッカリされました。

635:ぱくぱく名無しさん
21/12/17 20:11:41.69 LS4ymK6b.net
糖質45％カット炊飯器
これは本当に効果あるのでせうか？
URLﾘﾝｸ(www.locaboonline.jp)

636:ぱくぱく名無しさん
21/12/18 14:14:12.52 EtKHkOJy.net
>>631
落ちたのはほとんど腹と顔だわ

637:ぱくぱく名無しさん
21/12/18 18:00:33.11 dftzmsGs.net
糖質より脂質制限が必要なので、
ステーキやカツ丼食べるより、うどんの方が良いということか
早速明日の外食は牧のうどんにしよう。

638:ぱくぱく名無しさん
21/12/18 20:31:01.12 el96i6cU.net
血糖値気にするようになって初めて気づいたけど、外食って基本殺しにきてるレベルの
炭水化物量だよね
味の濃い少ないおかずを大量の白米で食わせて、満腹感だけは得られるという
日本がアメリカばりの訴訟社会だったら懲罰的賠償になってそう

639:ぱくぱく名無しさん
21/12/18 20:49:17.94 C77/OCk6.net
>>638
あほか。自分が代謝おとして糖質取り込めないだけだろ。

640:ぱくぱく名無しさん
21/12/18 21:29:45.91 rulkuiKs.net
>>638
私の外食は大量のおかずに最後にちょこっとごはん
ごはんの時はお漬け物とお澄ましか味噌汁より

641:ぱくぱく名無しさん
21/12/19 14:35:37.87 0xxlDssh.net
スーパーの総菜買いに行っても、魚はごくごく少しで
ほとんどがフライばかり。炒め物や照り焼きすら少しだけ。
売れ筋を揃えたらそうなったのだろうから、
世の中の人はほぼ毎日フライの肉を食べているのだろう。

642:ぱくぱく名無しさん
21/12/19 14:43:18.23 TBmaIEuE.net
>>641
そもそも肥満や糖尿病なら自炊しろよ

643:ぱくぱく名無しさん
21/12/19 18:02:37.71 Qwizx0LZ.net
>>641
違うよ
自炊せず惣菜買って済ませる層が揚げ物大好きなんだよ
普通の大多数の人は食材買って料理するのが普通だから
自分で作れば済むものをあまり買わない

644:ぱくぱく名無しさん
21/12/19 19:10:27.98 0xxlDssh.net
>>643
なるほど、自宅で揚げ物は面倒だからそうなのかもしれんね。
でもあらためて惣菜コーナー見て廻ったらフライ80%で、
医師から揚げ物控えろ、肉控えろと言われた身には考えさせらた。
糖質でなくて、脂質異常症だけどダイエットは必要だ。

645:ぱくぱく名無しさん
21/12/19 22:01:05.77 /7DTvWVM.net
>>641
スーパーにもよるが、総菜コーナーしか見てないのが悪いんじゃね
刺身や焼き魚は鮮魚コーナーだし、サラダ用カット野菜は野菜コーナーだろ

646:ぱくぱく名無しさん
21/12/20 06:24:08.44 pAL1ggD4.net
鮮魚コーナーの売れ残りを揚げて売ってるんだろ。揚げたら腐りにくいから長く売り場における

647:ぱくぱく名無しさん
21/12/20 12:37:31.87 u7PY3xuc.net
そうか、鮮魚、精肉コーナーの売れ残りの肉、魚をフライにして
惣菜、弁当で売ってる理屈か。

648:ぱくぱく名無しさん
21/12/20 14:59:37.78 /kuyNn5p.net
>>646
それやってるスーパーもあるだろうけどどこでもやってるわけではないと思う
私が学生バイトしてた惣菜部は冷凍の衣が既についてる魚フライを揚げたやつしかなかったよ
（ちなみに魚揚げたフライヤーで後で天ぷら揚げることもあってお客は天ぷらの匂いに困惑してた…）

649:ぱくぱく名無しさん
21/12/20 17:37:35.40 EpEJ/tX7.net
消費期限間近の商品を揚げてるのでは
排気が減り消費期限も延びSDGs

650:ぱくぱく名無しさん
21/12/20 19:49:59.96 8EDcxBMe.net
>>637福岡市民肉うどんとかしわ飯羨ましい

651:ぱくぱく名無しさん
21/12/20 20:13:20.93 MC5N+8BH.net
肉魚古くなる
↓
味付けして売る
↓
売れ残る
↓
焼く、揚げる
↓
売れ残る
↓
再度焼く、揚げる
ここまでのあいたに半額シールで売りきれるだろう

652:ぱくぱく名無しさん
21/12/20 20:52:31.60 XlXoKlor.net
お正月用のウイスキーを手配した。ちょっと奮発でいいやつを。
日本酒は御神酒一杯だけ。ビールは飲まんぞ。
ドライブ三昧で呑んでいる暇もそうはない予定。

653:ぱくぱく名無しさん
21/12/24 20:15:34.70 hLdgqBWm.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

654:ぱくぱく名無しさん
21/12/24 22:59:13.75 fDV8Iktz.net
ケーキ食べたいけど我慢だ！

655:ぱくぱく名無しさん
21/12/24 23:59:13.34 6xYuAkUD.net
>>654
うちはシャトレーゼの低糖質ホールケーキ
イオンのトップバリュとか西友の皆様のお墨付き、モンテールのとか最近は低糖質デザートがスーパーで買えるから便利
味もそんなに悪くない

656:ぱくぱく名無しさん
21/12/26 13:10:55.36 gVLzyxSO.net
昨日はひさしぶりに唐揚げとスパークリングで締めにみたらし団子5本でおなかいっぱい過ぎた。朝になったら体重落ちてる不思議。

657:ぱくぱく名無しさん
21/12/26 15:08:54.02 FSt1D4IH.net
>>639　糖質避けてると、最初は良くても続けると悪化してくる
糖尿病なのに｢糖質制限に挑戦した男｣の大失敗　最悪の場合｢心筋梗塞｣｢脳梗塞｣に陥るリスクも
toyokeizai.net/articles/-/421438?page=4
　そもそも糖質制限をしたのに、なぜ高血糖状態になってしまったのでしょうか。
　これは、
　たんぱく質と脂質のみをエネルギー源としたことで、血中の脂肪酸(遊離脂肪酸)濃度が高くなり、
　脂肪毒性を介してインスリン分泌能が低下したためと思われます。

658:ぱくぱく名無しさん
21/12/26 15:24:10.77 gVLzyxSO.net
>>657
糖質制限てアホがやるもん。

659:ぱくぱく名無しさん
21/12/26 15:55:01.68 cA1FhSvr.net
それなら糖質制限のスレ来なきゃいいのにとは思う

660:ぱくぱく名無しさん
21/12/26 23:24:43.46 VKbVeAJI.net
極端な糖質制限でなくて、ほどほどで良いのでは

661:ぱくぱく名無しさん
21/12/27 10:02:06.96 YWvO1ppm.net
自分が程々なのか極端なのか分からない。
取り合えず主食は抜いてる。

662:ぱくぱく名無しさん
21/12/27 11:40:04.70 m2Be9Omy.net
>>657
そりゃ半年とか1年とか区切りを決めてやるものだからな
標準体重まで削ったらそのあとは普通の食事に戻すよ

663:ぱくぱく名無しさん
21/12/27 12:37:27.12 OlVoux+y.net
>>662
元に戻したときに、糖代謝が落ちてて血糖値上がりっぱなしになったらどうするの？
代謝できなかったらすぐにリバウンドするし、下手したら糖尿病になる。人間は必要のないホルモンとかは出さなくなる。
一部の糖を代謝出来ない医者やインフルエンサー（糖尿病や代謝異常）がやってるからと、鵜呑みにするなんて頭おかしい。
ケトジェニックダイエットとかなら最長で１ヶ月。
まあそれでもやらないけどね。

664:ぱくぱく名無しさん
21/12/27 14:19:33.18 ybngIBXa.net
自分は糖質制限年単位でやってて油いっぱいとってるけど中性脂肪正常範囲のほぼ下限
20代前半でコレステロール正常範囲上限ギリギリだったのに今40代なのにまだ正常範囲に落ち着いてるよ
人間ドッグで血管年齢も測ってもらったけど実年齢より15歳若かった上に
頸動脈エコーでも全くの異常なし
両親とも糖尿の家系なのでこれからも糖質控えめで行くわ
自分の糖質制限は肉あまり食べないってのも大きいかもしれないけど

665:ぱくぱく名無しさん
21/12/27 14:20:33.00 Ld6piS0s.net
>>664
理想的だね

666:ぱくぱく名無しさん
21/12/27 14:25:42.29 Vl5PnNgr.net
>>664
肉あまり食べなくて何を食べているの？1日の食事内容はどんな感じ？何Kcalくらい食べてますか

667:ぱくぱく名無しさん
21/12/27 15:59:10.90 m2Be9Omy.net
>>663
＞元に戻したときに、糖代謝が落ちてて血糖値上がりっぱなしになったらどうするの？
どうもしないよ
そうなったらその人の運が悪かっただけとしか・・・
俺の血糖値は今も正常なので気にしない

668:ぱくぱく名無しさん
21/12/27 17:27:44.26 ybngIBXa.net
>>666
豆腐とかおから類や野菜魚卵などなどです
マヨネーズバターチーズ山ほどかけたおからパンケーキを毎朝食べて
昼は豆腐系か魚系のメインと野菜の具沢山スープをたっぷり好きなだけ
夜は果物1つやゆで卵1つ食べたりカカオ70％以上のチョコを数個おやつ程度食べてます
朝高カロリーで油たっぷり昼は野菜中心にいっぱい食べるので夜あまりお腹が空きません

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