一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 164日目

一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 164日目 at COOK

[前50を表示]
800:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 13:34:24.90 Rs9BK54X.net
たったこれだけでデブ認定てw
己がそうやからて一緒にすなてメニエールがw

801:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 13:51:48.69 /t0YZ+qc.net
ザワークラウトが上手くできたからピクルスも作ってみた
ハンバーガーのピクルスしか食べたことないから正しいピクルスかはわからんがシュワシュワ言ってるし食べられるし成功なんではなかろうか
昨日ザワークラウトとピクルス食べたら気持ちの良いのが出たので腸に効いてるみたいだ

802:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 13:51:57.70 OIaHD1Fv.net
>>778
>>759
タメシテガッテンでレモンで寿司つくってたわ
違和感ないらしい

803:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 14:01:15.55 RJw5pAHM.net
>>790
柑橘果汁はうまいこと混ぜると美味しいね

804:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 14:38:21.21 oh8IYwDw.net
今日の自演して1人で会話して気を引こう気を引こうとするのは >>778～>>791だな。バレバレ

805:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 15:10:10.98 LSXXhLmL.net
柑橘系の果汁使った酢飯の郷土料理よくあるじゃん

806:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 15:34:06.43 2JeVGhlO.net
>>786
お野菜は?

807:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 16:19:17.13 +NFb78Zp.net
勝手に俺まで入れて認定してんなよヴォケ

808:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 17:36:42.61 RJw5pAHM.net
そんなに白飯で鮨が恥ずかしかったんだろうか

809:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 17:37:34.75 RJw5pAHM.net
ザワークラウトの人みるからにうまそうで裏山

810:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 17:44:52.43 6dGz1ZfC.net
もういいって。自演して1人で会話して気を引こう気を引こうとするのはさ

811:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 18:12:09.94 0A6wMIJC.net
759は恥ずかしいかな
言葉足らずだとは思うけどさ

812:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 18:16:03.02 0A6wMIJC.net
>>769
そんな商品あんのかよってなった

813:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 18:45:21.63 XUz+SdkL.net
出汁の素に悩んでる‥‥
パックが美味しいけど、炒め物なんかに使うときは使い勝手が悪い
かといって顆粒で美味しい出汁てのもあまり知らない
前は素材力だし使ってたけど味の違いが大き過ぎてパックに変更したんだよね

814:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 18:52:16.77 IV67Gzxp.net
新たな自演ぶっ込むなや

815:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 19:29:54.31 pMdZopoL.net
まあいかにもネタフリって感じのわざとらしい質問だけど
パックのやつで開けて中身使えるやつもあるだろ

816:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 19:30:43.16 pMdZopoL.net
パックの高いやつも結局味の素入ってたりするけどな

817:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 19:38:37.84 XUz+SdkL.net
>>803
パック派の友達はそうやってるらしいんだけど、溶けないじゃん？気にならない？

818:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 19:42:40.89 sNSLsW8Q.net
手持ちのザルで使う分だけ出汁取ればよいやん
うどんとかの麺切る持ち手あるやつ
パックと手間変わらんよ

819:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 19:43:04.03 sNSLsW8Q.net
昆布も足したいならまた別だけど

820:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 19:44:23.64 XUz+SdkL.net
>>806
出汁取っても液体じゃん？パックと変わらん

821:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 19:45:16.77 XUz+SdkL.net
要は、顆粒で美味しいのあったらいいのにっていう愚痴です

822:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 19:53:15.10 sNSLsW8Q.net
ああそういう事か
てか炒め物に出汁使う発想が無かった

823:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 20:06:34.65 XUz+SdkL.net
>>810
きんぴらとかゴーヤチャンプルーとか出汁無しで作ってるの？

824:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 20:10:14.65 dTr83KNx.net
きんぴらなら液体でいいやろって思わんでもない
中華的な炒め物なら鶏ガラスープ(顆粒)とか創味シャンタン(顆粒)とかで問題なかろ

825:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 20:12:35.87 WDAQmuiN.net
①とりあえずウェイパーあれば炒め物完璧かな？
②袋ラーメンの粉末スープなんかも炒め物によくね？

826:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 20:16:06.71 sNSLsW8Q.net
>>811
ゴーヤーは最後に鰹節振りかけるけど出汁は使わないかな
きんぴらは炒め煮で仕上げるから出汁は使うよ
ちゃんと取った出汁に匹敵する手軽な顆粒は無いだろうなあ

827:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 20:22:11.69 efnv7mIc.net
味の素のほんだしが好きでずっと使ってるけどここでよく見るのはマルシマの出汁だったかな？が美味しいって言われてたと思う

828:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 20:28:09.76 vELO+y7+.net
焼き魚はもうフライパンでいい、秋刀魚はアルミホイル焼き、鮭や鯖や鰤などの切り身や白身魚はちょっと油敷いて焼くくらいでいい感じにできる

829:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 20:32:27.04 XUz+SdkL.net
>>812
ミョウガのきんぴらは、水分多いと味落ちるんよ
 >>814
やっぱ無いかねえ
ちゃんと取る出汁レベルじゃなくても、パックに近い味なら炒め物用として買っとくんだけど
 >>815
調べてみる！

ありがとうみんな、もうちょい試行錯誤してみるよ

830:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 20:36:37.27 vELO+y7+.net
>>755
油揚げもいいけど、厚揚げはもっと美味しいと思う、今の熱い時期はあまり使わないけど・・

831:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 20:42:43.01 vELO+y7+.net
>>817
今なら茅乃舎のがいいと思うちょっと高いけど
URLﾘﾝｸ(www.kubara.jp)

832:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 20:45:41.58 vELO+y7+.net
親戚の結婚式の引出物にもらったけど、美味しいけどかなり繊細な感じ、ちゃんと作ればかなり美味しいと思う

833:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 21:06:38.89 LduTl9dW.net
>>819
顆粒かと思ったらパックやんけ
話の流れ全然読めてへんな

834:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 21:19:19.59 vELO+y7+.net
>>821
袋を破いて顆粒としても使えるんだけど

835:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 21:22:15.60 vELO+y7+.net
というかいつも袋を破いて中身を全部使ってる、炊き込みご飯だけど

836:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 21:24:26.41 vELO+y7+.net
1番の問題は、高い事だけどね・・；；

837:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 21:33:11.06 XUz+SdkL.net
>>819
良いもの教えてくれてありがとう
自分は出汁を使う機会が結構多いからこの値段だと手が出ないｗ
でも本当に美味しそう‥‥

838:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 21:43:05.78 pMdZopoL.net
>>805
ミルサーで細かい粉末にするとか？

839:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 23:13:11.77 oesOPdmv.net
割り切りが大事
使い勝手のいい顆粒使うなら、その代償に出汁感は欠く
出汁の風味を味わいたいならちゃんと引く。コスパは意外と悪くない
袋出汁は中途半端

840:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 23:49:54.49 fYd/nP6f.net
結構パック破いて使うけどね
俺も炊き込みご飯とか

841:ぱくぱく名無しさん
19/08/28 23:50:45.11 fYd/nP6f.net
顆粒で青いスティックのやつがまあまあ美味しかったけど使いきったので思い出せない

842:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 09:34:04.33 YezaijaC.net
>>829
ほんだしのいりこだしじゃない？

843:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 09:36:54.10 vUi2h05y.net
>>830
違うそんな有名メーカーとかのならちゃんと覚えてる

844:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 10:56:50.31 MvLRRMs1.net
ヤマキのかつお風味だしの素コスパいいよ
安かったんで増量パックのやつ買ってみたんだが
まだ使い切れん
まあその間にもほんだしやPBのだしの素使ってたんだけど

845:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 10:59:46.92 n3oVURrd.net
顆粒だしはほんだしが一番うまい気がする

846:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 11:33:23.44 dmY3Zbvu.net
きんぴらに出汁？

847:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 11:40:07.64 RgGqLad4.net
いちいち着眼点が糞やねん。
心の中だけで思っとけアホ

848:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 12:24:23.86 vUi2h05y.net
アクアパッツァにも出汁いれないと駄目らしいしさ

849:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 12:30:29.78 b+wF9Wxd.net
>>829
> 顆粒で青いスティックのやつ
素材力だしの昆布じゃないのかな
URLﾘﾝｸ(www.scdn.the360.life)

850:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 12:44:45.69 dmY3Zbvu.net
出汁入れないと駄目⁉

851:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 12:48:48.34 z1KilbTY.net
>>837
緑を青というヤツ

852:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 15:05:43.31 MzJu/nIw.net
レンズ豆以外に簡単に使えて日持ちのする豆ってない？

853:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 15:22:39.12 rPbhZjqL.net
>>839
爺さんなんだよ
察してやれよ

854:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 15:54:31.27 dmY3Zbvu.net
>>840
緑豆

855:名無し募集中。。。
19/08/29 15:59:23.90 wmwNS482.net
サラダに！まめみたいなやつとか？
フレッシュパック入りの

856:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 16:01:38.23 kWZN19c9.net
ピーナッツ

857:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 16:07:24.17 vUi2h05y.net
>>838
そう主張して謎のマウントを取る女がいたのでほんだしアクアパッツァさんと読んでいた

858:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 16:20:50.57 heWFytsQ.net
>>840
打ち豆

859:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 19:44:04.84 9wNFeiiC.net
　　　　　　　＼　 r'´￣￣￣　　￣￣￣｀､::.　　　＿＿＿
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　　　|l　＼::　　　 | | 　　　　　　　　　　　｜､:..　　|[],　_ .|:[ニ]:::::
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　　　|l　　´ヽ,ノ: 　　| |　　　J( 'A`)し.　　　 ,l､:::　　　￣￣::::::::::::::::
　　　|l　　　 | :|　　 | |,r'",´￣￣￣￣￣｀ヽ､l:::::
　　　|l.,＼＼| :|　　 | ,'　　　　　　　 :::::... 　..::ll:::: 　　58歳になるころにはタケシは
　　　|l　　　 | :|　　 | |　　　　　　 :::::::... . .:::|l::::　　　就職して結婚もして一軒家を買って
　　　|l＿＿,,| :|　　 | |　　　　　　 ::::....　 ..:::|l:::: 　　お正月には嫁と孫を車に乗せて
　　　|l￣｀~~| :|　　 | |　　　　　　　　　　　　|l::::　　　実家に帰省したタケシやﾄｰﾁｬﾝと
　　　|l　　　 | :|　　 | |　　　　　　　　　　　　 |l::::　　　みんなでトランプで遊んだり
　　　|l　　　 | :|　　 | |　　　''"´　　　　　　 |l::::　　　欽ちゃんの仮装大賞を見たり
　　　|l ＼＼[]:| 　　| |　　　　　　　　　　　 |l::::　　　お雑煮を食べたりしてたはずなのに
　　　|l　　ｨ'´~ヽ　　| |　　　　　　　｀`' 　 |l::::　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はずなのに…
　　　|l-''´ヽ,／:: 　　| |　　　''"´　　　　　　 |l::::　　　
　　　|l 　／:: 　　　 | ＼,'´＿___..:::::::::::::::_`l__,ｲ::::　　　
URLﾘﾝｸ(cdnx.natalie.mu)
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URLﾘﾝｸ(cdnx.natalie.mu)
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860:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 19:48:01.65 U5HDS/Oe.net
日本の薬味とかだけを使ってカレーのようなものって作れないのかな
ワサビとか梅とか

861:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 19:51:06.57 OZjMHbKm.net
黒毛和牛のステーキ肉を貰ったんだけど1枚（150gちょっと）をとりあえずそのまま焼いて食べてみたら脂が重くて半分くらいでギブアップ
まだ2枚残ってるんだけどお高いものだからなんとか食べたい
料理に入れるとかいいアレンジ方法はないですかね？

862:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 19:57:57.20 vimOSKIq.net
肉豆腐とかどう？
別に薄切り肉しか駄目という決まりは無い
しらたきとか豆腐に脂の旨味が移って良い感じになりそう

863:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 20:02:49.01 x3UfnbCs.net
和牛の脂は平気だけど、アメリカ牛の脂は次の日お腹下す

864:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 20:21:34.26 o/oMJxBo.net
適当に薄く切ってタマネギと一緒に煮込んで牛丼にすればいいよ

865:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 20:25:05.95 FcAqHW2q.net
>>848
和名があるものならいけなくもないが
日本原産だけなら無理というかカレーとは程遠いものにしかならないだろうね

866:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 20:26:54.49 BIjnzm3w.net
ありがとう豆見てくる

867:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 20:28:58.47 FcAqHW2q.net
>>849
煮込んで脂を出しつつ
一旦固くなるのを過ぎてまた柔らかくなるまでひたすら煮込むのがいいけど
それが美味いかどうかは判らん
遠火の強火でじっくり網焼きすれば脂は落ちるんだけど
屋外じゃないと難しいね

868:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 20:32:36.29 zvfPsY3+.net
トルティーヤで巻く

869:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 20:33:44.46 heWFytsQ.net
>>840
スプリットピー

870:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 20:36:28.90 73WBgnU1.net
そこでフィッシュロースターの出番だ

871:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 21:26:24.46 ujpwHIGF.net
日本食で一番カレーライスに近い食べ物といえば・・・明太子ご飯とか？
違うか

872:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 21:34:22.23 RgGqLad4.net
見当違いもええとこやな

873:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 21:47:17.18 s+q0mMZk.net
青唐辛子味噌で肉じゃがつくって七味を振ってみるとか・・・いや、うまいかどうかは知らん

874:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 22:02:11.88 Im0WqsYZ.net
ガーリック効かせてチャーハンにしたら美味しそう
ステーキの脂だけで炒めるの

875:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 22:04:29.54 zZEQgd3E.net
「イ、イサキは？イサキは、と、取れたの？？」
「ああ。半額だったから煮付けにしたよ」
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

876:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 22:09:14.68 zvfPsY3+.net
切り方～

877:ぱくぱく名無しさん
19/08/29 23:01:44.26 RgGqLad4.net
自演すなって。
もっと自然にやれいうてるやろダボ

878:ぱくぱく名無しさん
19/08/30 00:09:59.75 VIevj+gR.net
>>837
普段はちゃんと引いてるけど、ちょっとだけ旨みが欲しい時は
これとこのシリーズの鰹のを使ってる。

879:ぱくぱく名無しさん
19/08/30 00:12:09.91 VIevj+gR.net
>>849
半分にして食べたら?
あとはラップでピッタリ包んでジップロックに入れて冷凍保存

880:ぱくぱく名無しさん
19/08/30 10:19:04.21 9VO4x1Bz.net
冷凍ほんだしアクアパッツァさん

881:ぱくぱく名無しさん
19/08/30 11:05:58.61 2O04gf++.net
カレーにニンニク入れたが量が多すぎたらしい。かなり自己主張してくる

882:ぱくぱく名無しさん
19/08/30 11:43:38.68 1cSktRQe.net
野性味あっていいじゃん、

883:ぱくぱく名無しさん
19/08/30 12:06:28.01 yJtuTS11.net
隠し味でニンニクやケチャップは入れすぎやと主張してきよるからのう。気ぃつけなかんで。

884:ぱくぱく名無しさん
19/08/30 12:23:16.45 eaS84Yc6.net
ナンプラーはボーダーライン越えると結構キツいものがある

885:ぱくぱく名無しさん
19/08/30 15:14:29.97 uvYTcnvQ.net
>>849
カレー1択
フォンドボーディナーカレーとか高めのルーがおすすめ
フライパンではなく焼肉プレートとかで油落としながら焼くのもいいかも
ワサビや塩レモン汁とかで食べたらあっさりヘルシー

886:ぱくぱく名無しさん
19/08/30 15:25:16.23 jf6xe1bW.net
ステーキ肉をカレー一択てアホやろ

あ、あぶらみがーーー！！あぶらぜみがーーーーー！！

て、そんな死にかけのジジイは肉食うなや。おが屑でもご飯に掛けて食うとけダボ

887:ぱくぱく名無しさん
19/08/30 15:37:24.52 ZHlEhZFV.net
肉の脂が胃にもたれるなら、おろしポン酢で食べるともたれないよ
軽く塩振ってフライパンで両面焼いたら
大根おろしとポン酢醤油、あれば刻みネギたっぷり乗せると美味い

888:ぱくぱく名無しさん
19/08/30 16:05:29.03 cPoFMIau.net
余ってる…なんて認識になったとたん
普段はやらないことしたいけどな
カツは重たいけどさ

889:ぱくぱく名無しさん
19/08/30 16:10:58.93 jf6xe1bW.net
ほなもう肉食うなや

その辺の葉っぱでも齧っとけ

890:ぱくぱく名無しさん
19/08/30 17:23:36.87 RXWYM8K/.net
>>849
俺にくれる一択

891:ぱくぱく名無しさん
19/08/30 18:10:38.82 uvYTcnvQ.net
>>874
ここは料理すれなんで引き籠もりは部屋の前に運ばれてくるおかんの飯黙って食っとけ

892:ぱくぱく名無しさん
19/08/30 18:20:34.02 vc2QODAA.net
>>879
日本語が下手くそなので添削してあげます
 >>847
ここは料理スレです
なので引き籠もりはお母さんが部屋の前に運んできてくれるご飯を黙って食べてなさい

893:ぱくぱく名無しさん
19/08/30 18:52:30.27 yJtuTS11.net
このクオリティの低さよw

あんな？w
事実と異なるレスしても意味ないんやってw
園児の「おまえのカーチャンデベソ！」と同じやんw
なあ？wそんなん見せられてどないなリアクションしたらええんよw

894:ぱくぱく名無しさん
19/08/30 19:03:07.19 n/gQWtox.net
ここの人は証拠もないのに自演認定することしかできない脳足りんしかいないからしゃーない

895:ぱくぱく名無しさん
19/08/30 19:52:32.15 gZdPijlb.net
何回かやられて
そういう嵐だと認識したので
無視してる

896:ぱくぱく名無しさん
19/08/30 21:52:11.11 pLaycQks.net
荒れているね。なぜ荒れるの？
ビンボー人VS金持ち？
味覚オンチVS現代の魯山人？
地方VS都心？
ハレの食VSケの食？
現代の食文化の変貌？
意味わからん。が、何らかの主張があるんだろう。
カオスはいいが、食の地域性、階層性、歴史の変化を感じたいね。
ひとり＝ビンボーではないだろ？
ここはカオスで好き。さらに未来の予言ボードであって欲しい。
無理かな？

897:ぱくぱく名無しさん
19/08/30 22:00:53.72 yJtuTS11.net
お前のレスのが意味わからんてw

898:ぱくぱく名無しさん
19/08/30 22:04:51.55 EN+itQLh.net
ハイボール飲んでるわー
つまみ何しよっかな

899:ぱくぱく名無しさん
19/08/30 22:08:09.77 yJtuTS11.net
そんなんよりバーナー買うたから炙りまくってるわ。
今日は夜食にチョイ焼き(炙り)明太や！
これ炙ったら旨い！いうのあったら教えてくれ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

900:ぱくぱく名無しさん
19/08/30 22:15:38.75 NLcE8d9L.net
明日は栗ご飯にするんだー
あとはきのこと豆腐の味噌汁と、鮭ザンギ
ふふー楽しみ

901:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 00:57:05.32 guQb+r8d.net
泥酔してるから何でも言っちゃうぜ。
これから日本はますます大家さん化（日本の国際収支より）しちゃうのか？
言い換えると、家賃収入だけでやっていけるのか？
国内を見ると人口減少で消費人口は確実に減る。
自民党はわかっている。だが、解決策はない。
という世界で、すべてを忘れ、ただただ、うまいモンに飛びつく。
いいのかなと思いながら、日本の国益＝GDPに貢献すべく、ビールに耽溺。
好きだよ日本。アンタはサイコ－だ。

902:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 03:00:48.37 xbfrVjQD.net
スペアリブを焼き肉のタレに一晩漬けこんで焼いた
ビールが進んでやばいww

903:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 03:58:04.47 GrQ86GgP.net
最近低

904:温調理に凝ってるんだけど豚バラブロックをビニールに入れて、めんつゆ、みりん、塩こうじ、ニンニク、を入れて空気を抜いて冷蔵庫に入れて３日間冷蔵庫を開けるたびに揉んで63度で8時間低温調理したこのタレを何か有効に使えないかな？ビニールに入れて空気を抜くやり方だとタレの絶対量が少ないので普通のチャーシューの茹で汁に比べるとかなり脂っぽい

905:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 08:12:07.12 eeAN4N3Z.net
ココナッツミルクの缶詰を衝動買いしたので試しにホットケーキ焼いてみた
意外と主張控えめであっさりしてた
牛乳で作るより軽いかもしれん

906:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 08:19:43.82 vVMwMTFb.net
スペアリブは骨の分だけ肉が少ないから損した気分にならないか？

907:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 08:22:17.65 rSXKFpjR.net
鶏とかも皮と脂を除去した重さで売値を付けてほしい

908:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 08:54:22.70 w9ZLdlun.net
おまえら葡萄が安くなる季節だが、1%ワインは作るのか？

909:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 08:59:28.44 20UtDJW2.net
ワイン作るのは密造だろ
これって通報したほうがいいやつ？
それとも冗談なんか？

910:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 09:04:53.34 7/Tg7flE.net
梅酒作るのもカクテル作るのすら違法だよね
この国は犯罪者だらけだあ

911:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 09:05:39.62 w9ZLdlun.net
アルコール度数1%未満なら酒造法違反じゃないよ

912:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 09:26:55.15 +mTOOLdA.net
>>892
うまそう

913:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 09:27:52.16 +mTOOLdA.net
スペアリブって
最近肉厚すぎない？
しかも手に入りにくいわ

914:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 09:42:18.87 osWId/26.net
鳥手羽先スープ
冷蔵庫で冷やしてプルプルなのをトマトにかけて朝ごはんのスープに
まだまだ熱いのは無理……

915:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 12:45:09.32 j6h7Aa7d.net
久しぶりにここにきてみた　やっぱりいいなこのスレ

916:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 12:45:11.09 xbfrVjQD.net
スペアリブは近所のマーケットで時々安売りしてる
骨の周りをカリカリするのがおいしいし、食べごたえもある

917:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 12:47:56.64 xbfrVjQD.net
>>897
アルコールを自家で発生させなければ違法ではない
発生させても1%未満なら違法ではない
酒税法はナンセンスな法律だと、個人的には思うが

918:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 13:06:25.63 s3OPTNVj.net
>>897
バーカ

919:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 13:07:23.03 +mTOOLdA.net
うちの近所の西友はバックリブばっかで全然だわ

920:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 13:30:54.36 OB7o1+ZP.net
バッフクラン?

921:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 13:31:51.02 w9ZLdlun.net
398円の葡萄2パック買ってきて500mlか。黒葡萄コールドプレスしてロゼにしたから嵩増しならんけど無添加なのは安心
いつも思うが買ってきた方が安くね？っていう

922:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 13:33:37.45 +mTOOLdA.net
>>907
背か腹か
ロースかバラかの
バックリブかスペアリブか

923:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 13:35:49.96 +mTOOLdA.net
>>908
ウェルチでもできるらしいってきいて
驚いてるわ

924:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 13:55:57.01 rSXKFpjR.net
500mlで100円以上する飲み物は無理

925:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 14:22:46.70 s/8YOMRM.net
昨夜は素焼きの茄子にしめじとひき肉の餡をかけて頂いたが、ボリュームたっぷりで実に美味かった
とろみも上手に作れたし

926:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 14:44:25.11 OFehI+ek.net
ちと遅めの昼飯投下！
茄子の蒲焼きにちょい焼きめんたいや！！

URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

927:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 14:49:12.84 Vixskcix.net
>>904-905
ほい
URLﾘﾝｸ(masaka-saketen.com)
俺はワイン作ろうがどぶろく作ろうが好きにすりゃいいと思ってるけどな

928:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 14:52:11.08 DBakWwWM.net
>>913
ん？茄子なのそれ？
パッとみ鰻にしか見えん凄いわ

929:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 14:52:55.38 WXRswUa4.net
まあ単純に割った方が早くて安いとは思う

930:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 14:59:39.27 rXgNcTiU.net
>>913
おっ、美味そうじゃん、と思ったが >>699の暴言ヤローか（>>710）
一度そういう態度を見せられると、料理まで嫌なものに見えてくるな、残念だが

931:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 16:02:06.84 rSXKFpjR.net
炊飯器でご飯続けて炊く時って、べつに洗わなくていいかな
いいよな

932:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 16:05:46.27 s3OPTNVj.net
>>914
バーカ日本語読める？
普通の作り方ではないやり方だと違法の「場合」があるってだけだろｗ
 >>897←コイツは全部違法だとほざいとる

933:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 16:18:03.90 v5Ht0CNz.net
>>917
それな。

934:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 16:36:48.59 vVMwMTFb.net
夕飯でも作ろうかなと軽くクックパッド見たが
ここって一手間も二手間も作業が多くて面倒くさいのな
とくに下処理系で煮る前にあらかじめ火を通すとか
そんな手間かけるくらいなら、初めから焼いて食うわと
一人暮らしなら、とにかく簡単手間いらず料理だよな？

935:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 16:40:03.91 OFehI+ek.net
>>921
勿論！
こういうと、「そんなのを手間と感じるなら料理向かない！」て悲鳴上げる子が沸くさかいのう

936:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 16:51:08.91 v5Ht0CNz.net
>>921
それはそれでなんの問題も無いし否定しないけど、俺はまったく逆だな。
簡単レシピとか時短レシピは嫌い、可能な限り本気で手間かけて作るわ。
俺みたいなの一定数いると思うよ。

937:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 17:03:56.73 ZJ+maOpl.net
俺は手間を掛けずに時間を掛けるスタイル

938:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 17:08:41.17 kB4GXIwJ.net
にんじんの千切りに2時間か

939:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 19:18:45.35 MHcZkcJY.net
人参１００本じゃね

940:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 20:14:20.64 L6sp9P3H.net
キッチンが糞狭いから時短料理でも時間かかってしょうがないわ
レンジメインなら簡単に済むけどな

941:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 20:35:43.09 tSYMaD/O.net
にんじんを文字通り千切りか

942:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 20:36:13.34 OFehI+ek.net
業スーで買うた5個入り税込150円の味噌ラーメン！

二個作ったった。
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

943:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 21:35:02.51 czdq1d40.net
伸びてそう

944:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 21:37:22.72 KzLuSLw1.net
税込で5個入り150円のラーメンなんてあるか？
最安値でも198くらいだろうに150円てどこのメーカーよ

945:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 21:40:00.87 vVMwMTFb.net
>>929
明日、ラーメンにしようかな
ネギは冷凍もんですか？

946:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 21:48:46.17 WXRswUa4.net
手間に関してはその日の気分としか。
パンを焼くときもあればそう麺茹でておしまいまで。

947:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 22:14:49.60 5hjajHRl.net
>>931
業務スーパー行って見聞広めてこい

948:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 22:18:20.36 MecyPn3z.net
山本製麺だっけかな

949:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 22:19:04.38 xbfrVjQD.net
>>929
米飯や麺に箸を立てるのは良くないです

950:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 22:34:09.08 OFehI+ek.net
>>932
いや、それはスーパーで売ってるこれよ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
>>935
ようわかったなw
オンドレも業スーフリークかいなw
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

>>936
子供の頃ようそれ言われたなw

951:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 22:49:06.98 faF5PQWT.net
業スーはブッチギリ安いんだがブッチギリ不味い場合がある
中々冒険なんだよ…

952:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 22:53:25.04 OFehI+ek.net
物によっては、やわな。
きゅうりのキューちゃんや紅生姜とかは1キロ単位で買えば安いし。
調味料やパスタ、ハムとかも安いし上手に活用すればゴキゲンよ♪
ただ、野菜はかうたらアカン！

953:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 22:59:29.62 eeAN4N3Z.net
ギョムスーの最近のお気に入りはジャーマンウインナー

954:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 23:01:26.87 OFehI+ek.net
とろけるチーズも安かったな
１８枚入りで158円くらい

955:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 23:02:05.83 OFehI+ek.net
>>940
どんなんそれ？
差し支えないならうpしてくれへんかな？

956:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 23:03:29.79 rSXKFpjR.net
きゅうりのキューちゃん１ｋｇなんて食い切るのに５年ぐらいかかる

957:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 23:07:17.28 CmZCS5pz.net
>>940
ドイツ風なのかウィーン風なのか

958:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 23:13:05.41 8rwHeDKR.net
知能低すぎバカがきっかけの話を蒸し返すようであれだが、
梅酒漬けても違法にならないみりん（風の酒？）ってのも売ってるよな
最初からアルコール濃度が高いんだったかな？

959:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 23:14:15.35 eeAN4N3Z.net
>>942
ググればすぐ出てくる
辛いの大丈夫ならチョリソーウインナーもいいぞ
 >>944
チープなシャウエッセンみたいな感じ
コスパが良い

960:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 23:23:00.22 OFehI+ek.net
これか？
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

961:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 00:05:24.77 kPoAclP8.net
>>887
ガンコロ俺はハーブウィンナー

962:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 01:12:29.93 Idtl/JNI.net
>>940
ジャーマンウインナーは普通にいける、ハーブウインナーは残念だった

963:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 01:15:55.65 Idtl/JNI.net
>>947
多分それ、ジャーマンウインナー

964:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 01:26:58.46 5TXQI0Bc.net
ダイソーで300円くらいだったスキレットは役に立つ
ナスとマッシュルームと銀杏のアヒージ

965:ョ、低温調理鶏胸肉のサラダ https://i.imgur.com/GxL6WUx.jpg

966:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 01:30:05.17 1y8AAUNS.net
全然そそらんな
老人ホームの朝飯みたい

967:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 01:33:57.67 wVgXRupD.net
>>951
美味そうだね。
銀杏ってもう売ってるんだ、ちょっと驚いた

968:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 01:48:11.36 J1S8Ng6o.net
それは流石にワザとらしいって
自演はもっとさりげなくやれよバカ

969:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 06:04:40.26 5TXQI0Bc.net
>>952
すまんね、リアル年寄なもので

970:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 06:05:20.61 5TXQI0Bc.net
>>953
銀杏はシーズンに採って冷凍しておく

971:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 06:45:08.60 RKjYq3a6.net
>>951
健康的過ぎる

972:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 06:46:17.70 RKjYq3a6.net
前は高級食材店とか平気に使ってたけど早期退職するし業スーパーマンになろうかな

973:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 06:47:48.64 RKjYq3a6.net
業務スーパーマンね
Aiが業スーパーで変換される
業スーの勢い恐るべし

974:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 10:18:24.93 Idtl/JNI.net
>>951
枝豆あるね、これ業務スーパーの剥き枝豆かな・・？

975:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 10:19:20.95 GEGukmRW.net
業務スーパーの5袋入り135円袋ラーメンは山本製粉の奴のことかな？
だったらCGCグループのスーパーに旨華楼シリーズを卸している愛知の会社だよ

976:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 11:11:36.20 BIyVIfsB.net
>>961
せやから山本製粉いうてるやろ。因みに名古屋人や俺は
昼はねぎ塩豚カルビ丼作るさかいの。うpしたるわ。

977:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 11:14:51.64 VnKJ0ho8.net
>>962
にゃーにゃー言ってにゃーのは名古屋じゃあないもんだでねぇ
あんたんとこの言葉は四日市だで愛知県民と違うって

978:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 11:41:41.78 BIyVIfsB.net
知らんがな。
尼崎から奈良、京都きて今は名古屋や
今日から業スー総力祭や。
この機会に是非ご利用したってくれや。のう。

979:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 11:49:01.88 9sROIPUe.net
値段の高いカレールーでカレー作っても美味いのが出来ない。
全部イマイチ
誰か美味いカレーの作り方教えてください。

980:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 11:58:34.02 BIyVIfsB.net
ルーなんて基本トップバリューのでもええよ。
それよりまず、こういう風に作った！いう説明せな。
基本、豚肉と玉ねぎあれば旨いカレー出来んねん。
あとは調味料やマサラで決まる

981:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 11:58:54.67 iWSHLYRj.net
よく言われるのはパッケージの裏を忠実に守れってやつ

982:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 12:01:53.25 jxV9GwmD.net
>>965
ちょっと薄味の肉じゃが作ってルー足せば間違いない

983:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 12:03:31.54 lL7eIwP9.net
カレーはくどい

984:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 12:12:31.37 C/dkQV8C.net
豚肉のカレーはないわー

985:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 12:16:22.86 WcONlTAy.net
あるわー

986:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 12:26:14.30 u4a1hi0w.net
>>965
・ジャワ使う
・肉はひき肉使う
これだけで全然違うと思うよ(´・ω・｀)

987:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 12:35:34.90 C/dkQV8C.net
まずいカレーは家カレーの場合、材料を炒めずにいきなり煮込むというパターンが多いな

988:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 12:42:58.50 BIyVIfsB.net
カレーはチキンも牛も好きやけどやっぱポークやな。
ちよっと前に作って豚しゃぶソーセージカレーや。
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

989:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 12:44:16.79 BIyVIfsB.net
カレーなんてレンジだけでも旨く作れるわ。

990:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 12:48:06.54 C/dkQV8C.net
炊飯器も使わず、フライパン一つでカレーライスを作る方法はないかねえ
フライパン一つならカレーピラフがせいぜいか

991:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 12:54:25.45 Idtl/JNI.net
>>976
大きめのフライパンなら作れる、スパイスカレーもルーを使うカレーも

992:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 12:56:22.95 Idtl/JNI.net
20cmのフライパン使っているけど、2～3人分がいっぱいいっぱいだけど

993:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 13:02:10.93 u4a1hi0w.net
フライパンで米炊けるわけないんだから
カレーライスにはなりようが無いだろｗ

994:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 13:21:49.55 IkzfAzHb.net
蓋あれば余裕でフライパンで炊飯出来るよ

995:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 13:31:45.53 BIyVIfsB.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
セブンのねぎ塩カルビ弁当超えたわ。ご飯が止まらへん

996:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 13:32:47.06 BIyVIfsB.net
フライパンなんか人使うからこの時期暑いやろ。
レンジ一つあれば出来るカレーが最強やねんて。五分で出来よるし。

997:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 13:37:20.15 eYeegzMg.net
>>965
タマネギは飴色になるまでよく炒める
これだけで全然違う

998:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 13:43:16.90 BIyVIfsB.net
もうええって。そんなイロハのイから説明すな盆暗
いつまでも下らんレスでスレ伸ばすなやドダボ

999:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 13:44:18.10 Q/R1oUDv.net
バスマティライス湯取りでやって南インドカレーと食おうぜ

1000:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 13:46:04.23 YmPi+b3M.net
チャパティ焼けばよかんべ

1001:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 13:49:49.24 nyXGOi5m.net
クミンシードでテンパリングしたらクミンシード取り除いていいかなあ？食う時邪魔なんだよなあ

1002:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 13:56:20.70 C/dkQV8C.net
次スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 165日目
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)

1003:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 14:01:12.87 C/dkQV8C.net
商業捕鯨解禁で鯨肉カレーとかないのか？
カレーに鯨ってどうなんだろう

1004:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 14:04:54.15 Idtl/JNI.net
ライスもか・・・

1005:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 15:02:59.16 phKYMva/.net
>>987
コリアンダーシードならともかく、クミンシードはジャリジャリ食べたらよかんべ
嫌なら粗挽きにしてテンパればよい

1006:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 15:28:17.66 9sROIPUe.net
>>966
作り方は箱説に忠実に作ります。
材料は玉ねぎ人参シメジ鶏もも肉
 >>972
ジャワと挽き肉は試しました。
>>983
玉ねぎ飴色まで炒めるのはやってませんでした。やってみます。
どうもありがとうございました

1007:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 15:39:43.10 LWPXz7d5.net
チャパティは家でも焼けるからいいのよね

1008:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 15:49:24.10 Idtl/JNI.net
まあライスもフライパンで作れるよね、炊飯器で炊くのが1番だけどなければ鍋でもいけるしフライパンでも作れるね・・

1009:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 16:00:18.45 5TXQI0Bc.net
>>981
だから箸をご飯に刺すなと

1010:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 16:00:24.38 hZ7E9F0G.net
日本式カレーが一番美味いのはビーフだ。
バラかスネ肉ブロックで最低3時間スロークックして作ってみろ。
異論を言うのはそれからだ。
肉の値段が高い、調理に時間を掛けられないという言い訳なんだよ豚肉は。

1011:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 16:06:32.37 BIyVIfsB.net
なに抜かしとんねんこのメルヘン

1012:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 16:25:18.37 Idtl/JNI.net
メルヘン・・

1013:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 16:57:14.69 q2pz56MU.net
一人で食う飯だからどうでもいいやろ

1014:ぱくぱく名無しさん
19/09/01 16:59:26.37 C/dkQV8C.net
カレーに豚はないわー

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