【家庭用】包丁の選び方 71丁目【業務用】

【家庭用】包丁の選び ..

763:ぱくぱく名無しさん
19/01/19 20:07:30.19 n5l+J7XE.net
うん。
そのレベルってのが、
人によって感覚が違うんだよ。
少なくとも白紙の切れ味を知ってる人なら、VG10 が高いレベルの切れ味が持続するとは言わない。
だいぶ落ちたレベルが持続するってのはある