【家庭用】包丁の選び ..
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737:ぱくぱく名無しさん
19/01/16 16:33:56.24 HBEY0Vtr.net
銀三は鋭角に研いだ時に欠けやすいから洋包丁に向かないんよ
銀三買うような人は本刃付けする人が多いからね
10Aならその特徴がないから洋包丁の実用高級ラインは10A使ってるんよ

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