質問スレッド135
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903:ぱくぱく名無しさん
18/12/29 09:31:28.57 +xbIj3ME.net
>>885
市販の焼き豆腐はガスバーナーで焦げ目付けてるだけ。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.kondou-touhu.co.jp)
家庭で作る時は、木綿豆腐に重しをして水を抜き、
キッチンペーパーなどで表面の水分をしっかりとってからバーナーで炙る。
水抜きは必須ではないが、した方が市販の焼き豆腐に近くなる。
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1862日前に更新/237 KB
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