一人暮らしで自炊している人のためのスレ 187日目
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650:ぱくぱく名無しさん 18/11/26 08:41:43.47 YEkcPiLY.net >>645 お好み焼き(広島/大阪)、とん平焼き、チヂミ、だんご汁の「だんご」(すいとん・ひっつみに似た物)、 肉類を焼く前に表面に薄くまぶす(生姜焼き・ハンバーグなど) いきなり団子、クレープ、クレームパテシェール、ベシャメルソース(含むクリームコロッケ)、 パンケーキ、蒸しパン(馬拉カオ) パッと思い出したのはこれくらい。 オーブンで焼くケーキやクッキーなどは、今はもう作ってない。 道具もあるし過去には作ってたから、一応作れるけど。 651:ぱくぱく名無しさん 18/11/26 09:37:48.38 ydfYof5D.net >>649 おなじく でもこれから小麦粉ベースのレシピを増やそうと思っている 652:ぱくぱく名無しさん 18/11/26 09:42:52.93 ydfYof5D.net 最近買ったキャベツがウマすぎて夕飯に千切り用意すると無意識のうちに最初にそれを平らげてる 一度食べ始めると止まらないらしくてボール一杯食いオワッテル 653:ぱくぱく名無しさん 18/11/26 12:14:33.91 I6LMNVw9.net 小麦粉は主にホワイトソース系で使うかな。シチュー、クリーム煮、クリームスープなど。 あとムニエルはよくやる。
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