一人暮らしで自炊して ..
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494:ぱくぱく名無しさん
18/11/17 20:58:11.92 uZAqulU/.net
>>493
自力削りじゃ薄削りだけで、厚削りは無理なんじゃないの
蕎麦つゆ専用の出汁取りは、大量の鰹の厚削りを「長時間煮出す」もので
普通の出汁取り法とは全然違っていて特異

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