低温調理、真空調理、 ..
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130:ぱくぱく名無しさん
18/05/10 22:06:29.22 1TYmM0t4.net
調理前常温に戻りきってなかったとか？
まあ肉の形状なんて様々だしやっぱ温度計は必須だろうね
面倒なら長めにって事でしょ

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